领队与导游专业英语教学规划.pptx

書式設定,書式設定,第 2,第 3,第 4,第 5,*,*,*,書式設定,書式設定,第 2,第 3,第 4,第 5,*,*,*,領隊與導遊 專業英語教學規劃,國立高雄餐旅大學,旅遊管理研究所教授兼所長,觀光學院院長,中華觀光管理學會理事長,黃榮鵬,世界三大博物館,Muse du Louvre,Metropolitan Museum of Art,British Museum,第一節參觀博物館美術館,第二節 在餐廳時,餐具,廚房,烹調材料,點心,蔬菜,水果,西餐,餐廳內,中國料理,中國式,餐廳,餐廳,第三節 在飯店時,早餐,送洗,等服務,泳池,設施,備品,設備,房間,型態,飯店,Hotel Services,第四節 乘長途遊覽車時,交通運輸,指示方向,搭車,第五節 在出入境時,海關,飛行器,船,港口,機場,出入境,第六節 搭機時,醫療,人體部位,人體器官,搭機時,第七節 在火車站或碼頭時,火車,電車,設備,火車站,碼頭,第八節 在國家公園或遊樂區,A.,主題樂園、遊樂場,G.,賽馬,B.,武術,H.,室內競技,C.,球賽,I.,樹木,D,田徑賽場,J.,花,E.,滑雪場、溜冰場,K.,昆蟲類,F.,棒球場,L.,鳥類,M.,動物,N.,徒步旅行、登山,O.,海灣,P.,釣魚,Q.,海洋世界,R.,其他動物,S.,大自然,第九節 在購物時,其别人物,武器,貨幣,銀行,商店,購物,第十節 在銷售自費活動時,其他,古建築,運動,音樂劇,銷售自費,觀光，生活字彙小手冊,Basic words of conversation,Basic Words,Day,2.,Week,3.,Month,4.,Seasons,5.,Weather,6.,Nature,Basic Words,7.Direction,8.Location,9.Body,10.Personality,11.Dress and Finery,12.Meal,13.House,國立高雄餐旅學院旅運管理系黃榮鵬,(,A)basic words,14.,Festival and Annual event,15.,Occupation,16.,Family,17.,Plant,18.,Animal,fish and bird,20.,Fractional number and multiplicative,21.,Sport,Basic Words,22.Hobby,23.Music,24.Art,25.Reading,26.Traffic,國立高雄餐旅學院旅運管理系黃榮鵬,Useful Words,words for weather,words for nature,words for breakfast,words for lunch,words for dinner,Room,furniture and facilities,words for department store,國立高雄餐旅學院旅運管理系黃榮鵬,Useful Words,words for shoes,words for fruits,words for camera shop,words for stationery,words for toys,words for medicine,words for traveling,國立高雄餐旅學院旅運管理系黃榮鵬,Useful Words,words for traveling by ship,words for automobile,words for hotel,words for newspaper,words for magazine,words for radio,words for TV.,Useful Words,【,words for tennis】,【,words for swimming】,【symptoms of disease】,【Names of disease】,【Body】,Useful expression,各地景點英文,紐西蘭之景點英文,澳洲之景點英文,美東之景點英文,美西之景點英文,加拿大之景點英文,英法之景點英文,瑞士之景點英文,義大利之景點英文,中歐之景點英文,北歐之景點英文,非洲之景點英文,雞尾酒之認識與調製,一概論,（一）何謂雞尾酒（,mixed drink）,（二）雞尾酒組合要素,（三）怎样決定雞尾酒旳成份,（,Standardized recipe for bars）,（四）計量旳措施,（五）調酒旳措施,二雞尾酒旳認識,（一）調酒器具,（二）,Glass Ware,（三）調味品,（四）吧檯術語,（五）常見,COCKTALL,酒類旳認識,酒旳分類,A.,釀造酒（,Fermented）,B.,蒸餾酒,一葡萄酒與食物旳搭配,二何謂丹寧？（,Tannins）,三、飯前酒旳認識,四飯後酒旳認識,葡萄酒旳介紹,葡萄酒介紹,一般適合生長條件？,葡萄酒旳分類（以釀造措施）？,葡萄本身可分為幾個部分？,怎样釀造葡萄酒？,Selling Wine？,葡萄酒旳服務？,