从化学能到生物能(二).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,知识回顾,1,、细胞的呼吸方式；,2,、有氧呼吸的场所；,3,、有氧呼吸三个阶段的场所分别是？,4,、有氧呼吸三个阶段的物质变化；,5,、写出有氧呼吸的总反应式；,请填写该图：,15,填物质；,68,填能量；,911,填场所；,C,6,H,12,O,6,丙酮酸,CO,2,H,O,2,H,2,O,少量能量,少量能量,大量能量,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,第四节,从化学能到生物能（二）,学习目标：,、影响细胞呼吸的因素,、呼吸原理的应用,、细胞呼吸方式的判断,学习重难点：,、影响细胞呼吸的因素,、细胞呼吸方式的判断,、有氧呼吸总反应式：,酶,C,6,H,12,O,6,6H,O,6O,6CO,2,12H,O,能量,有氧呼吸能量分析：,2870KJ,能量,1mol,葡萄糖,有氧呼吸,1161KJ,：,ATP,（,38,个）,其余：热能散失,有氧呼吸产生能量大部分以热能形式散失,有的原核生物虽然无线粒体，但也可进行有氧呼吸。如硝化细菌,请结合过程，思考讨论各种反应物中的每种元素的转移途径。,二、无氧呼吸,、概念：,条件底物产物氧化程度能量多少,、场所：,细胞质基质,、无氧呼吸的过程：,第一阶段：,第二阶段：,丙酮酸,+H,2C,2,H,5,OH+2CO,2,（酵母菌，高等植物）,（,酒精）,(,细胞质基质）,酶,(,细胞质基质）,2C,3,H,6,O,3,（乳酸）,（高等动物和人，马铃薯块茎，玉米的胚、甜菜的根,),酶,场所,反应式,底物,产物,C,6,H,12,O,6,C,3,H,4,O,3,（丙酮酸）、,H,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,4,O,3,(,丙酮酸,)+4H+,能量,酶,场所,物质变化,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,(,酒精,),+2CO,2,+,能量,酶,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,(,乳酸,),+,能量,酶,（,2,）,产乳酸,（,1,）产酒精和,CO,2,4,、无氧呼吸总反应式：,思考：为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？,不同生物所含无氧呼吸的酶不同,代表生物：酵母菌、高等植物的绝大部分器官,代表生物：高等动物和人，马铃薯块茎，玉米的胚、甜菜的根、乳酸菌等,三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较,比较,有氧呼吸,无氧呼吸,相同点,不同点,条件,场所,反应物,生成物,氧化分解,能量释放,1,第一阶段,相同，葡萄糖分解为丙酮酸,2,、都是分解有机物，释放能量,3,、,为生命活动提供能量,氧、酶,酶,细胞质基质,、,线粒体,细胞质基质,C,6,H,12,O,6,等,、,H,2,O,、,O,2,C,6,H,12,O,6,等,CO,2,、,H,2,O,酒精,和,CO,2,、,或乳酸,彻底,不彻底,多（,2870,千焦）,少（,222,或,197,千焦）,、为生物体的生命活动提供能量。,、,中间产物为其他化合物的合成提供原料。,如：丙酮酸是合成氨基酸的原料。,葡萄糖,能量,热能（散失）,呼吸作用,ATP,能量,+ADP+Pi,酶,肌肉收缩、神经冲动、细胞分裂、生长发育,四、细胞呼吸的意义,五、呼吸方式判断,（,1,）无,O2,消耗：,（,2,）无,CO2,放出：,（,3,）无,O2,消耗，有,CO2,放出：,（,4,）耗氧,=,放出,CO2,：,（,5,）耗氧,放出,CO2,：,只进行无氧呼吸,只进行产乳酸的无氧呼吸,只进行有氧呼吸,有氧呼吸与产酒精的无氧呼吸,C,6,H,12,O,6,6H,O,6O,6CO,2,12H,O,能量,酶,C,6,H,l2,O,6,2C,2,H,5,OH(,酒精,)+,2CO,2,+,能量,酶,C,6,H,l2,O,6,2C,3,H,6,O,3,(,乳酸,)+,能量,酶,只进行产酒精的无氧呼吸,1,、液滴移动与什么有关？,2,、萌发种子可以进行什么过程影响装置内气压从而影响液滴移动方向？,3,、装置,1,中的,NaOH,溶液有什么作用？,4,、装置,1,中气压取决于什么？装置,2,中气压取决于什么？,思考讨论：,瓶内气压；若瓶内气体变少，气压变弱，则液滴向左移；若瓶内气体变多，气压变强，则液滴向右移；若瓶内气体不变，气压不变，则液滴不移。,有氧呼吸和无氧呼吸。,吸收,CO,2,装置,1,：取决于耗不耗氧，若耗氧，则左移；若不耗氧，则不移；,装置,2,：取决于耗氧量与产,CO2,量的差值，若耗氧量,产,CO2,量，则左移；若耗氧量产,CO2,量，则右移；若耗氧量,=,产,CO2,量，则不移。,预期实验结果（填液滴怎么移）,种子,呼吸方式,组别,装置,1,装置,2,第一组,只进行有氧呼吸,第二组,液滴左移,液滴右移,第三组,液滴不移,只进行无氧呼吸,液滴左移,液滴不移,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,液滴右移,3,同一植物,不同器官,呼吸速率不同,如生殖器官大于营养器官,内部因素：,1,、,不同种类植物,呼吸速率不同,如阳生大于阴生植物、水生植物大于旱生植物,2,、同一植物在,生长发育不同时期,呼吸速率不同,如生长期高于成熟期,六、细胞呼吸的影响因素,1,、,O,2,浓度,有氧呼吸释放,CO,2,量（或耗氧量）,O,2,百分比浓度,气体交换相对值,0,CO,2,释放量,无氧呼吸,呼吸作用,CO,2,释放总量,A,B,C,D,E,F,请思考：有氧呼吸释放,CO,2,量与无氧呼吸释放,CO,2,量分别于,O,2,浓度的关系曲线,外部因素,：,1,、只进行无氧呼吸的点；,2,、无氧呼吸结束的点；,4,、有氧呼吸开始的点；,5,、开始只进行有氧呼吸的点；,6,、有氧呼吸最强的点；,7,、细胞呼吸最弱的点；,为什么？,8,、既有无氧呼吸又有有氧呼吸的段；,9,、无氧呼吸强度可用哪几个面积表示？有氧呼吸呢？细胞呼吸呢？（用,表示）,A,（常考）、,E,F,、,C,E,C,D,B,；因为此时氧气浓度较低，有氧呼吸还很弱，无氧呼吸受抑制。,AC,（常考）或,AF,或,EF,无氧呼吸：,+,或,+,；有氧呼吸：,+,；细胞呼吸：,+,10,、在上述点中，哪个点最适合保存果蔬、种子等？为什么？,B,点；因为此时细胞呼吸最弱，有机物消耗最少。,应用：,通过降低氧气浓度抑制呼吸作用，减少有机物消耗，从而延长蔬菜水果的保鲜时间。,一般采用低氧,%,2,、温度,温度,呼吸速率,0,酶活性,应用：,1,、零上低温，储存水果蔬菜,2,、大棚夜间适当降温减少有机物的消耗,CO,2,浓度,呼吸速率,0,、,CO,2,浓度,、水,含水量,%,呼吸速率,0,CO,2,作为产物，可抑制反应的进行。,自由水的含量可影响新陈代谢速率。自由水越多，呼吸作用越强。,七、细胞呼吸原理的应用实例,、作物栽培：,中耕松土，保证根的正常呼吸,增大昼夜温差，减少有机物消耗,、果蔬贮藏：,零上低温、低氧、不低水,、种子贮藏：,低温、低氧、低水,小结：,细胞呼吸方式的判断：,根据耗氧量与产,CO2,量关系判断,不耗氧，只产,CO,2,耗氧量,=,产,CO,2,耗氧量产,CO,2,只进行产酒精的无氧呼吸,只进行有氧呼吸,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,影响细胞呼吸的因素,（,1,）,A,点表示植物组织中释放的,CO2,较多，这些,CO2,是,的产物；,（,2,）由,A-B,，,CO2,的释放量急剧减少，其原因是,（,3,）由,B-C,，,CO2,的释放量又不断增加，其主要原因是,（,4,）为有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气浓度应调节到图中的哪一点所对应的浓度？原因是什么？,练习：下图表示大气中氧的浓度对植物组织内二氧化碳产生量的影响，试据图回答：,氧气浓度开始升高，有氧呼吸较弱，无氧呼吸受抑制,氧气充足，有氧呼吸增强，释放,CO2,快速增加,B,点；理由是：总呼吸作用强度最低，有氧呼吸较弱，,无氧呼吸也被抑制，有机物分解得最慢。,无氧呼吸,