课题1·常见的酸和碱（3）.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课题,1,常见的酸和碱,常见的碱,知识回顾：,1,、以下化合物中，哪些是碱？,CaCO,3,CaO Ca(OH),2,Na,2,CO,3,Na,2,O NaOH,CuSO,4,CuO,Cu(OH),2,2,、,3,、碱,=,金属离子,+,OH,-,你已经知道哪些碱？了解它们的性质吗？它们在生产、生活中有哪些应用？,讨论：,1、,石灰浆的主要成分是什么？手接触石灰浆时间久了手会怎么样？知道是什么原因吗？,2、你知道什么是烧碱吗？为什么这种物质叫做烧碱？,它还,有,个名称,叫做火碱。,3、你见过氨水吗？它有些什么性质？,二、,几种,常见的碱,氢氧化钠,俗称,烧碱、火碱,或,苛性钠,，是一种重要的碱,;,氢氧化钙,石灰水,主要成分,，俗称,消石灰,或,熟石灰,，;,氨水,NH,3,的水溶液,也是碱。,1.,氢氧化钠,（,NaOH,）,实验,现象,分析,观察,放表面皿上,放入水中,白色固体,表面潮湿并逐渐溶解（潮解）,发,热,氢氧化钠吸收空气中的水分,氢氧化钠溶于水时,放热,同时氢氧化钠也会吸收空气中的二氧化碳而发生变质，生成碳酸钠。,气体,干燥剂,氢氧化钠易溶于水,密封保存,(俗名,苛性钠、火碱,或,烧碱,),氢氧化钠,NaOH,NaOH,有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫做,苛性钠、火碱,或,烧碱,。,如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理,?,注意！,在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。,实验时最好戴防护眼镜,。称取一定质量的氢氧化钠固体，应放在,烧杯,中称量。,阅读并思考:,1,、,氢氧化钠的性质以及据此性质的注意事项,强烈腐蚀性-使用时防止眼睛、皮肤、衣服被腐蚀.实验时最好戴防护眼镜,3,.,归纳氢氧化钠的用途,化工原料,去油污,可做某些气体干燥剂,2,、若不慎沾到皮肤上应该怎么处理？,用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液,氢氧化钠,NaOH,用途,肥 皂,石 油,造 纸,纺 织,印 染,含,NaOH,探究：在蒸发皿上放少量生石灰，加少量水，观察现象,。,实验内容,现象,结论 方程式,氧化钙与水反应,2.,氢氧化钙,Ca(OH),2,放热,CaO+H,2,O=Ca(OH),2,生石灰与水反应得到氢氧化钙,利用生石灰能与水反应的性质猜想生石灰的用途,某些气体的干燥剂,（俗称,熟石灰,或,消石灰,）,氢氧化钙的制法,生石灰与水反应,CaO+H,2,O=Ca(OH),2,反应放出大量的热,生石灰 CaO,探究：在试管中加一些固体氢氧化钙，加入水，振荡，观察它在水中的溶解情况.,氢氧化钙的物理性质:,白色 粉末状固体,观察颜色、状态,微溶于水,性质,用途,阅读并思考：,1,、氢氧化钙的性质？,腐蚀性,2,、氢氧化钙的用途：,氢氧化钙在,建筑上,常用来与粘土和沙子混合来砌砖、抹墙、是利用它能与空气中的二氧化碳反应生成坚硬的碳酸钙;,工业上,用熟石灰作原料来制作氢氧化钠;,农业上,用它来降低,土壤的酸性,，改良土壤的结构，还用它来配制农药波尔多液（原料是熟石灰和硫酸铜）,探究一：,观察固体,烧碱、消石灰的颜色、状态，在表面皿中放一些固体烧碱，露置在空气中一段时间，观察它发生什么变化。,用完成下列实验，把实验现象和结果填入下表：,实验内容,现象与结论,烧碱、消石灰的颜色、状态、气味,烧碱露置在空气中发生的变化,碱的性质实验记录,探究二：,在试管中加一些固体氢氧化钠，加入水，振荡，观察它的溶解过程，并摸一摸试管，感觉溶液温度的变化,。,用完成下列实验，把实验现象和结果填入下表：,碱的性质实验记录,实验内容,现象与结论,烧碱在水中的溶解情况,水溶液的特点,氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂，对皮肤、纸张、织物等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时，要防止溅入眼睛或沾在皮肤上。,下列实验可能帮助我们了解氢氧化钠的上述性质。,将适量的头发（主要成分是蛋白质）放入浓氢氧化钠溶液中加热。,将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中，振荡混匀。,在氢氧化钠溶液中滴加1-2滴食用油，充分振荡。,烧碱与蛋白质、油脂的作用,实验内容,实验现象,烧碱、消石灰、氨水物理性质的比较,NaOH,Ca(OH),2,NH,3,H,2,O,颜色,白色,白色,无色,状态,片状固体,粉末状固体,液体,气味,无味,无味,有气味,溶解性,易溶,微溶,易溶,俗名,烧碱、火碱,熟石灰、消石灰,烧碱、氨水露置在空气中发生的变化,烧碱露置在空气中，表面出现潮湿，这个现象称为潮解。同时氢氧化钠也会吸收空气中的二氧化碳而发生化学变化，生成碳酸钠。,氨水露置在空气中，会使其溶质质量分数变小。,烧碱的溶解情况,放出大量的热，水溶液具有滑腻感。,归纳与小结,：,碱的分类和命名,结束,小组讨论：,氢氧化钠、氢氧化钙在组成和性质上有许多共同之处。请你尽可能多地归纳出它们的共同点，并与同学们交流。,二、常见的碱,的化学性质,碱的共同性质,:,由于碱电离后都能生成,OH-,，因此也具有相同的性质。,（1）与酸碱指示剂作用,:,A紫色石蕊试剂遇到碱溶液变蓝；,B无色酚酞遇到碱溶液变,红,提醒：,可溶性的碱,才具有这样的性质,提问,1,、如何检验二氧化碳气体？写出化学方程式。,2,、除去混合气体中的二氧化碳，用什么吸收好？写出相应的化学方程式。,3,、以上信息，你能总结出碱具有什么化学性质吗？请用通式表示。,4,、写出,SO,2,、,SO,3,分别和,NaOH,、,Ca(OH),2,发生反应的化学方程式。,（2）与某些非金属氧化物反应,:,碱溶液+非金属氧化物 盐+水,如：,2NaOH+CO,2,=Na,2,CO,3,+H,2,O；,Ca(OH),2,+SO,2,=CaSO,3,+H,2,O；,二、常见的碱,提问：,非金属氧化物与碱的反应属于基本反应类型吗？,为什么氢氧化钠固体要,密封,保存？,提问,1,、写出氢氧化铜与硫酸、氢氧化铁与盐酸反应的化学方程式。,2,、以上事实说明碱具有什么化学性质？,3,、什么是中和反应？它与复分解反应有何关系？,（3）与酸反应（中和反应）,:,碱+酸 盐+水,如：,NaOH+HCl=NaCl+H,2,O；,Ca(OH),2,+H,2,SO,4,=CaSO,4,+2H,2,O；,1、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液。,2、在氯化铁溶液中滴加氢氧化钠溶液。,3、在碳酸钠溶液中滴加石灰水。,4、在硫酸铜溶液中滴加石灰水。,CuSO,4,+2NaOH=Cu(OH),2,+Na,2,SO,4,FeCl,3,+3NaOH=Fe(OH),3,+3NaCl,Na,2,CO,3,+Ca(OH),2,=CaCO,3,+2NaOH,CuSO,4,+Ca(OH),2,=Cu(OH),2,+CaSO,4,（4）能与某些盐反应,:,碱,(,溶液,),+盐,(,溶液,),新盐+新碱,CuSO,4,+Ca(OH),2,=Cu(OH),2,+CaSO,4,；,CuSO,4,+2NaOH=Na,2,SO,4,+Cu(OH),2,Ca(OH),2,+Na,2,CO,3,=2NaOH+CaCO,3,思考：,碱和盐的反应有什么用途？,CuSO,4,+Ca(OH),2,=Cu(OH),2,+CaSO,4,CuSO,4,+2NaOH=Na,2,SO,4,+Cu(OH),2,Ca(OH),2,+Na,2,CO,3,=2NaOH +CaCO,3,碱,的性质.,讨论：请观察下面的化学方程式有什么特点，请归纳出它们的一些规律。,化合物 化合物 化合物 化合物,交换成分,复分解反应：,两种化合物,相互交换成分,，生成另外两种化合物的反应。,字母,表示,方法,：,AB+CD=AD+CB,特点：,（1）反应物、生成物均只有两种化合物；,（2）发生反应的两种化合物相互交换成分；,（3）各元素的化合价在反应前后均不改变。,碱,的性质.,科学家认识酸和碱的过程,最初，人们简单地认为凡有酸味的物质都是酸。1663年，英国化学家波义耳首先提出识别酸的方法：酸是有酸味的，能使石蕊试液由蓝色变为红色，并能溶解其他物质的液体。18世纪，人们发现酸能跟碱作用生成中性物质。1787年，法国化学家拉瓦锡在分析了硝酸、硫酸、磷酸等酸的成分后，提出酸是“含氧的化合物”。1811年，英国化学家戴维根据盐酸是不含氧的酸，并结合其他含氧酸都含有氢，提出“氢才是酸不可缺少的元素”。1887年，瑞典化学家阿伦尼乌斯认为凡在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的物质就是酸，凡在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的物质就是碱。酸碱中和反应的实质是氢离子与氢氧根离子结合生成水，同时生成盐。近代酸碱理论由此而诞生。,何伦尼乌斯,你能得出答案吗？,1碱溶液有相似的化学性质的原因是碱溶液中都含有（）,A.,氢离子,B.氢氧根离子,C.金属离子,D.酸根离子,B,你能得出答案吗？,2用一种试剂（或试纸）就能一次性把Ca(OH),2,、NaCl、HCl三种溶液区别开，这种试剂（或试纸）是(),A.酚酞试液,B紫色石蕊试液,C水 DpH试纸,B、D,你能得出答案吗？,3下列物质中常用来改良土壤酸性的是（）,A.石灰石,B.熟石灰,C.干冰,D.烧碱,B,你能得出答案吗？,4保存NaOH溶液时，下列方法中不正确的是（）,A.不避光,B.玻璃瓶配玻璃塞,C.塑料瓶装,D.密封,B,你能得出答案吗？,5欲除去NaOH溶液中的Na,2,CO,3,杂质，可选用下列试剂中的（）,A.稀盐酸,B.CaCl,2,溶液,C.CO,2,气体,D.澄清石灰水,D,你能得出答案吗？,6某些食品的包装袋内有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋，上面写有“干燥剂，主要成分为生石灰，请勿食用”等字样，回答下列问题：,生石灰可作干燥剂理由（化学方程式）,“请勿食用”是因为干燥剂食用后对人体有什么危害作用？,1、用石灰乳（熟石灰的悬浊液）与硫酸铜溶液混合，可以得到能防治葡萄等作物病害的波尔多液。请写出在配制过程中发生化学反应的方程式。,2、用石灰水粉刷墙壁，干后能形成坚硬的墙面。这是为什么？请写出有关化学方程式。,3、已知在稀盐酸中存在着水分子、氯离子和氢离子，请设计一个简单的实验说明三种微粒中，哪一种能使紫色石蕊试液变红。写出简要的实验步骤、观察到的现象及结论。,课外作业：,