会议服务培训课件.ppt

会会会会议议议议服服服服务务务务培培培培训训训训会议准备和VIP服务程序1会会议议准准备备会会议议服服务务会会议组织议组织2准备内容文具准文具准备备名卡的名卡的摆摆放放桌型桌型茶水茶水摆摆台台音像音像设备设备3文具准备铅铅笔笔笔笔记纸记纸橡皮橡皮尺子尺子垫纸垫纸板板4名卡的摆放主席台必须排座次、放名签，以便领导同志对号入座，避免上台之后互相谦让。5领导为单数时，主要领导居中，2号领导在1号领导左手位置，3号领导在1号领导右手位置；领导为偶数时，1、2号领导同时居中，2号领导依然在1号领导左手位置，3号领导依然在1号领导右手位置。主席台座次排列主席台座次排列6几个机关的领导人同时上主席台，通常按机关排列次序排列。可灵活掌握，不生搬硬套。如对一些德高望重的老同志，也可适当往前排，而对一些较年轻的领导同志，可适当往后排。另外，对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾，也不一定非得按职务高低来排，通常掌握的原则是：上级单位或同级单位的来宾，其实际职务略低于主人一方领导的，可安排在主席台适当位置就座。这样，既体现出对客人的尊重，又使主客都感到较为得体。对上主席台的领导同志能否届时出席会议，在开会前务必逐一落实。领导同志到会场后，要安排在休息室稍候，再逐一核实，并告之上台后所坐方位。如主席台人数很多，还应准备座位图。如有临时变化，应及时调整座次、名签，防止主席台上出现名签差错或领导空缺。还要注意认真填写名签，谨防错别字出现。78910桌型11茶水茶叶茶杯杯垫矿泉水 软饮玻璃杯暖瓶12摆台笔放在纸的右侧并与纸平行 为每位客人准备水杯及杯垫 每两位客人摆上一碗垫有底碟的薄荷糖盅 13音像设备正确位置正确位置摆摆放放确保正常运行确保正常运行测试测试音像音像安全不影响通行安全不影响通行14会议服务拉椅就座拉椅就座饮饮料服料服务务茶水服茶水服务务更更换换烟灰缸烟灰缸15拉椅就座双手双手膝盖膝盖轻轻推推16饮料服务冰水冰水碳酸碳酸饮饮料料果汁果汁17茶水服务我们除了普通茶，还有许多种茶，包括：草药茶和花茶。在为客人点茶时要询问客人是否需在茶中加入牛奶和柠檬。制作茶的方法：将两个茶壶中倒入热水(暖壶)并把用过的水倒出；将1 茶勺分量的茶放入茶壶内；将热水分别倒入两个茶壶中，一个用于冲茶，另一个 用于盛热水；将茶杯、冲好的茶、茶过滤器、糖和牛奶放在托盘上。用托盘把茶送到桌上：在客人右侧，说：“这是您的XX茶”；将所有器皿整齐地摆放在客人的桌上；将过滤器放在茶杯上；把茶倒好并将过滤器拿走；说：“请用茶，先生/女士”；茶壶中的水不够1/4时要添加水。18更换烟灰缸准准备备一个托一个托盘盘和一个干和一个干净净的烟缸的烟缸用干用干净净的烟缸盖住需更的烟缸盖住需更换换的烟缸的烟缸轻轻轻轻的拿回托的拿回托盘盘把干把干净净的烟缸放回桌面的烟缸放回桌面19会议组织收集信息收集信息联联系人、系人、组织组织人人会会议议议议程安排程安排时间时间表表跟跟进进人人与会与会议议主主办单办单位的沟通位的沟通会会场场布置布置20收集信息单单位名称位名称参会人数参会人数会会议类议类型型日期，日期，时间时间客人要求客人要求酒店酒店预预定定车辆车辆安排安排21感谢参加培训22