生物规范答题：有关分子组成和鉴定的应用案例.ppt

Copyright 2004-2009,版权所有 盗版必究,答卷投影,下图是人体细胞中两种重要有机物,A,、,C,、,E,的元素组成及相互关系图，请据图回答：,规范答题,1,有关分子组成和鉴定的应用案例,（,1,）图中,X,所指的元素为,。,（,2,）,A,的中文名称为,，其初步水解的产物是,。,（,3,）,E,具有多样性，其原因是：从,b,分析是,。,过程为,，若,b,的平均相对分子质量为,r,，通,反应,过程形成,m,条肽链，经航盘曲折叠构成相对分子质量为,e,的,E,，则,E,分子中肽键的数目是,。,（,4,）细胞结构,的名称为,，其在细胞中分布场所为,。,C,、,H,、,O,、,N,、,P,（,e,-,rm,）,/,（,r,-18,）,DNA,磷酸、碱基、脱氧核糖,由于,b,种,类、数量、排列顺序不同和肽链的条数及空间结构,脱水缩和,糖被,生物膜上,（,5,）蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与,CuSO,4,反应能产生紫色物质，这是蛋白质,的双缩反应。请根据这一反应特征，利用下列材料,设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是收蛋白质。备选选材料：,0.1g/ml,的,NaOH,溶液、,0.01g/ml,的,CuSO,4,溶液、,0.05g/ml,的,CuSO,4,溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。,实验步骤：,。,。,取,2,支试管，编号,1,、,2,在,1,、,2,号试管中分别加入蛋清液、唾液,。,。,实验结果预测：,。,实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明,。,然后加入等量的,0.1g/ml,的,NaOH,溶液和,0.01g/ml,的,CuSO,4,溶液混合和充分振荡，将该混合液均分,2,等份,分别加入到,1,、,2,试管中，振荡,观察,2,支试管中溶液颜色的变化,1,、,2,号试管中均出现紫色物质,唾液淀粉酶是蛋白质,阅卷点评,（,1,）因审题粗心，而多答,“,C,、,H,、,O,”,图中,X,指,除,C,、,H,、,O,外还应有什么元素构成,a,脱氧核苷酸。,（,2,）因未抓住关键词,“,中文名称,”,而错答为,“,DNA,”,，其中文名称应为,“,脱氧核糖核酸,”,；因,未理解初步水解的含义错答为彻底水解产物,“,磷酸、,碱基、脱氧核糖,”,。,（,3,）由题干信息,“,折叠,”“,细胞结构,易被碱性,染料染成深色,”,可判断,E,为蛋白质，因为未抓住关键,词,“,从,b,分析,”,而多答了,“,肽链的条数及空间构,”,；,因专业术语名词记忆不准确将,“,脱水缩合,”,错写为,“,脱水缩和,”,。,（,4,）因错误的认为“糖蛋白”存在于所有生物膜上，,而将“糖被在细胞中分布场所”答为“生物膜上”，其实,糖被只分布于细胞膜的外侧。,（,5,）所设计的步骤中缺乏空白对照,清水；未能,体现出等量原则,“,向试管中分别加入蛋清液、唾,液”应该改为“向试管中分别加入,2 ml,（等量）蛋清液、,唾液”；由于混淆了“双缩脲试剂”和“本尼迪特试剂”的,使用方法，导致本来应该使用双缩脲试剂，而答成了,本尼迪特,试剂。,规范解答,（,1,）,N,、,P,（,2,）脱氧核糖核酸脱氧核苷酸,（,3,）组成,B,的,b,种类、数量、排列顺序不同脱水缩合（,e,-,rm,）,/(,r,-18),（,4,）糖被细胞膜的外侧,（,5,）取,3,支试管，编号,1,、,2,、,3,在,1,、,2,、,3,号试管中分别加入,2ml,蛋清液、唾液,和清水,然后在,3,支试管中各加入,1ml 0.1 g/ml,的,NaOH,溶液振荡。再向,3,支试管中加入,3,4,滴,0.01g/ml,的,CuSO,4,溶液，振荡,观察,3,支试管中溶液颜色的变化,实验结果预测：,1,、,2,号试管中均出现紫色物质，,3,号不出现紫色物质,实验结果分析：唾液淀粉酶是蛋白质,返回,谢谢,