《第十三章第二节土壤里的微生物》.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,无忧,PPT,整理,发布,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,的,土壤里,第二节,微生物,寻找微生物,当你在大自然中畅游的时候，印入,眼帘的生物大多数是动物和植物，,偶尔还能见到蘑菇，可是还有许多的,生物你用肉眼是看不见的。老师将带,你去寻找,这手干净吗？,细菌,真菌,放线菌,土壤中常见的微生物,细菌分解雪梨使雪梨腐烂,细菌,二、认识,细菌的分布,细菌的大小,细菌的结构,细菌的形态,细菌的生殖方式,?,细菌个体到底有多小？,放大,100,倍,放大,200,倍,放大,300,倍,放大,1000,倍,放大,5000,倍,放大,15000,倍,通常,0.55.0,微米（,1,微米,1/1000,毫米）,1,微米,大约,10,亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大。,放大,30000,倍,葡萄球菌,球形,肺炎双球菌,鼠疫杆菌,乳酸菌,杆形,双歧杆菌,钩端螺旋菌,幽门螺旋菌,螺旋形,细 菌 的 形 态,球形,杆形,螺旋形,球菌,螺旋菌,杆菌,荚膜,细胞壁,细胞膜,细胞质,未成形的细胞核,鞭毛,细菌的结构,比较不同之处,观察细菌结构,基本结构：,特殊结构：,细菌是单细胞生物!,核物质,鞭毛,细胞质,荚膜,细胞壁,细胞膜,比较不同之处,观察结构,核物质,鞭毛,细胞质,荚膜,细胞壁,细胞膜,细胞膜,细胞核,细胞质,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,叶绿体,细胞质,比较细菌与动植物细胞的区别,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,叶绿体,细菌细胞,植物细胞,动物细胞,有,有,有,有,有,有,有,有,有,无,无成形,有成形,有成形,无,无,细菌虽然有遗传物质,DNA,却没有,.,像植物细胞一样有细胞壁,却没有,.,有些细菌的细胞壁外面还有,和,.,叶绿体,鞭毛,荚膜,填：有或无,成形的细胞,核,你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯,来抑制有害细菌的繁殖呢？,探索细菌生殖速度,细菌的生殖,四个小时后手上的细菌有,分裂生殖,20,30,分钟分裂一次,100,2,25600,个,8,你知道细菌是靠什么,方式吸收营养的吗？,拓展视野：,异养：自己不能制造有机物，靠获得,现成的有机物来维持生活。,细菌的营养方式：,异养,腐生,寄生,1,、放线菌的形态,具分枝的丝状体,放线菌,二、认识,2,、,放线菌的结构,放线菌,二、认识,气生菌丝,孢子丝,营养菌丝,特,殊,的,细,菌,无成形的细胞核,3,、放线菌的应用,1.,常用的抗生素，除青霉素和头孢霉素不是放线菌的产物外，多数抗生素（,约,85%,）都是放线菌的产物，如链霉素、红霉素等；,2.,放线菌还能产生酶类和维生素；,3.,分解纤维素、石蜡、琼脂、橡胶等复杂有机物，提高土壤肥力，净化环境。,放线菌,二、认识,细菌是好是坏？,请说明你的理由！,我们应持怎样的态度看待它们？,课外小辩论：,1.,与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有：,A,细胞壁,B,细胞膜,C,细胞质,D,成形的细胞核,D,2.,我们要观察细菌，必须借助于（）,A,放大镜,B.,解剖镜,C.,低倍显微镜,D.,高倍显微镜,D,本课小节,通过这节课的学习，你有哪些收获？,1,、细菌分布非常广泛，个体十分微小,都是单细胞个体,2,、形态：,3,、结构,4,、生殖方式：,5,、放线菌,球形、杆形、螺旋形,细胞壁,基本结构 细胞膜,细胞质,未成型的细胞核（即核区）,特殊结构：有些细菌有鞭毛、荚膜,分裂生殖,是一种,特殊,的,细菌,比较细菌与动植物细胞的区别,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,叶绿体,细菌细胞,植物细胞,动物细胞,有,有,有,有,有,有,有,有,有,无,无成形,有成形,有成形,无,无,细菌虽然有遗传物质,DNA,却没有,.,像植物细胞一样有细胞壁,却没有,.,有些细菌的细胞壁外面还有,和,.,叶绿体,鞭毛,荚膜,填：有或无,成形的细胞,核,真菌,土壤中常见的微生物,1,、常见的真菌有,_,、,_,和,_,。,3,、霉菌的种类很多，最常见的有,_,和,_,等。,2,、霉菌的分布？,酵母菌,霉菌,蘑菇,青霉,匍枝根霉,自学,P99,页的内容回答问题,真菌的菌体没有,_,，大多数种类是,_,个体；细胞里,_,，,_,叶绿素，,_,进行光合作用制造有机物，只能进行,_,的生活；用,_,进行繁殖。,根、茎、叶,多细胞,有成形的细胞核,不含,不能,腐生或寄生,孢子,青霉,是多细胞生物,青霉的菌丝内,_,，直立菌丝的顶端分枝，外形像,_,，上面长有成串的孢子，成熟的孢子是,_,色的。,有横隔,扫帚状,青绿,匍枝根霉,是多细胞生物,匍枝根霉的菌丝内,_,，直立菌丝的顶端膨大成,_,，里面生有孢子，孢子成熟时呈现,_,。,无横隔,球状,黑色,青霉,孢子囊,（内含孢子）,匍枝根霉,直立菌丝,营养菌丝,比较项目,青霉,匍枝根霉,成熟孢子的颜色,青绿色,黑色,直立菌顶端形状,扫帚状,球状,直立菌丝内有无横隔,有横隔,无横隔,青霉,1,、夏天，为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常容易发霉长毛？,2,、南方，进入梅雨季节以后，有时，一夜之间，饭桌上会生出一层毛，请分析原因。,3,、某同学为了培养霉菌，把馒头放到阳光下，结果失败了，请你帮他找出失败的原因。,学以致用,自学,P101,页，回答问题,食用菌是指可供人类食用的真菌，主要有,_,、,_,、,_,、,_,等。蘑菇是由,_,集合而成的。一部分菌丝伸入土壤，吸收有机养料；另一部分菌丝结合成,_,和,_,。菌盖内有许多片状的,_,，成熟时里面生有许多,_,。,蘑菇,香菇,平菇,草菇,菌丝,菌柄,菌盖,菌褶,孢子,蘑菇,是单细胞还是多细胞？,蘑菇是多细胞生物,图,13-11,香菇,菌柄,菌褶,菌盖,图,13-12,平菇,菌盖,菌褶,菌柄,图,13-13,几种大型的真菌,1,、蘑菇有根、茎、叶、吗？它们是怎样获得有机养料的？可以食用的是那些部分？,答：蘑菇没有根、茎、叶。它的一部分菌丝伸入土壤或其他基质里，吸收现成的有机物。可以食用的是菌盖、菌褶、菌柄。,讨论：,2,、许多食用真菌口味鲜美、营养丰富。请你举出,12,种食用菌的名称，并作简单的形态描述。,讨论：,白木耳又名银耳，质量上乘者称作雪耳。是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。,木耳，别名黑木耳、光木耳。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。能养血驻颜，防治缺铁性贫血等,.,常见的食用菌还有哪些？,羊肚菌、猴头菇、银耳、木耳等,。,采集的野生蘑菇可以随意食用吗？,不可以。因为有的蘑菇有毒，误食后会中毒，甚至有生命危险。例如豹斑毒伞有毒。,参观食用菌种植场,1,、蘑菇等食用菌属于真菌的理由是什么,?,答：因为它们符合真菌的基本特征。,讨论：,2,、你知道食用菌最适宜的生长环境是怎样的吗,?,答：蘑菇生长最适宜的环境是：温度通常是,22,27,，湿度通常是,65,80,。,讨论：,微生物与人类的关系,菌盖,菌柄,菌丝,蘑菇的结构,孢子,菌褶,质地细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和,16,种氨基酸，为食用菌之冠。清代，竹荪是地方官吏向皇帝进贡的山珍，被誉为,京果 之王,。,竹 荪,真菌皇后,食用菌,肉质洁白，柔软细嫩，清香可口，营养丰富，是著名的“山珍”，历来是筵席上的名贵菜肴。我国山珍海味的排列中，在上八珍里就列有猴头。据记载，在清代猴头菌曾是进献给慈禧太后的贡品之一。过于成熟的猴头菌黄色有苦味，故需浸洗后再食用。对胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎有较好的治疗效果,猴头,著名山珍,银耳,金针菇,木耳,灵芝,平菇,有的人认为，毒蘑菇色泽鲜艳，外形美观，具有麻、辣、酸、苦的味道，毒蘑菇能使银器变黑，毒蘑菇不容易生蛆长虫有的毒蘑菇有乳汁，毒蘑菇子实体受伤后伤面变色。这些经验有其可取之处，但也不是任何一种毒蘑菇都具有这样的特征。,毒蘑菇的鉴别,毒蝇鹅膏菌,我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死老鼠及其它有害动物。,此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。,白毒鹅膏菌,（四）与人类的关系：,可,食用,可做,药材,有些,有剧毒,在生物圈中作为,分解者,真菌的主要特征：,1,、有,单细胞,的，也有,多细胞,的。,2,、细胞内有,真正的细胞核,。,3,、能够产生,孢子,，孢子能够发育成新个体。,4,、细胞内没有,叶绿素,，营养方式为,异养,。,制作孢子印,孢子,孢子印,1,、夏天，为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常容易发霉长毛？,2,、南方，进入梅雨季节以后，有时，一夜之间，饭桌上会生出一层毛，请分析原因。,3,、某同学为了培养霉菌，把馒头放到阳光下，结果失败了，请你帮他找出失败的原因。,学以致用,冬虫夏草,它的下部像条虫，身上有环纹，腹部有八对足；它的上部却好似刚出土的小草,叫夏草冬虫或虫草,原来，,冬虫夏草是一种叫虫草菌的真菌（麦角菌目、虫草属），寄生在鳞翅目昆虫蝙蝠蛾幼虫身体里形成的,。立秋后，虫草菌的子囊孢子成熟散落到土中；冬天，蝙蝠蛾的幼虫躲进泥土里越冬。当虫草菌的孢子遇到蝙蝠蛾幼虫时，就伸出菌丝进入虫体内，吸收虫体的养料生长发育。菌丝繁殖蔓延，并环绕成团，形成菌核。到最后，菌核充满虫体，死幼虫只剩下一层皮。冬去春来，大地回暖，到了第二年春夏之际，由菌核从幼虫的头顶长出一根棒状的子实体，看上去酷似一棵草，因此人们叫它,“,冬虫夏草,”,由此可见，,冬虫夏草实质上是一种真菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上而形成的昆虫和真菌两种生物的结合体。,微生物有哪些作用,?,自学,P103,页回答问题,微生物与人类的关系？,有益：,有害：,自学,P104,回答问题,