儿童饮食健康--自制课件.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2013-3-30,#,儿童健康,饮食,请讲一讲，我怎么了？,营养过剩导致肥胖，影响身体健康！,营养不足导致消瘦，影响身体健康！,有什么不适的感觉？,不适感：,饿，胃不舒服，提不起精神，注意力不集中,长期以往对身体的伤害：,低血糖、,胃病、,胆结石等,不合理的饮食习惯,挑食：在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其它食物。,偏食：只喜欢吃某几种食物的不良习惯，如不喜欢吃蔬菜。,偏食或者挑食都会不同程度地导致营养不良或者营养过剩。,不合理的饮食习惯,第一：油炸食品,导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,你知道吗,?,第二：腌制类食品,导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。,第八：,冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,第九：,烧烤类食品,含大量致癌,物质，导致,蛋白质碳化变性。,怎样购买安全食品？,1.,应当关注食品包装上的哪些内容？,2.,怎样判断包装食品是否过了保质期？,3.,购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意什么？,有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，,保质期生产厂家和厂家地址等。,根据食品包装上注明的生产日期或保质时间进,行推算，就可以判断食品是否过了保质期。,购买蔬菜时要看是否新鲜，用手摸摸是否硬挺；购买鱼肉要颜色是否有光泽，闻闻气味；买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章。,合理营养,合理的,营养才是,健康的,基础,如何保证合理营养呢？,保证每日三餐，按时进餐。,不挑食，不偏食，不暴饮暴食。,食品合理搭配，饮食多样化。,营养,的来源,1,、,蛋白质,从哪些食物中来？,奶制品,蛋类,蛋类,黄豆、,黄豆制品,瘦肉,鱼肉,2,、,碳水化合物,(,糖类,),从哪些食物中来？,米饭,面条,糖果,薯类,3,、,脂肪,从哪些食物中来？,肥肉,猪油,植物油,芝麻、花生、核桃,4,、,纤维素,从哪些食物中来？,纤维素大量地存在于各类,蔬菜,中。,5,、,维生素,从哪些食物中来？,水果,蔬菜,动物内脏,谷类,果蔬类,肉类,乳类,油脂类,吃东西要适量、全面、平衡,合理的饮食,+,适量的运动,=,强健的体魄！,2013,年,4,月,谢谢！,最后祝各位小朋友,身体健康，快乐成长！,