DB43∕T 1633-2019 木姜叶柯（甜茶）育苗和栽培技术规程(湖南省).pdf

木姜叶柯（甜茶）育苗和栽培技术规程Technical Regulation for Breeding and Cultivatingof (Hance) ChunLithocarpus litseifolius湖南省地方标准DB43ICS 65.020.20B 05湖南省市场监督管理局发 布DB43/T 16332019 2019-05-06发布2019-08-06实施DB43/T 16332019 I 目 次 前言 1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 育苗15 苗木出圃36 栽植47 抚育管理58 病虫害防治59 鲜叶采摘与处理5附录 A（资料性附录） 木姜叶柯特征特性7附录 B（规范性附录） 主要病虫害及防治8 DB43/T 16332019 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 本标准某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由怀化市市场监督管理局提出。 本标准由湖南省林业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位： 湖南富农甜茶有限责任公司、 芷江侗族自治县林业局、 怀化市经济林技术服务站。 本标准起草人：王国晖、胡应祥、丁建国、杨世明、胡幸存、路瑜、黄新兵、吴平、杨万里、郭其树、张巧云、唐娟、袁春、江贤方。 DB43/T 16332019 1 木姜叶柯（甜茶）育苗和栽培技术规程 1 范围 本标准规定了木姜叶柯的育苗、 苗木出圃、 栽植、 抚育管理、病虫害防治、 鲜叶采摘与处理等技术。 本标准适用于木姜叶柯的育苗和栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 6001 育苗技术规程 GB/T 15776 造林技术规程 LY/T 1678 食用林产品产地环境通用要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 木姜叶柯 Lithocarpuslitseifolius （Hance） Chun 又名甜茶，曾用名多穗石柯，为壳斗科（Fagaceae）柯属（Lithocarpus）常绿乔木，是药食同源植物，叶味甜，可制作甜茶和提取黄酮类化合物。其特征特性见附录 A。 4 育苗 4.1 播种育苗 4.1.1 种子采集 选择健壮、无病虫害的成年母树采集种子。种子成熟期（910）月，当坚果成熟呈栗褐色或红褐色时采收。 4.1.2 种子处理 坚果采回后，用清水浸泡 2h，清除杂质，捞出摊置阴处晾干水分。 4.1.3 种子贮藏 选择干燥、 通风良好的贮藏室， 先在地面上铺 （710） cm 厚湿河沙作底层， 再将 100kg 种子、 200g多菌灵、300kg 湿河沙按比例混合均匀，堆高（80100）cm 贮藏。河沙含水量在 30左右，以手握成团，松开即散为宜。种堆上覆盖薄膜保湿。贮藏期间定期揭膜透气和检查。 DB43/T 16332019 24.1.4 圃地选择 选择交通方便，光照充足，靠近水源，土层较深厚、土壤肥沃的微酸性砂质壤土，并符合 GB6001的要求。 4.1.5 苗床准备 深耕深翻圃地，深度 30cm 以上，结合整地施腐熟有机肥 800kg/667 。按床高 20cm、宽 1.2m 作床，苗床平整后撒 2cm 厚的黄心土。 4.1.6 播种 播种量（6070）kg/667m2。播种时间以 2 月下旬至 3 月中旬为宜。按行距 20cm、株距 10cm 点播，播种后用黄心土覆盖 2cm，浇透水，再用黑色地膜覆盖苗床，并搭遮荫棚，覆盖遮光率 40的遮阳网。 4.1.7 苗期管理 4.1.7.1 破膜放苗 当种子胚芽出土时，按播种行将地膜用刀划破让幼苗露头生长，但不揭膜。 4.1.7.2 除草 根据圃地情况及时清除杂草，做到除早、除小、除了。 4.1.7.3 水分管理 天气干旱时及时浇水，保持圃地湿润。雨季应保持排水沟畅通，防止圃地积水。 4.1.7.4 施肥 当幼苗生长出 （23）片叶后开始施肥，用尿素（0.150.25）kg 兑水 50kg，在行间浇施。应勤施、薄施。 4.1.7.5 揭遮阳网 10 月以后，将遮阳网逐步揭除。 4.2 扦插育苗 4.2.1 苗床准备 4.2.1.1 作床 用黄心土、河沙和腐熟肥土，按 111 比例混合作床，床高 20cm，平整后再覆盖一层黄心土厚（34）cm。 4.2.1.2 消毒 用 3的高锰酸钾溶液喷洒浇透苗床，加盖薄膜闷苗床 7d。 4.2.2 扦插 4.2.2.1 扦插时间 DB43/T 16332019 3 6 月中旬至 8 月。 4.2.2.2 枝条剪取 清晨选择当年生、健壮、无病虫害半木质化枝条，按（810）cm 的长度剪枝，每枝带 3 个芽，枝条上端芽带叶（叶片剪去 1/3 或 1/2） 。 4.2.2.3 枝条处理 枝条扎成小把，下端放入清水中浸泡（23）h，取出沥干水后再用 50mg/L 生根粉（GGR6 号）溶液浸泡（1.52）h。浸泡深度（34）cm。 4.2.2.4 扦插方法 扦插前将苗床浇透水。扦插成活后计划移栽的按（33.5）cm 扦插，不移栽的按（810）cm 扦插。扦插入土深度为枝条的 1/3，插好后给苗床喷洒 50多菌灵（600800）倍液。 4.2.2.5 搭小拱棚和遮荫棚 扦插后，苗床上用竹片和薄膜搭建小拱棚保湿，再在圃地上搭建遮荫棚，用遮光率 80的遮阳网覆盖圃地上空及四周。 4.2.3 扦插苗管理 4.2.3.1 水分管理 小拱棚内床面干燥时，应及时浇水，保持空气湿度 80左右。雨水多，四周渠道应保持畅通无积水。干旱季节四周渠道（35）天灌一次水，保持苗床湿润。 4.2.3.2 苗床管理 扦插 3 个月后开始炼苗，将小拱棚薄膜先两端后两边逐步往上收起，半月内揭完。炼苗 1 个月后去掉遮阳网。需要移栽大田培育的扦插苗，在炼苗后 1 个半月进行移栽。 4.2.3.3 施肥 扦插苗生根长出新叶后开始施肥，方法与播种育苗相同。 5 苗木出圃 5.1 出圃时间 5.1.1 播种苗 培育期一年，苗木在当年冬或翌年春出圃。 5.1.2 扦插苗 培育期一年半，苗木在翌年冬或第三年春出圃。 5.2 苗木质量 苗木质量见表 1。 DB43/T 16332019 4表 1 苗木质量 苗木等级 I级苗 II级苗 苗 木 类 型 苗 龄 （年） 苗高（cm） 地径（cm） 苗高（cm） 地径（cm） 综合指标 播种苗 01.0 70 0.8 55 0.6 扦插苗 01.5 65 0.7 50 0.5 生长健壮，根系发达，无病虫害 5.3 起苗 起苗前 5 天浇水或灌水 1 次，湿润圃地。起苗时应符合 GB6001 的要求。 5.4 包装和运输 苗木 50 株一捆，扎好后装运。运输时应符合 GB 6001 的要求。 6 栽植 6.1 园地选择 选择海拨（300800）m，土壤为红壤、黄红壤或黄壤，pH 值（5.07.5） ，土层厚度 60cm 以上，坡度 25以下的中低山地建园。园地空气、水源、土壤质量应符合 LY/T 1678 的要求。 6.2 整地 6.2.1 清除杂灌 将造林地杂灌砍倒并清理。 6.2.2 整地方式 采用水平梯级整地或穴状整地。水平梯级整地先成梯后挖穴，穴状整地沿等高线直接挖穴，穴规格（404040）cm。整地施工应符合 GB/T 15776 的要求。 6.3 施基肥 结合栽植穴覆土，施用生物有机肥（10002000）kg/667 m2，肥料与回填土充分拌匀。 6.4 栽植 6.4.1 栽植时间 以 2 月中旬至 3 月中旬栽植为宜。 6.4.2 苗木准备 选用二级以上苗木，将苗木根部在清水中浸泡 0.5h，取出后根部沾泥浆栽植。泥浆中掺入（500700）倍甲基托布津或百菌清及（50100）mg/L 生根粉（GGR6 号） 。 6.4.3 栽植密度 DB43/T 16332019 5 采用宽行窄株方式栽植，株行距（0.81）m2m。 6.4.4 栽植方法 适当深栽，入土深度以高于苗木原入土痕（23）cm 为宜。 7 抚育管理 7.1 松土除草 参照 GB/T 15776 标准实施。 7.2 施肥 造林后第二年开始，采用开沟埋施方式施肥。3 月施尿素 50g/株，11 月施油菜饼肥 0.5kg/株，或生物有机肥 1kg/株。5 年以后根据树势适当加大用肥量。 7.3 整形修剪 栽植当年在幼树 35cm 处定干，定干后对新梢及时摘心促发侧枝。进入采叶期后，每年秋季采完老叶进行一次短截修剪，保持树高不超过 180cm。 8 病虫害防治 主要病虫害及防治见附录 B。 9 鲜叶采摘与处理 9.1 采摘时间 栽植后第二年，可少量采收嫩芽、嫩叶，以后逐年扩大采摘量。嫩芽、嫩叶釆摘期以 3 月上旬至 4月底为宜。嫩芽在清明前采摘，嫩叶在谷雨后采摘。老叶釆摘期为 5 月至 10 月。采摘时应天睛无雨、无露水。 9.2 采摘量 嫩叶、老叶的采收量不宜超过当年生长总量的 50。 9.3 采摘容器 嫩芽、嫩叶用竹器盛装，老叶用干净的编织袋盛装。 9.4 采摘方法 9.4.1 嫩芽采摘 嫩梢生长至（67）cm 长时，带芽采摘上部（34）cm，留下部重发芽叶。采时轻轻扯断，不可用指甲掐断。 9.4.2 嫩叶采摘 DB43/T 16332019 6嫩叶连同能折断的嫩枝一并采收。采摘的嫩枝叶不能压紧。 9.4.3 老叶采摘 叶片成深绿色时采摘，当年生叶不论大小均可采摘。 9.5 鲜叶处理 鲜叶分散采回后置于干净竹垫上在阴凉处摊晾，并于当天集中送至加工厂加工。 DB43/T 16332019 7 附录 A （资料性附录） 木姜叶柯特征特性 高（1520）m，常绿乔木，胸径可达 60cm，枝、叶无毛，有时小枝、叶柄及叶面干后有淡薄的白色粉霜，幼枝淡褐色，老枝暗褐黑色；单叶互生，叶片纸质至近革质，椭圆形、倒卵状椭圆形或卵形，很少狭长椭圆形，长（818）cm、宽（38）cm，顶部急尖或短突尖，基部楔形至宽楔形，全缘，两面同色或叶背带苍灰白色，有紧实鳞秕层，中脉及支脉凸起，侧脉每边（711）条，至叶缘附近隐没，支脉纤细、疏离、稍明显，中脉及侧脉干后红褐色或棕黄色，叶柄长(1.52.5)cm；雄穗状花序多穗排成圆锥花序，少有单穗腋生，花序长达 25cm；雌花序长达 35cm，有时雌雄同序，通常（26）穗聚生于枝顶，花序轴常被稀疏短毛，雌花（35）朵一簇；果序长达 30cm，果序轴纤细，壳斗浅碟状或上宽下窄的短漏斗状，包围坚果基部，鳞状苞片轮状排列，细小，除顶部外与壳斗愈合，被褐黑色绒毛；坚果为顶端锥尖的宽圆锥形或近圆球形，或顶部平缓的扁圆形，高(815）mm，宽(1220）mm，栗褐色或红褐色，无毛，常有淡薄的白粉，果脐深内陷；花期（56）月，果次年（910）月成熟。 DB43/T 16332019 8 附录 B （规范性附录） 主要病虫害及防治 病虫害名称 危害对象 防治方法 茎腐病 苗木 （1）高温季节注意遮荫； （2）岀苗期用波尔多液（5075）kg/667m2喷洒； （3）清除病苗，在病苗穴周围撤石灰。 白绢病 扦插苗 （1）扦插前一周用 3的高锰酸钾喷洒苗床消毒； （2）发病初期用50多菌灵（500800）倍液浇施，隔（710）d 后再施 1 次； （3）拔除病株，将病株周围土壤挖除，换上新土并浇施多菌灵。 蓟马 嫩梢、芽叶 （1）春夏及时采集叶芽、嫩叶； （2）秋季用烟草浸水防治（烟草末40g 兑水 1kg 浸泡 48h， 喷前等量水稀释并加 3g 洗衣粉） ， 或用速克蓟 750倍液防治； （3）冬季清除林地杂草和枯枝落叶。 天牛 树干 （1）树根际处注意培土，防止根颈部外露，减少成虫产卵； （2） （56）月成虫期用灯光诱杀； （3）用钢丝钩杀蛀洞内幼虫； （4）用百部根切成（46）cm 长或半夏茎叶切碎塞进蛀洞毒杀幼虫，或注入 10吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液并用湿泥封口。 黄蚂蚁 苗木、幼树根部 （1）用灭蚁蟑诱杀； （2）蚁害多发区用甜食诱其集中取食，然后用开水浇杀或气雾杀虫剂喷杀； （3）用 10蚍虫啉 1000 倍液或高效氯氟菊酯（300500）倍液浇根部周围土壤毒杀。