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山南市2026届高三春季期中考试生物试题
考生请注意：
1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。
2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。
3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。

一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1．减数分裂过程中，遵循分离定律的基因、遵循自由组合定律的基因、因为交叉而互换的基因分别在（ ）
A．同源染色体上；非同源染色体上；同源染色体的非姐妹染色单体上
B．同源染色体上；非同源染色体上；同源染色体的姐妹染色单体上
C．姐妹染色单体上；同一条染色体上；非姐妹染色单体上
D．姐妹染色单体上；非同源染色体上；非同源染色体的姐妹染色单体上
2．染色体桥是由两条染色体分别发生断裂后，具有着丝粒的残臂相接而形成的双着丝粒染色体所特有的结构。图是蚕豆根尖细胞分裂过程中形成的染色体桥，相关说法中正确的是（ ）

A．染色体桥是有丝分裂过程中特有的现象
B．染色体桥形成是细胞发生染色体结构变异的结果
C．染色体桥形成的原因可能是低温抑制了纺锤体形成
D．图示为根尖伸长区细胞，该细胞中着丝粒数目发生改变
3．下列关于胚胎工程的说法正确的是（ ）
A．冲卵是把雌性个体中的卵细胞冲出来
B．用于同期发情和超数排卵过程的激素相同，处理的对象也相同
C．几乎所有动物的胚胎都应该在原肠胚阶段之前进行移植
D．核移植后进行早期胚胎培养属于有性生殖
4．生物燃料是指以纤维素材料为原料生产的燃料乙醇和生物柴油，筛选出能高效分解纤维素的纤维素分解菌是制造生物燃料的重要前提。下列说法正确的是（ ）
A．能够分解纤维素的酶是一种复合酶，其中葡萄糖苷酶能把纤维素分解为纤维二糖
B．在筛选纤维素分解菌的过程中，刚果红染色法能通过颜色反应直接筛选微生物
C．倒平板时加入刚果红染色，优点是显示的颜色反应基本上就是纤维素分解菌的作用
D．用平板划线法对纤维素分解菌进行计数时，应选菌落数在30-300之间的平板计数
5．下列有关生物的变异与进化的叙述中，正确的是（ ）
A．用显微镜观察基因突变的位置，最好选择有丝分裂中期
B．某褐毛鼠的背部出现一块黑毛，这很可能是生殖细胞突变引起的
C．某猕猴种群基因频率发生了很大改变，说明新物种已经诞生
D．尽管变异具有不定向性，但是控制圆粒的基因不能突变为控制绿色的基因
6．分泌蛋白S在人胚胎发育过程中起重要的调控作用，由基因Shh控制合成。固醇类复合物是该基因转录所必需的。翻译后的产物，只有在切除羧基端的一部分氨基酸后才有活性。下列叙述合理的是（ ）
A．基因Shh表达时，RNA聚合酶与mRNA上的起始密码子结合
B．切除羧基端一部分氨基酸，可能发生在内质网或高尔基体
C．患者体内缺乏分泌蛋白S是由于遗传信息改变导致的
D．固醇类复合物是通过控制RNA聚合酶的活性来影响分泌蛋白S的合成
7．下列有关基因突变的叙述，正确的是（ ）
A．基因突变可导致染色体上基因的结构和数目都发生改变
B．发生在植物体细胞的基因突变可通过无性繁殖传递给后代
C．基因突变的不定向性体现基因突变可发生在个体发育的任何时期
D．DNA分子中发生碱基对的增添、缺失和替换都会引起基因突变
8．（10分）如图的数学模型能表示的生物学含义是（ ）

A．植物细胞液浓度随外界溶液浓度变化情况
B．H2O2分解速率随H2O2酶浓度变化的情况
C．细胞有氧呼吸强度随氧气浓度的变化情况
D．真光合作用速率随光照强度的变化情况
二、非选择题
9．（10分）内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件，水盐平衡是内环境稳态的重要内容，回答下列相关问题。
（1）水盐平衡调节中枢位于______________________，若饮水不足，垂体释放的抗利尿激素增多，该激素的作用是______________________。
（2）人体的排尿反射是一个复杂的过程，膀胱中尿液充盈时，膀胱牵张感受器兴奋，兴奋在反射弧中的传导方向为_____________（填“单向”或“双向”），这是因为____________________________________________。
（3）尿崩症临床表现为排出大量低渗透压尿，尿崩症根据病变部位分为中枢性尿崩症和肾性尿崩症，通过测定血浆抗利尿激素水平（血管加压素）和禁水—加压素实验可以进行区分。抽取患者血液检测抗利尿激素的依据是____________________，在禁水—加压素实验中，患者禁止饮水、注射抗利尿激素检测尿液情况，患者的尿液不浓缩，尿液渗透压仍很低，判断该患者为肾性尿崩症，推测其患病原因可能是___________________________________________。
10．（14分）乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用棉花生产燃料酒精的大致流程为：

回答下列问题：
（1）棉花经预处理后，应该选用_________酶、_________酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
（2）若从土壤中分离产生水解棉花的酶X的微生物，所需要的培养基为_________（按功能分），培养基中的碳源为_________（填一种化合物）。
（3）从生物体提取出的酶首先要检测_________，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用_________技术，此技术一般不采用包埋法固定化的原因是_________。
（4）科研人员利用基因工程技术对酵母菌进行了改造，得到如下三种菌株。菌株Ⅰ：能合成酶X，但不能分泌到细胞外；菌株Ⅱ：合成的酶X能分泌到细胞外；菌株Ⅲ：合成的酶X能分泌到细胞外并固定于细胞壁上。在工业生产中利用棉花生产大量酒精时，选用菌株_________。
11．（14分）2008年5月42日发生的汶川大地震造成唐家山大量山体崩塌，两处相邻的巨大滑坡体夹杂巨石、泥土冲向湔江河道，形成巨大的唐家山堰塞湖（因地震而造成的山体滑坡，堵截河谷或河床后贮水而形成的湖泊），堰塞湖两边生物多样性遭到严重破坏，几年之后，堰塞湖两边稀稀疏疏长出了小草，现在该堰塞湖两边灌木和小树开始生长。
（4）该堰塞湖形成后，堰塞湖两边的变化属于群落的____________演替，灌木丛中蛇的天敌从蛇获得的能量最终来自于____________固定的能量。
（2）当堰塞湖两边几年后长出小草时，生态环境工作者想用样方法调查某草本植物的种群密度，你认为____________（填“单子叶”或“双子叶”）植物更适合用此方法调查，理由是____________，用此样方法调查该草本植物种群密度时，为避免调查者主观因素的影响，要做到____________。
（3）堰塞湖中某种鱼种群的能量流动关系如下表所示（单位402J/m2·a）
摄食量
粪便量
呼吸散失
流向下个营养级
4．8
2．6
3．2
4．2
该鱼种群用于生长发育繁殖的能量为____________402J/m2·a。
（4）近期调查发现，尽管有少数垂钓爱好者到该堰塞湖中垂钓，但该堰塞湖中各种鱼的种群密度比较稳定，这说明该堰塞湖生态系统具有____________。
12．海藻糖是由两个葡萄糖（G）结合而成的非还原性二糖，其结构稳定、耐高温，能帮助酵母菌克服极端环境。在无压力状态下，葡萄糖的代谢产物G6P和UDPG可抑制海藻糖合成酶基因（TPS复合体）的表达，胞内海藻糖水解酶（Nthl）水解已经存在的海藻糖，分解膜外海藻糖的水解酶（Ath1）处于小液泡中（如图所示）。在有压力状态下，TPS复合体微话，Nth1失活，转运蛋白（Agt1）将细胞内海藻糖运至膜外，结合在磷脂上形成隔离保护，酵母菌进入休眠状态以度过恶劣的环境。回答下列相关问题：

无压力状态下酵母海藻糖代谢图
（1）与大肠杆菌细胞相比，酵母菌细胞最主要的结构特征是________________。在无压力状态下下，细胞内海藻糖含量低的原因有_____________________________________________。
（2）在有压力状态下，TPS复合体激活，胞内产生大量海藻糖，此时磨碎酵母菌制成溶液，加入斐林试剂，在水浴加热条件下，_________________（填“出现”或“不出现”）砖红色沉淀，原因是______________________________。
（3）发面时所用的干酵母因海藻糖的保护而表现为代谢_______________，对其活化的过程中，酵母菌内的变化有_______________、_______________，由于海藻糖被分解为葡萄糖，葡萄糖的代谢产物G6P和UDPG抑制TPS复合体基因的活性，在这种调节机制下，酵母菌迅速活化，从而适应环境。
参考答案

一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1、A
【解析】
基因分离定律和自由组合定律的实质：进行有性生殖的生物在进行减数分裂产生配子的过程中，位于同源染色体上的等位基因随同源染色体分离而分离，分别进入不同的配子中，随配子独立遗传给后代，同时位于非同源染色体上的非等位基因进行自由组合。
【详解】
据上分析可知，遵循分离定律的基因是位于同源染色体上的等位基因，遵循自由组合定律的基因是位于非同源染色体上的非等位基因，因为交叉而互换的基因是位于同源染色体非姐妹染色单体上，A正确。
故选A。
2、B
【解析】
有丝分裂不同时期的特点：
（1）间期：进行DNA的复制和有关蛋白质的合成；
（2）前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；
（3）中期：染色体形态固定、数目清晰；
（4）后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；
（5）末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。
【详解】
A、染色体桥是由两条染色体分别发生断裂后，具有着丝粒的残臂相接而形成的双着丝粒染色体所特有的结构，这种染色体结构变异也可以发生在减数分裂过程中，A错误；
B、染色体桥是由两条染色体分别发生断裂后，具有着丝粒的残臂相接而形成的双着丝粒染色体所特有的结构，所以形成染色体桥属于染色体结构变异的结果，B正确；
C、染色体桥是由两条染色体分别发生断裂后，具有着丝粒的残臂相接而形成的双着丝粒染色体所特有的结构，说明染色体桥形成是不会使染色体数目发生改变，而低温抑制纺锤体的形成会增加染色体的数量， C错误；
D、蚕豆根尖分生区细胞有丝分裂过程中形成染色体桥的细胞中着丝粒数目没有发生改变，D错误。
故选B。
本题考查有丝分裂的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。
3、C
【解析】
1、胚胎工程指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术，如体外受精、胚胎移植、胚胎分割、胚胎干细胞培养等技术。经过处理后获得的胚胎，还需移植到雌性动物体内产生后代，以满足人类的各种需求。理论基础：哺乳动物的体内受精和早期胚胎发育规律。
2、胚胎分割的特点：来自同一胚胎的后代具有相同的遗传物质，胚胎分割可以看做动物无性繁殖或克隆的方法之一。
3、胚胎移植的基本程序主要包括：①对供、受体的选择和处理（选择遗传特性和生产性能优秀的供体，有健康的体质和正常繁殖能力的受体。用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理）；②配种或人工授精；③对胚胎的收集、检查、培养或保存（对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑椹或胚囊胚阶段）；④对胚胎进行移植；⑤移植后的检查。
【详解】
A、冲卵是把雌性个体中的早期胚胎冲出来，A错误；
B、用于同期发情和超数排卵过程的激素不相同，同期发情是用孕激素，超数排卵是促性腺激素，B错误；
C、几乎所有动物的胚胎都应该在原肠胚阶段之前进行移植，C正确；
D、核移植后进行早期胚胎培养属于无性生殖，D错误。
故选C。
4、B
【解析】
1.纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，即C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖；
2. 常用的刚果红染色法有两种：
方法一 在长出茵落的培养基上，覆盖质量浓度为1 mg／mI。的CR溶液，10～15 min后，倒去CR溶液，加入物质的量浓度为l mol／I。的NaCI溶液，15 min后倒掉NaCl溶液，此时，产生纤维素酶的茵落周围将会出现透明圈。
方法二 配制质量浓度为10 mg／mI。的CR溶液，灭菌后，按照每200 mI。培养基加入1 mI。的比例加入CR溶液，混匀后倒平板。等培养基上长出茵落后，产生纤维素酶的菌落周围将会出现明显的透明圈。
3.两种刚果红染色法的比较：方法一的缺点是操作繁琐，加入刚果红溶液会使菌落之间发生混杂；其优点是这样显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用；方法二的优点是操作简便，不存在菌落混杂问题，缺点是由于在纤维素粉和琼脂、土豆汁中都含有淀粉类物质，可以使能够产生淀粉酶的微生物出现假阳性反应。但这种只产生淀粉酶的微生物产生的透明圈较为模糊，因为培养基中纤维素占主要地位，因此可以与纤维素酶产生的透明圈相区分。方法二的另一缺点是：有些微生物具有降解色素的能力，它们在长时间培养过程中会降解刚果红而形成明显的透明圈，与纤维素分解菌不易区分。
【详解】
A、由分析可知，纤维素酶是一种复合酶，至少含有三种组分，即C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶，其中C1酶、Cx酶能把纤维素分解为纤维二糖，A错误；
B、在筛选纤维素分解菌的过程中，发明了刚果红染色法，刚果红染色法能通过颜色反应直接筛选微生物，B正确；
C、由分析可知，倒平板时加入刚果红染色是第二种方法，其优点是操作简便，不存在菌落混杂问题，而显示的颜色反应基本上就是纤维素分解菌的作用是方法一的典型优点，C错误；
D、用稀释涂布平板法对纤维素分解菌进行计数时，应选菌落数在30-300之间的平板计数，D错误。
故选B。
5、D
【解析】
生物的变异分为可遗传变异和不遗传变异，可遗传变异的来源有基因突变、基因重组和染色体畸变，其中染色体畸变，在显微镜下可见。可遗传变异是进化的原材料，进化的实质是基因频率的改变，变异具有不定向性，而自然选择是适应进化的唯一因素。
【详解】
A、基因突变在光学显微镜下是无法直接观察到的，A错误；
B、某褐毛鼠的背部出现一块黑毛，这很可能是体细胞突变引起的，B错误；
C、物种产生与否要看是否出现生殖隔离，C错误；
D、基因突变的不定向性表现为一个基因可以向不同的方向发生突变，产生一个以上的等位基因，控制圆粒的基因与控制绿色的基因属于非等位基因的关系， D正确。
故选D。
6、B
【解析】
解答本题的关键是紧扣题干信息“分泌蛋白S在人胚胎发育过程中起重要的调控作用，由Shh基因控制合成，固醇类复合物是该基因转录所必需的”、“分泌蛋白S合成后并没有生物活性，只有在切除羧基端的一部分氨基酸后才有活性”答题。
【详解】
A、RNA聚合酶是转录时所需要的，应与基因Shh的启动子相结合，A错误；
B、内质网和高尔基体对分泌蛋白都具有加工作用，B正确；
C、缺乏分泌蛋白，可能是基因突变，也可能是蛋白质翻译后的加工、分泌等出问题，C错误；
D、题干信息无法确定固醇类复合物是如何影响转录的，D错误。
故选D。
7、B
【解析】
基因突变是指基因中发生碱基对的增添、缺失和替换进而造成基因结构发生改变。基因突变若发生在体细胞中，一般不会通过繁殖遗传给后代，但植物体细胞可以经过无性繁殖传递给后代。基因突变的结果一般是产生它的等位基因，基因的数目一般不发生变化。
【详解】
A、基因突变可以导致染色体上基因的结构改变，但不会引起基因数目的改变，A错误；
B、发生在植物体细胞的基因突变不能通过有性繁殖传递给后代，但是可通过无性繁殖传递给后代，B正确；
C、基因突变的不定向性体现在一个基因可以朝不同的方向突变出多个等位基因（复等位基因）；基因突变的随机性表现在基因突变可发生在个体发育的任何时期，可以发生在细胞内不同的DNA分子上，以及同一DNA分子的不同部位，C错误；
D、DNA分子中发生碱基对的增添、缺失和替换而引起的基因结构的改变，叫做基因突变，D错误。
故选B。
8、B
【解析】
该数学模型横坐标是自变量，纵坐标是因变量，从图中可看出因变量有初始值，并且随自变量的变化是先升高后基本保持稳定，保持相对稳定的原因可能是有某些限制增长的因素。
【详解】
A、如果外界溶液中的溶质能够被细胞吸收，开始细胞失水细胞液浓度增大后，由于细胞能主动吸收溶质，这是细胞液浓度升高，反而会吸水使得细胞液浓度下降，不会存在一个稳定期，A错误；
B、无酶时，过氧化氢较慢分解，加酶时，反应速率先随着酶量的增加而增加，由于底物的量是有限的，当酶过量时，反应速率不再随酶增多而增大，B正确；
C、氧气浓度为0时有氧呼吸也应该为零，C错误；
D、光照强度为0，真光合也应为0，D错误。
故选B。
数学模型是用来描述一个系统或它性质的数学形式，可以是公式、曲线图、表格等数学方式。

二、非选择题
9、下丘脑 促进肾小管和集合管对水分的重吸收 单向 兴奋在突触处单向传递（或神经递质只能由突触前膜释放作用于突触后膜） 抗利尿激素通过血液运输到全身各处 肾小管和集合管细胞膜上的抗利尿激素受体异常
【解析】
（1）水盐平衡调节中枢位于下丘脑，抗利尿激素是由下丘脑分泌垂体释放的，能促进肾小管和集合管对水分的重吸收。
（2）兴奋在反射弧中单向传递，因为神经递质只能由突触前膜释放作用于突触后膜。
（3）抗利尿激素通过血液运输到全身各处，因此可以抽取患者血液检测抗利尿激素的含量，从而检测尿崩症产生的原因。若给患者禁水，再注射抗利尿激素后，尿液渗透压还是很低，则说明该患者不是抗利尿激素分泌不足造成的，而是肾小管和集合管细胞膜上与抗利尿激素结合的受体异常，导致抗利尿激素不能发挥作用，属于肾性尿崩症。
10、纤维素（或答“C1酶、Cx”） 葡萄糖苷酶 选择培养基 纤维素 酶的活力（活性） 固定化酶 酶分子很小，体积小的酶容易从包埋材料中漏出 Ⅲ
【解析】
1、酵母菌喜欢偏酸性且富含糖的环境中生长，酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧和无氧的环境中酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳；重铬酸钾在酸性的条件下与乙醇发生化学反应由橙色变成灰绿色。
2、用植物秸秆生产酒精是利用微生物进行发酵的过程。植物秸秆中的有机物主要是纤维素，纤维素分解菌产生的纤维素酶能将其水解成葡萄糖。从土壤中分离纤维素分解菌的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。筛选纤维素分解菌必须使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，并且需要做产纤维素酶发酵葡萄糖的实验进行酶活性的检测。
3、制备固定化酵母的步骤为酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母菌细胞，其中活化是让处于休眠状态的微生物重新恢复正常的生活状态。
【详解】
（1）棉花的有机物主要是纤维素，纤维素分解菌产生的纤维素酶能将其水解成葡萄糖。纤维素酶是一种复合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。
（2）产生水解棉花的酶X的微生物属于纤维素分解菌，从土壤中分离的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。筛选纤维素分解菌必须使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，并且需要做产纤维素酶发酵葡萄糖的实验进行酶活性的检测。
（3）从生物体提取出的酶首先要检测酶的活力（活性），以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用固定化酶（固定化细胞）技术。因为酶分子很小，容易从包埋材料中漏出 ，所以一般适合用物理吸附法或化学结合法进行固定，不宜采用包埋法固定。
（4）在工业生产中利用纤维素生产大量酒精时，因为菌种Ⅲ分泌的纤维素酶能固定于细胞壁上可重复利用，且不溶于水，活性稳定，有利于工业化利用，故选用菌株Ⅲ来生产酒精。
本题考查果酒和果醋的制作、从生物材料中提取某些特定成分、微生物的分离和培养等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验操作步骤、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。
11、次生 生产者 双子叶 单子叶草本植物常常是丛生或蔓生，从地上部分难以辨别是一株还是多株，而双子叶草本植物容易辨别个体数 随机取样 38 一定自我调节能力
【解析】
群落是指在一定空间内所有生物种群的集合体。群落演替是指随着时间的推移一个群落被另一个群落代替的过程。可分为初生演替与次生演替。区分初生演替和次生演替的关键在于演替的起点，看是否有生物定居过，初生演替因为没有任何生物定居过时间较长。能量流动是指生态系统中能量的输入（通过植物的光合作用把光能转化成化学能）、传递（流入下一营养级，流入分解者）和散失（各生物的呼吸作用散失）的过程。流进动植物体内的能量称为其同化量，植物的同化量来自于光合作用，动物的同化量来自于摄食。摄入量减去粪便等于同化量。同化量=呼吸消耗+用于自身生长、发育、繁殖的能量=呼吸消耗+流向下一营养级+暂未被利用+流向分解者的能量。
【详解】
（4）因原来有生物定居，因此堰塞湖两边的变化属于群落的次生演替；输入整个生态系统的能量是生产者固定的能量。
（2）单子叶草本植物常常是丛生或蔓生，从地上部分难以辨别是一株还是多株，而双子叶草本植物容易辨别个体数，因此双子叶植物更适合用样方法调查；该草本植物种群密度时，为避免调查者主观因素的影响，要做到随机取样。
（3）用于生长发育繁殖的能量=同化量-呼吸=摄食-粪便-呼吸=4.8-2.6-3.2=38。
（4）生态系统的生物之间形成一定的营养关系，具有一定的自我调节能力。
熟悉群落的演替、生态系统的结构和功能、能量流动是解答本题的关键。
12、具有成形的细胞核（具有核膜包被的细胞核） 海藻糖合成酶基因的表达受抑制，海藻糖的合成受影响；Nthl水解胞内已存在的海藻糖 出现 酵母菌细胞内除了含有海藻糖，还有葡萄糖等还原糖 缓慢 Nthl活化分解胞内海藻糖 Athl转运到膜外分解膜外海藻糖
【解析】
题干信息“无压力状态下，葡萄糖的代谢产物G6P和UDPG可抑制海藻糖合成酶基因（TPS复合体）的表达，胞内海藻糖水解酶（Nthl）水解已经存在的海藻糖，分解膜外海藻糖的水解酶（Ath1）处于小液泡中（如图所示）。在有压力状态下，TPS复合体微话，Nth1失活，转运蛋白（Agt1）将细胞内海藻糖运至膜外，结合在磷脂上形成隔离保护，酵母菌进入休眠状态以度过恶劣的环境”进行解答。
【详解】
（1）大肠杆菌是原核生物，酵母菌细胞是真核细胞，二者主要的区别是酵母菌细胞具有成形的细胞核（具有核膜包被的细胞核）；根据题干信息“在无压力状态下，葡萄糖的代谢产物G6P和UDPG可抑制海藻糖合成酶基因（TPS复合体）的表达，胞内海藻糖水解酶（Nthl）水解已经存在时海藻糖”，所以细胞内海藻糖含量低的原因有海藻糖合成酶基因的表达受抑制，海藻糖的合成受影响；Nthl水解胞内已存在的海藻糖。
（2）在有压力的条件下，胞内产生大量海藻糖，同时在细胞内还存在葡萄糖等还原糖，所以加入斐林试剂，在水浴加热条件下，会出现砖红色沉淀。
（3）干酵母因海藻糖的保护而表现为代谢缓慢，在其活化过程中，实质是没有压力的条件下，Nthl活化分解胞内海藻糖，Athl转运到膜外分解膜外海藻糖，酵母菌迅速活化，从而适应环境。
本题重点是抓住题干信息，分析出在有压力和无压力的情况下酵母菌的代谢活动。