吉林省长春市长春市十一高中2026年高三下学期第二次调研（二模）生物试题试卷含解析.doc

吉林省长春市长春市十一高中2026年高三下学期第二次调研（二模）生物试题试卷
注意事项：
1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。
2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。
3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。
4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。

一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1．科学选择实验材料是科学研究取得成功的重要保障之一，下列有关叙述错误的是（ ）
A．大肠杆菌繁殖周期短且易培养，是研究DNA复制机制的理想材料
B．T2噬菌体由核酸和蛋白质外壳组成，适合用于探究遗传物质的本质
C．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞没有呼吸作用，适于观察质壁分离及复原
D．水绵叶绿体呈带状，好氧细菌对缺氧敏感，它们是研究光合作用场所的适宜材料
2．如图所示为抗原A入侵人体后引起的部分特异性免疫过程，下列相关叙述正确的是（ ）

A．人体的非特异性免疫对抗原A不起作用
B．细胞①能识别抗原A，但不能识别其他抗原
C．物质A和B都是免疫活性物质且具有特异性
D．当抗原A再次人侵机体时，可直接作用于细胞④，使二次免疫更快更强
3．菊花的重瓣是一种突变性状，研究表明有三个突变基因可能与重瓣性状有关。相对于野生基因，突变基因Ⅰ增添了1个碱基对，突变基因Ⅱ替换了1个碱基对，突变基因Ⅲ缺失了1个碱基对。下列叙述不正确的是（ ）
A．野生基因与突变基因可位于一对同源染色体的两条染色体上
B．野生基因与突变基因可位于一条染色体的两条姐妹染色单体上
C．野生基因突变形成三个突变基因说明基因突变具有普遍性
D．突变基因Ⅱ控制合成相应蛋白质中的氨基酸数可能改变多个
4．下列关于人体内神经系统及相关功能的叙述，正确的是（ ）
A．人体中，腹部在大脑皮层体觉区和运动区的代表区均在中央后回的中部
B．神经元、骨骼肌都是可兴奋细胞，在受刺激后能迅速发生反应
C．同侧屈反射的中间神经元兴奋后，将对传出神经元起抑制作用
D．当神经纤维某部位处于外负内正状态时，说明该部位正处于反极化过程
5．某实验小组探究一定浓度的萘乙酸（NAA）溶液和细胞分裂素（KT）溶液对棉花主根长度及侧根数的影响，所得结果如图所示。下列相关叙述或推理合理的是（ ）

A．由甲组数据可知，没有激素的调节棉花根也能生长
B．乙组与甲组和丙组可分别构成对照实验和对比实验
C．NAA和KT对棉花主根的顶端优势的作用有协同作用
D．若去除丁组棉花的主根，则棉花的侧根数不受影响
6．为减少环境污染、保护生态环境，必须走可持续发展的道路。我国作为《湿地公约》缔约国，对湿地生态系统进行保护、开发和建设责无旁贷。下列有关叙述正确的是（ ）
A．湿地生态系统能调节气候、蓄洪防旱，体现了生物多样性的直接价值
B．人类活动可以影响湿地生态系统演替的速度，但不能改变演替的方向
C．少量生活污水流入人工湿地不会造成明显影响，这说明湿地生态系统具有恢复力稳定性
D．湿地生态系统中捕食者的存在有利于提高群落的丰富度和增加营养结构的复杂程度
7．人类某遗传病受一对基因（T、t）控制。3个复等位基因ⅠA、ⅠB、i控制ABO血型，位于另一对染色体上。两个家系成员的性状表现如图，Ⅱ-3和Ⅱ-5均为AB血型，Ⅱ-4和Ⅱ-6均为O血型。下列叙述错误的是（ ）

A．该遗传病的遗传方式为常染色体隐性遗传
B．Ⅰ-5个体有3种可能的血型
C．若Ⅲ-1与Ⅲ-2婚配，则后代为AB血型的概率为1/4
D．若Ⅲ-1与Ⅲ-2生育一个正常女孩，则携带致病基因的概率为13/27
8．（10分）下表中人体不同细胞的寿命和分裂能力不同，下列叙述错误的是（ ）
细胞种类
小肠上皮细胞
癌细胞
红细胞
白细胞
寿命
1～2天
不死性
120天
5～7天
能否分裂
能
能
不能
大多数不能
A．白细胞的凋亡比红细胞快，这与白细胞吞噬病原体有关
B．细胞癌变能无限增殖，但细胞周期的时间不会发生改变
C．通常情况下，细胞的分化程度越高，细胞分裂能力越弱
D．小肠上皮细胞寿命最短，这与基因控制的衰老与凋亡有关
二、非选择题
9．（10分）下表表示某湖泊中几种生物的食物网关系(“V”表示存在捕食关系)。请据表回答下列问题：
被食者
捕食者
绿藻
螺螄
水草
鯽鱼

轮虫
螺螄
√

√

鯽鱼
√
√
√

√
轮虫
√

（1）此生态系统中鲫鱼属于第三营养级的食物链有____________条，在该食物网中占有营养级最多的生物是 ____________。
（2）该食物网中同时存在竞争和捕食关系的两种生物有______。若由于某种原因螺螄全部死亡，则该湖泊生态系统的抵抗力稳定性将____________。
（3）假如鲫鱼的食物有1/5来自轮虫，1/5来自螺蛳，1/5来自水草，2/5来自绿藻，能量流动效率按10%计算，该鲫鱼增重1 kg需消耗绿色植物 ____________kg。
（4）可以增加该湖泊生态系统中放养鱼的种类，如草鱼、鱅鱼等，这样做的目的是增加该生态系统_______的复杂性，从而加快了该生态系统中____________的速率。
（5）鸡粪是优良的鱼类饲料，投入鸡粪可以给鱼提供食物，从而提高鱼的产量。向湖泊中少量投入适量的鸡粪不会对该湖泊生态系统产生明显的影响，这是因为该生态系统具有____________。
10．（14分）昼夜温差是由白天温度的最高值和夜间温度的最低值之差决定的。为研究正、负昼夜温差对果实膨大期番茄光合作用的影响，在人工气候室内设置5个昼夜温差水平，即-78℃（77℃/34℃）、-5℃、73℃/37℃）、6℃（85℃/85）、+5（37℃/73℃）、+78℃（34℃/77℃），结果如下表所示（气孔导度表示气孔张开的程度，各数据的单位不作要求）。请回答下列问题：
项目
昼夜温差处理（℃）
-78
-5
6
+5
+78
净光合速率
7．86
8．38
3．45
4．34
5．77
叶片气孔导度
6．75
6．77
6．86
6．84
6．88
叶绿素a含量
7．73
7．88
7．87
8．86
8．67
叶绿素b含量
6．48
6．54
6．73
6．87
6．88
（7）温度主要通过影响________来影响植物代谢活动。叶片气孔导度的大小、叶绿素含量分别通过直接影响________、________来影响番茄的光合速率。
（8）实验以零昼夜温差为对照，在日平均温度________（填“相等”或“不等”）的情况下设置昼夜温差。由上表分析，若要进一步确定最有利于有机物积累的昼夜温差，接下来的操作应该是________。
（3）与昼夜温差为+5℃条件下的净光合速率相比，昼夜温差为+78℃条件下的净光合速率较低，原因是____________________________________。
11．（14分）在中国的传说中，醋最早是由“酒圣”杜康之子发明。杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头，直至第21天开缸时，发现酒液已变酸，但香气扑鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“酉”字，给这种酸水起名为“醋”。请思考回答下列问题：
（1）酒是酵母菌发酵的产物，发酵初期通入氧气的目的是________________________________，酒精是在酵母菌细胞的_____________中产生的，我们可以使用____________试剂检测酒精的产生。
（2）墨塔酿的酒变酸是_______菌发酵的结果，墨塔酿酒反成醋的原因可能是________________（答出2点即可）。
（3）在酿酒的过程中，糖类即使未耗尽，酵母菌的发酵过程也会停止，原因可能是pH降低和____含量增多；为提升发酵产量，需要筛选和纯化对发酵环境耐受性强的酵母菌种，纯化过程中最常用的2种微生物接种方法是______________________________________________________________。
12．某种植物花瓣色素的合成途径如图所示。已知酶①的合成受等位基因A/a中A基因的控制，酶②的合成受等位基因B/b中b基因的控制，酶③的合成受等位基因D或d的控制，上述三对基因独立遗传。酶①和酶③对白色底物的利用能力相同，且蓝色和黄色同时存在时花瓣表现为绿色，蓝色和红色同时存在时花瓣表现为紫色。

回答下列问题：
（1）已知任意黄花植株自交均无法得到蓝花子代，推测酶③的合成受____（填“基因D”或“基因d”）的控制，原因是____。若某植株自交得到的子代表现型及比例为绿花：黄花：紫花：红花=9：3：3：1，则该亲本植株的表现型及基因型分别是____。
（2）假设另外一对独立遗传的基因E/e中E基因控制合成酶④，酶④与酶①的功能相同，但酶④存在时，酶③不能发挥作用。结合现有结论，在考虑基因E/e的情况下，植物种群中纯合红花植株的基因型最多有____种。选取基因型为AAbbDDEE和AAbbddee的植株杂交得到F1，F1自交得F2，F2中红花植株的比例为 ___。
参考答案

一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1、C
【解析】
大肠杆菌是原核生物，一般每20分钟繁殖一代。T2噬菌体是DNA病毒，由DNA和蛋白质外壳组成，侵染宿主时只有DNA进入宿主细胞，而蛋白质外壳留在细胞外。紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞具有紫色的大液泡，适于观察质壁分离及复原。水绵叶绿体呈带状，用极细光束只能照射到叶绿体的一部分，好氧细菌对缺氧敏感，聚集在氧气多的地方。
【详解】
A、大肠杆菌繁殖周期短且易培养，一般每20分钟繁殖一代，是研究DNA复制机制的理想材料，A正确；
B、T2噬菌体由核酸和蛋白质外壳组成，侵染大肠杆菌时DNA和蛋白质分离，适合用于探究遗传物质的本质，B正确；
C、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞具有呼吸作用，由于具有紫色的大液泡，有利于观察细胞质壁分离及复原的实验现象，C错误；
D、水绵叶绿体呈带状，好氧细菌对缺氧敏感，它们是研究光合作用场所的适宜材料，D正确。
故选C。
恩格尔曼用水绵做实验，是由于水绵的叶绿体呈螺旋式带状，便于观察，而根据好氧细菌的分布可以确定释放氧气的部位：用极细的光束照射水绵，好氧细菌向叶绿体被光束照射到的部位集中；如果上述临时装片完全暴露在光下，好氧细菌则分布在叶绿体所有受光部位的周围，由此说明了氧是由叶绿体释放出来的、叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所、光合作用需要光等。
2、D
【解析】
图示为体液免疫的过程，细胞①是吞噬细胞，②是T细胞，③是B细胞，④是记忆细胞，⑤是浆细胞，物质B是抗体。
【详解】
A、非特异性免疫发挥作用没有特异性，所以也能对抗原A发挥作用，A错误；
B、细胞①是吞噬细胞，没有特异性，对所有的抗原都能识别，B错误；
C、抗原不是免疫活性物质，C错误；
D、当抗原A再次人侵机体时，可直接作用于细胞④记忆细胞，记忆细胞可以快速增殖分化成浆细胞，产生抗体，这是二次免疫的过程，速度更快，强度更大，D正确。
故选D。
本题需要考生识记体液免疫的过程，认清图中的细胞名称，在结合其过程分析选项。吞噬细胞的作用没有特异性。
3、C
【解析】
基因突变中碱基增添或缺失的位置不同，影响结果也不一样：增添或缺失的位置在最前端，会引起氨基酸序列全部改变或不能表达（形成终止密码子）；在中间某个位置会造成肽链提前中断(形成终止密码子)或插入点后氨基酸序列改变；在该序列最后则不影响表达或使肽链延长。
【详解】
A、野生基因与突变基因是等位基因，可能位于一对同源染色体的两条染色体上，A正确；
B、如果在减数分裂过程中发生了交叉互换，野生基因与突变基因是等位基因也可能位于一条染色体的两条姐妹染色单体上，B正确；
C、野生基因突变形成三个突变基因说明基因突变具有不定向性，C错误；
D、突变基因Ⅱ的形成是碱基对替换的结果，若突变基因Ⅱ转录形成的信使RNA上终止密码子的位置发生改变，可导致突变基因Ⅱ控制合成的相应蛋白质中的氨基酸数目发生改变，故可引起氨基酸数改变多个，D正确。
故选C。
4、B
【解析】
神经元是一种可兴奋细胞。可兴奋细胞的特 性就是在受到刺激后能迅速发生反应。神经元的 基本特性是受到刺激后会产生神经冲动并沿轴突传送出去。
中央前回旁边的中央后回是躯体感觉区，用电流刺激体觉区顶部引起对侧 下肢电麻样感觉；刺激体觉区底部引起唇、舌、咽电麻样感觉（图2-12A）。 主要的视区在大脑皮层枕叶的后部。主要的听区在颞叶的上部。
【详解】
A、腹内在体觉区的代表区在底部，在运动区没有代表区，A错误；
B、神经元、骨骼肌都是可兴奋细胞，在受刺激后能迅速产生兴奋，发生反应，B正确；
C、同侧屈反射的中间神经元分泌兴奋性递质，C错误；
D、神经纤维某部位处于外负内正状态时，可能处于反极化过程或复极化过程，D错误。
故选B。
5、B
【解析】
分析柱形图：该实验的自变量是施加试剂的种类，因变量是主根长度和侧根数，甲乙组对比来看，NAA能抑制主根生长，甲丙组对比来看，KT能促进主根生长；乙、丁组对比可知，一定浓度的KT对NAA促进侧根生长的效应具有增强作用。
【详解】
A、棉花根内有内源激素，另外没有空白对照组的原始数据，所以不能得出没有激素的调节棉花根也能生长的结论，A错误；
B、甲组是对照组，乙组和丙组是实验组，因此乙组与甲组和丙组可分别枃成对照实验和对比实验，B正确；
C、NAA能一定程度地抑制根的顶端优势，而KT能促进根的顶端优势，C错误；
D、若去除丁组棉花的主根，则棉花主根的顶端优势会解除，因此侧根数可能会更多，D错误。
故选B。
6、D
【解析】
1、初生演替：是指一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被，但是被彻底消灭了的地方发生的演替；次生演替：原来有的植被虽然已经不存在，但是原来有的土壤基本保留，甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替；人类活动往往会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行。
2、生物多样性的价值：包括直接价值、间接价值、潜在价值。
（1）直接价值：是指能为人类提供形式多样的食物、纤维、燃料和建材等；
（2）间接价值：是指对生态平衡、生物圈稳态的调节功能；
（3）潜在价值：指目前人类尚不清楚的价值。
【详解】
A、湿地生态系统能调节气候、蓄洪防旱，体现了生物多样性的间接价值，A错误；
B、人类活动可以影响湿地生态系统演替的速度和演替的方向，B错误；
C、少量生活污水流入人工湿地不会造成明显影响，这说明湿地生态系统具有抵抗力稳定性，C错误；
D、湿地生态系统中捕食者的存在有利于提高群落的丰富度和增加营养结构的复杂程度，D正确。
故选D。
7、C
【解析】
根据题意和图示分析可知：人类某遗传病受一对基因（T、t）控制，控制ABO血型的基因位于另一对染色体上，说明遵循基因的自由组合定律。由于Ⅱ-1患该遗传病，而其父母正常，所以可判断该遗传病为常染色体隐性遗传病。
【详解】
A、Ⅰ-1、Ⅰ-2正常，而Ⅱ-1（女性）患病，可判断该遗传病的遗传方式是常染色体隐性遗传，A正确；
B、由于Ⅱ-5为AB血型（IAIB），则Ⅰ-5基因型可能为IAIA、IAIB、IAi、IBIB、IBi，血型共3种：A型、B型、AB型，B正确；
C、就血型而言，Ⅲ-1基因型为1/2IAi和1/2IBi，由于Ⅱ-5为AB型（IAIB），Ⅱ-6为O型（ii），则Ⅲ-2基因型为1/2IAi和1/2IBi，Ⅲ-1与Ⅲ-2产生的配子均为IA：IB：i=1：1：2，二者婚配，则后代为AB型（IAIB）的概率为1/4×1/4×2=1/8，C错误；
D、就该病而言，Ⅲ-1基因型为2/5TT、3/5Tt，产生的配子为7/10T、3/10t，由于Ⅲ-3患病，则Ⅱ-5、Ⅱ-6基因型均为Tt，则正常Ⅲ-2（T_）基因型为1/3TT、2/3Tt，产生的配子为2/3T、1/3t，Ⅲ-1和Ⅲ-2婚配，正常女儿（T_）中TT和Tt的比例为14：13，其中携带致病基因（Tt）的概率为13/27，D正确。
故选C。
题主要考查人类遗传病的相关知识，要求正确判断人类遗传病的遗传方式，写出各个体的基因型，判断后代患病的概率。
8、B
【解析】
癌细胞是构成癌症的最小的一个单位。一般癌细胞的特征主要表现在细胞核上，可能细胞核比普通的正常细胞要大很多，而且形态不规则，可能含有丰富的染色质，所以染色的时候会表现出颜色深浅不一。癌细胞由于基因发生改变，粘连蛋白减少或缺少，容易在组织间转移。另外癌细胞还有一个最重要的特点，是无限增殖的特性，正常的细胞不可能出现无限增殖。
【详解】
A、白细胞吞噬病原体，会被免疫细胞裂解，从表格中可以发现，白细胞的凋亡比红细胞快，A正确；
B、细胞癌变能无限增殖，细胞周期的时间会缩短，B错误；
C、通常情况下，细胞的分化程度越高，细胞分裂能力越弱，高度分化的细胞不能分裂，C正确；
D、小肠上皮细胞寿命最短，细胞凋亡是基因控制的主动的死亡，D正确。
故选B。

二、非选择题
9、3 鲫鱼 螺螄和鲫鱼、轮虫和鲫鱼 降低 46 营养结构(食物网或食物链) 物质转化 和能量流动 一定的自我调节能力
【解析】
分析表格：根据表中信息可写出5条食物链，即绿藻→螺蛳→鲫鱼、绿藻→鲫鱼、绿藻→轮虫→鲫鱼、水草→螺蛳→鲫鱼、水草→鲫鱼。
【详解】
（1）鲫鱼属于第三营养级的食物链有绿藻→螺蛳→鲫鱼、绿藻→轮虫→鲫鱼、水草→螺蛳→鲫鱼3条，生产者是第一营养级、螺蛳和轮虫都是第二营养级，所以占有营养级最多的生物是鲫鱼，有第二和第三营养级。
（2）螺蛳和鲫鱼都捕食水草和绿藻，同时鲫鱼捕食螺蛳，所以二者有竞争和捕食关系；生态系统物种种类越多，抵抗力稳定性越强，所以螺螄全部死亡，生物种类减少，该湖泊生态系统的抵抗力稳定性将降低。
（3）鲫鱼的食物有1/5来自轮虫。1/5来自螺蛳。1/5来自水草，2/5来自绿藻，能量流动效率按10%计算，该鲫鱼增重1 kg需消耗绿色植物为1/5÷10%÷10%+1/5÷10%÷10%+1/5÷10%+2/5÷10%=46Kg。
（4）增加生态系统中物种的种类，可以增加生态系统营养结构的复杂性，加快物质转化和能量流动的速率。
（5）少量投入适量的鸡粪不会对该湖泊生态系统产生明显的影响，这是因为该生态系统具有具有自我调节能力。
本题结合图表，考查生态系统的结构和功能，要求考生识记生态系统的结构，能根据表中关系准确判断食物链的条数；掌握生态系统中能量流动的特点及传递效率，并能进行相关计算。
10、酶的活性 二氧化碳的吸收（或暗反应） 光能的吸收和转化（或光反应） 相等 在昼夜温差为6~+78℃的范围内，缩小温度梯度重复实验 高昼温条件下，叶片气孔导度、叶绿素含量均下降，导致光合速率下降（或昼温较高引起呼吸速率升高）
【解析】
影响光合作用的环境因素。
7、温度对光合作用的影响：在最适温度下酶的活性最强，光合作用强度最大，当温度低于最适温度，光合作用强度随温度的增加而加强，当温度高于最适温度，光合作用强度随温度的增加而减弱。
8、二氧化碳浓度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随二氧化碳浓度的增加而增强。当二氧化碳浓度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。
3、光照强度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随光照强度的增加而增强。当光照强度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。
【详解】
（7）酶的活性受温度、pH等外界条件的影响，温度主要通过影响酶的活性来影响植物代谢活动。叶片气孔导度的大小直接影响胞间二氧化碳浓度的高低，进而影响了暗反应的进行；叶绿素能吸收、传递和转化光能，叶绿素的含量多少直接影响光的吸收量，进而影响光合作用的光反应过程，最终影响了番茄的光合速率。
（8）本实验以零昼夜温差为对照，日平均温度为无关变量，故应在日平均温度相等的情况下设置昼夜温差。上表结果显示，在昼夜温差为6~+78℃的范围内，净光合速率出现了最大值，因此为进一步确定最有利于有机物积累的昼夜温差，应该是在昼夜温差为6~+78℃的范围内，缩小温度梯度重复实验，通过实验结果找到合适的昼夜温差。
（3）由上表分析，与昼夜温差为+5℃条件下的净光合速率相比，昼夜温差为+78℃条件下的净光合速率较低，是因为该条件下叶绿素a、b的含量低，光能吸收较少，产生的[H]、ATP少，且叶片的气孔导度小，吸收的二氧化碳浓度少，因此，净光合速率较低。
熟知光合作用过程以及影响光合作用的因素是解答本题的关键！能够根据实验数据进行正确的、合理的分析，进而得出正确的结论是解答本题的另一关键！
11、促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖 细胞质基质 酸性重铬酸钾 醋酸杆（醋酸） 发酵装置密封不严、发酵装置没有清洗干净 酒精 稀释涂布平板法和平板划线法
【解析】
1、微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
2、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：
（1）在有氧条件下，反应式如下；
（2）在无氧条件下，反应式如下：。
3、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：
当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。
当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
【详解】
（1）酵母菌是兼性厌氧型微生物，所以发酵初期通入氧气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖；酒精是酵母菌无氧呼吸的产物，在酵母菌细胞的细胞质基质中产生；可以用酸性重铬酸钾试剂检测酒精的产生。
（2）酒变酸是醋酸杆菌发酵的结果，墨塔酿酒反成醋的原因可能是：发酵装置密封不严，发酵装置没有清洗干净，导致醋酸菌混入发酵液中。
（3）在酿酒的过程中，糖类即使未耗尽，酵母菌的发酵过程也会停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多，对发酵起抑制作用，导致酵母菌发酵停止；纯化过程中最常用的2种微生物接种方法是稀释涂布平板法和平板划线法。
本题考查果酒和果醋的制作，识记实验原理和操作步骤，掌握实验操作过程中的注意事项。
12、基因D 若基因d控制合成酶③，那么黄花植株可能存在 AaB_Dd的个体，其自交可得到aa_ _dd，表现为蓝花，这与实验结果不符，所以控制酶③合成的是基因D 绿花、 AABbDd 5 13/16
【解析】
1、基因分离定律和自由组合定律的实质：进行有性生殖的生物在进行减数分裂产生配子时，位于同源染色体的等位基因随同源染色体分离而分离，分别进入不同的配子中，随配子独立遗传给后代，同时位于非同源染色体上的非等位基因进行自由组合。
2、由题图可知，该植物的花瓣颜色是由基因通过控制酶的合成控制细胞代谢而控制的。酶①存在、酶②③不存在为黄色，酶①②存在、酶③不存在为红色，酶①③存在、酶②不存在为绿色，酶①②都不存在。不论酶②是否存在都为白色，酶①②③都存在为紫色。
【详解】
（1）由分析可知，花瓣为黄色时存在酶①不存在酶②③，如果酶③由d基因控制，D_不能合成③，黄花基因型可能有AaBbDd，其自交可得到aa_ _dd，即会合成蓝色色素，因此子代会出现蓝花，这与题干矛盾，因此酶③不是由d控制的，而是由D基因控制的。
某植株自交某植株自交得到的子代表现型及比例为绿花∶黄花∶紫花∶红花=9∶3∶3∶1，说明是2对等位基因的自由组合，1对纯合，又知自交后代无白花个体，因此自交后代无aa个体，亲本基因型应该是AABbDd，表现为绿花。
（2）由题意知，植株自交得到的子代表现型及比例为绿花∶黄花∶紫花∶红花=9∶3∶3∶1，子二代红花的比例是1/16，因此红花基因型是AAbbdd，即酶②是由隐性基因b控制。若该植物花瓣颜色由4对等位基因控制，且遵循自由组合定律，种群中红花应该具备的条件是酶①②存在、酶③不存在，酶④可以存在或不存在，酶④②存在，酶③存在或不存在，或者是酶①④②存在、酶③存在或不存在都行，基因型可以表示为：A_bbD_E_、A_bbdd__、aabbddE_、A_bb__E_，纯合体种类是AAbbDDEE、AAbbBddEE、AAbbddee、aabbddEE、AAbbddEE，共5种基因型；
基因型为AAbbDDEE和AAbbddee的植株杂交得到F1，基因型为AAbbDdEe，F1自交得F2，F2中红花植株的比例为AAbbddee+AAbbddE_+AAbbD_E_=1/16+3/16+9/16=13/16。
本题考查学生理解基因分离定和自由组合定律的实质，基因与性状之间的关系，学会根据细胞代谢途径及后代的性状分离比判断某种酶是由显性基因控制还是由隐性基因控制，进而推导不同表现型的基因型，解答该题的关键是根据细胞代谢途径和子代表现型比例推测酶③、酶②是由显性基因控制还是由隐性基因控制。