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湖北省武汉华中师大一附中2026届高三下学期总复习质量调查(二)生物试题含解析.doc

上传人:y****6 文档编号:13492497 上传时间:2026-03-24 格式:DOC 页数:11 大小:139KB 下载积分:10.58 金币
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资源描述
湖北省武汉华中师大一附中2026届高三下学期总复习质量调查(二)生物试题 注意事项: 1.答题前,考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚,将条形码准确粘贴在条形码区域内。 2.答题时请按要求用笔。 3.请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效;在草稿纸、试卷上答题无效。 4.作图可先使用铅笔画出,确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。 5.保持卡面清洁,不要折暴、不要弄破、弄皱,不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。 一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。) 1.赫尔希和蔡斯进行了验证DNA是噬菌体遗传物质的实验。下列相关说法错误的是( ) ①将大肠杆菌细胞分别放在含放射性同位素35S或32P的培养基中培养 ②将大肠杆菌细胞放在含放射性同位素35S和32P的培养基中培养 ③用T2噬菌体分别侵染被35S或32P标记的大肠杆菌使T2噬菌体分别被35S或32P标记 ④噬菌体侵染大肠杆菌的实验过程:吸附→注入→复制→组装→释放 ⑤用35S或32P标记噬菌体DNA的实验方法叫荧光标记法 ⑥用32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌的实验结果中,上清液理论上不含放射性,因噬菌体已将含32P的DNA全部注入到大肠杆菌内 ⑦赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染大肠杆菌的实验证明了DNA是主要的遗传物质 A.①④⑥ B.②③⑤ C.④⑥⑦ D.②⑤⑦ 2.有关“低温诱导大蒜根尖细胞染色体加倍”的实验,正确的叙述是( ) A.可能出现三倍体细胞 B.多倍体细胞形成的比例常达100% C.多倍体细胞形成过程无完整的细胞周期 D.多倍体形成过程增加了非同源染色体重组的机会 3.如图是人体正常细胞的一对常染色体(用虚线表示)和一对性染色体(用实线表示),其中A、a表示基因。突变体Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是正常细胞的几种突变细胞。下列分析合理的是( ) A.从正常细胞到突变体Ⅰ可通过有丝分裂形成 B.突变体Ⅱ的形成一定是染色体缺失所致 C.突变体Ⅲ形成的类型是生物变异的根本来源 D.图示正常细胞的一个细胞经减数分裂产生的aX的配子概率是1/4 4.研究发现,当果蝇的一条常染色体上的隐性基因t纯合时,雌蝇即转化为不育的雄蝇。现将基因t位点杂合的雌蝇与纯合隐性雄蝇作为亲本杂交,则理论上性别比例(♂∶♀)是( ) A.9∶7 B.3∶1 C.13∶3 D.11∶5 5.下列有关酶的叙述错误的是( ) A.酶的合成需要转录但不一定都需要翻译 B.酶的合成过程中都产生水并消耗ATP C.酶是活细胞产生的并可在细胞内外起作用 D.酶催化作用的原理是为化学反应提供活化能 6.图为马蛔虫受精卵有丝分裂细胞周期示意图,某同学在观察马蛔虫受精卵有丝分裂永久装片后,结合该图做出以下判断,其中错误是( ) A.能观察到染色体的细胞都属于b→c时期 B.细胞两极之间的“赤道面”上出现环沟发生在 b→c过程中 C.a→b和c→d表示细胞周期的两个间隙期 D.d→a结束后细胞内染色体数目加倍 7.下列关于动物细胞培养及融合技术的叙述,正确的是( ) A.细胞融合即细胞杂交,指由2个或多个细胞融合成1个细胞的现象 B.一个脾细胞和一个骨髓瘤细胞融合而成的杂交细胞称为杂交瘤细胞 C.滋养层细胞可对细胞克隆起到支持生长的作用 D.“多莉”克隆过程中,营养限制性培养的目的是使细胞周期同步化,最终有利于重组细胞中核基因表达的分子开关的启动 8.(10分)二倍体生物细胞正在进行着丝点分裂时,下列有关叙述正确的是 A.细胞中一定不存在同源染色体 B.着丝点分裂一定导致DNA数目加倍 C.染色体DNA一定由母链和子链组成 D.细胞中染色体数目一定是其体细胞的2倍 二、非选择题 9.(10分)某雌雄同株异花多年生植物,其叶有宽叶(D)和窄叶(d):茎有紫茎(E)和绿茎(e),现用两纯台品种杂交,所得Fi再进行自交,得到实验结果如下: 实验①:P:宽叶绿茎×窄叶紫茎→F1:全为宽叶紫茎→F2:宽叶紫茎:窄叶紫茎:宽叶绿茎:窄叶绿茎= 303:184:181:59 实验②:P:宽叶绿茎×窄叶紫茎→F1:全为宽叶紫茎→F2:宽叶紫茎:窄叶紫茎:宽叶绿茎:窄叶绿茎= 305:181:182:61 请回答下列问题: (1)控制这两对相对性状的基因遵循基因的自由组合定律,说明这两对基因是位于____ 的非等位基因。 (2)根据F2中出现四种表现型及其比例,研究小组经分析提出了以下两种假设: 假设一:F1产生的某种基因型的花粉不育。 假设二:F1产生的某种基因型的卵细胞不育。 如果上述假设成立,则F1产生的配子中不育花粉或不育卵细胞的基因型为____,在F2的宽叶紫茎植株中,基因型为DdEe的个体所占的比例为____。 (3)利用F2所得植株设计杂交实验,要证明上述两种假设,请完成以下实验设计(要求每一个杂交实验都能对两种假设作出判断)。 实验思路:用F2中的____进行正交和反交实验。 预期结果及结论: ①____。 ②____。 10.(14分)某种二倍体野生植物属于XY性别决定型多年生植物,研究表明,该植株的花瓣有白色、蓝色、紫色三种,花瓣的颜色由花青素决定,花青素的形成由两对独立遗传的等位基因A、a和B、b共同控制(如图乙所示),其中B、b基因位于图甲中的Ⅰ段上。 (1)据图甲可知,在减数分裂过程中,X与Y染色体能发生交叉互换的区段是________。图乙中体现了基因与性状之间的关系为__________________________。 (2)蓝花雌株的基因型是_______;紫花植株的基因型有________种。 (3)若某蓝花雄株(AaXbY)与另一双杂合紫花雌株杂交,则F1中的雌株的表现型及比例为________,若一白花雌株与一蓝花雄株杂交所得F1都开紫花,则该白花雌株的基因型是________。 (4)在个体水平上,要确定某一开紫花的雌性植株基因型的最简便方法是________________________________________________________________________。 (5)若某紫花雌株(AaXBXb)细胞分裂完成后形成了基因型为AXBXb的卵细胞,其原因最可能是____________________________________________________________。 11.(14分)治疗性克隆是把患者的体细胞移植到去核的卵母细胞中,经过一定的处理使其发育到囊胚,再利用囊胚建立胚胎干细胞(ES细胞),然后在体外进行诱导分化成特定的组织或器官(如皮肤、软骨、心脏、肝脏、肾脏等),再将组织或器官移植到病人身上。请回答下列相关问题: (1)治疗性克隆过程中运用了___________技术,该技术中选用去核卵母细胞作为受体细胞的主要原因是________________。 (2)ES细胞除了来自早期胚胎如囊胚中的内细胞团外,还可以来自_______________;胚胎干细胞在形态上具有________________等特性,在功能上具有________________(特性)。 (3)目前生殖性克隆涉及伦理问题被各国所禁止,但治疗性克隆已获得不少国家的默许,请列举治疗性克隆与生殖性克隆的不同点:____________________________(至少答2点)。治疗性克隆的优点主要表现在:①_______________________________;②____________________________。 12.高果糖浆是一种营养性甜味剂,它被广泛运用在碳酸饮料、果汁饮料和运动饮料以及小吃、果冻和其他含糖产品中。回答下列利用固定化葡萄糖异构酶生产高果糖浆的相关问题。 (1)葡萄糖异构酶的活力常用在一定条件下,单位时间内产生______________所需的酶量来表示。固定化酶的优点是___________________________________(至少答2点)。 (2)图1是利用固定化葡萄糖异构酶生产高果糖浆的示意图,方法2表示的为_________;方法1中固定化葡萄糖异构酶时需将海藻酸钠溶化,溶化过程中对加热的要求是______________,______________________固定化酶一般不选用方法1,这是因为_________________。 (3)在生产高果糖浆的过程中,图1中控制阀的作用是_____________________。据图2说明两种情况下的葡萄糖异构酶的相同点与不同点__________________。 参考答案 一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。) 1、D 【解析】 T2噬菌体侵染细菌的实验: (1)研究者:1952年,赫尔希和蔡斯。 (2)实验材料:T2噬菌体和大肠杆菌等。 (3)实验方法:放射性同位素标记法。 (4)实验思路:S是蛋白质的特有元素,DNA分子中含有P,蛋白质中几乎不含有,用放射性同位素32P和放射性同位素35S分别标记DNA和蛋白质,直接单独去观察它们的作用。 (5)实验过程:首先用放射性同位素35S标记了一部分噬菌体的蛋白质,并用放射性同位素32P标记了另一部分噬菌体的DNA,然后,用被标记的T2噬菌体分别去侵染细菌,一段时间后搅拌、离心,检测上清液和沉淀物的放射性。简单过程为:标记细菌→标记噬菌体→用标记的噬菌体侵染普通细菌→搅拌离心。 (6)分析:测试的结果表明,噬菌体的蛋白质并没有进入细菌内部,而是留在细菌的外部,噬菌体的DNA却进入了细菌体内,可见,噬菌体在细菌内的增殖是在噬菌体DNA的作用下完成的。 (7)结论:在噬菌体中,亲代和子代间具有连续性的物质是DNA,即子代噬菌体的各种性状是通过亲代DNA传给后代的,DNA才是真正的遗传物质。 【详解】 ①②分别标记噬菌体的DNA和蛋白质,要先分别标记大肠杆菌,即将大肠杆菌细胞分别放在含放射性同位素35S或32P的培养基中培养,①正确,②错误; ③用T2噬菌体分别侵染被35S或32P标记的大肠杆菌使T2噬菌体分别被35S或32P标记,③正确; ④噬菌体侵染大肠杆菌的实验过程:吸附→注入→复制→组装→释放,④正确; ⑤用35S或32P标记噬菌体DNA的实验方法叫放射性同位素标记法,⑤错误; ⑥用32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌的实验结果中,上清液理论上不含放射性,因噬菌体已将含32P的DNA全部注入到大肠杆菌内,⑥正确; ⑦赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染大肠杆菌的实验证明了DNA是噬菌体的遗传物质,⑦错误。 综上②⑤⑦错误。 故选D。 2、C 【解析】 低温诱导大蒜根尖细胞染色体加倍诱导株为四倍体,A错误;不能使所有细胞染色体数目都加倍,B错误;多倍体细胞形成的原理是抑制纺锤体的形成阻止细胞的分裂,所以细胞周期是不完整的,C正确;根尖细胞的分裂为有丝分裂,而非同源染色体重组发生在减数分裂过程中,不能增加重组机会,D错误。 3、A 【解析】 分析题图:与正常细胞相比可知,突变体Ⅰ中A基因变成a基因,属于基因突变;突变体Ⅱ中一条2号染色体缺失了一段,属于染色体结构变异(缺失);突变体Ⅲ中一条常染色体的片段移到Y染色体上,属于染色体结构变异(易位)。 【详解】 A、突变体Ⅰ中A基因变成a基因,属于基因突变,可发生在有丝分裂间期,A正确; B、突变体Ⅱ中一条2号染色体缺失了一段,属于染色体结构变异(缺失),也可能发生染色体结构变异(易位),B错误; C、突变体Ⅲ中一条2号染色体的片段移到Y染色体上,属于染色体结构变异(易位),而基因突变是生物变异的根本来源,C错误; D、图中正常雄性个体产生的雄配子类型有四种,即AX、AY、aX、aY,而一个甲细胞形成的子细胞是2种,即AX、aY或AY、aX,则产生的aX的配子概率是0或1/2,D错误。 故选A。 本题结合图解,考查生物变异的相关知识,重点考查基因突变和染色体变异,要求考生识记基因突变的概念和染色体变异的类型,能正确区分两者,同时能根据图中信息准确判断它们变异的类型。 4、D 【解析】 分离规律的实质是:杂合体内,等位基因在减数分裂生成配子时随同源染色体的分开而分离,进入两个不同的配子,独立的随配子遗传给后代。 【详解】 根据题意用“/”把同源染色体或其上的等位基因分开,用“,”把非等位基因对分开。 亲本用t位点杂合的雌蝇与纯合隐性雄蝇杂交,F1中:3/4雄:1/4雌=3:1;F2:由于F1中的“转化”,导致雄蝇没有生育能力,所以共有二种交配类型,每一种交配频率为1/2; 第一种:X/X,+/t 雌×X/Y,+/t 雄;这一类交配类型中F2的性比为3/8雌:5/8 雄,由于这种类型的交配频率仅为所有可能交配类型的1/2,所以它们分别占整个F2后代中的性比为1/2×3/8=3/16雌:1/2×5/8=5/16雄; 第二种:X/X,+/t雌×X/Y,t/t 雄;这个交配类型与亲本的交配类型一样,后代中有3/4雄、1/4雌,又由于这种交配的频率为1/2,所以它们分别占整个F2后代中的性比为(1/2×3/4)=3/8雄:(1/2×1/4)=1/8雌; 最后将两种交配类型所产生的雌雄后代分别相加得:雄=5/16+3/8=11/16,雌=3/16+1/8=5/16,因此,F2的期望性比♂:♀为11:5。 故选D。 5、D 【解析】 酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。化学本质:大多数是蛋白质,少数是RNA;作用机理:能够降低化学反应的活化能;特性:高效性、专一性、需要温和的条件。 【详解】 A、酶的化学本质多数是蛋白质,合成需要转录和翻译过程;少数是RNA,合成需要经过转录过程,A正确; B、酶(蛋白质或RNA)的合成过程都有脱水缩合的过程,合成过程均产生水,且均需要能量,由ATP提供,B正确; C、酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,在细胞内外均可起作用,C正确; D、酶催化作用的原理是降低化学反应的活化能,D错误。 故选D。 本题考查酶的相关知识,要求考生识记酶的概念、化学本质及特性以及作用机理,掌握影响酶活性的因素,能结合所学的知识准确判断各选项。 6、D 【解析】 有丝分裂是指一种真核细胞分裂产生体细胞的过程。有丝分裂分裂具有周期性,即连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,从形成子细胞开始到再一次形成子细胞结束为一个细胞周期,包括分间期和分裂期。有丝分裂间期分为G1(DNA合成前期)、S(DNA合成期)、G2(DNA合成后期) 三个阶段,G1期主要是合成复制所需的蛋白质及核糖体在增生;S期进行DNA的复制,染色体复制形成染色单体,一条染色体上有两条染色单体,两个DNA分子;G2期主要是细胞分裂期有关酶与纺锤丝蛋白质的合成。分裂期分为前、中、后、末,前期:染色体纺锤体出现,核膜核仁消失,中期:所有染色体的着丝粒排列在赤道面上,后期:着丝粒分开,染色体数目加倍,末期:染色体变成染色质,核膜核仁重新形成,纺锤体消失,细胞分裂成两个细胞。 【详解】 A、b→c属于M期,能观察到染色体,A正确; B、b→c属于M期,细胞两极之间的“赤道面”上出现环沟发生M期的后期,B正确; C、 a→b为G2期, c→d为G1期,表示细胞周期的两个间隙期,C正确; D、d→a结束后染色单体形成,细胞内染色体数目不变,D错误。 故选D。 7、D 【解析】 细胞融合与细胞杂交细胞融合指两个或多个细胞融合成一个细胞的现象。细胞融合可以在基因型相同或不同的细胞间进行,其中基因型不同的细胞间的融合就是细胞杂交。由于细胞杂交中染色体容易丢失,动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同,诱导动物细胞融合的方法与植物原生质体融合的方法也类似,常用的诱导因素有聚乙二醇、灭活的病毒、电激等。 提高细胞克隆形成率的措施有:选择适宜的培养基、添加血清(胎牛血清最好)、以滋养细胞(如经射线照射本身失去增殖力的小鼠成纤维细胞)支持生长、激素(胰岛素等)刺激、使用CO2培养箱、调节pH等。 【详解】 A、动物细胞融合是指两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程,一般为两个细胞的融合,其中基因型不同的细胞间的融合就是细胞杂交,A错误; B、抗体生成细胞和瘤细胞的融合叫做杂交瘤技术,据此可知,一个经过免疫的脾细胞与一个骨髓瘤细胞融合而成的杂交细胞称为杂交瘤细胞,B错误; C、滋养细胞可对细胞克隆起到支持生长的作用,不是滋养层细胞支持生长,C错误; D、多莉”克隆过程中,营养限制性培养的目的是使细胞周期同步化,最终有利于重组细胞中核基因表达的分子开关的启动,D正确。 故选D。 8、C 【解析】 熟悉减数分裂、有丝分裂的相关知识,知道DNA复制的特点是解决本题的关键。 【详解】 二倍体生物细胞进行着丝点分裂时,细胞处于有丝分裂后期或减数第二次分裂后期,后者细胞中不存在同源染色体,A错误;着丝点分裂导致染色体数目加倍,但DNA数目不变,B错误;DNA复制方式为半保留复制,则子链DNA中一定有一条母链和一条子链,C正确;有丝分裂后期着丝点分裂导致染色体数目加倍,即是体细胞染色体数目的2倍;减数第二次分裂后期,染色体数与减数第二次分裂前期、中期相比加倍,但由于减数第一次分裂同源染色体的分离导致染色数减半,由此可知减数第二次分裂后期细胞中染色体数与体细胞中染色体数相等,D错误;故选:C。 二、非选择题 9、非同源染色体上 DE 3/5 宽叶紫茎植株与窄叶绿茎植株 以宽叶紫茎植株为母本窄叶绿茎植株为父本时,如果后代有宽叶紫茎植株出现,则假设一成立,如果后代无宽叶紫茎植株出现,则假设二成立。 以窄叶绿茎植株为母本宽叶紫茎植株为父本时,如果后代无宽叶紫茎植株出现,则假设一成立,如果后代有宽叶紫茎植株出现,则假设二成立。(注:假设1和假设2可以写成题上的具体内容) 【解析】 由题意知,实验①和实验②,子二代的表现型比例大约是5:3:3:1,是9:3:3:1的变式,因此2对等位基因遵循自由组合定律,子一代基因型是DdEe;5:3:3:1与9:3:3:1相比,双显性减少4份,结合题干信息某种基因型的精子或卵细胞不育,推测基因型为DE的精子或卵细胞不育。 【详解】 (1)控制叶形和茎色的两对等位基因遵循自由组合定律,则这两对等位基因位于非同源染色体上。 (2)据分析可知,F1产生的配子中不育花粉或不育卵细胞的基因型为DE,在F2的宽叶紫茎植株中基因型及比例为1DDEe:1DdEE:3DdEe,因此基因型为DdEe的个体所占的比例为3/5。 (3)要证明F1产生的配子DE是花粉不育还是卵细胞不育,可将F2中的宽叶紫茎植株与窄叶绿茎植株进行正反交实验,以宽叶紫茎植株为母本窄叶绿茎植株为父本时,如果后代有宽叶紫茎植株出现,则DE的花粉不育,如果后代无宽叶紫茎植株出现,则DE的卵细胞不育。以窄叶绿茎植株为母本宽叶紫茎植株为父本时,如果后代无宽叶紫茎植株出现,则DE的花粉不育,如果后代有宽叶紫茎植株出现,则DE的卵细胞不育。 本题要求考生理解基因自由组合定律的实质,学会根据子代的表现型比例与9:3:3:1的比较判断性状偏离比出现的原因及亲本基因型,并应用演绎推理的方法设计遗传实验,验证所得的推理并预期实验结果;理解对显隐性关系判断的实验思路,评价实验方案。 10、Ⅱ 基因控制酶的合成来控制代谢过程,进而控制生物体的性状 AaXbXb或AAXbXb 6 白:蓝:紫=2:3:3 aaXBXB 用aaXbY个体与其进行测交 减数第一次分裂后期两条X同源染色体没有分开 【解析】 分析图甲:II表示X和Y的同源区段,I表示X染色体特有的区段,且B、b位于该区段,III表示Y染色体的特有区段;分析图乙可知:基因A控制酶1合成,酶1催化白色色素合成蓝色色素,基因B控制酶2的合成,酶2催化蓝色色素合成紫色色素,故蓝色基因型为A—XbXb或A—XbY,紫色基因型为A—XBX—或A—XBY,其余基因型为白色。 【详解】 (1)图甲中,II表示X和Y的同源区段,该区段在减数第一次分裂前期联会,可能发生交互互换;图乙表示基因控制酶的合成,酶能促进相关色素的合成,故体现了基因通过控制酶的合成控制代谢过程,进而控制生物性状; (2)蓝色基因型为A—XbXb或A—XbY,故蓝花雌株的基因型是AAXbXb或AaXbXb;紫色基因型为A—XBX—或A—XBY,即有AAXBXB、AAXBXb、AaXBXB、AaXBXb、AAXBY、AaXBY,共6种; (3)蓝花雄株基因为AaXbY,与双杂合紫花雌株(AaXBXb)杂交,F1雌株的基因型2/16Aa XBXb(紫色)、2/16Aa XbXb(蓝色)、1/16 AAXBXb(紫色)、1/16AA XbXb(蓝色)、1/16 aaXBXb(白色)、1/16aa XbXb(白色),故白:蓝:紫=2:3:3;白花雌株(aaX—X—)与蓝花雄株(A—XbY)杂交所得F1都开紫花(A—XB—),说明该白花植株只含B基因,故其基因型为aaXBXB; (4)在个体水平上要确定某一开紫花的雌性植株基因型,可采用测交法,即用基因型为aaXbY个体与其进行测交; (5)若某紫花雌株(AaXBXb)细胞分裂完成后形成了基因型为AXBXb的卵细胞,由于含有的等位基因XB和Xb,原因可能是减数第一次分裂后期两条X染色体没有分开,次级卵母细胞含AXBXb,第一极体含a,次级卵母细胞在减数第二次分裂后期姐妹染色单体分开,形成基因型为AXBXb的卵细胞。 解答此题需要根据题干中的信息写出各种颜色的花对应的基因型,并明确基因与染色体的位置关系,进而分析作答。 11、核移植 卵母细胞中含有诱导核基因表达的物质(或卵母细胞的全能性大于体细胞) 原始性腺 体积小、细胞核大、核仁明显 发育的全能性 治疗性克隆的终点是组织器官,目的是用于替代治疗,而生殖性克隆的终点是个体,目的是用于繁殖后代 解决同种异体器官移植过程中的免疫排斥反应 解决器官移植中供体来源不足的问题 【解析】 细胞核移植是把体细胞的细胞核导入去核的卵母细胞形成重组细胞,卵母细胞要用发育到减数第二次分裂中期的细胞。 【详解】 (1)治疗性克隆是把患者的体细胞移植到去核的卵母细胞中,应用了核移植技术;去核卵母细胞中因为含有诱导核基因表达的物质(或卵母细胞的全能性大于体细胞)可以作为受体细胞。 (2)ES细胞是从原始性腺和早期胚胎中获取;胚胎干细胞在形态上具有体积小、细胞核大、核仁明显等特性;在功能上具有发育的全能性。 (3)治疗性克隆用于治疗疾病,它的的终点是组织器官,目的是用于替代治疗,而生殖性克隆的终点是个体,目的是用于繁殖后代;治疗性克隆可以解决同种异体器官移植过程中的免疫排斥反应,解决器官移植中供体来源不足的问题。 本题是对课本基础知识的考查,要对课本知识掌握准确。 12、一定量的果糖 易从反应体系中分离、可以反复利用 化学结合法 用小火或间断加热, 反复几次 酶分子很小,容易从包埋材料中漏出 调节果糖流出的速率以保证反应充分进行 固定化酶与游离酶的最适温度相同;低于或高于最适温度,固定化酶的活力高于游离酶 【解析】 1、葡萄糖异构酶的固定:将葡萄糖异构酶固定在颗粒状载体上,装入反应柱中。 2、高果糖浆的生产操作:从反应柱上端注入葡萄糖溶液,从下端流出果糖溶液,一个反应柱可连续使用半年。 【详解】 (1)葡萄糖异构酶能将葡萄糖转化为果糖,因此该酶的活力可用在一定条件下,单位时间内产生一定量的果糖所需的酶量来表示。固定化酶的优点是稳定性增加、易从反应体系中分离、可以反复利用。 (2)方法1为包埋法,方法2为化学结合法,方法3为物理吸附法。方法1中溶化海藻酸钠时需小火或间断加热,反复几次,直到完全溶化为止。由于酶分子较小,容易从包埋材料中漏出,因此固定化酶常采用物理吸附法和化学结合法,一般不采用包埋法。 (3)图中反应柱上控制阀的作用是调节果糖流出的速率以保证反应充分进行。分析图形,固定化酶与游离酶的相同点是最适温度相同,不同点是低于最适温度或高于最适温度时,固定化酶的活力都高于游离酶。 本题结合图示主要课程固定化酶的相关知识,意在强化学生对固定化酶和固定化细胞等知识的理解与掌握,题目难度中等。
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