2026年河北省郑口中学高三下第三次大考生物试题含解析.doc

2026年河北省郑口中学高三下第三次大考生物试题
注意事项：
1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。
2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。
3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。
4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。

一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1．在“探究pH对过氧化氢酶的影响”活动中，加入反应小室的物质或试剂如下表所示。
含有过氧化氢酶的滤纸片
2片
2片
2片
2片
缓冲液（pH值）
1．5
2．5
3．5
4．5
3%的H2O2溶液
2mL
2mL
2mL
2mL
收集气体体积
5．1分钟

1分钟

下列叙述错误的是（ ）
A．实验采用一套反应装置依次操作，也可用四套装置
B．滤纸片用新鲜的鸡肝匀浆浸泡，也可用马铃薯匀浆
C．先加入pH缓冲液浸没滤纸片，然后加入H2O2溶液
D．用量筒进行排水法收集气体，可直接读取气体体积
2．关于水盐平衡调节的说法，错误的是（ ）
A．血压变化引起肾小管对血浆过滤量的变化而导致尿量变化
B．该调节过程涉及多种激素和神经的协调作用
C．细胞外液渗透压的改变可影响垂体合成抗利尿激素的量
D．抗利尿激素能提高肾脏集合管对水的通透性
3．下图表示蝴蝶兰在正常条件下和长期干旱条件下CO2吸收速率的日变化，据图分析，下列叙述正确的是

A．长期干旱条件下，蝴蝶兰可通过夜间吸收CO2以适应环境
B．长期干旱条件下，叶肉细胞在10～16时不能进行光反应
C．正常条件下，12时CO2吸收速率最快，植株干重最大
D．长期干旱条件下，叶肉细胞在0 ~4时不能产生ATP和[H]
4．生物膜上常附着某些物质或结构以与其功能相适应。下列相关叙述正确的是
A．内质网和高尔基体膜上附着核糖体，有利于对多肽链进行加工
B．叶绿体内膜上附着光合色素，有利于吸收、传递和转化光能
C．线粒体内膜上附着与细胞呼吸有关的酶，有利于分解丙酮酸
D．细胞膜上附着ATP水解酶，有利于主动吸收某些营养物质
5．下图是某处沙丘发生自然演替过程中的三个阶段，下列叙述正确的是

A．从形成沙丘开始发生的演替是次生演替
B．阶段Ⅰ的沙丘上草本植物占优势，群落尚未形成垂直结构
C．阶段Ⅰ与阶段Ⅱ的沙丘上生长的植物种类完全不同
D．阶段Ⅲ沙丘上的群落对外界干扰的抵抗力稳定性最强
6．如图为某人工鱼塘的主要能量流动图解，其中a、b、c、d为相关鱼的能量同化量。下列叙述中正确的是

A．用标志重捕法调査鱼种甲的种群密度时，网眼太大常使调査值偏大
B．鱼种乙中不同个体在鱼塘不同水层觅食不能体现群落在垂直方向上合理利用资源
C．若除去鱼种乙和增加投放饲料，则鱼种甲会在鱼塘中呈现“J”型数量增长
D．据图分析鱼种甲和鱼种乙间的能量传递效率为（b+d）/（a+c）
二、综合题：本大题共4小题
7．（9分）艾滋病是由人类免疫缺陷病毒(HIV)引起的一种免疫缺陷病，危害性大，死亡率高。HIV把人体免疫系统中的T淋巴细胞作为主要攻击目标，使人体丧失免疫功能。如图表示HIV感染人体后，体液中HIV浓度和T细胞的数量变化，A、B和C为HIV侵入后的不同阶段。回答下列问题：

（1）某人输血不当感染了HIV，在HIV侵入T细胞之前，通过体液免疫形成的___________能与HIV结合形成___________进而被吞噬细胞吞噬消灭。同时一部分T细胞受到抗原刺激后增殖分化成效应T细胞，使侵入T细胞内的病毒失去藏身之所最终被清除，即图中所示___________阶段。
（2）B阶段，HIV快速繁殖，使T细胞___________而数量下降，血液中HIV浓度升高，但免疫系统仍具有一定的保护作用，故机体尚无症状，仍处于___________期。
（3）C阶段，机体往往由于病原体严重感染或恶性肿瘤而死亡。联系免疫系统的功能，分析患者死亡的原因为____________________________________________________。
8．（10分）胚胎干细胞的分离、培养体系的研究是当前生命科学的热门课题之一。下图表示分离小鼠胚胎干细胞的简要过程，请回答下列问题。

（1）从妊娠3−5天的雌鼠输卵管中冲出胚胎的实验操作，叫做_________。此时期，之所以能冲出胚胎，是因为早期胚胎是_________。
（2）上图所示的胚胎是_________，分离的胚胎干细胞来源于结构_________（填“①”或“②”）。分离胚胎干细胞群后应用_________处理，以分散细胞。
（3）图中加入的细胞A是_________，加入的药剂B是_________。
（4）胚胎干细胞应用广泛，因为其具有_________，即能分化成成体动物的各种组织细胞。
9．（10分）某番茄基地的研究人员以白光为对照组，探究不同光质对草莓幼苗生长的影响，其他条件均相同且适宜。请据下表中的相关实验数据，回答下列问题：
光质
株高（cm）
茎粗（cm）
单株干重（mg）
壮苗指数
白光
6．43
2．66
3．59
2．99
蓝光
4．1111
2．22
5．112
6．114
绿光
66．59
2．62
32．411
2．211
黄光
9．46
2．65
42．36
2．43
红光
11．99
2．22
42．66
6．56
（注：壮苗指数越大，反映苗越壮，移栽后生长越好。）
（6）光合色素吸收的光能，有两方面用途：一是将水分解成____________，二是_____________，这些反应进行的场所是叶绿体中的____________。
（2）在光照充足，温度适宜的条件下，叶肉细胞的叶绿体中磷酸含量相对较高的部位是_____________。若突然降低环境中CO2的浓度，则短时间内叶绿体中C5的相对含量将______________。
（3）上表所列的观测指标中，___________最能准确、直接反映幼苗的净光合速率大小。结合表中实验数据分析，在大棚栽培蕃茄时，可以采取如下措施来提高蕃茄的产量：在幼苗期增加____________光的照射，达到壮苗的目的；挂果及成熟期，增加_______________光的照射，达到提高净光合速率的目的。
10．（10分）通过人工气候箱控制不同温度条件，研究巨柏幼苗在各设定温度下的生长发育及光合作用变化，以期为巨柏优质壮苗培育奠定基础。下图为不同温度条件下巨柏幼苗的净光合速率和气孔导度测量结果。回答相关问题：

（1）巨柏幼苗在1．5℃下时的净光合速率较低，请根据实验结果从“酶活性”和“气孔导度”两个角度作出合理解释：_______ 、________。
（2）与2．5℃时的净光合速率对比分析可知，_________（填“气孔导度”或“酶活性”）对1．5℃时的净光合速率限制作用更明显。
（3）能否由实验结果判断3．5℃和21．5℃时巨柏幼苗单位时间内有机物生产量大小的关系？____（填“能”或“不能”），原因是_________。
11．（15分）为了研究手机屏幕上的细菌数量和种类，有人做了下图所示的实验。回答下列问题：

（1）在培养基的制备过程中，培养基中必须含有满足微生物生长、繁殖所需的水、无机盐、碳源和________等成分；在倒平板时，需待培养基冷却至51℃左右时，在__________附近倒平板，待平板冷却后需倒置，其原因是_______________________________________ 。
（2）图中采取的接种方法是________________，实验结束后，所用的培养基必须经过灭菌处理后才能倒掉的原因是_______________。
（3）若按图中方法取样，测定某手机屏幕上的细菌数量，制成11mL菌悬液中，在3个平板上分别接入1．1mL稀释液，经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为38、41和42，则该手机屏幕的细菌数为__________个/cm2。该方法计数的结果往往比实际结果偏__________（填“高”或“低”），原因是_____________________________________。
参考答案

一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1、C
【解析】
影响酶作用的因素很多，pH、温度和各种化合物等都能影响酶的作用，酶通常在一定pH范围内才起作用，而且在某一pH值下作用最强，过氧化氢酶在动物的肝脏细胞和血细胞中含量很高，温度也是影响酶促反应速率的重要因素，酶促反应都有一个最适温度，在此温度以上或以下酶活性均要下降，这是因为温度对酶促反应的影响有两个方面，其一，酶所催化的反应都是化学反应，化学反应的特点是温度升高，反应速度加快；其二，酶分子本身会随温度的升高而发生热变性，温度升得越高，酶变性的速率也越快，升到一定温度，酶将完全失去活性，这两个作用叠加在一起，便使得酶所催化的反应表现出最适温度。
【详解】
A、实验采用一套反应装置依次操作，也可用四套装置，要求实验前将装置冲洗干净，A正确；
B、鸡肝匀浆和马铃薯匀浆中都含有过氧化氢酶，故滤纸片用新鲜的鸡肝匀浆浸泡，也可用马铃薯匀浆，B正确；
C、先在反应小室上侧内壁贴上滤纸片，然后小心加入pH缓冲液1毫升，然后再加入2毫升3%H2O2溶液，切勿使上述混合液接触到贴在内壁上的滤纸片，C错误；
D、用量筒进行排水法收集气体的好处是可以直接读取气体体积，D正确。
故选C。
2、A
【解析】
水盐调节：
（1）引起细胞外液渗透压改变的因素：食物过咸或饮水过量等。
（2）参与调节的激素：抗利尿激素。
①作用：增强肾小管和集合管对水的重吸收，从而减少尿量；
②产生与合成：下丘脑；
③释放部位：垂体。
（3）参与调节的神经中枢：下丘脑水平衡的中枢和大脑皮层的渴觉神经中枢等。
综上，渗透压的调节和水盐的平衡调节是神经调节和激素共同参与的生命活动的调节过程。
【详解】
A、肾小管腔内液体渗透压升高，肾小管重吸收水分会减少，会引起尿量增加，而不是血压变化的影响，A错误；
B、该调节过程涉及多种激素和神经的协调作用，B正确；
CD、血浆滲透压升高，刺激下丘脑渗透压感受器引起垂体释放的抗利尿激素增加，肾脏集合管对水的通透性增强，从而使细胞外液渗透压下降，CD正确。
故选A。
本题重点考查水盐平衡的过程，属于识记级别的题型。渗透压的调节和水盐的平衡调节是神经调节和激素共同参与的生命活动的调节过程。渗透压的相对稳定，可以保证生活在液体中的细胞都能够维持正常的形态。
3、A
【解析】
首先题干中“在长期干旱条件下，观赏植物蝴蝶兰可在夜间吸收CO2并贮存在细胞中”这句话提出在长期干旱条件下，蝴蝶兰除了可以进行呼吸作用外还可在夜间吸收CO2并贮存在细胞中，但是由于光照增强，温度升高，蝴蝶兰在4〜10之间时吸收CO2的速率逐渐降低，而白天10〜16时CO2的吸收速率降为0，这是由于光照过强蝴蝶兰的气孔是关闭的，但是到16点之后，光照强度减弱，气孔有逐渐张开．而在正常情况下，在6点之前，20点之后，植物只进行呼吸作用；6点之后开始出现光合作用，并逐渐增强，在与横轴的交点处，光合作用等于呼吸作用强度。
【详解】
A、图中可以看出，在长期干旱条件下，蝴蝶兰除了可以进行呼吸作用外还可在夜间吸收CO2并贮存在细胞中，而白天时气孔关闭，A正确；
B、10〜16时CO2的吸收速率降为0，此时的光合作用速率等于呼吸作用的速率，B错误；
C、正常条件下，12时CO2吸收速率最快，表明光合作用最强，但是植株干重在20点之前与横轴的交点处最大，C错误；
D、叶肉细胞在0〜4时不进行光合作用，但是要进行呼吸作用，有氧呼吸过程的一、二两个阶段会产生[H]，三个阶段均能产生ATP，D错误。
故选A。
4、D
【解析】
部分内质网膜上附着核糖体，高尔基体膜是都没有核糖体附着，A错误；真核细胞内光合色素只分布在叶绿体内的类囊体薄膜上，B错误；线粒体内膜上附着与细胞呼吸有关的酶，是有利于[H]和O2结合生成水的酶，C错误；细胞膜上附着ATP水解酶，水解ATP释放的能量可直接供应于主动吸收某些营养物质，D正确。
5、D
【解析】
群落的演替分为次生演替和初生演替，图示为某处沙丘处发生自然演替过程中的三个阶段，其中阶段Ⅰ表示草本植物阶段、Ⅱ表示灌木阶段、Ⅲ表示森林（乔木）阶段。
【详解】
从形成沙丘开始发生的演替属于初生演替，A错误；
阶段Ⅰ的沙丘上草本植物占优势，群落的垂直结构不明显，B错误；
阶段Ⅰ到阶段Ⅱ发生的演替是优势取代，不是完全取代，所以阶段Ⅰ与阶段Ⅱ的沙丘上生长的植物种类不完全相同，C错误；
阶段Ⅲ为森林阶段，具有明显的分层现象，群落对外界干扰的抵抗力稳定性最强，D正确。
解答本题的关键是了解群落演替的含义、过程以及种类，明确两者的起点和过程都不相同，且演替过程中优势种群不断的发生变化，但是之前的种群不一定灭绝了。
6、B
【解析】
1、群落的垂直结构：指群落在垂直方向上的分层现象。
2、种群增长的“S”型曲线：
原因：自然界的资源和空间是有限的，当种群密度增大时，种内竞争就会加剧，以该种群为食的捕食者数量也会增加。
3、能量传递效率是指相邻两个营养级之间的同化量的比值。
【详解】
A、用标志重捕法调査鱼种甲的种群密度时，网眼太大常使小鱼不能被捕捞，进而导致调査值偏小，A错误；
B、鱼种乙中不同个体在鱼塘不同水层觅食，属于种群的空间特征，不能体现群落的垂直结构，B正确；
C、若除去鱼种乙和增加投放饲料，则鱼种甲的食物非常充足，但是生存空间是有限的，因此鱼种甲在鱼塘中将呈现“S”型数量增长，C错误；
D、据图分析，鱼种甲和鱼种乙间的能量传递效率为b/（a+c），D错误。
故选B。

二、综合题：本大题共4小题
7、抗体 沉淀 A 裂解（或被破坏） 潜伏 T细胞不断被HIV破坏，免疫系统的防卫、监控和清除功能丧失
【解析】
HIV主要攻击人体的T细胞，在T细胞中会发生吸附→注入→合成→组装→释放这一系列的增值过程。当T细胞被攻击，会严重影响人体的特异性免疫，会导致人体的细胞免疫完全丧失、体液免疫几乎丧失，使得免疫的防卫、监控和清除功能受到严重影响。
【详解】
（1）HIV侵入T细胞之前，体液免疫发挥主要作用，体液免疫能产生针对HIV的抗体，HIV与抗体结合后形成沉淀，沉淀最终被吞噬细胞吞噬；T细胞受到抗原刺激后会增殖分化成效应T细胞，使宿主细胞裂解，侵入细胞内的病毒得以清除，该阶段T细胞数量经分裂增多，在体液免疫和细胞免疫作用下，HIV大多数被摧毁，此为图中的A阶段；
（2）B阶段，HIV快速繁殖，裂解死亡的T细胞逐渐增多，T细胞释放HIV使血液中HIV浓度升高；但免疫系统仍具有一定的保护作用，故机体尚无症状，仍处于潜伏期；
（3）C阶段，T细胞不断被HIV破坏，免疫系统的防卫功能丧失，机体容易受到念珠菌、肺囊虫等多种病原体的严重感染，监控和清除功能也丧失，机体容易患恶性肿瘤，最终走向死亡。
该题着重分析了HIV对T细胞攻击后引起的各种反应，借此重点考察了特异性免疫的过程和免疫系统的功能。免疫系统的功能有三个，对病原体的攻击主要体现了免疫系统的防卫功能，而肿瘤细胞的清除主要体现了免疫系统的监控和清除功能，所以结合免疫系统的功能分析可知HIV使得三大功能都收到影响从而导致了机体由于病原体严重感染或恶性肿瘤而死亡。
8、冲卵 游离的 囊胚 ② 胰蛋白酶（胶原蛋白酶） 饲养层细胞 牛磺酸（丁酰环腺苷酸） 发育的全能性
【解析】
1、干细胞分为全能干细胞（如胚胎干细胞）、多能干细胞（如造血干细胞）和专能干细胞。其中全能干细胞的全能性最高，可被诱导分化为多种细胞和组织；其次是多能干细胞，如造血干细胞可以分化形成各种细胞；最后是专能干细胞。细胞具有全能性，原因是细胞中含有该生物全套的遗传物质。
2、胚胎干细胞的主要用途是：（1）可用于研究哺乳动物个体发生和发育规律；（2）是在体外条件下研究细胞分化的理想材料。ES细胞在饲养层细胞上或在添加抑制因子的培养液中，能够维持不分化的状态。在培养液中加入分化诱导因子，如牛黄酸、丁酰环腺苷酸等化学物质时，就可以诱导ES细胞向分化，这为揭示细胞分化和细胞凋亡机理提供了有效的手段；（3）可以用于治疗人类的某些顽疾，如帕金森综合症、糖尿病、老年痴呆症、肝衰竭、新衰竭、成骨不良；④培育各种组织器官，用于器官移植，解决供体器官不足和器官移植后免疫排斥的问题。
3、胚胎发育过程：
（1）卵裂期：细胞进行有丝分裂，数量增加，胚胎总体积不增加；（2）桑椹胚：32个细胞左右的胚胎；（3）囊胚：细胞开始分化，其中个体较大的细胞叫内细胞团将来发育成胎儿的各种组织；而滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘；胚胎内部逐渐出现囊胚腔；（4）原肠胚：内细胞团表层形成外胚层，下方细胞形成内胚层，由内胚层包围的囊腔叫原肠腔。
【详解】
（1）冲卵是指将供体雌性输卵管或者子宫内的胚胎冲出来；冲卵的生理基础是早期胚胎形成后，处于游离状态，未与母体子宫建立组织上的联系。
（2）图中所示胚胎为囊胚，此时细胞开始分化形成①滋养层细胞和②内细胞团细胞。其中个体较大的细胞叫内细胞团，将来发育成胎儿的各种组织；而滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘；胚胎内部逐渐出现囊胚腔。内细胞团（②）和原始性腺中含有胚胎干细胞。动物细胞培养过程中，常用胰蛋白酶或胶原蛋白酶消化组织细胞间的蛋白质，使动物细胞分散开来，以得到单个细胞进行培养。
（3）胚胎干细胞具有发育的全能性，可被诱导分化为多种细胞和组织。一般在培养胚胎干细胞时可以采用胚胎成纤维细胞作为饲养层细胞来实现ES细胞分化。在培养液中加入分化诱导因子，如牛黄酸、丁酰环腺苷酸等化学物质时，就可以诱导ES细胞向分化。所以图中加入的细胞A是饲养层细胞，药剂B是牛黄酸或丁酰环腺苷酸等。
（4）胚胎干细胞的特点：在形态上表现为体积小，细胞核大，核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，可分化为成年动物的各种组织。另外，在体外培养的条件下，可以增殖而不发生分化，可进行冷冻保存，也可进行遗传改造。
本题结合图解，综合考查细胞工程和胚胎工程等知识，要求考生识记动物细胞培养的条件，识记胚胎干细胞的特点和运用，结合所学知识答题。特别要区分“冲卵”、“排卵”、“滋养层”、“饲养层”几组相近名称的内涵，避免混淆。
9、O2和【H】 促成ATP的生成 类囊体薄膜 基质 升高 单株干重 蓝 红
【解析】
6、光合作用包括光反应和暗反应两个阶段。光反应发生的场所在叶绿体的类囊体薄膜上，光合色素吸收光能、传递光能，并将一部分光能用于水的光解生成[H]和氧气，另一部分光能用于合成ATP。暗反应发生的场所是叶绿体基质，首先发生二氧化碳的固定，即二氧化碳和五碳化合物结合形成两分子的三碳化合物，三碳化合物利用光反应产生的[H]和ATP被还原。
2、真正的光合速率=净光合速率+呼吸速率。当植物同时进行光合作用和呼吸作用时：①呼吸速率等于或大于光合速率时，即净光合速率等于或小于零时，植物不能生长；②光合速率大于呼吸速率时，即净光合速率大于零时，植物才能正常生长。
【详解】
（6）叶绿体中光合色素吸收的光能有两方面用途：一是将水分解成氧气和[H]；二是促成ATP的形成。这些反应都属于光反应，进行的场所是叶绿体中的类囊体薄膜上。
（2）在光照充足、温度适宜的条件下，光合作用中光反应产生ATP时需要消耗Pi，暗反应过程中ATP水解可产生ADP和Pi，故叶肉细胞的叶绿体中磷酸含量最高的部位是叶绿体基质。突然降低环境中二氧化碳的浓度，二氧化碳的固定速率减慢，五碳化合物的消耗减少，短时间内C3的还原速率不变，故最终导致叶绿体中C5的含量升高。
（3）净光合速率指光合作用产生的糖类减去呼吸作用消耗的糖类（即净光合作用积累的糖类）的速率。光合作用通过吸收二氧化碳固定成有机物，增加单株干重质量。净光合速率越大，在相同时间内植株质量增加越多，所以比较单株干重质量最能直观反映幼苗净光合速率大小。观察图表可以发现，蓝光照射下，壮苗指数最高，故为达到壮苗目的，应该在幼苗期增加蓝光照射；挂果及成熟期需要提高净光合速率，净光合速率与植株干重有关，观察图表可以发现，红光条件下净光合速率最高，故在挂果及成熟期，应增加红光的照射，达到提高净光合速率的目的。
本题旨在考查学生理解光合作用过程中的物质变化和场所、光反应与暗反应之间的关系以及光照对光合作用的影响，学会分析实验数据，根据实验数据进行推理、获取结论。
10、低温条件下光合作用有关的酶活性较低 低温条件下部分气孔关闭，气孔导度小 酶活性 不能 呼吸作用有机物消耗量和不同温度对呼吸作用的影响未知
【解析】
由探究结果图可知，在不同温度下巨柏幼苗生长发育和光合作用存在差异。在11.5℃时净光合速率、气孔导度均达到最大，在1.5℃时巨柏幼苗的净光合速率、气孔导度最小。因此11.5℃是巨柏幼苗较为适宜的生长温度，而相对高温和低温均不利于其进行光合作用。
【详解】
（1）巨柏幼苗在1.5℃下时的净光合速率较低，主要是由于低温条件下部分气孔关闭，气孔导度小，及光合作用有关的酶活性较低。
（2）1.5℃时的净光合速率比2.5℃时的净光合速率低，而两者气孔导度相差甚小，说明酶活性对1.5℃时的净光合速率限制作用更明显。
（3）不能由实验结果判断3.5℃和21.5℃时巨柏幼苗单位时间内有机物生产量大小的关系，因为有机物实际生产量包括光合作用有机物净生产量和呼吸作用有机物消耗量，而实验结果只知净光合速率可表示光合作用有机物净生产量，而不知呼吸作用有机物消耗量及温度对呼吸作用的影响，无法对比。
答题关键在于掌握光合作用的影响因素，分析探究实验、得出结论。
11、氮源 酒精灯火焰 既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染 稀释涂布平板法 防止污染环境或感染其他生物 161 低 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落
【解析】
测定培养液中微生物的数目，可采用显微镜直接计数(或血细胞计数板计数)法对培养液中的微生物直接计数，也可用稀释涂布平板法将微生物接种于灭菌后的固体培养基上，培养一段时间后，通过计数菌落数目计算培养液中微生物的数目。由于采用第一种方法计数时不能剔除死菌，采用第二种方法计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以第一种方法统计的数目比实际活菌数目高，第二种方法统计的数目比实际活菌数目低。
【详解】
（1）培养基中必须含有满足微生物生长、繁殖所需营养物质，包括四类的水、无机盐、碳源和氮源等成分；在倒平板时，需待培养基冷却至51℃左右时，酒精灯火焰旁是无菌区，所以，倒平板操作通常在在酒精灯火焰附近进行，待平板冷却后，需将平板倒置，这样既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。
（2）根据图中菌落的分布情况可知，接种时采取的是稀释涂布平板法，实验结束后，为防止污染环境或感染其他生物，所用的培养基必须经过灭菌处理后才能倒掉。
（3）用稀释涂布平板法进行计数时，首先统计平板中的菌落数，然后求均值，再计算，（38+41+42）/3=41，41/1.1=411个/mL，则手机屏幕的细菌数为411×11/25=161个/cm2。该方法计数的结果往往比实际结果偏低，因为在稀释涂布时，可能会出现两个或多个细胞连在一起的情况，此时平板上观察到的只是一个菌落。
熟知培养基的成分以及培养基配制的流程是解答本题的关键！掌握倒平板的操作要点和稀释涂布平板法的应用是解答本题的另一关键！计算能力也是本题的考查点。