资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,当你参加运动会消耗了大量体力时,你认为图中能尽快为你补充能量的食物是什么?,高一生物,第,4,节 细胞中的糖类和脂质,糖类由哪些元素组成?,糖类可以分为几大类?,单糖、二糖、多糖是怎么区分的?,常见的单糖、二糖、多糖有哪些?它们存在于哪种生物体内?,一、细胞中的糖类,单 糖,半乳糖,葡萄糖,脱水缩合,+,乳糖,H,2,O,脱水缩合,脱水缩合,水解,水解,练习:,请将下列糖进行分类,淀 粉 麦芽糖 葡萄糖 纤维素 核 糖 糖 原 乳 糖 果 糖 蔗 糖 脱氧核糖 半乳糖,按结构分:,按分布分:,细胞中的脂质,组成脂质的化学元素主要是什么?,常见的脂质有哪些?,脂肪对细胞和生物体有何作用,?,磷脂有何作用,?,固醇类物质包括哪些,?,它们分别有什么作用,?,二、细胞中的脂质,细胞中的脂质,细胞中的磷脂和固醇,思考和讨论,蛋白质、核酸、糖类和脂肪几类有机物有那些共有特点?这些小单位以什么相连?形成形式是怎样的?,如何理解“碳是生命的核心元素”和“没有碳,就没有生命”两句话?,多糖,单糖,蛋白质,氨基酸,核酸,核苷酸,单体,(,小分子,),多聚体,(,大分子,),C,H,H,2,N,CH,CH,3,CH,3,CH,2,C OH,O,葡萄糖,亮氨酸,核糖核苷酸,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成为多聚体。,3.,生物大分子以碳链为骨架,与生活的联系,糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么?,脂肪的功与过,胆固醇知多少?,胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。,胆固醇知多少,人体胆固醇绝不是可有可无,而是必须保持在一定水平,以使生理过程顺利进行,.,胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅是构成细胞膜的重要成分,参与形成而且是合成胆汁酸,维生素,D,以及甾体激素的原料。,
展开阅读全文