九年级化学下册 人类重要的营养物质课件 人教新课标版 课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第十二单元 化学与生活,课题,1,人类重要的营养物质,营 养 素,蛋 白 质,维 生 素,糖 类,脂 肪,无 机 盐,水,蛋 白 质,蛋白质在人体内的分布,毛发,指甲,皮肤,肌肉等,蛋白质的组成：,C,、,H,、,O,、,N,等元素,蛋白质的基本单元：,氨 基 酸,蛋白质的主要功能,1,提供热能,2,肌体生长和修补受损组织的原料,3,在人体内输送和储存各类物质,4,构成人体内的酶和激素,*牛 奶,+,盐 酸,硝 酸 汞,*,蛋 清,+,硫 酸 铜,实验：,硝 酸,使蛋白质变性的因素,:,强 酸 强 碱 重金属盐,加 热 紫外线 剧烈震荡,某些有机物,思考：,1,一女运动员在,60s,内跑完,400m,，,她的最,大氧气吸入量为,4L/min,，,而肌肉在工作达到,极限时需氧气约,0.2L/kg.min,，,若女运动员,体重为,50Kg,，,她将缺少多少氧气？,2.,医院常用下列手段来杀菌消毒，,请解释原因：,?,煮沸法消毒医疗器械,?,紫外线照射病房,?,注射时用酒精棉球擦皮肤,3.,长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什么？,4.,怎样解释,生活中的这些事例？,？晒 被 子,？流行感冒时室内用醋熏,？豆浆中加盐卤制成豆腐,5.,有同学喜欢在牛奶中加果汁，,认为两者混合后营养更丰富，,你觉得有道理吗？,6.,羊毛衫为什么不能用普通肥皂洗涤？,7.,若不慎误服重金属盐，在去医院,之前可采取哪些方法来缓解症状？,再 见,