第节人类的食物.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,人 类 的 食 物,合作交流，解读探究,1、食物中的营养成分,小组活动 学生以小组为单位，尝试将熟悉的食物名称及其所含营养物质种类写在一张纸上，再与小组的同学交流一下，组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物及其成分。在列举中要求能够简单地分出类别。,交流 将各小组统计结果进行交流，再统计，全班总计列出多少种食物及营养成分。,讨论 食物究竟给我们提供了哪些营养成分？,2、演示实验：“蛋白质的检测”，“维生素C的检测”,老师介绍双缩脲试剂和吲哚酚试剂的配制方法。,