幼儿园小班主题优质公开课获奖教案教学设计《冬天的糖葫芦》含反思.docx

幼儿园小班主题优质公开课获奖教案教学设计《冬天的糖葫芦》含反思
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活动目标
1.让幼儿了解冰糖葫芦是北方的特色。
2.组织幼儿进行;逛超市;游戏锻炼料幼儿生活实践的能力。
3.在游戏过程中激发幼儿的兴趣。
4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
5.幼儿可以用完整的普通话进行交流。
　　重点难点
1.认识与了解冰糖葫芦。
2.如何;买;，;卖;冰糖葫芦。
活动准备
1.认识与了解冰糖葫芦。
2.如何;买;，;卖;冰糖葫芦。
活动过程
一.开始部分：播放歌曲《冰糖葫芦》，引起幼儿兴趣。
二.基本部分：
（一）. 1.提问：小朋友们你们吃过冰糖葫芦吗？味道怎么样？
2.教师出示山楂冰糖葫芦，让幼儿仔细观察。
（1）.说一说冰糖葫芦是什么样子的？
（2）.讨论冰糖葫芦都可以用什么水果做？
3.教师小结：冰糖葫芦是我们北方一种特有的食品，一般在冬天制作，多数以山楂为原料制成，但由于山楂味道很酸，因此会在山楂的外面包裹一层糖，这样味道就变得酸甜可口。现在的冰糖葫芦还有更多的口味，如：葡萄，草莓，黑枣，香蕉等等，都很美味。
（二）.《逛超市》游戏
1.教师每次选出6名幼儿并分成两组进行游戏（买冰糖葫芦，卖冰糖葫芦）
2.教师示范游戏过程
3.教师引导幼儿进行角色扮演，并在一旁指导
4.反复进行此游戏，让每位幼儿都能参与到
三.结束部分：
1.播放歌曲《冰糖葫芦》
2.幼儿将买来的冰糖葫芦互送给好朋友
四.活动延伸：
幼儿回到家中向家人讲述;我;知道的美味冰糖葫芦
　　教学反思
1.在备课时我认为小班的幼儿动手能力较差，因此选用了《逛超市》的游戏，但是如果讲制作冰糖葫芦融入到活动中也许会更棒。
2.在教学前多数幼儿只知道山楂做的冰糖葫芦，通过本堂活动让幼儿有了解到了各种不同的冰糖葫芦，使幼儿收获很大。
3.活动前我准备的不是很充分，冰糖葫芦的卡片模型有些少，到最后有几个小朋友一串糖葫芦都没有得到，心情很不好。
4.活动中我给了幼儿充分的自由空间，让他们自由摸索，使很多幼儿了解到买东西需要花钱的道理，并同时也激发了幼儿的兴趣，因此幼儿配合得很好。
5.如果让我重新组织这堂活动，我会把冰糖葫芦的制作融入到活动中，这样会更能提高幼儿的兴趣。听取了听课老师的建议，我在幼儿分组活动时应当按幼儿的兴趣需要来分配，这样会加大幼儿的自由空间。老师的评价让我对幼儿有了更深的认识，平时要多从幼儿的角度出发，更多地了解幼儿的内心需要。
小百科：冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。