幼儿园小班语言谈话《好喝的汤》优秀优质公开课获奖教案教学设计.docx

幼儿园小班语言谈话《好喝的汤》优秀优质公开课获奖教案教学设计

《好喝的汤》是一节谈话类教学活动，《妈妈买绿豆》是小班孩子非常喜欢的绘本，本次活动从“做汤”入手，对煮汤的顺序与步骤进行大胆地猜测。因此，教师立足于孩子的兴趣和经验，运用吃吃尝尝、看看猜猜、说说讲讲等环节设计了小班谈话活动，鼓励孩子能够围绕主题大胆谈话。

活动目标
1.说清楚煮绿豆汤的材料。
2.比较完整地说说做汤的经过。
3.愿意参加做汤相关的谈话和游戏活动。
重点难点
重点：能仔细观察图片，结合生活经验说说做汤的经过。
难点：回顾经验、运用经验，进行经验的迁移，围绕主题谈话。
活动准备
PPT、锅子、勺子、白糖、水、炉、绿豆汤若干、红豆汤若干、南瓜汤若干
活动过程
环节一，认认谈谈：观察实物和图片，围绕做绿豆汤主题谈谈所需的材料。 借助实物,引发谈话的兴趣,抛出谈话主题。并运用图片调动说的兴趣，
丰富孩子围绕主题谈话的内容：
教师引出主题：“我，是美食达人沈老师，我最擅长做甜汤。今天我带了好多东西，想和你们边说边做好吃的汤！看，我带来了什么？我们一起做好吃的绿豆汤！”还需要什么东西呢？让我们看一看。
“小朋友阿宝和妈妈也在做绿豆汤，他们用了哪些东西，你知道吗？”
教师回应： “哦，你说需要锅子。说得很有道理，煮东西需要锅子（端出准备好的锅），我的锅是什么样的呢？”这里可以引导孩子观察实体锅的颜色等特征：是红色的，有锅盖，锅子上还有两个耳朵一样的把手。以此类推， 可以观察水，炉子，绿豆，糖等相关物体。
重点把握：进一步打开谈话范围，鼓励孩子多说一说，丰富谈话经验。环节二，看看谈谈：观察图片，梳理经验，谈做绿豆汤的方法。
1．观察图片，分步说说做绿豆汤的方法
教师发起话题：“东西我们已经有了，该怎么做汤呢？我们先看看阿宝他们是怎么做的。”
教师回应： “若孩子说到“锅子在火上烧的时候，眼睛要看牢。”我就把这张图片放大，结合图片，发起谈话：“图片上发生了什么？绿豆汤怎么了？阿宝和妈妈又是怎么做的呢？”除了观察，这个时候也可以引入安全教育的话题，进一步深入谈话，“若汤溢出来了，怎么办呢？可以把盖子打开，也可以把火关小。”以此类推，围绕图片说说其他做汤的步骤。 2．观察实物，完整说说做绿豆汤的方法
教师引导：“我们现在也学着他们做绿豆汤吧！先把绿豆放进锅里，再用水洗一洗，把脏水倒掉，然后加入干净的水，盖上锅盖，放在炉子上煮。眼睛一直看着，差不多煮好了，最后放点糖，搅一搅，当绿豆变得软软的。绿豆汤做好了！”
重点把握：边说边做，用“先、再、然后”等词语帮助孩子整理做汤的顺
序。
环节三，尝尝谈谈：品尝各类汤，迁移经验，谈做各种汤的材料和方法。
教师引导：“我今天还做了许多其他的汤，请你选一碗喜欢的尝一尝，看看他是什么汤，里面有什么？你觉得是什么方法做的？”
重点把握：借由提问“里面有什么”、“是什么汤”，引导幼儿对汤进行观察，并引出核心问题“你觉得你的汤是怎么做的”。让孩子回顾经验、运用经验，进行经验的迁移，围绕主题谈话。
活动总结
本次活动从“做汤”入手，借助图片和真实的厨具，迅速引起小班孩子的谈话兴趣。他们乐于猜测推理做汤的步骤，教师和孩子一起边说边做汤。做汤完成后，引导孩子完整回忆、简单叙述做汤的步骤。最后通过“其他汤的品尝”，通过美食的辅助，迁移经验，说说其他汤的做法。