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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,3,章,细胞的基本结构,第,2,节细胞器,系统内的分工合作,第二节:,细胞器,系统内的分工合作,种类及分布,分离方法,结构及功能,实验观察,工厂,系统,边界,分工合作,细,胞,细胞膜,细胞器,围墙,车间,问题探讨,一件优质产品,比如一盒优质酸奶是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的?,细胞内也存在类似的部门或车间吗?你能举出例子吗?,细胞的显微结构与亚显微结构,在,电子显微镜,下观察到的细胞结构称为,亚显微结构,。,电子显微镜的分辨率:,0.2nm,,可以放大几千倍、几万倍,甚至几十万倍,图中可以看到在动物和植物细胞中有很多结构:线粒体、高尔基体、内质网、核糖体等,它们都有特定的形态结构并各自完成专有的功能,我们把它们统称为细胞器。,二,.,细胞质的结构和功能,细胞质,基 质,成分,:,功能,:,是活细胞进行,新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供,ATP,、核苷酸、氨基酸等,.,细胞器,水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,液泡,叶绿体,中心体,探究:,要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢?,常用的方法是,差速离心法,:将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用高速离心机在不同的转速下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同离心力,就能将各种细胞器分离开。,1,、线粒体,线粒体“动力车间”,马拉松运动员腿部肌肉细胞中什么细胞器比其他细胞要多得多?,外膜,内膜,嵴,外膜、内膜、嵴、线粒体基质,(含少量,DNA,和有关酶),形状,:,功能:,椭球形,粒状或棒状,结构,:,有氧呼吸的主要场所。,分解有机物,,释放能量,思考,“,动力车间,”,线粒体基质,2,、叶绿体,叶绿体“养料制造车间”和“能量转换站”,叶绿体存在于哪些细胞中?植物都有叶绿体吗?,结构:,形状,:,功能:,扁平的,椭球形或球形,外膜、内膜、基粒、叶绿体基质,(含少量,DNA,和有关酶),光合作用的场所,。将无机物合成有机物,,储存能量,思考,线粒体,叶绿体,分布,形态,结,构,双,层,膜,外膜,内膜,基粒,基质,功能,光合作用的场所,有氧呼吸的主要场所,都含有少量的,DNA,和,RNA(,都能半自主复制),含与光合作用有关的,酶,含与有氧呼吸有关,酶,圆柱形基粒,含色素和与光反应有关的酶,是一层光滑的膜,向内折叠形成嵴,与周围的细胞质基质分开,扁平的椭球形或球形,椭球形,主要存在于植物的叶肉细胞,动植物细胞中,线粒体和叶绿体比较表,3,、内质网,分布:,功能,粗面型,内质网:,蛋白质合成和初步加工,的车间,滑面型,内质网:脂质合成车间,形态结构:,动植物细胞中。与细胞膜、核膜相连,由,单层膜,连接而成的网状结构,粗面内质网,(有核糖体附着在上面),“,有机物合成车间”,4,、核糖体,形态结构:,主要功能:,附着,在内质网上或,游离,在细胞质基质中,椭,球形的粒状小体,,无膜,结构,细胞内,合成蛋白质,的场所,分布:,动植物细胞中,游离核糖体,“,蛋白质的装配机器”,5,、高尔基体,分布:,动植物细胞中,形态结构:,单层膜,围起的扁平囊状结构,有大小,囊泡,功能,对分泌蛋白,(,如消化酶,抗体,),进行,加工、分类、包装和转运,植物细胞分裂时与,细胞壁的形成,有关,“,蛋白质的加工分类包装的车间和发送站”,囊泡,功能:分解衰老损伤的细胞器,杀死入侵的病毒和病菌,“,消化车间”,溶酶体,6,、溶酶体,形态:是一种,单层膜,的囊状小泡,特点:含有多种,水解酶,分布:,植物细胞,(主要)低等单细胞动物细胞,溶解着水、无机盐、糖类、有机酸、生物碱、蛋白质和,色素,(花青素)等,;,与花、果等颜色有关。,主要功能:,贮存作用,与植物细胞,渗透吸水,有关,维持细胞和植物体,坚挺,的形态。,细胞液,7,、液泡,形态结构:,注意:,细胞液是指液泡内液体,,不是指细胞内的液体。,泡状,结构;,单层膜,围成,内有,细胞液,功能:与,动物细胞的分裂,有关,8,、中心体,结构:由,2,个,互相垂直的,中心粒,组成,,无膜,分布:,动物细胞,和,低等植物细胞,中,总 结,-,识图说出各结构的名称和主要功能,膜结构,分 布,结构,主要功能,叶绿体,线粒体,核糖体,内质网,高尔基体,中心体,液泡,溶酶体,双层,双层,无,无,单层,单层,单层,单层,植物细胞,植物,和低等动物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动物,和低等植物细胞,光合作用的场所,有氧呼吸主要场所,蛋白质合成加工和运输,糖类,(,动物,),和脂质合成,蛋白质,(,多肽,),合成的场所,蛋白质加工包装和运输参与动物细胞分泌物形成植物细胞壁的形成,参与动物细胞有丝分裂,储存代谢产物,保持细胞坚挺形态,分解消化衰老细胞器,杀菌,基粒、基质、酶色素、,DNA,嵴、基质、基粒、酶、,DNA,色素、糖类无机盐等,网状结构与细胞膜、核膜相连,扁平囊状结构,有大小囊泡,由,2,个互相垂直的中心粒组成,含有多种水解酶,颗粒状,各种细胞器的分布、结构、功能,归纳总结,动物细胞,植物细胞,不同点,没有细胞壁,没有叶绿体,有中心体,某些低等动物有液泡,相同点,都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、核糖体和高尔基体等,有细胞壁,叶肉细胞、幼嫩部位,有叶绿体,中心体见于低等植物,有液泡,小 结,哪些是动物细胞具有的,哪些是植物细胞才具有的?,具有双层膜结构的细胞器,具有单层膜的细胞器?,不具膜结构的细胞器是,与能量的转换有关的细胞器,与蛋白质合成有关的细胞器,线粒体与叶绿体,内质网,高尔基体,液泡、溶酶体,中心体,核糖体,线粒体与叶绿体,核糖体、内质网、高尔基体、线粒体,细胞器之间的协调配合,阅读:,P48,课本资料分析,分泌蛋白,的合成与运输,细胞器之间的协调配合,阅读:,P48,课本资料分析,分泌蛋白,的合成与运输,思考:,1.,什么是分泌蛋白?,2.,为什么要选取,胰腺细胞,做此实验?,3.,为什么要标记亮氨酸?,分泌消化酶(蛋白质),便于用同位素示踪法跟踪分泌蛋白的运输过程,1.,胰脏腺泡细胞有何功能?,2.,亮氨酸为什么要用,3,H,标记?,3.,亮氨酸先后出现在哪些细胞器中?,4.,请据图总结出分泌蛋白合成和运输的全过程,讨论,科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射,3,H,标记的亮氨酸,,3min,后,被标记的亮氨酸出现在,附着有核糖体的内质网,中,,17min,后,出现在,高尔基体,中,,117min,后,出现在,细胞膜,内侧的运输蛋白质的囊泡及细胞外的分泌物中。,细胞器之间的协调配合,内质网,核糖体,分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,经过了哪些细胞器或细胞结构?,高尔基体,细胞膜,细胞外,分泌蛋白的合成和运输过程,核糖体:,氨基酸经过脱水缩合,形成,多肽,内质网:,初步加工,盘曲折叠,形成有一,定空间结构的,较成熟,的蛋白质,高尔基体:,进一步加工包装分类,形成,成熟,的蛋白质,细胞膜,:,将蛋白质分泌到细胞外,囊泡,囊泡,提供能量:,线粒体,a,分泌蛋白的合成过程,高尔基体,d,与分泌蛋白的合成有关的细胞器,核糖体,内质网,高尔基体,核糖体,内质网,线粒体,细胞膜,c,与分泌蛋白的合成有关的细胞结构,高尔基体,核糖体,内质网,线粒体,囊泡,细胞膜,细胞器之间的协调配合,结论:各种细胞结构(细胞器),在功能上,既有明确的分工,又有,紧密的联系。,练习:,从某腺体的细胞中,提取出附着有核糖体的内质网,放入含有放射性标记的氨基酸的培养液中。培养液中含有核糖体和内质网完成其功能所需的物质和条件。很快连续取样,并分离核糖体和内质网。测定标记的氨基酸出现在核糖体和内质网中的情况,结果如图所示。请回答:,。,1,、放射性氨基酸首先在核糖体上大量积累,最可能的解释是,。,2,、放射性氨基酸继在核糖体上积累之后,在内质网中也出现,且数目不断增多,最可能的解释是,。,核糖体是蛋白质合成的场所,蛋白质进入内质网中,细胞的生物膜系统:,细胞生物膜系统,是指由,细胞膜,、,核膜,以及内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、液泡、溶酶体等,细胞器的膜,结构形成的,在,结构和功能,上紧密联系的统一整体。,细胞的生物膜系统:,内质网,细胞膜,核膜,线粒体膜,间接联系,高尔基体,出芽,囊泡,突起,囊泡,直接联系,结构和功能,紧密联系,生物膜的化学组成,生物膜,蛋白质,(质量分数),脂类,(质量分数),糖类,(质量分,数),人红细胞膜,49,43,8,大鼠肝细胞核膜,59,35,2.9,内质网膜,67,33,含量很少,线粒体外膜,52,48,含量很少,线粒体内膜,76,24,含量很少,细胞内的各种生物膜不仅在结构功能上相互联系,它们的化学,组成也大致相同,由,蛋白质,脂质和少量糖类,组成。,元素?,细胞的生物膜系统在生命活动中的作用:,不仅使细胞具有一个,相对稳定的内环境,,同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。,细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行,,细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点,,为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。,细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室,如各种细胞器,这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会相互干扰,保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。,1,、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的,A,功能及所含有机化合物都相同,B,功能及所含有机化合物都不同,C,功能相同,所含有机化合物不同,D,功能不同,所含有机化合物相同,2,、水稻根细胞中,含有少量,DNA,,并与能量转换有密切关系的细胞器是,A,叶绿体和线粒体,B,线粒体,C,叶绿体,D,核糖体,课堂反馈,3,、叶绿体的外膜内膜颜色为 ,色素分,布在 ,酶分布在 和 。,无色透明,基粒,基粒,基质,4,、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞器是,线粒体、,内质网、,高尔基体、,核糖体等,溶酶体,3,、下列哪种物质的形成与内质网及上面的核糖体、高尔基体和线粒体都有关?,A.,血红蛋白,B.,呼吸氧化酶,C.,胃蛋白酶,D.,性激素,C,
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