第九章 亚麻.ppt

*,*,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第九章 亚麻,胡麻,9.1,概述,亚麻是我国重要的纤维作物和油料作物，亚麻是人类最早开发利用的天然植物纤维，距今已有,1,万年以上的历史。,栽培亚麻分为纤维用型、油用型、麻油兼用型。油用型亚麻常称为胡麻。,9.1.1,亚麻的用途,1,、亚麻纤维：亚麻的开发利用价值高，亚麻茎制取的纤维是纺织工业的重要原料，可纯纺，亦可与其它纤维混纺。由于亚麻纤维与动物纤维、其它植物纤维、合成纤维相比，具有许多独特的不可替代的优点，决定了它在国民经济中占重要地位。,首先，亚麻纤维强韧、柔细，其强度是棉纤维的,1.5,倍、绢丝的,1.6,倍，可纺支数高，织物平滑整洁，适宜制作高级衣料。,其次，亚麻纤维具有吸湿性强、散热快、耐摩擦、耐高温、不易燃、不易裂、导电性小、吸尘率低、抑菌保健等独特优点，适宜制作飞机翼布、军用布、消防、宇航、医疗和卫生保健服装及帆布、水龙带、室内装饰布及工艺刺锈品等。,第三，打麻下脚料和麻屑也有较高的利用价值，加工后的短纤维即麻棉，可与毛、丝、棉、化纤等生产混纺纱，也可纺纯麻纱；麻屑是制造人造板材或高级纸张的优质原料。,2,、亚麻种子：亚麻种子含油量,30%45%,，亚麻油富含亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，特别是富含人体必须的,a-,亚麻酸和,r-,亚麻酸，其中,a-,亚麻酸占到亚麻油脂肪酸的,57%,，比鱼油高,2,倍！能降低人体血压、血清胆固醇、血液粘滞度，对癌症、心血管病、内脏病、肾病、皮肤病、关节炎、肺病、免疫系统病等有治疗效果。英国、法国等,30,多个国家已批准将亚麻油作为营养添加剂或功能性食品成分使用。另外，亚麻油干燥性强，是优良的干性油，被广泛用于油漆、油墨、染料中，是人造丝、合成橡胶不可缺少的原料。亚麻籽榨油后的饼粕含蛋白质,2333%,，残存油分在,8.6%,以上，是良好的家畜饲料。（氰酸）,亚麻种子含亚麻胶,7%-9%,，通过酶技术和变温等高新技术工艺可提取亚麻胶，作为高级食品添加剂。,3,、以亚麻为原料开发的生态地膜，可用于水田、旱地和温室栽培，使地温升高的同时还可培肥土壤，更大的意义是从根本上消除了环境污染，麻纤维地膜以其独特的环境友好特性，拥有越来越广阔的市场。,9.1.2,亚麻的分布及生产概况,9.1.2.1,世界亚麻分布及生产概况,公元前,4000-5000,年，埃及人就开始种植亚麻，并以亚麻织物品质优良而驰名于世。早在新石器时期，亚麻就经埃及传入地中海沿岸地区，中世纪后又传到法国、英国、比利时、荷兰、俄罗斯和罗马利亚等国。,亚麻分布于欧洲、亚洲、北美洲和北部非洲。目前世界上有,20,多个国家种植亚麻，每年种植面积在,50,万,hm,2,左右。,主要栽培国家有俄罗斯、中国、法国、荷兰、比利时、乌克兰等。我国亚麻种植面积最大，每年在,13,万,hm,2,左右，其次是俄罗斯、法国等。,法国、荷兰、比利时等国的亚麻生产技术及科研水平处于领先地位，我国居世界中等水平。,9.1.2.2,我国亚麻分布及生产概况,亚麻在我国古代一般作药用和油用，纤用亚麻种植利用很晚，,1906,年由当时清朝政府的奉天农事实验厂引进。在较长一段时间内我国认为只能在高纬度的北纬,45,0,-50,0,的黑龙江和吉林省种植比较适宜，南移或西引会影响质量，这在很大程度上限制了亚麻的发展。从,20,世纪,80,年代初开始，南至云南，西至新疆，在我国的辽宁、河北、内蒙古、宁夏、甘肃、四川、浙江、湖南、湖北等十几个省区亚麻试种成功，在内蒙古、新疆、浙江和云南等省区的水浇地上，产量超过,6000KG/HM,2,，长麻率,15%-17%,，纤维柔软，品质好。,纤用亚麻主要分布在黑龙江、云南和新疆,3,各省区。黑龙江占我国亚麻生产面积的,80%,左右，大面积生产集约化经营，以雨露麻为主，机械化程度高，成本低，竞争优势强。,我国亚麻纺织加工业迅速发展，亚麻纺织锭数已经由“九五”期间的,18,万锭增加到,2007,年的,75,万锭。近年来，我国亚麻纺织企业开始从装备、工艺技术研究等方面入手提高产品质量，涌现出金鹰、金达等一批优秀企业。,9.1.3,亚麻的分类与品种,9.1.3.1,按用途分类,生产上栽培的亚麻有纤用亚麻、油用亚麻（胡麻）、纤油兼用亚麻。前者通称亚麻，后两者一般称胡麻。纤用亚麻茎细而植株高，蒴果少，基部不分枝，仅上部有少数分枝，纤维细长质量好，是优良的纺织纤维。油用亚麻茎粗植株矮，蒴果多，分枝多，主要是获取种子供榨油用，纤维粗短质量差。油纤兼用亚麻的特点介于纤用亚麻和油用亚麻之间，既收取种子也收取纤维。,9.1.3.2,按种植时间分类,闭果亚麻又分为冬亚麻和夏亚麻。冬亚麻在欧洲,9,月播种，越冬后,5,月收获。夏亚麻在欧洲,45,月播种，,89,月收获。二者在植物学形态上比较难于识别。,9.1.4,亚麻新品种,9.1.4.1,纤用亚麻新品种,（,1,）黑亚,11,号。黑龙江省农业科学院经济作物研究所,1996,年育成，株高,105.2cm,，工艺长度,90.2cm,，分枝,3.2,个，蒴果,7.7,个，花蓝色。生育期,75d,左右。生育期耐旱性较强，抗立枯病及炭疽病，抗倒伏性强。原茎产量,7507.4kg/hm,2,，纤维产量,1115.8kg/hm,2,，种子产量,853.7kg/hm,2,。长麻率,18.8%,。,（,2,）黑亚,12,号。黑龙江省农业科学院经济作物研究所,2001,年育成，株高,97.3cm,，工艺长度,83.0cm,，茎秆直立，有弹性，抗倒伏能力强，原茎、纤维和种子每公顷产量分别为,4795.5kg,、,738.2kg,和,618.0kg,。长麻率,16.8%,。,（,3,）黑亚,13,号。黑龙江省农业科学院经济作物研究所,2002,年育成，生育期,75d,，属于早熟品种。株高,75.5cm,，工艺长度,65.0cm,，分枝,45,个，蒴果,57,个，炭疽病发病率,0.5%,，不感染锈病及白粉病。原茎、纤维和种子每公顷产量分别为,5759.4kg,、,962.7kg,和,672.2kg,。长麻率,19.1%,，纤维强度,258.7N,。,（,4,）黑亚,14,号。黑龙江省农业科学院经济作物研究所,2003,年育成，生育期,77d,，属中早熟品种。株高,93.7cm,，工艺长度,75.6cm,，分枝,34,个，蒴果,57,个。抗立枯病及炭疽病，不感染锈病及白粉病。原茎、纤维和种子每公顷产量分别为,6283.5kg,、,930.6kg,和,758.5kg,。长麻率,18.4%,，纤维强度,257.8N,。,（,5,）黑亚,15,号。黑龙江省农业科学院经济作物研究所,2004,年育成，生育期,77d,，属于中早熟品种。株高,78.7cm,，工艺长度,65.1cm,，分枝,34,个，蒴果,57,个，茎秆直立，有弹性，抗立枯病及炭疽病，抗倒伏能力强。原茎、纤维和种子每公顷产量分别为,5641.7kg,、,897.2kg,和,619.0kg,。长麻率,20.0%,，纤维强度,261.0N,。,9.1.4.2,油用亚麻新品种,（,1,）天亚,5,号。甘肃省兰州农业学校,1989,年育成，属油纤兼用类型，高抗萎焉病，抗寒，耐旱。株高,60.4cm,，工艺长度,42.6cm,，主茎有分枝,4.9,个，株型紧凑，花蓝色，单株有效果数,13.4,个，千粒重,7.6g,，种子褐色，生育期,90d,左右。,（,2,）陇亚,7,号。甘肃省农业科学院,1988,年育成，属油纤兼用型亚麻品种。生育期,84-114d,，株高,75cm,，工艺长度,45-50cm,，单株结果,11-25,个，果粒数,5.8-7.3,粒。含油率,41.1%,，脂肪酸中含油酸,26.31%,、亚油酸,15.98%,、亚麻酸,45.92%,。平均产量为,2301.0kg/hm,2,。,9.2,亚麻栽培的生物学基础,亚麻属于亚麻科、亚麻属。亚麻属有,100,多个种，有一年生和多年生，但多数多年生是野生种，分布于热带和温带地区，其中大田栽培有,15,个种。现在栽培最广泛的是普通亚麻。在欧洲普通亚麻根据种子成熟时蒴果开裂与否分为,2,个类型：闭果亚麻，蒴果隔膜无毛，种子在成熟时不散落；开果亚麻，蒴果隔膜有毛，种子成熟时散落，同时植株较矮，分枝较多，花、蒴果和种子较大，但纤维较粗硬。一般栽培品种以前者为多。,9.2.1,亚麻的生长发育过程,亚麻一生可分为,5,个生育时期。在黑龙江从种子出苗到成熟需要,70-80d,。,（,1,）苗期。播种后,7-9d,即可出苗。苗期一般,15d,左右。,（,2,）枞形期。幼苗出土约,15d,后进入枞形期，一般在,20d,左右，但往往因土壤水分不足而拖长。此时地上部生长缓慢，每昼夜伸长仅,0.1-0.4cm,。但根系长度可达,25-30cm,。此期，幼苗有,3-6,对真叶，叶片密集，聚生在植株顶端，呈小丛树状，故称枞形期。,（,3,）快速生长期。枞形期过后，即进入快速生长期，一般需,20d,左右。此时，植株顶端弯曲下垂，生长迅速，每昼夜可生长,3-5cm,，株高增长的速度最大峰值出现在出苗后的,33-36d,。干物质日积累量每公顷可达,420kg,左右，干物质积累速度峰值出现在出苗后的,43-46d,。此期结束时株高可达成熟时的,70%,。茎中大量形成纤维，生长锥分化成结实器官，既决定纤维的产量和品质，也关系到种子产量。,（,4,）现蕾开花期。亚麻从出苗到开花期需,42-50d,。现蕾至开花需,5-7d,。花期为,7-10d,。每日的开花时间从凌晨,56,时开始，,78,时为盛花期，,910,时花瓣脱落。此期，植株日生长量仅,1cm,左右，干物质日积累量为每公顷,405kg,左右。结果时，植株基本停止生长。,（,5,）成熟期。亚麻开花后,25d,左右进入成熟期。按发育过程可分为,3,个阶段。,青熟期：麻茎和蒴果呈绿色，从种子中能挤压出绿色的小叶和汁液，无种用价值，纤维拉力很差。,黄熟期：即纤维成熟期，也就是工艺成熟期。全株蒴果大部分呈黄色，少数种子呈褐色，坚硬有光泽。茎纤维强度大，品质好，是适宜收获期。其标志是：麻田有,1/3,的蒴果变成黄褐色；麻茎有,1/3,变为黄色；麻茎下部,1/3,处叶片脱落。,完熟期：麻茎全部变成褐色，叶片脱落，蒴果呈暗褐色，种子充实饱满，坚硬有光泽，但纤维已变粗硬，品质较差。,9.2.2,亚麻的植物学特征,亚麻植株由根、茎、叶、花、蒴果和种子,6,部分构成。,9.2.2.1,根,亚麻的根属直根系，由主根和主根上分生的侧根所组成。主根细长略呈波状，侧根短小细弱，形成稠密的网状分枝。主根入土深度可达,100-150cm,，侧根则绝大部分分布在,5-10cm,耕层内。全部根系的重量占植株地上部总重的,9%-15%,。亚麻出苗后,15d,左右，进入枞形期，地上部植株生长缓慢，而根系的生长十分迅速。当亚麻进入快速生长期时，稠密众多的根系就可以吸收足够的水分和营养物质，以满足地上部植株生长发育的需要。到开花期，根系生长逐渐缓慢。,9.2.2.2,茎,（,1,）茎的形态特征,亚麻的茎呈圆柱形，生育期间呈绿色或深绿色，成熟后变黄，成熟时中心因薄壁组织破裂而中空。茎通常为单茎，亦称原茎。茎细而均匀，基部不分枝，仅上部有少数分枝。茎长一般在,60-120cm,，最高可达,150cm,。茎粗为,1-5mm,，但较为理想的茎粗为,1-1.5mm,。茎的粗细与种植密度有关，过粗的茎出麻率低，纤维品质差。,（,2,）茎的解剖结构,纤维层占半径的,5%-10%,。,纤维层的厚度以中部为大，这与纤维形成和发育，以中部为先，纤维含量高、品质好是一致的。,（,3,）亚麻纤维特性与结构,亚麻单纤维为初生韧皮纤维细胞，一个细胞就是一根单纤维。在麻茎截面中，单纤维黏结在一起组成纤维束。纤维互相搭接，在韧皮组织中形成一种网状结构。,纤维在亚麻茎中的分布：亚麻韧皮部的厚度由于茎的部位不同，一般是茎的基部韧皮部较薄，越近梢部越厚。茎粗,1-1.5mm,的韧皮部厚度为,0.099mm,。,纤维细胞的形态结构：单纤维是细长、具有中空的两端封闭层尖状的细胞。一般茎越高，纤维细胞的长度越大；在同一茎内，越向上部，纤维细胞的长度也越大。粗茎中纤维细胞的横断面为圆形，内腔大，较松软，故粗茎的纤维品质不佳。,纤维束的形态结构：每一个纤维束是由,30-40,个纤维细胞相互胶结而成。纤维束之间为薄壁细胞所隔离，沤麻可破坏这部分细胞，从而分离出一束一束的纤维。纤维束在茎杆上从根到梢分布着，顺着茎的长度方向，相互连在一起。较好的品种纤维束呈规则的椭圆形或边长相等的正切轮形。,9.2.2.3,叶,叶为绿色、全缘、无叶柄和托叶。叶较小。植株下部叶片较少，呈匙形，稀而少。上部叶片呈披针形或线形，呈螺旋状排列于茎上。,9.2.2.4,花,花为总状复伞形花序，着生在茎上部分枝的顶端。亚麻是自花授粉作物，天然杂交率仅为,1%-3%,。,9.2.2.5,蒴果,桃状蒴果，成熟时黄褐色（俗称麻桃），直径为,5.8-8.5mm,。一般每株亚麻结蒴果,3-7,个，每一个蒴果可结,8-10,粒种子。,9.2.2.6,种子,亚麻种子呈扁卵形。由于种子表皮含有果胶质，吸水性强，遇上阴雨天引起种皮发黏成团，失去光泽，甚至变黑发霉，影响发芽率。,9.2.3,亚麻生长发育的环境条件,（,1,）温度。亚麻种子充分吸水后，发芽与出苗的快慢与温度有关。在,1-3,的低温条件下可开始发芽，但发芽出苗慢，易得立枯病。最适宜温度为,20-25,。幼苗出土子叶即将展开时，抗寒力弱，遇低温易遭冻害，造成缺苗，影响产量和品质。,2,对真叶时对低温的忍耐力强，短暂的,-1-3,微冻对幼苗影响不大。更低或较长时间的霜冻仍可使幼苗收到损伤，甚至死亡。,亚麻生育期间要求冷凉湿润以及昼夜温差小的气候条件。从出苗到成熟需积温,1500-1800,日平均适宜温度为,15-18,。从出苗到开花日平均适宜温度为,15-18,，有利于亚麻生长，麻茎长得高，细而均匀，产品质好量高。若在快速生长前期，日平均温度超过,22,时，则加快麻茎发育，提前现蕾开花。由于麻茎生长过快，纤维组织疏松，导致纤维产量降低。但开花期以后温度稍高，对纤维产量影响不大，且有利于种子成熟。,（,2,）光照,亚麻是长日照作物。从出苗到成熟，日照时数以,600-700h,为宜。在每天,13h,以上光照条件下，会很快通过光照阶段，开花结果，但麻茎长得矮小，原茎和纤维产量均低。若每天少于,8h,光照，亚麻则不能通过光照阶段，延长营养生长期。在密植和云雾较多的条件下，由于光照不足，营养生长期延长，麻茎长得高，分枝少，原茎产量高，纤维品质好。,（,3,）水分,亚麻是需水较多的作物，每形成,1,份干物质，需水,400-430,份。种子发芽时所吸收的水分等于种子本身重量的,110%-160%,，亚麻的需水量随植株的生长而增加。从出苗到快速生长前期的耗水量占全生育期总耗水量的,9%-13%,。从快速生长期到开花末期为亚麻一生中需水的临界期，占,75%-80%,，开花后到工艺成熟期占,11%-14%,。,（,4,）土壤,由于亚麻是一种需水多、生长期短、根系发育弱、吸肥能力差的作物，因此对土壤的要求比较严格。,要求地势平坦、土质肥沃、疏松、保水保肥能力强、排水良好、黑土层深厚的黑土、黑钙土和淋溶黑钙土。,土壤黏重，春季低温上升慢，通透气差，表土又易板结，影响出苗根系发育；沙土虽然通透气性能好，但由于保水保肥能力差，土壤贫瘠，不抗旱，也不适宜种植亚麻。,适宜的,pH,值为,6.5-7.0,，但由于品种不同，适宜的,pH,值范围也不同。,（,5,）营养,亚麻需肥较多。每生产,100kg,原茎，需从土壤中吸收氮,470g,、磷,70g,、钾,420g,。,亚麻在枞形期吸收氮素量最多，以后逐渐减少，到工艺成熟期有所增加。开花期吸收磷肥最多，工艺成熟期次之。对钾肥需要最多的时期，则为开花期和快速生长期。,也需要锌、钼、铁、锰、硼、铜等微量元素。,9.3,亚麻的栽培技术,9.3.1,选地选茬，整地保墒,9.3.1.1,选地选茬及轮作,（,1,）选地。土层深厚、土质疏松、肥沃、保水保肥力强、地势平坦的黑土地，排水良好的二洼地或黑油沙土地。,（,2,）前茬的选择。玉米、大豆茬种植亚麻产量最高、其次是小麦茬，而在高粱茬、谷茬较低。,（,3,）轮作。,亚麻合理轮作不仅能连续获得稳定高产，而且由于亚麻生育期短，主根浅，只能吸收土壤上层的肥力，其他残肥有利于后茬作物的利用。,亚麻最忌重茬和迎茬，这样易发生苗期病害、死苗，造成减产。,9.3.1.2,整地保墒,亚麻是平播密植作物，种子粒小，覆土浅，种子发芽需水多，所以提高整地质量，保住土壤墒情是亚麻一次播种保全苗的关键措施。,采取翻、耙、耢、压，可创造深厚的疏松耕层，提高土壤蓄水能力，有利于种子发芽和减轻春旱威胁。,9.3.1.3,镇压,镇压能使土壤返润接墒，有利于保全苗，提高田间保苗的作用。,9.3.1.4,整地的质量要求,破碎土块，地面平整，表土疏松，底土紧实，形成透气、保水、保温的土壤环境条件。,9.3.2,精选良种，因土施肥,9.3.2.1,选择优良品种,纤用品种：黑亚系列。,油用品种：高油系列。,9.3.2.1,因土施肥,（,1,）合理施用化肥。,（,2,）微量元素的施用。,9.3.3,适期播种，合理密植,9.3.3.1,播前准备,（,1,）清选种子,（,2,）药剂拌种,9.3.3.2,适时播种,适时播种，亚麻原茎和纤维产量高，长麻率也高；,过早播种，亚麻原茎和纤维产量低，出麻率较高；,过晚播种，原茎产量虽高，但长麻率低，纤维产量和种子产量低。,9.3.3.3,播种方法,（,1,）机械条播：播深一致，行距相等，下种均匀，能及时覆土，随播随压，出苗整齐一致，比撒播田间出苗率显著提高。,（,2,）播种深度：,2-4cm,。,（,3,）播后镇压。,9.3.3.4,合理密植：,1800-2000,粒,/m,2,9.3.4,合理灌水,9.3.4.1,亚麻需水特性,需水较多。亚麻耗水量随植株的生长而增加，快速生长期到开花期到达高峰，开花后逐渐减少，其需水规律是两头少、中间多。,9.3.4.2,灌水指标,9.3.5,除草和防治病害,9.3.5.1,防治杂草,平播密植作物，无法进行中耕除草，主要是化学灭草。,9.3.5.2,防治病害,9.3.6,适时收获，及时晾晒,9.3.6.1,适时收获,亚麻工艺成熟期的主要特征：一是麻田有,1/3,的麻桃变成黄褐色；而是麻茎,1/3,变为黄色；三是麻茎下部叶片有,1/3,脱落。,9.3.6.2,收获方法,（,1,）人工收获。,（,2,）机械收获。,9.3.6.3,堆垛及晾晒,9.4,亚麻的初加工及综合利用,9.4.1,亚麻的初加工,9.4.1.1,亚麻原茎脱胶,9.4.1.2,制麻,9.4.2,亚麻的综合利用,9.4.2.1,麻屑制板,9.4.2.2,麻塑制品,