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单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版标题样式,第3节 ATP的主要来源,细胞呼吸,自制米酒,探究酵母菌细胞呼吸的方式,酒精和,CO,2,是酵母菌在什么条件产生的,?,作出假设,提出问题,设计实验,1,、酵母菌在,有氧条件,和,无氧条件,下都能产生,CO,2,和,酒精,2,、酵母菌在,有氧条件,下产生,CO,2,无氧条件,下产生,酒精,3,、酵母菌在,有氧条件,下产生,酒精,无氧条件,下产生,CO,2,设置,几,组实验。请选出所需要的实验装置,本实验的自变量是,什么?,因变量是,什么?,怎样设置有氧和无氧条件?,如何排除空气中CO,2,对实验结果的影响?,如何检测二氧化碳与酒精?,小组讨论,完成导学案探究活动一,(三)设计实验,(,三,),设计实验,E瓶,10%NaOH,A,瓶,酵,母菌培养液,C,瓶,澄,清石灰水,B,瓶,酵,母菌培养液,D,瓶,澄清石灰水,有氧组,无氧组,(四)进行实验,看现象 析结果,条件,澄清石灰水,(浑浊情况),重铬酸钾浓硫酸溶液,(,颜色变化,),有氧,无氧,较浑浊,稍微浑浊,橙色变为灰绿色,橙色,实验结论,2.,有氧条,件下,酵母菌通过细胞呼吸产生了大量的,CO,2,。,3.,无,氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精,还产生少量的,CO,2,。,(五)分析结果,得出结论:,1.,酵母在有氧菌有氧和无氧条件下都进行细胞呼吸,意外结果,:有些小组的有氧组,在检测酒精时,也出现了灰绿色。,思考这是为什么?,回顾思路,继续探究,(,1,)能否以CO,2,的产生来确定酵母菌的细胞呼吸方式?,(,2,)两组,实验结果是已知的还是未知的?如何判断,对比实验,?,对比,实验,的特点,1.,每组结果都是是未知的,2.,实验组之间互为对照,科学探究步骤,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,得出结论,二、有氧呼吸,有氧呼吸,场所,反应物,产物,释能,(,多少,),第一阶段,第二阶段,第三阶段,阅读教材第,93-94,页的有氧呼吸过程完成导学案中表格,有氧呼吸,场 所,反应物,产 物,释能,第一阶段,第二阶段,第三阶段,有氧呼吸三个阶段的比较,细胞质基质,主要是葡萄糖,丙酮酸,H,少量,丙酮酸,CO,2,、,H,少量,H,、,O,2,H,2,O,大量,线粒体基质,线粒体内膜,微课:有氧呼吸,一练:及时巩固,葡萄糖,丙酮酸,O,2,少量能量,少量能量,大量能量,第一个阶段,第二个阶段,第三个阶段,场所,反应物,生成物,产生能量,细胞质基质,葡萄糖,丙酮酸、,H,少量,线粒体基质,丙酮酸、,H,2,O,CO,2,、,H,少量,线粒体内膜,大量,H,2,O,H,、,O,2,再练:,快速记忆比拼,总反应式:,有氧呼吸概念:,细胞在,O,2,的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物,彻底氧化分解,,产生出,CO,2,和,H,2,O,,同时释放出,大量能量,的过程。,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O+6O,2,6CO,2,+12H,2,O+,能量,酶,C,6,H,12,O,6,+6O,2,+6H,2,O,6,CO,2,+12H,2,O+,能量,酶,ATP,(,30%,),热量,有氧呼吸过程中元素来龙去脉,小组讨论:氧原子的去路,酶,巩固练习,谢谢大家,
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