2025年大学大四（家政学）家政学综合实训阶段测试题及答案.doc

2025年大学大四（家政学）家政学综合实训阶段测试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共30分）

答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1. 以下哪种家政服务技能在现代家庭中越来越重要，能够提升家庭成员的健康水平？（ ）
A. 衣物熨烫
B. 营养配餐
C. 家具清洁
D. 电器维修

2. 家庭财务管理中，制定预算的关键步骤不包括以下哪一项？（ ）
A. 明确收入来源
B. 设定支出上限
C. 随意消费
D. 分类记录支出

3. 关于家庭人际关系的维护，下列说法错误的是（ ）
A. 相互尊重是基础
B. 保持沟通很重要
C. 可以忽视矛盾
D. 学会包容和理解

4. 在家政服务中，照顾老人时，最重要的是关注老人的（ ）
A. 物质需求
B. 精神需求
C. 外貌形象
D. 社交活动

5. 下列哪种家居布置风格强调自然、舒适与简约？（ ）
A. 欧式风格
B. 中式风格
C. 日式风格
D. 美式风格

6. 家庭安全教育中，不包括以下哪个方面？（ ）
A. 用火安全
B. 用电安全
C. 网络安全
D. 食品安全

7. 家政学中，关于家庭卫生清洁，以下做法不正确的是（ ）
A. 定期清洁厨房油污
B. 经常打扫卧室灰尘
C. 忽略卫生间清洁
D. 保持地面干净整洁

8. 对于家庭文化建设，以下哪种方式有助于传承家族传统？（ ）
A. 举办家庭聚会
B. 改变家庭习惯
C. 不重视家族历史
D. 随意丢弃家族物品

9. 家政服务人员在工作中应具备的职业素养不包括（ ）
A. 责任心
B. 主动性
C. 懒惰
D. 耐心

10. 在家庭收纳整理中，首先要做的是（ ）
A. 随意摆放物品
B. 分类物品
C. 丢弃所有物品
D. 购买新收纳工具

第II卷（非选择题 共70分）

二、填空题（共10分）

答题要求：本大题共5小题，每小题2分。请在横线上填写正确答案。

1. 家庭烹饪中，掌握合适的______是做出美味菜肴的关键之一。
2. 家庭绿植养护需要注意浇水、施肥和______。
3. 在家庭礼仪中，与客人见面时应主动______。
4. 家庭装修中，选择环保材料可以有效减少______污染。
5. 家庭时间管理可以通过制定______来提高效率。

三、简答题（共20分）

答题要求：本大题共2小题，每小题10分。简要回答问题。

1. 简述如何做好家庭衣物收纳整理。
2. 说说如何提升家庭亲子关系。

四、材料分析题（共20分）

材料：小李家最近新添了一个宝宝，全家人都很高兴。但同时也面临一些问题，比如宝宝的衣物清洗、喂养，以及家庭成员之间因为照顾宝宝而产生的时间分配和情绪变化等。

答题要求：根据上述材料，回答以下问题。每小题10分。

1. 请分析小李家在照顾宝宝过程中可能遇到的家政学方面的问题，并提出相应的解决办法。
2. 从家庭人际关系角度，谈谈如何应对因宝宝到来而产生的变化。

五、实践应用题（共20分）

材料：小张一家计划周末举办一次家庭聚会，邀请亲朋好友来家里做客。小张负责这次聚会的筹备工作，包括场地布置、餐饮安排等。

答题要求：请根据上述材料，完成以下任务。每小题10分。

1. 请为小张制定一个简单的聚会场地布置方案，体现出家的温馨氛围。
2. 设计一份适合家庭聚会的餐饮菜单，并说明理由。

答案：
一、选择题
1. B
2. C
3. C
4. B
5. C
6. D
7. C
8. A
9. C
10. B

二、填空题
1. 火候
2. 光照
3. 打招呼
4. 室内空气
5. 计划

三、简答题
1. 首先对衣物进行分类，按季节、款式等区分。然后选择合适的收纳工具，如衣柜、抽屉、收纳箱等。将衣物折叠整齐或悬挂，便于查看和拿取。对于不常穿的衣物可以收纳在较深处。
2. 多花时间陪伴孩子，参与孩子的活动。尊重孩子的想法和感受，平等交流。建立共同的兴趣爱好，一起做游戏、看电影等。给予孩子适当的自主权，培养孩子的独立性。

四、材料分析题
1. 问题：宝宝衣物清洗频繁且需特殊护理；喂养需要专业知识和时间安排；家庭成员因照顾宝宝时间紧张，情绪易烦躁。解决办法：学习宝宝衣物清洗护理知识，使用合适洗涤剂和工具；制定喂养计划，合理安排时间；家庭成员间互相理解支持，轮流照顾宝宝，适当安排放松活动。
2. 宝宝到来会使家庭重心转移，可能引发夫妻间关注减少。要加强沟通，互相分享照顾宝宝的感受和困难。老人可能因观念差异与年轻夫妻有矛盾，需互相尊重，求同存异。同时，共同关注宝宝成长，以此为纽带增进家庭凝聚力。

五、实践应用题
1. 可以在客厅摆放一些鲜花，营造温馨氛围。在墙上挂一些家庭照片。将家具摆放整齐，清理杂物。准备一些柔软的坐垫和靠枕，让客人感觉舒适。在餐桌上摆放一些水果和点心作为装饰。
2. 菜单：红烧肉、清蒸鱼、炒时蔬、番茄蛋汤、水果拼盘。理由：红烧肉是经典家常菜，受欢迎；清蒸鱼营养丰富且清淡；炒时蔬提供维生素；番茄蛋汤开胃；水果拼盘可解腻，丰富口感，适合家庭聚会氛围。