2026年霉豆腐加工机维修（加工机调试技术）试题及答案.doc

2026年霉豆腐加工机维修（加工机调试技术）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共30分）
答题要求：本卷共6题，每题5分。每题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1. 霉豆腐加工机在调试过程中，发现电机转速不稳定，可能的原因是（ ）
A. 电源电压过高 B. 电机绕组短路 C. 传动带过紧 D. 控制器故障

2. 加工机的温度控制系统调试时，温度波动较大，应检查（ ）
A. 温度传感器 B. 加热元件 C. 散热风扇 D. 以上都是

3. 调试霉豆腐加工机的搅拌装置时，搅拌不均匀，需要调整（ ）
A. 搅拌桨叶的角度 B. 搅拌速度 C. 搅拌时间 D. 以上都有可能

4. 加工机的输送带跑偏，调试时应调整（ ）
A. 输送带的张紧度 B. 滚筒的平行度 C. 输送带的清洁度 D. 电机的转向

5. 调试霉豆腐加工机的压榨装置时，压力不足，应检查（ ）
A. 液压泵 B. 油缸 C. 压力传感器 D. 以上都是

6. 加工机的电气控制系统调试时，出现短路故障，应首先检查（ ）
A. 电线连接 B. 电气元件 C. 熔断器 D. 以上都有可能

第II卷（非选择题 共70分）

（一）填空题（共10分）
答题要求：本大题共5空，每空2分。请将答案填在横线上。

1. 霉豆腐加工机的调试步骤包括设备检查、______、空载运行、负载运行和性能测试。
2. 加工机的温度控制系统调试时，应确保温度设定值与______一致。
3. 调试搅拌装置时，应根据霉豆腐的______调整搅拌速度和时间。
4. 输送带跑偏会影响霉豆腐的加工质量，调试时应使输送带______运行。
5. 压榨装置调试时应注意压力的______，避免过度压榨或压榨不足。

（二）简答题（共20分）
答题要求：本大题共2题，每题10分。请简要回答问题。

1. 简述霉豆腐加工机调试前需要进行哪些设备检查？
2. 加工机空载运行时需要注意哪些事项？

（三）材料分析题（共20分）
答题要求：阅读以下材料，回答问题。

材料：在调试霉豆腐加工机的过程中，发现加工机的产量较低。经过检查，发现输送带的运行速度较慢，影响了物料的输送效率。

问题：
1. 输送带运行速度慢可能会导致哪些问题？（10分）
2. 如何解决输送带运行速度慢的问题？（10分）

（四）案例分析题（共1题，20分）
答题要求：阅读以下案例，回答问题。

案例：某工厂在调试霉豆腐加工机时，发现加工机在运行过程中出现异常噪音。经过检查，发现是电机轴承损坏。

问题：
1. 电机轴承损坏可能会对加工机造成哪些影响？（10分）
2. 如何更换电机轴承？（10分）

答案：
第I卷：1. B 2. D 3. D 4. B 5. D 6. A
第II卷：（一）1. 单机调试 2. 实际温度 3. 制作工艺 4. 平稳 5. 控制
（二）1. 检查设备各部件是否齐全、完好，连接是否牢固；检查电气系统是否正常，电机转向是否正确；检查传动部件是否灵活，有无卡滞现象；检查润滑系统是否良好，油量是否充足。2. 观察设备运行状态，有无异常振动和噪音；检查各仪表显示是否正常；检查传动部件的运行情况，如输送带、搅拌装置等；记录空载运行时间和相关参数。
（三）1. 导致物料输送不及时，影响加工机的连续生产；可能使霉豆腐在加工过程中停留时间过长，影响品质。2. 检查输送带的驱动装置是否正常工作，如电机、减速机等；调整输送带的张紧度，使其适中；检查输送带是否有异物卡住，清理输送带。
（四）1. 可能导致电机运行不稳定，影响加工机的正常运转；会加剧设备的磨损，缩短设备使用寿命；可能引发其他部件的故障。2. 首先切断电源，拆卸电机的相关连接部件；取出损坏的轴承，安装新的轴承；重新安装连接部件，检查安装是否牢固；接通电源，测试电机运行是否正常。