DB33∕T 619.1-2017 （代替 DB33∕T 619.1-2006）香鱼 第1部分：苗种繁育技术规范.pdf

ICS 65.150 B 51 DB33 浙江省地方标准 DB33/T 619.12017 代替 DB33/T 619.1-2006 香鱼 第 1 部分：苗种繁育技术规范 Sweet fish Part 1：Technical specifications for the breeding (Plecoglossus altivelis) 2017 - 05 - 27 发布 2017 - 06 - 27 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 619.12017 I 前 言 DB33/T 619香鱼分为两个部分： 第1部分：苗种繁育技术规范； 第2部分：养殖技术规范。 本部分为DB33/T 619的第1部分。 本部分依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本部分代替DB33/T 619.1-2006 无公害香鱼 第1部分： 苗种繁育技术规范 ， 与DB33/T 619.1-2006相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： 增加了规范性引用文件； 修改了亲鱼选择时的性比； 改进了人工授精内容，删除人工催熟，增加人工授精时间的描述； 改进了受精卵孵化的方法和要求；改进和完善了育苗管理内容； 增加了病害防治技术内容和附录A； 增加了苗种繁育技术模式图（见附录B）。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出。 本部分由浙江省水产标准化技术委员会归口。 本部分起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所。 本部分主要起草人：单乐州、吴洪喜、谢起浪、陈少波、闫茂仓。 DB33/T 619.12017 1 香鱼 第 1 部分：苗种繁育技术规范 1 范围 本部分规定了香鱼（Plecoglossus altivelis）苗种繁育时亲鱼选择、亲鱼培育、人工授精、受精卵孵化、苗种培育、苗种淡化和运输、病害防治等技术。 本部分适用于香鱼苗种繁育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3838-2002 地表水环境质量标准 GB 11607 渔业水质标准 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 亲鱼选择 3.1 来源 池养香鱼中挑选体质健壮、生长正常、发育良好的个体或从自然水域中捕获野生香鱼。 3.2 外观 体表完整无伤、无疾病、无畸形、体色正常有光泽。 3.3 规格与性比 规格在80 g以上，雌、雄鱼比以2:1为宜。 4 亲鱼培育 4.1 培育场地要求 4.1.1 水质 水源水质符合GB 3838-2002 类的规定，水量充足，水质清新无污染。 4.1.2 培育池规格 DB33/T 619.12017 2 培育池面积50 m2150 m2，池深1.0 m1.2 m。宜采用原香鱼养殖池。 4.2 养殖管理 4.2.1 放养密度 每平方米10 尾20 尾。 4.2.2 排污和换水 开启水车式增氧机， 将粪便和残饲带至养殖池中间排污口排出， 间断或长流水， 日换水量100%以上，保持水中溶氧量4 mg/L以上。 4.2.3 饲料投喂 采用符合NY 5072规定的人工配合饲料，饲料粗蛋白含量在40%以上，经常添加螺旋藻粉或浓缩藻液等营养成分进行强化培育。每日早中晚投喂3次，投饲量为鱼总重的为1%4%。 5 人工授精 5.1 人工授精时间 一般在10月份，自然水温降至25 以下，当有冷空气经过后，水温在24 h内下降2 以上时，即可选择已经排卵和排精的亲鱼进行人工授精。 5.2 授精亲鱼选择 成熟雌鱼，轻压腹部，有卵子顺畅流出，卵色呈淡橙黄，晶莹半透明，卵球大小均匀，油球小而多，分布均匀。成熟雄鱼，轻压腹部，有白色精液流出。 5.3 授精方法 采用干法人工授精。用干毛巾将亲鱼体表水份擦干，人工挤压雌鱼腹部，卵子入碗或盆等容器中，同时将雄鱼的精液挤入，用羽毛搅拌使精卵充分混合。 5.4 附卵方法 用羽毛将受精卵均匀附着在洁净的棕榈片上，附卵密度每平方厘米20 粒50 粒。 6 孵化 6.1 设施 香鱼养殖池原池孵化。 6.2 方法 用小竹杆将附卵棕片串在一起悬浮于孵化池中， 流水或日换水50%以上。 每隔3 d左右用浓度10 mg/L的高锰酸钾溶液浸浴附卵棕片10 min15 min，或用盐度为2030的盐水浸浴附卵棕片10 min15 min。 6.3 水环境条件 DB33/T 619.12017 3 水温为15 23 ，pH为7.08.2，盐度为09，溶氧量5 mg/L。水质符合GB 11607的规定。 6.4 发眼卵海水过渡 待受精卵出现眼点，将其移至育苗水泥池继续孵化，在出膜前一天逐渐加海水咸化，每天盐度的提升幅度为68，至自然海水盐度。 7 苗种培育 7.1 设施 7.1.1 育苗室 保温性能好，光线可调。 7.1.2 育苗池 面积20 m250 m2，水深1.4 m1.6 m的水泥池，具独立进、排水口，池底向排水孔倾斜。 7.1.3 育苗饵料培养设施 具单胞藻类培育的一、二、三级设施、轮虫培养池、丰年虫孵化池。饵料培养池总面积约为育苗池面积的50%100%，部分育苗池前期可作为轮虫培养池。 7.1.4 配套设施 应具备供电、供水、供气系统等。 7.2 育苗水质条件 水温为14 24 ，最适宜水温为16 20 ，仔鱼期和稚鱼期要求水温16 以上，幼鱼期要求水温14 以上。盐度为525，水质符合NY 5052的规定。 7.3 密度 仔鱼期密度为每平方米1 万尾5 万尾， 稚鱼期密度为每平方米0.5 万尾1 万尾， 幼鱼期密度为每平方米0.2 万尾0.5 万尾。 7.4 育苗管理 7.4.1 换水和水质管理 每天换水1 次2 次，日换水量10%100%，根据鱼苗密度和水质情况进行调整。在育苗投喂轮虫期，每天换水后添加单胞藻，调育苗水色为微绿色。 7.4.2 育苗饵料及投喂 7.4.2.1 褶皱臂尾轮虫 褶皱臂尾轮虫投喂前用密度20106 Cells/ml单胞藻液强化6 h以上。投喂时间为鱼苗孵出后的第3 d30 d，保持育苗池水体中轮虫密度为每毫升5个左右。 7.4.2.2 卤虫无节幼体 DB33/T 619.12017 4 投喂时间为18 日龄40 日龄，如褶皱臂尾轮虫能足量供应，可以延迟至30 日龄开始投卤虫无节幼体，保持水体中卤虫无节幼体密度为每毫升0.2 个0.5 个。投喂前经乳化鱼油营养强化。 7.4.2.3 桡足类 鱼苗35日龄，可开始投喂40 目滤网下的活体海水桡足类，40 日龄50 日龄，投喂20 目滤网下的活体海水桡足类。 7.4.2.4 颗粒配合饲料 鱼苗35 日龄开始驯化投喂香鱼育苗用颗粒配合饲料， 50 日龄以上可改为全部投喂香鱼育苗用颗粒配合饲料，日投4 次6 次，投喂量为鱼总重的5%30%。 7.4.3 吸污 一般育苗开始10 d后每天用吸污器吸污1次。 8 苗种淡化及运输 8.1 苗种淡化 鱼苗全长达4.5 cm以上，全身披鳞，即可每日以810的盐度幅度淡化，直至盐度为0。 8.2 运输方法 全长4.5 cm以上的鱼苗适宜开放式水桶充纯氧运输。14 水温，装苗密度为每立方米40000 尾，运输时间宜在6 h以内。长时间运输，应降低装苗密度或中途换水。全长4.5 cm 左右的鱼苗也可尼龙袋充氧运输。 9 病害防治技术 9.1 病害预防 病害预防有以下措施： 育苗前对育苗池和育苗器具进行常规消毒； 保持合理的培育密度和良好的水质环境； 保证充足的活体饵料供应； 稚幼鱼期投喂优质全价配合饲料。 9.2 常见病防治 发现香鱼患病，及时治疗，使用渔药进行治疗时，先确定病因，对症用药，使用抗生素治疗，有条件需做药敏实验， 根据药物敏感性在允许使用的药物中选择药物使用。 常见病的渔药使用方法按NY 5071及参照本部分的附录A执行。 10 标准化生产模式图 标准化生产模式图参见附录B。 DB33/T 619.12017 5 A A 附 录 A （资料性附录） 香鱼苗种繁育常见病防治方法 香鱼苗种繁育常见病繁殖方法见标A.1。 表A.1 香鱼苗种繁育常见病防治方法 病名 发病阶段 症状 主要防治方法 出血溃烂症 稚鱼、幼鱼 发病香鱼食欲不振；体表、头部、鳍基部、尾柄充血出血，肛门红肿，严重者眼球突出；后期体表两测鳞片逐渐脱落，从臀鳍上方体表尾部开始溃烂，进而沉底死亡。 幼鱼易感。由鳗利斯顿氏菌感染引起，用抗生素治疗，氟苯尼考拌饲投喂，每 1 kg 饲料添加氟苯尼考 2 g3 g，连续投喂 5 d。 肠炎 幼鱼 发病香鱼鱼苗肛门拖便， 解剖肠道无弹性，有出血点；严重者伴随体表、鳍基出血。 用大蒜素拌饲投喂，每 1 kg 饲料添加大蒜素 0.3 g0.6 g，连续投喂 3 d5 d。 白脊病 稚鱼 鱼苗脊椎骨白化。 轮虫投喂前用高浓度的单胞藻液强化，足量投喂营养全面的活饵可防治白脊病。 DB33/T 619.12017 6 B B 附 录 B （资料性附录） 香鱼标准化苗种繁育技术模式图 香鱼标准化苗种繁育技术模式图见图B.1。 繁殖场和亲鱼培育 人工授精和孵化 育苗场和育苗池 仔稚鱼期育苗管理 幼鱼期育苗管理 1、一般在香鱼养殖场进行人工繁殖，水源水质符合GB 3838-2002 类的规定，水质清新无污染。 2、亲鱼培育采用原香鱼养殖池，从池养香鱼中挑选体质健壮、生长正常、发育良好的个体作为亲鱼， 规格在 80 g以上，雌、雄鱼比以 2：1 为宜。 3、亲鱼放养密度每平方米10 尾20尾，每天排污，日换水量100%以上，或长流水，保持水中溶氧量4 mg/L以上。投喂符合NY 5072规定的优质全价香鱼人工配合饲料。 1、人工授精时间：一般在 10 月份，当有冷空气经过后，水温在 24 小时内下降 2以上时，可马上选择已经排卵和排精的亲鱼进行人工授精。 2、授精和附卵：采用干法人工授精。用羽毛将受精卵均匀附着在棕榈片上。 3、孵化方法：用小竹杆将附卵棕片串在一起悬浮于原香鱼养殖池中孵化， 水温 1523，溶氧量5 mg/L。 4、发眼卵过渡：待受精卵出现眼点，移至育苗场水泥池继续孵化， 在出膜前一天逐渐加海水咸化。 1、香鱼育苗在常规的海水鱼类育苗场进行，育苗室要求密闭保温性能好，光线可调。 2、育苗池面积 20 m250 m2，水深 1.4 m1.6 m 的水泥池，具独立进、排水口，池底向排水孔倾斜。 3、育苗水质符合 NY 5052 的规定。 4、具单胞藻类培育设施、轮虫培养池、丰年虫孵化池。 饵料培养池总面积约为育苗池面积的 50%100%，部分育苗池前期可作为轮虫培养池。 1、 密度： 仔鱼期密度为每平方米 1 万尾5 万尾，稚鱼期密度为每平方米0.5 万尾1 万尾。 2、水温和盐度：水温 1624，盐度 525。 3、换水和水质管理：日换水量 10%50%。 投喂轮虫期， 换水后添加单胞藻。 4、育苗饵料和投喂：仔稚鱼育苗饵料系列为轮虫、卤虫无节幼体、桡足类等活体饵料。投饵前需对育苗池活体饵料取样计数， 再补充投喂不足部分。两种饵料的交替过渡时间需2 d以上。 1、密度：幼鱼期密度为每平方米0.2 万尾0.5 万尾。 2、水温和盐度：水温 14以上，盐度 025。 3、换水和吸污：日换水量 50%100%。每天换水前吸污。 4、饲料投喂：鱼苗50 日龄以上可改为全部投喂香鱼育苗用颗粒配合饲料，日投4 次6 次。 5、淡化和运输：鱼苗全长达4.5 cm以上，可淡化至纯淡水，宜开放式水桶充氧运输至养殖场。 图 B.1 香鱼标准化苗种繁育技术模式图