2025年中职中药学（中药储存技术）试题及答案.doc

2025年中职中药学（中药储存技术）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共40分）
答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在题后的括号内。

1. 中药储存的基本原则不包括以下哪项（ ）
A. 安全
B. 有效
C. 均一
D. 经济
2. 以下哪种环境条件不利于中药储存（ ）
A. 温度20℃，湿度60%
B. 温度30℃，湿度70%
C. 温度10℃，湿度40%
D. 温度5℃，湿度30%
3. 易泛油的中药不包括（ ）
A. 杏仁
B. 桃仁
C. 柏子仁
D. 金银花
4. 中药霉变的主要原因是（ ）
A. 温度过高
B. 湿度太大
C. 氧气含量高
D. 光照
5. 以下哪种药材容易发生虫蛀（ ）
A. 黄连
B. 黄芪
C. 薄荷
D. 冰片
6. 防止中药变色的关键是（ ）
A. 控制温度
B. 控制湿度
C. 避免光照
D. 以上都是
7. 中药储存中，对抗同贮法常用于（ ）类药材。
A. 易泛油
B. 易霉变
C. 易虫蛀
D. 易变色
8. 以下哪种物质不能作为中药的防腐剂（ ）
A. 乙醇
B. 苯甲酸钠
C. 甲醛
D. 山梨酸钾
9. 含挥发油的中药储存时应注意（ ）
A. 低温
B. 密封
C. 避光
D. 以上都是
10. 中药仓库应保持的相对湿度一般为（ ）
A. 30%-40%
B. 4O%-60%
C. 60%-70%
D. 70%-80%
11. 易风化的中药是（ ）
A. 芒硝
B. 石膏
C. 白矾
D. 以上都是
12. 中药储存中，垛底垫高一般为（ ）
A. 10-15cm
B. 15-20cm
C. 20-30cm
D. 30-40cm
13. 以下哪种中药储存时需要单独存放（ ）
A. 毒性中药
B. 贵细中药
C. 易燃中药
D. 以上都是
14. 中药储存的养护措施不包括（ ）
A. 清洁卫生
B. 通风
C. 熏蒸
D. 随意堆放
15. 能引起中药气味散失的因素不包括（ ）
A. 温度变化
B. 储存时间
C. 包装材料
D. 光照
16. 易潮解的中药是（ ）
A. 硼砂
B. 芦荟
C. 阿魏
D. 以上都是
17. 中药储存中，货垛之间应保持的距离一般为（ ）
A. 0.5-1m
B. 1-1.5m
C. 1.5-2m
D. 2-2.5m
18. 以下哪种中药储存时易发生自燃（ ）
A. 硫黄
B. 火硝
C. 樟脑
D. 以上都是
19. 防止中药走油的关键是（ ）
A. 控制温度
B. 控制湿度
C. 合理包装
D. 以上都是
20. 中药储存中，货架排列应遵循的原则是（ ）
A. 先进先出
B. 后进先出
C. 随机排列
D. 方便取用

第II卷（非选择题 共60分）

二、填空题（每空1分，共10分）
1. 中药储存的主要任务是采取科学的保管措施，保护中药的（ ），延长其（ ）。
2. 中药变质的内因包括（ ）、（ ）、（ ）等。
3. 常见的中药害虫有（ ）、（ ）、（ ）等。
4. 中药储存中，通风的目的是调节库内的（ ）和（ ）。
5. 对抗同贮法中，牡丹皮与（ ）同贮，可防止（ ）虫蛀。

三、简答题（每题10分，共20分）
1. 简述中药霉变的防治方法。
2. 简述易泛油中药的储存要点。

四、材料分析题（每题15分，共15分）
材料：某中药仓库近期发现一批人参出现了虫蛀现象。仓库管理人员对仓库环境进行了检查，发现温度在25℃左右，湿度为75%，仓库通风较差，且人参存放较为密集。
问题：请分析人参虫蛀的原因，并提出相应的防治措施。

五、综合应用题（15分）
请设计一个中药储存方案，包括储存环境要求、养护措施、分类存放等方面，以确保一批当归、金银花、黄连、冰片等中药的质量稳定。

答案：
1. C
2. B
3. D
4. B
5. B
6. D
7.C
8. C
9. D
10. C
11. D
l2. C
13. D
14. D
15. C
16. D
17. B
18. D
19. D
20. A

二、1. 质量 储存期限 2. 中药的性质 含水量 包装情况 3. 谷象 米象 药谷盗 4. 温度 湿度 5. 泽泻 泽泻

三、1. 防治方法：控制湿度，保持仓库干燥，可采用通风、除湿设备等；控制温度，避免高温；保持仓库清洁卫生；合理包装；采用对抗同贮法等。2. 储存要点：控制温度在较低水平；控制湿度，避免潮湿；密封包装；合理堆码，避免挤压；可采用冷藏等特殊储存方法。

四、原因：温度25℃左右、湿度为75%，环境适宜害虫生长繁殖；通风较差，空气流通不畅；人参存放密集，利于害虫传播。防治措施：降低仓库温度和湿度；加强通风；疏散人参，避免过于密集；对人参进行防虫处理，如熏蒸等。

五、储存环境要求：温度保持在10-20℃，湿度控制在40%-60%。养护措施：定期通风，检查中药质量。分类存放：当归、金银花等含挥发油的单独存放，注意密封；黄连等易霉变的注意防潮；冰片注意防热。