2025年高职公共服务（家政服务）试题及答案.doc

2025年高职公共服务（家政服务）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共40分）
答题要求：在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的，请将其选出并把答案写在题后的括号内。(总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案)

1. 家政服务中，衣物洗涤时，对于真丝面料的衣物，应选用以下哪种洗涤方式？（ ）
A. 高温洗涤 B. 强碱性洗涤剂 C. 中性温和洗涤剂 D. 用力揉搓
2. 为老人进行身体清洁时，水温一般应控制在多少度为宜？（ ）
A. 30 - 35度 B. 35 - 40度 C. 40 - 45度 D. 45 - 50度
3. 家居清洁中，擦拭玻璃时，以下哪种物品效果最佳？（ ）
A. 干抹布 B. 湿抹布 C. 报纸 D. 卫生纸
4. 婴幼儿喂养过程中，辅食添加的正确顺序是（ ）
A. 米粉、蛋黄、蔬菜泥、果泥 B. 蛋黄、米粉、果泥、蔬菜泥
C. 米粉、果泥、蔬菜泥、蛋黄 D. 果泥、蔬菜泥、米粉、蛋黄
5. 熨烫衣物时，棉麻面料的衣物适合的熨烫温度是（ ）
A. 120 - 140度 B. 140 - 160度 C. 160 - 180度 D. 180 - 200度
6. 以下哪种烹饪方式最适合保持食材的营养成分？（ ）
A. 油炸 B. 煎烤 C. 清蒸 D. 爆炒
7. 家庭绿植养护中，浇水的频率主要取决于（ ）
A. 绿植的种类 B. 季节 C. 土壤湿度 D. 以上都是
8. 为宠物清洁毛发时，以下哪种工具不合适？（ ）
A. 宠物专用梳子 B. 硬毛刷 C. 宠物沐浴露 D. 柔软毛巾
9. 整理收纳衣物时，遵循的原则不包括（ ）
A. 分类存放 B. 便于拿取 C. 随意堆放 D. 按季节整理
10. 厨房油污清洁，可选用以下哪种清洁剂？（ ）
A. 酸性清洁剂 B. 碱性清洁剂 C. 中性清洁剂 D. 酒精
11. 照顾产妇时，以下哪种饮食建议不正确？（ ）
A. 多吃辛辣食物 B. 增加蛋白质摄入 C. 多吃蔬菜水果 D. 保证充足水分
12. 清洁厨房炉灶时，应先（ ）
A. 直接擦拭 B. 关闭燃气并等待冷却 C. 用湿布覆盖 D. 喷上大量清洁剂
13. 以下哪种家居用品不属于清洁类？（ ）
A. 扫帚 B. 拖把 C. 吸尘器 D. 沙发靠垫
14. 婴幼儿睡眠环境应保持（ ）
A. 安静、黑暗、凉爽 B. 明亮、吵闹、温暖
C. 安静、明亮、凉爽 D. 吵闹、黑暗、温暖
15. 整理书架时，书籍的摆放顺序可以是（ ）
A. 按大小 B. 按使用频率 C. 按类别 D. 以上均可
16. 为卫生间除异味，可放置以下哪种物品？（ ）
A. 香水 B. 白醋 C. 茶叶 D. 以上都可以
17. 烹饪过程中，使用完刀具后应如何放置？（ ）
A. 随意放在灶台上 B. 插入刀架 C. 泡在水中 D. 放在案板边缘
18. 给木地板打蜡的频率一般是（ ）
A. 每月一次 B. 每季度一次 C. 半年一次 D. 一年一次
19. 家政服务中，对于客户提出的不合理要求，家政服务员应（ ）
A. 直接拒绝 B. 尽量满足 C. 委婉沟通解释 D. 不予理会
20. 以下哪种行为不符合家政服务职业道德？（ ）
A. 诚实守信 B. 偷工减料 C. 耐心负责 D. 尊重客户

第II卷（非选择题，共60分）

二、填空题（每题2分，共10分）
1. 家政服务中，为餐具消毒可采用______消毒法或______消毒法。
2. 整理床铺时，应先______，再______，最后整理好被子。
3. 清洁厨房水槽时，可先倒入______，浸泡一段时间后再擦拭。
4. 为儿童选择玩具时，要考虑玩具的______、______和安全性。
5. 照顾老人时，要关注老人的______需求、______需求和精神需求。

三、简答题（每题10分，共20分）
1. 简述婴幼儿衣物清洗的注意事项。
2. 说说家庭绿植养护的基本要点。

四、材料分析题（每题15分，共15分）
材料：张女士雇佣了一位家政服务员小李来打扫房间。小李在打扫过程中，不小心将张女士家的一个花瓶打碎了。
问题：如果你是小李，你会如何处理这件事？请说明理由。

五、实践操作题（每题15分，共15分）
请描述一次你成功解决家庭清洁难题的经历，包括难题是什么、你采取的解决方法以及最终的结果。

答案：1. C 2. C 3. C 4. A 5. C 6. C 7. D 8. B 9. C 10. B 11. A 12. B 13. D 14. A 15. D 16. D 17. B 18. B 19. C 20. B
填空题答案：1. 煮沸、消毒柜 2. 整理床单、抚平褶皱 3. 白醋 4. 益智性、趣味性 5. 生活、健康
简答题答案：1. 婴幼儿衣物清洗要使用温和的洗涤剂，避免刺激皮肤。单独清洗，防止交叉感染。轻柔手洗，不可用力揉搓。清洗后用清水充分漂洗干净，去除洗涤剂残留。可选择在阳光下晾晒消毒，但注意避免暴晒。2. 家庭绿植养护要点包括：了解植物习性，给予适宜光照、温度和湿度。合理浇水，保持土壤适度湿润但避免积水。定期施肥，补充养分。及时修剪枯枝败叶，促进生长。注意防治病虫害，保持通风良好。
材料分析题答案：首先应立即向张女士诚恳道歉，承认自己的失误。然后主动提出赔偿花瓶的损失，可以根据花瓶的实际价值进行赔偿。理由是诚实守信是家政服务的重要职业道德，勇于承担责任能体现自己的态度。及时告知客户能让客户感受到尊重，积极赔偿能弥补客户的损失，避免矛盾升级，维护良好的雇佣关系。
实践操作题答案：例如，家里厨房油污很重。我先准备了适量的碱性清洁剂和热水。把清洁剂喷在油污处，用热水浸湿的抹布反复擦拭，对于顽固油污重点处理。经过一番努力，厨房灶台、抽油烟机等地方的油污被清理得干干净净,恢复了整洁。