产品标准-万怡国际酒店设计标准.pdf

_ 单元GR 总总 体要体要 求求设计标准设计标准总体要求总体要求-GR万怡国际万怡国际 GR-2 2010年1月 设计标准-万豪国际集团版权所有 总体要求目总体要求目 录录内容内容页码页码 A.品牌概述1B.建立酒店设计标准2C.设计标准定义 4D.万怡酒店的设计参数 5E.设计流程6F.无障碍设计9G.室内设计 10H.室内-室内装饰范例表格12I.成本预算表13J.定义、缩写及简称14 单元组织 单元组织?本单元是一完整系列的一部分。?内容须与其他单元相互调协。?符号用于指示含相关信息的参考单元。万怡国际 万怡国际 总体要求总体要求-GR 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010年1月 GR-1 总体要求总体要求A.品牌概述品牌概述1.万怡品牌万怡品牌：万怡是万豪旗下中等价位的全球性品牌。在战略上，万怡国际通常跟随万豪及万豪度假酒店品牌进入全球市场。?作为极具竞争力的酒店连锁品牌，万怡定位于中上层消费者，适合商务人士和休闲旅行者。?万怡品牌着眼于为中高层消费者提供稳定的品质、功能性客房、主要酒店服务及设施。?为了保持客房的高品质和竞争优势，万怡主要减少公共区域的面积，以在满足客人主要需求的前提下，降低成本并提高盈利。2.万怡设计原则：万怡设计原则：以下三条设计原则是取得成功的关键。为实现成功的设计，应在这三条设计原则间找到合理的平衡点。酒店的任何部分都不可能百分百同时满足“无障碍”、“丰富”和“温馨”这三大设计原则的要求。无障碍：无障碍：指的是客人与他人、信息和外界活动的沟通，其方法应直观且与万怡品牌定位一致。无障碍性使得客人体验到更高的效率、舒适度和控制力。丰富：丰富：在酒店核心产品及服务的基础上，加入具有实验性、教育性或感官享受的内容。丰富的体验可使客人享受与众不同的住宿经验，并使其留下长久的好印象。温馨温馨：提供一个安全而放松的环境。温馨的感觉有益于提高生产效率及工作表现，并恢复状态。3.应用：应用：本设计标准定义的样板商务酒店拥有：约200间客房；一家全日餐厅；多功能、可分区的会议空间；一个健身房；以及室内或室外游泳池/水疗池。除非经万豪集团特准，否则酒店的客房套数不可超过500间，且房间的尺寸不得超过当地市场高档全服务酒店的标准。如果相关酒店功能/架构与设计标准有相当的出入，必须经由万豪集团批准。总体要求总体要求-GR 万怡国际万怡国际 GR-2 2010年1月 设计标准-万豪国际集团版权所有 4.品牌要素：品牌要素：万怡国际品牌提供以下基本设施及相关辅助型设施：客房客房：万怡提供最具一致性、舒适性以及功能性的中高档客房。客房的设施将由市场和客人的需求确定，形成“高质客房，平实价格”的特色。公共区域公共区域：万怡样板设计营造家居的尺度及感觉：随和且具高品质。公共区域让客人沉浸在放松、舒适和受欢迎的氛围中。某些地区可能需要采用不同的尺寸，以满足旅客的期望值。餐饮区餐饮区：万怡全日餐厅提供必要的餐饮服务。娱乐休闲设施娱乐休闲设施：万怡国际品牌的娱乐设施旨在满足酒店客人的基本健乐需要。设施至少应包括：一个配有室内或室外游泳池的综合健身房。根据当地市场需求及风俗，决定是否设置喷水按摩池喷水按摩池。位于主要旅行目的地的酒店必须设置游泳池和按摩池。会议室及董事室会议室及董事室：用以满足商务会议和社交活动的需求。会议空间的面积取决于酒店的大小（1.4平方米/标准客房）。其目的是将赢利最大化并维持服务效率。5.万怡的地区理念：万怡的地区理念：为了打造万怡全球品牌的区域性特色，全球每个地区均拥有其品牌概念。品牌概念和产品策略为单独文件，与本设计标准共同使用。B.制定酒店设计标准制定酒店设计标准 1.项目要素：项目要素：为了使酒店方案既能顺应当地的市场需求，又能符合品牌标准，应结合以下几个要素为每个项目制定特定的酒店方案。市场分析：市场分析：市场分析确定影响酒店设计的区域性因素。所谓的区域性因素包括需求、竞争及文化。此外，市场分析还确定酒店产生收益的要素，包括客房数量、餐饮规模、会议室面积以及标准概要标准概要中总结的其它必需设施及服务。万怡国际 万怡国际 总体要求总体要求-GR 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010年1月 GR3 设施计划设施计划：项目设施计划根据标准概要制订，除了规划典型酒店的空间需求外，还根据市场分析中确定的区域差别定制项目设施，以反映区域市场因素的要求。适用设计标准的空间要求取决于设施计划。样板平面图：样板平面图：样板平面图可以作为典型的设计模式，随设施计划提供。样板设计必须考虑设施计划、当地法规以及区域性影响等。品牌要素：品牌要素：酒店设计至少应包括设计标准中作为品牌要素的服务与设施。额外的设施与服务应由市场分析和设施计划决定。管理规范：管理规范：法律、建筑法规/规范、场地状况及对酒店设计有影响的地方因素。商业计划商业计划?商业参数?市场需求?管理条款?标准概要 设施设施 计划计划 酒店酒店 设计标准设计标准 管理规范管理规范?法律?法规?规范 位置位置?场地?文化?科技?竞争对手 项目项目 设计设计 要求影 响总体要求总体要求-GR 万怡国际万怡国际 GR-4 2010年1月 设计标准-万豪国际集团版权所有 C.设计标准定义设计标准定义 1.万怡国际酒店设计标准：万怡国际酒店设计标准：由万豪国际集团拟定，用以传达万怡酒店的设计标准。2.该套设计标准分为17个单元，以便将设计要求反映到设计过程当中。GR（总体要求）单元：（总体要求）单元：该单元阐述的是对设计过程的总体要求。单元单元 1至至16：这些单元叙述用于制定最终设计及文档的设计标准、产品以及材料要求。单元单元 1-场地/建筑外部 单元单元 2-公共入口 单元单元 3-餐饮区域 单元单元 4-娱乐设施 单元单元 5-零售区域 单元单元 6-公共区域 单元单元 7 客房 单元单元 8-行政办公及员工设施 单元单元 9-工程部及维修间 单元单元 10-食品生产/加工 单元单元 11-洗衣房及客房部 单元单元 12-电梯/自动扶梯 单元单元 13-酒店辅助系统 单元单元 14-消防/生命安全 单元单元 15-机电、给排水及电气 单元单元 16-材料及产品 3.默示的职责：默示的职责：万豪设计标准的用意（包括 17 个单元的划分及每个单元的组织）并不是为项目团队成员分配设计、控制、采购或预算等职责。4.尺寸、大小及测量：尺寸、大小及测量：本标准中英制到公制的换算均为近似值。产品及材料的尺寸必须按照具体用途核实、验证、调整。5.解释：解释：本设计标准提供的是设计范畴和设计概念，应用于因项目而异的具体设计方案中。万豪将提供更多的解释和信息，以促进设计标准和项目设计的紧密结合。万怡国际 万怡国际 总体要求总体要求-GR 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010年1月 GR-5 6.修改：修改：本设计标准是万豪对开发商、连锁合作伙伴及市场经理提出的最低要求。?万豪集团可以根据设计、市场、建筑及运作环境的变化，对设计标准作出修改。?在确定或实施设计标准之前，万豪将对其版本进行审核，确保它是现行最新修正版。7.规范执行：规范执行：项目的业主及其建筑师/档案工程师和顾问，都有责任遵从法律、法规和规范的规定。如万豪设计标准与法律法规有冲突，须提交万豪集团予以解决。D.万怡酒店设计参数万怡酒店设计参数 1.防损审核防损审核 概述：概述：万豪防损审核针对酒店的位置、设计和设施作出安全、安保方面的评估。该评估是确定、选择相关设备、系统及组件的基础。?不符合万豪防损审核要求的部分，必须经万豪批准。?加盟业主有责任进行适当的安全、安保评估，以满足相关政府部门的要求。2.星级评定：星级评定：在保持有酒店星级评定制度的国家，按照其相应的评定标准和酒店定位，提供所需服务、特色及设施。3.多用途建筑：多用途建筑：在多用途建筑中，为保障营运和安保管理，酒店的逃生楼梯、基础设施、设施及服务不可与办公楼、商场、住宅、娱乐场所、休闲场所，或其它非酒店部分共享或相连。?如果设施共享不可避免，应制定不影响酒店营运及安全的备用方案，并提交万豪批准。?万豪酒店（不包括度假酒店）的娱乐酒廊、一般及服务零售，以及与健身房无关的康乐设施，只有在特定条件下才会被万豪批准并包括在酒店设施计划内。?未经万豪批准或非万豪直接管理的设施及服务，必须与酒店设施相隔离，不得设置于酒店内部、附近，或与酒店有任何关联。总体要求总体要求-GR 万怡国际万怡国际 GR-6 2010年1月 设计标准-万豪国际集团版权所有 E.设计流程设计流程 1.设计合规性设计合规性 概述概述：项目设计是否符合万豪要求，需要通过万豪审核、设计师提交资料和文件审批过程进行确定。该过程包括如下内容：酒店开发委员会（酒店开发委员会（HDC）：每个项目都必须通过万豪酒店开发委员会（HDC）的批准。不符合万豪设计标准的项目将由委员会讨论。?酒店开发委员会（HDC）评估与设计标准的偏差，并认真权衡项目的整体效益。?一旦项目获酒店开发委员会批准，将开始进行建筑及室内设计，并进入酒店设计审批流程。样板设计样板设计：如果新项目的设计采用万怡国际样板设计标准，则可以缩短设计审批流程。如完全符合样板设计要求，可以缩短设计过程，并不经初始审核便可直接获得批准，有利于项目的开发。否则，项目设计团队必须满足更为复杂的酒店设计审核的要求，包括：室内设计师的选用：室内设计师的选用：酒店的室内设计是万豪品牌完整性的重要因素。样板设计过程要求设计团队遵循（为万怡国际样板所开发的）室内设计方案，包括客房、客用走廊及公共区域设计。如果设计团队不选择采用样本设计，则万豪国际的室内设计副总裁将于项目启动时提供一份经万豪认可的室内设计公司名单。酒店设计审批（酒店设计审批（HDR）：如果提交的建筑设计不符合万怡国际样板设计标准，则该项目必须由酒店设计审批委员会在美国华盛顿总部开会审批。该委员会由万豪国际高层管理人员组成。万怡国际 万怡国际 总体要求总体要求-GR 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010年1月 GR-7 2.设计审核要求设计审核要求：每个阶段的设计资料均应提交万豪审批。万豪要求建筑和室内设计应以正式方式提交酒店设计审批委员会审批。?正式审核之前，万豪设计管理人员会查阅所提交的设计及材料。?万豪审核前可能要求做相应的修改。?未能及时提交万豪人员审核或修改的项目，其正式审核有可能会被推迟。?建筑和室内设计的审查应按顺序依次进行。?通常，根据设计进度，室内设计的审核会在建筑设计获批后一至数月后举行。3.设计提交设计提交：设计团队需要提交技术服务协议（TSA）中列出的审核文件和资料。通常，提交内容包括场地平面图、设施计划、建筑平面图、效果图、模型、电梯研究、使用周期能耗分析、室内设计平面图、效果图以及展示板。4.客房样板间客房样板间：为各种类型的客房修建配家具的精装样板间，以及 4米（13英尺）长的客房层走廊，并提交万豪审批。5.项目审批时间表（范例）项目审批时间表（范例）：项目特定的提交要求、审批条件以及项目职责将在相关的项目协议中规定。以下时间表仅为范例：?项目获酒店开发委员会（HDC）批准。?开始建筑设计/与万豪设计总监会晤。?提交概念设计：+万豪审核、批准概念设计（必要时经修改后再次提交）。?提交建筑设计材料供酒店设计审批委员会审核：+万豪审核酒店设计审批材料（按需要进行修正）。+万豪人员将项目提给于酒店设计审批委员会。+项目设计被批准，或按委员会意见修正。总体要求总体要求-GR 万怡国际万怡国际 GR-8 2010年1月 设计标准-万豪国际集团版权所有?提交室内概念设计。+由万豪集团审批室内设计概念（必要时进行修正并重新提交）。?提交酒店设计审批过程所需室内设计审核材料：+万豪审核酒店设计审批材料（必要时进行修正）。+万豪人员将项目提交给酒店设计审批委员会。+项目室内设计被批准，或按委员会意见修正。?建造并装饰客房和客用走廊样板。?万豪审核、批准，或按万豪意见修改。?提交 50 设计图纸及设计说明，包括以下内容：+冷暖通风、电气/照明、给排水、厨房等的示意图+万豪集团审核/批准设计（必要时进行修正）。?提交最终施工图及其说明。?施工检查（现场巡视）。?万豪设计总监最终验收，审核是否满足万豪设计标准。?万豪消防部门审核、批准现场测试，并验收生命安全系统。?项目竣工及竣工验收。万怡国际 万怡国际 总体要求总体要求-GR 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010年1月 GR-9 F.无障碍设计无障碍设计 1.满足所有客人的需求满足所有客人的需求：作为万豪酒店的优秀传统，我们服务所有客人，包括残疾人士。我们努力将目前最先进的残障服务措施体现于每个酒店品牌、每个新建酒店、和每个酒店翻新工程中。由于我们所经营或收购的酒店有些是按照旧标准设计的，所以我们不断提升酒店的无障碍性。在可行时拆除存在的障碍，并在无法拆除障碍时提供扩展服务。2.符合无障碍设计标准：符合无障碍设计标准：万豪无障碍设计标准要求至少满足酒店所在国的相关法规，并同时遵循以下普遍接受的美国标准：酒店通道：酒店通道：提供可供残疾人士使用的公共通道，用于进出酒店以及所有客人可达区域。服务：服务：为残疾人提供客人通常享有的服务。公用厕所公用厕所：所有公共区域的洗手间都应安装残疾人使用隔间、小便斗和洗脸盆。客房：客房：残疾人客房应至少达到总客房数的1。3.美国残疾人法案（美国残疾人法案（ADA）：在美国以外的所有项目，不仅要满足当地法定标准，而且要满足 美国残疾人法案（ADA）规定的残疾客人使用要求。冲突冲突：若当地残疾人法规与美国残疾人法案条款之间存在冲突，或存在两套法规均未规定的问题，应咨询万豪集团，并制订一套满足客人需求的方案。美国残疾人法案材料：美国残疾人法案材料：可从美国司法部免费获取材料。还可以拨打专用信息线路（美国：18005140301（语音）或18005140383（TDD）订阅打印材料。?自动化服务全天24小时提供录音信息及ADA印刷品订阅。?印刷品格式包括标准幅打印、大幅打印、录音磁带、盲文及电脑磁盘。很多材料可通过自动传真系统全天24小时获取。通过传真下定单时请按指示进行。?以下ADA网址为很好的信息来源：http：/www.usdoj.gov/crt/ada/adahom1.htm 总体要求总体要求-GR 万怡国际万怡国际 GR-10 2010年1月 设计标准-万豪国际集团版权所有 G.室内设计室内设计 1.室内室内：万怡室内设计应营造温暖、诱人的感受，以及过渡和休闲的风格，并采用明亮的对比色调。贯穿所有酒店的一致性特点是重要的万怡品牌特征。稳定一致是保持万豪一贯的舒适程度与产品质量的关键。2.公共空间公共空间：公共区域的“视觉及感觉”效果，取决于对地板、墙面、天花、细木工、细节、装饰、色彩、及产品耐用性各方面采用一致而统一的处理方法。地板：地板：结合使用石材、瓷砖及高档地毯。石材永远选用暖色，不可用冷色。地毯选用过渡风格的基本图案，以及明确、明亮的暖色系。地毯的图案不可暗淡，或采用土石色及娇嫩颜色。颜色应经周密设计，产生对比鲜明且悦目耐久的图案。墙面：墙面：结合乙烯基壁纸、装饰木工和窗饰，为室内空间营造温暖且高品质的感觉。窗饰及壁纸：窗饰及壁纸：窗饰和壁纸等元素采用居家型风格。选材时，注意其耐久性和使用寿命。金属饰材：金属饰材：选用金属饰材时，采用暖调材质，例如青铜或刷镍。避免采用冷亮质感的金属，例如镀铬。天花板：天花板：结合基本的木工细节，作为墙面的延伸处理。装饰性照明也应采用一致的设计。装饰：装饰：公共区域设计应体现出居家生活的温暖、随意以及舒适的效果。家具家具：使用柔和的材质、华丽的软饰材以及其它耐用建材。?尽管采用家用家具，其设计与构造品质必须能够承受酒店公共空间的长期使用。?布料的颜色要明亮、温暖、明确，不得采用压抑的、灰暗的、呈土石色或娇嫩的颜色。进行颜色搭配，产生对比效果。万怡国际 万怡国际 总体要求总体要求-GR 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010年1月 GR-11 照明照明：作为完整设计的一部分，应提供足够的台灯和地灯，以达到温暖的、人性化的、以及舒适的效果，并可满足近距离工作需要。3.客房及套房客房及套房：所设计的客房应保持一种舒适耐用的居家氛围，同时提供确定的工作、梳妆、放松、娱乐和睡眠分区。地毯地毯：地毯图案至少由两种明亮清晰的暖色组成，形成强烈对比，并经久耐用。避免使用压抑的、灰暗的、土石色调的或娇嫩的颜色。墙面墙面：提供耐用的、居家风格的浅色壁纸，并配置单色的地毯压边。软装饰品：软装饰品：床是客房的重要设施。有关床的设计方案，请参考家具、固定装置及设置补充篇。布料：布料：装潢布料的色彩、图案和质地都应经久耐用。办公椅面料需采用高品质人造革或真皮。窗户处理窗户处理：基于过渡式居家风格进行设计，同时符合现代建筑设计。提供油漆过的木质帷幕、纱帘及遮光帘。硬装饰品：硬装饰品：基于传统风格进行设计，做工需考虑耐用性。可采用密封处理过的实木夹板及/或木纹相称的高压贴面板。浴室浴室：在地面、脚线、浴缸周边采用瓷砖。提供乙烯基壁纸。4.艺术品：艺术品：绝大多数采用现实主义艺术品。5.家具、固定装置及设备（家具、固定装置及设备（FF&E）：有关客房、套房及公共区域的家具、固定装置及设备要求，请参考家具、固定装置及设备补充篇。6.办公家具：办公家具：为行政区及其它后场办公区配置商务级别以及行政风格的家具，包括营运活动及业主所需的配套办公桌、书柜、文件柜和工作椅。总体要求总体要求-GR 万怡国际万怡国际 GR-12 2010年1月 设计标准万豪国际集团版权所有 H.室内室内-室内设计材质范例表格室内设计材质范例表格 见单元至以获取更多的详细信息 公共/客用区域 其他休闲区 客房 客用走道 后场区域 International 行李间 大堂 前台 大堂吧 商务中心 卫生间 餐厅 酒吧及备餐室 健身房 泳池平台 会议室及宴会厅 董事室 入口门厅 主要起居区 浴室 行政酒廊 走道 客梯前厅 货梯前厅 服务凹室 客房部、布草间 逃生楼梯 行政办公室 员工更衣室 淋浴及卫生间 服务通道 医务室 培训室、多媒体室 食品生产、厨房 食品、饮料存储间 消防指令室 地板地板（a）f k k 地毯 X X X X X e X X X X X X X X X 合成地砖 X X X 木材 X X 瓷砖 X X X X X X X X X X X X 石材 X X X X X X X 水泥（密封）X X X X 分块或整体地坪系统 X 踢脚板踢脚板 b b b k k 地毯 木材 X X X X X X X X X X 刷漆（延伸至地板线）X X X X 弹性踢脚板 X X X X X 瓷砖 X X X X X X X X X X X X 石材 X X X X X X X X 分块或整体地坪系统 X 墙体墙体 c c c c g k k 粉刷 X X X X X X X X X 环氧漆 X X X 乙烯基壁纸 X X X X X X X X X X X X X X X X X 木装修，刷漆/着漆 X X X X X h H 木镶板 X X 瓷砖 X X X i l X X X 石材 X X X X 天花板天花板 g j m 粉刷，光面 d d d d d d d d d d d d d d d d d 环氧漆，光面 X 斑纹涂层 X 斑纹底层，粉刷处理 X X X 多层设计 X X X X 木装修，刷漆/着漆 X X X 顶角压条 可拆卸的吸声砖 X X X X X X X X X X X X X X n m X 瓦状吸声砖 X X 明露结构，粉刷处理 X X 备注：a.防滑材料的干/湿摩擦系数为0.6。b.不接受弹性踢脚板；与地板协调材质。c.商用级别产品。d.通常采用石膏板粉刷，或抹灰处理。e.地毯：尼龙、簇绒、抗菌。f.游泳池和漩流池材料，见康乐设施单元。g.在高湿度地区选用防水型材料。h.需要靠椅护墙条。i.浴盆周边。j.不接受嵌入式或隐蔽格栅吸声砖系统。k.将客用走廊装饰延伸到（从走廊）可以看到的空间。l.湿区。m.选用防锈格栅及支撑。n.表面可清洗瓷砖。万怡国际 万怡国际 总体要求总体要求-GR 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010年1月 GR-13 I.开支明细开支明细 1.开支归类系统：开支归类系统：万豪国际集团已建立开支归类系统，将项目的开支分解，便于管理。万豪鼓励业主及专业顾问使用此系统，以确保语言和理解的一致性。2.万豪开支万豪开支/估算归类系统：估算归类系统：1类类-特殊场地条件?不寻常的场地或建筑条件。2类类-建筑?未包括在其它类别之内的场地或建筑改造（包括费用及许可证）。3类类-通讯系统?安保、通讯及双向无线电系统的成本及设计费用。4类类 专业设备?厨房、洗衣房及客房部设备的成本及设计费用。5类类 营运用品及设备?完整酒店开业所需的成本及费用，包括固定资产供给及营运系统。6类类 家具、固定装置及设备（FF&E）?成本及设计/采购费用，包括家具、固定装置及设备、室内景观设计、平面设计、灯光设计。7类类 建筑/工程费用?专业设计费用（未包括在其它分类中）。8类类 土地、企业贷款、法律费用?土地成本（成交费、保险、其他费用）以及利息和贷款费用。9类类 运营?经营酒店的必要费用（不包括在第 5 类中），包括预营业成本、运作资本及项目开发成本。总体要求总体要求-GR 万怡国际万怡国际 GR-14 2010年1月 设计标准-万豪国际集团版权所有 J.定义、缩写、简称定义、缩写、简称 A&E：建筑师及工程师 A/C：空调 A/V：音频/视频 AC：交流电 AGA：美国天然气协会 AHU：空气调节装置 ANSI：美国国家标准学会 ASHRAE：美国采暖、制冷及空调工程师协会 ASME：美国机械工程师协会 ASPE：美国专业工程师协会 ASTM：美国材料试验协会 ATC：自动温度控制 ATM：自动取款机 AWI：美国建筑木制品协会 BAS：楼宇自控系统，是用于协调控制采暖、制冷、机电、给排水和安保系统的电脑系统。自动化系统通常 包括能源管理系统（EMC）、自动温度控制系统（ATC）以及直接数字控制系统（DDC）。Call accounting电话自动计费系统。该电话软件系统能对酒店客人的电话和传真进行计费。CCTV：彩色闭路电视 Day Tank日池窖：燃油罐，通常用于应急发电机（大型储存罐将为日池窖注入燃油）DDC直接数控：一种电子控制装置，属于楼宇自控系统（BAS）的组成部分。EMS：能源管理系统 FDB：华氏干球温度 FF&E：家具、固定装置及设备 FM：工厂相互保险组织，是一家为建筑工业材料、产品以及流水线测试提供保险服务的保险公司。FM曾出版FM数据手册。HSIA：高速互联网入口 HVAC：冷暖通风空调 MARSHA：万豪集团酒店订房系统 MEP：机械、电气及给排水 MHR：万豪酒店及度假酒店 NALO：北美住宿经营，指美国本土及加拿大的酒店 NEC：美国国家电气规范 NFPA：美国国家消防协会 万怡国际 万怡国际 总体要求总体要求-GR 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010年1月 GR-15 NGS下一代系统：是集成了酒店财产管理系统的自控电脑管理系统，可用于记录并管理食品、饮料以及礼品销售情况。请参见电脑收银设备以及酒店管理系统（13）NIC：噪音指数系数 NSF：美国国家卫生基金会 OSHA：美国职业安全与健康管理局 P.O.S：电脑记录收银设备，用来管理食品、饮料以及礼品的销售，参见酒店管理系统。PABX：私人电话自动化分支交换系统 PCB：聚氯乙稀联苯，一种环境污染物 PMS：酒店管理系统-是酒店管理的计算机应用程序，用来记录并管理食品、饮料以及零售品，参见电脑记录收银设备以及下一代系统。SMACNA：美国全国金属薄板与空气调节承包商协会 UL：保险商实验室，一家独立的测试机构 VFD：变频驱动 单元 7 客房客房 设计标准设计标准 2010 年年 1 月月 万怡国际万怡国际 客房客房-7A 设计标准万豪国际集团版权所有 2010年1月 7A-A 第第 7 单元单元-A 客房客房/套房套房 7A-客房客房 万怡国际万怡国际 7A-B 2010 年 1 月 设计标准万豪国际集团版权所有 客房、套房客房、套房 目目 录录 内容.页码 A.计划.1 B.室内装修.2 C.家具、固定装置及设备(FF&E).2 D.客房编号/标识.3 E.窗及玻璃.4 F.声控设计.5 G.图表及图纸范例.6 H.客用浴室.11 I.浴室固定设置 .12 J.衣橱.14 K.门、门框及五金设备.14 L.客房设备.16 M.系统特征.20 万豪保密及专有信息万豪保密及专有信息 本设计标准为万豪国际集团的专有保密文件。未经万豪授权代表的许可，不得复制、透露、分发或使用。本设计标准为万豪国际集团的专有保密文件。未经万豪授权代表的许可，不得复制、透露、分发或使用。版权所有 万豪国际集团公司未出版资料 保留所有权利 单元组织 单元组织?本单元是一完整系列的一部分。?内容须与其它单元相互协调。?符号用于指示含相关信息的参考单元。万怡国际万怡国际 客房客房-7A 设计标准万豪国际集团版权所有 2010 年 1 月 7A-1 客房及套房客房及套房 A.计划计划 1.项目要素：项目要素：按以下标准和流程制订客房和套房标准。项目计划：项目计划：见单元-制订酒店设计标准，整合市场分析、项目设施计划、样板设计以及设计标准。2.品牌要素：品牌要素：万怡（Courtyard）国际在全球范围内提供一致的、舒适的、高功能性的客房。?品质：客房和套房的设计须带居家风格，提供界限分明的放松、睡眠、梳妆、茶点及工作区域。房间内高度隔音，确保客人隐私。?服务面：短时住宿；客人睡眠、起居招待；会议及社交集会。3.位置：位置：与公共集会区隔离；尽量减小与电梯的距离。4.尺寸尺寸/面积：面积：客房设计应参照以下要求：?常见开间形式：见设施计划及平面布局范例。?净天花高度（距离完成地板的最低高度）：+睡眠区：2.44 米（8英尺）+客房门厅、浴室及衣橱：2.13 米（7英尺）?万怡（Courtyard）国际样板客房净面积（按房型分类）：5.残疾人客房：残疾人客房：类似于标准大床房，为残障客人使用设计。设计必须遵守政府规范及 ADA（美国残疾人士法）的要求。?将残疾人房间分布于各种客房类型中；至少应包括一间套房。?残疾人客房必须与一间普通客房相连。?确定为满足残疾人使用所需的工作，提交万豪审批。房 型 净面积 平方米 净面积 平方英尺 大型房间 29 310 标准双人房间 32 344 7A-客房客房 万怡国际万怡国际 7A-2 2010 年 1 月 设计标准万豪国际集团版权所有 6.套房：套房：可提供大床或双小床卧室，占客房总数的 5-8%；数量参照设施计划；通常占两个开间；见范例 48 平方米平面图。7.总经理公寓（可选）：总经理公寓（可选）：一般不需要，除非政府规范要求。须经万豪确定。范例：衣橱、梳妆柜、办公桌组合范例：衣橱、梳妆柜、办公桌组合 B.室内装饰室内装饰 1.概述：概述：见单元 -总体要求中的范例表格。C.家具、固定装置及设备（家具、固定装置及设备（FF&E）1.概述：概述：见单元 -家具、固定装置及设备补充要求。万怡国际万怡国际 客房客房-7A 设计标准万豪国际集团版权所有 2010 年 1 月 7A-3 D.客房编号客房编号/标识标识 1.概述：概述：在项目开发早期编排客房编号及字符，以便识别客房和空间。2.协调：协调：标识种类以及安装位置见单元。3.编号系统：编号系统：编号应与酒店键入客房/套房编号系统的编号一致。不得使用字母/数字组合，或可能与以下楼宇系统冲突的编号方案：?电话/通信?PBS（电脑）?磁卡-电子门锁系统。?避免使用“13楼”编号系列（通常在美洲）或其它与当地文化、习俗相冲突的数字/字符。?房间、客房的整体编号系统，须经万豪核准。安装位置见单元。4.标识：标识：提供以下标识。位置须经万豪核准。?疏散平面图：配置边框，按照政府规范固定安装。?法规及残疾人使用：提供相关信息?客房标价/结帐：按照政府规定及万豪指示。7A-客房客房 万怡国际万怡国际 7A-4 2010 年 1 月 设计标准万豪国际集团版权所有E.窗及玻璃窗及玻璃 1.概述：概述：按照万豪设计/施工要求、政府法规及以下准则，提供户外窗及玻璃。2.窗户面积：窗户面积：至少占客房室外墙面面积的 45。?在满足风荷载、地震、节能、建筑设计等要求的前提下，提供尽量大的窗户。?在强风地区，按法规提供坚固、抗风窗户硬件。3.窗户操作：窗户操作：优选活动窗户。?活动窗户的最大开启幅度为 10 厘米（4英寸），配内置式安全栓。除非窗户形式为门扇，并配有高出地板 1.1 米（42英寸）的防护栏杆。?提供用于维修的“钥匙”。?如窗户须作为次要逃生路线（全喷淋式酒店建筑通常无此要求），安全栓设计须经万豪审核。4.玻璃：玻璃：透明（避免使用反光/有色玻璃）、双层玻璃。?提供密封双层玻璃，除非有其它隔声、节能、或法规方面的考虑。?按照法规，人能够触及的门、滑门、镜子、淋浴间及落地窗，须使用钢化玻璃。见单元。5.室内室内/装修细部：装修细部：边框及修饰材质（通常跟随室内装饰及装饰木工）参照室内设计。万怡国际万怡国际 客房客房-7A 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010 年 1 月 7A-5 F.声控设计声控设计 1.设计协调：设计协调：参照以下声控准则；?室外环境噪音渗透：室外设计、声学要求见单元。?机电设备：噪音准则见。?暖通回风：回风采用金属板风管。2.声学顾问：声学顾问：墙、地板及设备的声学表现受多方面影响。强力建议咨询资深顾问或国家（美国）顾问机构认可的声学顾问。3.施工准则：施工准则：室内墙体、地板/天花板的施工必须满足下表中的最低声音传播等级（STC）及撞击隔声等级（IIC）。4.细部施工：细部施工：相关细部施工必须满足隔音等级要求。细部通常包括：?隔音密封剂：用于客房墙壁隔音。封闭墙体接缝及穿孔，例如：电源插座。?电源插座：将客房隔墙及天花板的电源插座盒错位、密封。?框架：使用密封剂，在龙骨框架顶部（天花）及底部（地面）提供不间断的密封。?空调/暖通：暖通供风、回风口的位置应避免造成噪音在客房之间穿透。风管中应设置隔音障板。?协调：设计应尽量减少天花及竖井中水管及机电带来的噪音。?参照（万豪）所推荐产品制造厂家的声控细节。墙体墙体/地板地板/天花板施工天花板施工 最小声音传播等级 客房隔墙（石膏板或龙骨系统）51 55+客房隔墙（砌筑）50+浴室竖井及管槽墙 50+靠电梯井的竖井墙 50+走廊墙 48+地板/天花板施工-水泥 50+地板/天花板施工-木框架系统 55+空间空间/面积面积 最小 IIC 客房-地板至天花板 55 7A-客房客房 万怡国际万怡国际 7A-6 2010 年 1 月 设计标准万豪国际集团版权所有5.门、门框细节：门、门框细节：施工必须满足所属墙体的隔音等级。?以隔音纤维填实门框中空部位。提供门边密封条及门底密封条。?提供门槛（客房门及连通门），以加强密封接触。?避免门的切底（回风所需）影响隔声效果。G.图表及图纸范例图表及图纸范例 1.平面图范例：平面图范例：本单元提供标准客房布局，使设计团队可迅速达成（可接受的）客房设计方案。标准客用浴室平面图允许选择预制施工法。2.客房面积的计算方法客房面积的计算方法?总面积和净面积有助于评估客房效益。万豪的客房标准基于决定客房功能性的关键尺寸制订。?为了统一客房布局词汇，以下名称（范例平面图仅为示意）定义如下。万怡国际万怡国际 客房客房-7A 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010 年 1 月 7A-7 总面积：总面积：由以下长宽确定的简单矩形区域（含走廊凹室）：?宽：客房两边隔墙中心线之间距离。?长：走廊墙面至同侧、外墙内 10 厘米 处（或至幕墙的室内玻璃面）。净面积：净面积：由以下长宽确定的简单矩形区域（含部分走廊凹室）：?宽：客房两边墙面之间距离（墙到墙距离）。?长：浴室/走廊墙的客房面至外墙室内面的距离。7A-客房客房 万怡国际万怡国际 7A-8 2010 年 1 月 设计标准万豪国际集团版权所有 范例：范例：双床客房 （净面积 32 平方米）设备设备 A.电视机及转座 B.衣橱架 C.衣架 D.烫衣板、熨斗 E.保险箱 F.吹风机 G.咖啡机 H.冰箱 J.闹钟/收音机 K.电话机 家具家具 1.办公桌 2.办公椅 3.台灯 4.矮墙架 5.未使用 6.艺术品 7.未使用 8.未使用 9.抽屉柜（下置式）10.衣橱 11.顶柜（衣橱之上）12.行李架 13.未使用 14.钥匙台 15.矮墙盖 16.橱柜 17.防滑扶手 18.浴帘 19.浴帘内衬 20.梳妆镜 21.梳妆灯 22.未使用 23.未使用 24.床 25.床头板 26.阅读灯 27.床头柜 28.床头柜后板 29.床头柜灯 30.座椅 31.未使用 32.落地灯 33.纱帘 34.遮光帘 35 48 未使用 49植物 帷幔 控制台 上面 7A-客房客房 万怡国际万怡国际 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010 年 1 月 7A-9 范例：范例：大床客房 （淨面积 29 平方米）设备设备 A.电视机及转座 B.衣橱架 C.衣架 D.烫衣板、熨斗 E.保险箱 F.吹风机 G.咖啡机 H.冰箱 J闹钟/收音机 K电话机 家具家具 1.办公桌 2.办公椅 3.台灯 4.矮墙架 5.未使用 6.工艺品 7.未使用 8.未使用 9.抽屉柜（下置式）10.衣橱 11.顶柜（衣橱之上）12.行李架 13.未使用 14.钥匙台 15.矮墙盖 16.橱柜 17.防滑扶手 18.浴帘 19.浴帘内衬 20.梳妆镜 21.梳妆灯 22.未使用 23.未使用 24.床 25.床头板 26.阅读灯 27.床头柜 28.床头柜后板 29.床头柜灯 30.未使用 31.未使用 32.落地灯 33.纱帘 34.遮光帘 35 43 未使用 44.沙发椅 45.未使用 46.未使用 47.咖啡桌 48.未使用 49.植物 帷幔 控制台 上面 万怡国际万怡国际 客房客房-7A 7A-10 2010 年 1 月 设计标准万豪国际集团版权所有 范例：范例：48 平方米套房 设备设备 家具家具 A.电视机及转座 1.办公桌 12.行李架 27.床头柜 38.未使用 B.衣橱架 2.办公椅 13 16 未使用 28.床头柜后板 39.抽屉柜 C.衣架 3.台灯 17.防滑扶手 29.床头柜灯 40.迎客灯 D.烫衣板、熨斗 4.矮墙架 18.浴帘 30.座椅 41 43 未使用 E.保险箱 5.未使用 19.浴帘内衬 31.未使用 44.沙发椅 F.吹风机 6.艺术品 20.梳妆镜 32.落地灯 45.座椅 G.咖啡机 7.未使用 21.梳妆灯 33.纱帘 46.未使用 H.未使用 8.未使用 22.未使用 34.遮光帘 47.茶几 J.闹钟/收音机 9.抽屉柜（下置）23.未使用 35.装饰桌 48.台灯 K.电话机 10.衣橱 24.床 36.未使用 49.植物 L.下置式冰箱 11.顶柜（衣橱上）25.床头板 37.未使用 M.下置式微波炉 26.阅读灯 （净面积 48 平方米）帷幔 控制台 帷幔 上面 堆放 堆放 7A-客房客房 万怡国际万怡国际 设计标准-万豪国际集团版权所有 2010 年 1 月 7A-11 H.客房浴室客房浴室 1.计划：计划：提供高品质、居家风格的客房浴室设计、设备、装置。见样板平面图。2.尺寸尺寸/面积：面积：提供单间3件套浴室（马桶、面盆、浴缸/淋浴）。?浴室设施种类、组合根据地区不同而不同。见以下“浴室装置”。?如法规或市场当地文化要求，应在马桶附近提供第4件装置（如：坐浴桶）。?一般，每一件额外浴室装置需要增加 1-2 平方米（10 20 平方英尺）的净面积。3.室内特点：室内特点：融合高品质居家风格。颜色及图案按照室内设计要求。?墙面覆盖材料：全色乙烯基墙纸或蛋壳白色粉刷。?浴缸台座：人造大理石（防火）或瓷砖。?天花板：抹灰