2025年大学生物化学实践（生化实践操作）试题及答案.doc

2025年大学生物化学实践（生化实践操作）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共30分）

答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共10题，每题3分)

1. 以下哪种实验技术常用于蛋白质的定量分析？（ ）
A. 凝胶过滤层析
B. 离子交换层析
C. 紫外分光光度法
D. 亲和层析

2. 在生化实验中，用于分离核酸的常用方法是（ ）
A. 透析
B. 超滤
C. 离子交换色谱
D. 琼脂糖凝胶电泳

3. 下列关于酶活性中心的描述，正确的是（ ）
A. 所有酶都有活性中心
B. 活性中心只有催化作用
C. 活性中心外的氨基酸残基无作用
D. 活性中心是由一条多肽链中若干相邻的氨基酸残基组成

4. 糖酵解过程中催化底物水平磷酸化的酶是（ ）
A. 己糖激酶
B. 磷酸果糖激酶-1
C. 丙酮酸激酶
D. 葡萄糖激酶

5. 三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是（ ）
A. 柠檬酸→异柠檬酸
B. 异柠檬酸→α-酮戊二酸
C. α-酮戊二酸→琥珀酰CoA
D. 琥珀酰CoA→琥珀酸

6. 脂肪酸β-氧化的酶系存在于（ ）
A. 细胞质
B. 线粒体基质
C. 内质网
D. 高尔基体

7. 合成胆固醇的限速酶是（ ）
A. HMG-CoA合成酶
B. HMG-CoA还原酶
C. 鲨烯环氧酶
D. 甲羟戊酸激酶

8. 嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括（ ）
A. 甘氨酸
B. 天冬氨酸
C. 谷氨酸
D. 一碳单位

9. 逆转录酶催化的反应是（ ）
A. RNA→DNA
B. DNA→RNA
C. DNA→DNA
D. RNA→RNA

10. 以下哪种物质是基因工程中常用的载体？（ ）
A. 质粒
B. 噬菌体
C. 病毒
D. 以上都是

第II卷（非选择题 共70分）

（总共4题，每题10分）

1. 简述蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构的概念，并说明它们之间的关系。

2. 请详细阐述糖酵解的过程及其生理意义。

（总共2题每题15分）

3. 材料：在研究某种酶的活性时，进行了如下实验。将酶分别置于不同温度和pH条件下反应一段时间后，测定酶促反应速率。实验结果如下表所示（假设表中数据准确）。

|温度（℃）|pH值酶促反应速率（mmol/min）|
|----|----|
|20|5.0|10|
|30|5.0|25|
|40|5.0|40|
|50|5.0|20|
|60|5.0|5|
|40|3.0|15|
|4