2025年大学畜牧学（养猪学）试题及答案.doc

2025年大学畜牧学（养猪学）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共30分）
本大题共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 以下哪种猪品种具有生长速度快、瘦肉率高的特点？
A. 太湖猪
B. 杜洛克猪
C. 荣昌猪
D. 藏猪
2. 仔猪出生后适宜的环境温度一般为：
A. 18 - 20℃
B. 25 - 30℃
C. 32 - 35℃
D. 38 - 40℃
3. 猪的饲料中，能量饲料主要提供：
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
4. 母猪发情周期平均为：
A. 18天
B. 21天
C. 24天
D. 27天
5. 猪舍的湿度一般应控制在：
A. 40% - 50%
B. 50% - 60%
C. 60% - 70%
D. 70% - 80%
6. 以下哪种疫苗是用于预防猪瘟的？
A. 猪丹毒疫苗
B. 猪肺疫疫苗
C. 猪瘟疫苗
D. 口蹄疫疫苗
7. 仔猪补铁的主要目的是：
A. 预防贫血
B. 促进生长
C. 增强免疫力
D. 提高抗病力
8. 猪的繁殖性能指标不包括：
A. 产仔数
B. 初生重
C. 日增重
D. 泌乳力
9. 以下哪种饲养方式适合规模化养猪？
A. 舍饲
B. 放牧
C. 半舍饲半放牧
D. 圈养
10. 猪的肉质性状不包括：
A. 瘦肉率
B. 肉色
C. 大理石纹
D. 产仔数

第II卷（非选择题 共70分）
11. 名词解释（每题5分，共20分）
（1）仔猪补栏
（2）全进全出制
（3）猪的胴体品质
（4）猪的免疫程序
12. 简答题（每题10分，共30分）
（1）简述提高母猪繁殖力的措施。
（2）说明仔猪断奶的方法及注意事项。
（3）谈谈猪舍环境控制的重要性及主要措施。
13. 论述题（20分）
阐述现代养猪生产中如何提高猪的生长性能和经济效益。
14. 案例分析题（10分）
某养猪场部分仔猪出现腹泻、消瘦等症状，经诊断为仔猪大肠杆菌病。请分析可能导致该病发生的原因，并提出相应的防治措施。

答案：
1. B
2. C
3. C
4. B
5. B
6. C
7. A
8. C
9. A
10. D
11. （1）仔猪补栏：指在养猪生产过程中，定期补充新的仔猪以维持猪群数量和生产规模。（2）全进全出制：同一批猪在同一时间进入猪舍饲养，经过一段时间饲养后，又在同一时间全部转出，然后对猪舍进行彻底清洗、消毒、空栏，再转入下一批猪。（3）猪的胴体品质：包括胴体重量、瘦肉率、脂肪率、肉色、大理石纹、系水力等指标，反映猪屠宰后的肉质质量。（4）猪的免疫程序：根据猪的品种、年龄、季节、当地疫病流行情况等，制定的科学合理的疫苗接种计划，以预防猪的各种传染病。
12. （1）提高母猪繁殖力的措施：选择优良品种；加强饲养管理，保证营养均衡；做好发情鉴定与适时配种；做好妊娠母猪管理，防止流产；提高母猪泌乳力；合理利用母猪，适时淘汰老龄母猪等。（2）仔猪断奶方法：一次性断奶，逐渐断奶。注意事项：断奶前逐渐减少母猪与仔猪的接触次数；断奶后提供营养丰富、易消化的饲料；保持猪舍环境稳定；做好仔猪的保健工作，预防疾病。（3）猪舍环境控制的重要性：良好的环境能减少猪的应激，提高生长性能和免疫力，降低发病率和死亡率。主要措施：控制温度、湿度、通风、光照、密度等。
13. 现代养猪生产中提高猪的生长性能和经济效益可从以下方面着手：选择优良品种，利用杂种优势；提供全价优质饲料，满足营养需求；合理控制猪舍环境，减少应激；采用科学的饲养管理技术，如合理分群、定时定量饲喂等；做好疫病防控，制定合理免疫程序，加强卫生消毒；适时出栏，根据市场行情和猪的生长情况确定最佳出栏时间。
14. 原因：仔猪自身免疫力低；猪舍环境卫生差；饲料质量不佳；饲养密度过大等。防治措施：加强猪舍卫生消毒，保持清洁干燥；提供优质饲料，保证营养均衡；合理降低饲养密度；对病猪及时隔离治疗，可选用敏感抗生素，同时做好护理工作，补充营养和电解质，增强仔猪抵抗力。