2025年中职（海水养殖）虾蟹养殖阶段测试题及答案.doc

2025年中职（海水养殖）虾蟹养殖阶段测试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1. 虾蟹类生长发育过程中，幼体变态的主要动力是（ ）
A. 温度变化 B. 食物种类 C. 激素调节 D. 光照强度
2. 下列哪种虾类对盐度的适应范围最广（ ）
A. 对虾 B. 基围虾 C. 梭子蟹 D. 罗氏沼虾
3. 虾蟹养殖中，池塘底部溶氧主要来源于（ ）
A. 大气溶解 B. 水生植物光合作用 C. 增氧机曝气 D. 地下水渗透
4. 虾蟹类的呼吸器官是（ ）
A. 鳃 B. 肺 C. 皮肤 D. 气管
5. 以下哪种是虾蟹类常见的细菌性疾病（ ）
A. 白斑病 B. 黑鳃病 C. 烂眼病 D. 红腿病
6. 虾蟹养殖池塘中，浮游植物的主要作用是（ ）
A. 提供食物 B. 调节水质 C. 增加溶氧 D. 以上都是
7. 虾蟹类的繁殖方式多为（ ）
A. 卵生 B. 胎生 C. 卵胎生 D. 分裂生殖
8. 池塘养殖虾蟹时，合理的放养密度主要取决于（ ）
A. 池塘面积 B. 水源条件 C. 养殖技术 D. 以上都有
9. 虾蟹类在蜕壳期间，身体最为脆弱，容易受到（ ）
A. 敌害攻击 B. 水质变化影响 C. 病菌感染 D. 以上都是
10. 以下哪种饲料适合虾蟹幼体阶段（ ）
A. 配合饲料 B. 鲜活饵料 C. 人工合成饵料 D. 植物性饲料
11. 虾蟹养殖中，定期换水的主要目的是（ ）
A. 补充营养 B. 降低水温 C. 改善水质 D. 增加溶氧
12. 虾蟹类能够在水中保持平衡，主要依靠（ ）
A. 附肢 B. 外壳 C. 鳃 D. 眼睛
13. 以下哪种环境因子对虾蟹类生长影响最大（ ）
A. 水温 B. 盐度 C. 光照 D. 酸碱度
14. 虾蟹养殖池塘中，水草过多可能会导致（ ）
A. 溶氧不足 B. 水质恶化 C. 争夺空间 D. 以上都是
15. 虾蟹类的食性一般属于（ ）
A. 杂食性 B. 肉食性 C. 植食性 D. 腐食性
16. 养殖虾蟹时，使用增氧机的最佳时间是（ ）
A. 白天 B. 夜晚 C. 阴天 D. 晴天中午
17. 虾蟹类在越冬期间，需要注意（ ）
A. 保持水温稳定 B. 增加投饵量 C. 减少换水 D. 以上都是
18. 以下哪种虾蟹类品种生长速度较快（ ）
A. 中华绒螯蟹 B. 日本对虾 C. 南美白对虾 D. 三疣梭子蟹
19. 虾蟹养殖中，预防疾病的关键措施是（ ）
A. 定期消毒 B. 合理投喂 C. 改善水质 D. 以上都是
20. 虾蟹类的眼睛具有（ ）
A. 复眼结构 B. 单眼结构 C. 近视功能 D. 远视功能

第II卷（非选择题，共60分）

（总共3题，每题20分，答题要求）

答题要求：请将答案写在答题区域内，字迹清晰，语言规范。

21. 简述虾蟹类的生活习性及对养殖环境的要求。

22. 分析在虾蟹养殖过程中，可能出现的水质问题及解决措施。

23. 材料：某虾蟹养殖池塘，面积为10亩，水深1.5米。投放虾苗5万尾，蟹苗1万只。养殖过程中，发现虾蟹生长缓慢，部分出现死亡现象。经检测，水质指标如下：pH值7.5，溶解氧3mg/L，氨氮0.8mg/L，亚硝酸盐0.1mg/L。
问题：请根据上述材料，分析该池塘养殖出现问题的原因，并提出相应的解决建议。

答案：
1. C
2. B
3. A
4. A
5. D
6. D
7. A
8. D
9. D
10. B
11. C
12. A
13. A
14. D
15. A
16. D
17. A
18. C
19. D
20. A

21. 虾蟹类多栖息于浅海、河口、港湾等水域。具有昼伏夜出习性，多在夜间觅食。对盐度有一定适应范围，不同品种适应程度不同。喜欢栖息在水质清新、溶氧充足、有隐蔽物的环境。对水温敏感，适宜水温因品种而异。养殖环境要求水质稳定，溶氧丰富，盐度适宜，有合适的栖息和觅食场所，水温适宜且稳定。

22. 水质问题可能有：溶氧不足，会导致虾蟹缺氧浮头甚至死亡，可通过增氧机增氧、种植水生植物等增加溶氧；氨氮和亚硝酸盐超标，危害虾蟹健康，可通过换水、使用微生物制剂等降低含量；pH值异常，影响虾蟹生长，可通过调节水质酸碱度来解决。还可能出现水质浑浊、富营养化等问题，可通过控制投饵量、定期换水等措施改善。

23. 原因分析：溶解氧3mg/L较低，可能导致虾蟹缺氧，影响生长和生存；氨氮0.8mg/L略高，长期可能危害虾蟹健康。解决建议：增加增氧设备，如增氧机，提高溶氧；适当换水，降低氨氮含量；可投放有益微生物制剂，改善水质；检测饲料质量，调整投喂量，避免饲料浪费导致水质恶化。