蔬菜种植技术.ppt

<p>单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,蔬 菜 栽 培,一、对环境条件的要求,1,、温度,种子发芽最适温度,25-27,，,5-6,天可出齐芽。在,15,时发芽约需,15,天。出芽后，耐低温的能力逐渐增强。,幼苗期最适生长温度,20,，能保证幼苗健壮生长。,开花期最适温度为,15-20,。低于,10,难于授粉，易引起落花落果；高于,35,发育不全，易落花。,果实成熟期适宜温度在,25,以上。,2,、光照,性喜阳光。对光照的要求因生育期而不同。,种子在黑暗条件下容易发芽。,幼苗生长的时期则需要良好的光照条件。光照充足，幼苗节间短粗，叶厚色深，适应性强，有利于生长发育，结果多。光照不足，幼苗节间伸长，叶薄色淡，适应性差，植株不会开花；,总之，在室内置于南窗前，温度适宜，营养条件良好，一般都能进行花芽分化、开花和结果。,3,、水分,种子发芽期：,需要吸收水分。种皮较厚的种子，吸水较慢 最好进行浸种、催芽，可以促进发芽。,幼苗期：,为保壮苗，要控制浇水。,初花期：,植株生长量增大，需水逐渐增加，特别是果实膨大期应保持盆土潮润，不然果色无光泽。,注意：,要防止盆内积水，否则造成落叶，落花、落果。,浇水的原则：,浇水时间：,夏天应在早晨或傍晚浇水，不能在中午浇水。冬季应选择天气好的上午或中午。,“见干见湿”，不干不浇，浇要浇透。,水质：,雨水最理想，其次为河水、井水和池塘水。自来水要晾一天再用，使水中氯气充分挥发。从节约水资源的角度来讲，最好用我们生活中的废水，如：淘米水、养鱼水、洗菜水。,注意：,不要浇洗衣物的剩下的水。,3,、播种的方法,常见的播种方法有：,点播法（穴播法）,撒播法,常见播种方法简介,按一定的距离挖穴，每穴播,1-2,粒种子，然后覆土,2,3,厘米。覆土后，轻轻镇压表面，使土壤和种子紧密结合。适合大粒种子的播种。,1,）点播法,干 种 子,盖玻璃,温水浸种,摆放种子,覆 土,浇 水,旱金莲的播种过程,2,）撒播法,整平土面，浇足水，将种子均匀撒于盆内，覆细沙土。适合小粒种子的播种。为了撒种均匀可与细沙混合后再播种。,注意：关键是覆土厚度。以看不见种子为原则。,图示播种过程：,1,2,4,3,播种时可直接播在花盆中，也可集中催芽、育苗，当植株长到,4,片真叶时再定植到花盆中。,A,、容器的选择,除了花盆外，旧的塑料桶、塑料盆、泡沫箱、木箱、大型栽培槽等都可以用来种五彩椒（要有排水孔）。,要求：容器深度以,20-25cm,为宜。,B,、,选择土壤,什么是好土？疏松透气、保水、保肥力强、排水好、有一定的保水性、弱酸性的土壤。,买土：市面上出售的优质土：已经配置好腐叶土、肥料等，可直接使用。包装上有“适合作物”，要注意看。,果实类要求土壤配比,：,园田土：松针土：蛭石：沙子,=4,：,4,：,1,：,1,C,、,浇水、撒种、覆土、盖膜,播种时先整平培养土面，浇透水，待水渗透后，将催芽后的种子均匀放入，随后用细沙土覆盖,0.5-1cm,厚（盖土厚度的标准是,种子大小的,2,倍,左右），以看不见种子为原则。,温度低时可在盆上加盖玻璃或塑料膜，保湿又保温，待,60%,的种子发芽后，可将薄膜刺孔露出小芽生长或逐步揭去薄膜，以免伤害幼芽。,集中育苗,4.1,4.22,定植,苗龄可分为两种：一种是日历苗龄，即从播种到定植的天数，室内育苗苗龄一般,45-55,天。,一种是生理苗龄，如以幼苗,3-4,片真叶、现蕾、开花等计算。,果菜类花芽分化是从幼苗期开始的。花芽分化的开始期依蔬菜种类不同。番茄为第三片真叶期；五彩椒为第三至第四片真叶期。,用规格,20,25,花盆，为避免浇水时泥土流失，可用碎花盆片、瓦片、粗沙砾或小石子覆盖住排水孔，要求既要挡住排水孔，又保持排水通畅。每盆种,2-3,株。,定植方法,1,）准备花盆、番茄苗、营养土,定植操作步骤,2,）处理出水孔,3,）把营养土装入花盆的,1/3,4,）从营养钵中取出番茄苗,5,）放入番茄苗,6,）向苗周围加入营养土,7,）压实,8,）浇透水,9,）放到散射光下,57,天,10,）放到直射光下培养,（,1,）温度,播种后温度管理：,播种,后立即盖膜，以利于保温保湿。白天,25-30,，夜间,18-20,。,幼苗,基本出齐后，为避免幼苗徒长，,逐渐,撤去薄膜，逐步降低温度，保持白天,25,，夜间,16,。如果白天低于,15,，夜间低于,5,易引起沤根倒苗。,播种后水分的管理：种子全部发芽之前，尽量不要浇水，主要依靠播种之前交足底水，满足种子发芽对水分的要求。如果发现表土发白变干时，可用小的喷雾器适量喷水，但要注意水量千万不宜过大，否则极易引起苗期病害。,（,2,）水分,植物不同的生长时期需水量不同。,种子发芽,:,需要吸收,较多水分,。,幼苗期,:,为保壮苗，,要控制浇水,。,初花期,:,植株生长量增大，需水逐渐增加。,夏天晴天要每天浇水,。,注意：,浇水时要防止盆内积水。,（,3,）施肥,有机肥,无机肥,肥料的种类：,有机肥,:,如麻酱渣、马掌、蛋壳、洗肉水、鱼和家禽的内脏等。,特点：含有多种营养成分的完全肥料。肥效长,2-3,年。,无机肥料,指工业生产的化学肥料。,花店买的是几种化肥混合配制的，分为供,茎叶生长,和,花果生长,两大类。,特点：有效成分高，溶解快，能迅速被植物吸收利用。多施易“烧苗”。,施肥时间,种子萌发之前不施肥。,长出真叶片后，可以,喷营养液,，每周浇,1,次。,观赏期很长，具有陆续开花结果的特点，需要不断供给营养，定植时最好施用一些底肥如马掌、麻酱渣、被虫虫蛀过的黄豆等），在生长期，要,1520,天施一次营养液（或稀释的麻酱渣子水）。,植物营养调理剂（观花型）,小苗阶段：苗期喷,1-2,次；蕾期喷,1,次。,1,瓶盖（,20ml,）兑水,1000ml,开花结果期：,1520,天施一次稀薄液肥。,1,瓶盖（,20ml,）兑水,500ml,施肥应注意的问题,1,）有机肥一般要腐熟后使用。,2,）薄肥勤施。施肥可以结合浇水，盆土稍干再施肥。,（,4,）光照和通风,多数开花、结果的植物属于喜光植物。矮番茄和五彩椒是喜光植物，所以要把它们放到太阳光下养护。通风条件好，光照充足，植株生长健壮。,注意：五彩椒不宜与茄科作物连作,（即种过辣椒、番茄、茄子等作物的土壤不能直接用来种五彩椒）。,（,5,）间苗、定苗,什么叫间苗：,把多余的苗拔掉叫间苗。,拔掉什么样的苗？留下什么样的苗？,去除并生苗、过密苗及病弱苗。留下壮苗。,什么是壮苗？,壮苗的形态特征：茎粗壮，节间短，叶片较大而厚，叶色正常，植株生长整齐。,壮苗,徒长苗,（,6,）松土,苗期松土，使空气通透，促进根系生长，又可达到保水与除草的目的。松土的方法：用工具把,2-3,厘米表土弄疏松。,（,7,）修剪,摘心、去黄叶,有些植物的养护需要修剪。,摘心即打顶，对保留的干枝或侧枝进行打顶。摘心的作用：控制植株高度，有利于加粗生长和加速果实发育,（,8,）病虫害防治：,掌握“常检查、早发现、早治理”的原则,病害的治理：发现叶片上有黄色、褐色、黑色斑点等染病症状，要及时去除染病叶片。,虫害的治理：,对于大些的虫子，用小木棍去掉即可。,小的虫子可以用香烟,1,支或几个烟头，加热水,100,毫升，并搅拌，浸泡,24,小时，过滤后喷雾或涂抹。,家庭养花最好不喷农药，以免污染环境。,随时注意通风，降低湿度以减轻病害发生。,怎样做植物的成长记录,（一）成长记录的形式,：,表格的形式,日记叙述的形式,哪种形式都要有图片。,（二）成长记录大致包含以下几个部分：,标题，如：,的成长记录,观察记录人签名,3,、观察内容,发芽的过程：,幼苗何时出土，子叶何时展开，子叶的颜色、形状、大小，真叶长出的过程，真叶的颜色、形状、大小。,长大的过程：,茎的高度、叶的数量有什么变化。,开花的过程：,何时长出花蕾，何时花朵绽开，花的形状、颜色、大小，何时花瓣凋谢。,果实膨大、成熟的过程：,果实颜色、形状、大小的变化。,以及发现植物发生变化时自己有什么感受。,填写观察记录要求：,要真实，看见了就写；没看见不要凭想象去写。,谢谢大家！,</p>