2025年贵州省凤冈县二中高二上生物期末学业水平测试模拟试题含解析.doc

2025年贵州省凤冈县二中高二上生物期末学业水平测试模拟试题
注意事项：
1． 答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。
2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。
3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。
4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。

一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1．新冠肺炎诊疗方案指出：患者常规治疗时需要注意水—电解质平衡，维持内环境稳态，并定时监测肝酶、血氧饱和度等指标。下列相关叙述错误的是（ ）
A.新冠肺炎患者可能由于血浆蛋白外渗导致出现肺水肿现象
B.组织液与血浆中的蛋白质、电解质的含量基本相同
C.肝酶含量高于正常值说明肝细胞受到了一定程度的损伤
D.血氧饱和度正常的生理意义是保证细胞正常氧化分解有机物
2．某同学欲在弃耕一年的自家菜地中开展两个活动：调查蒲公英种群密度、调查土壤中小动物类群丰富度。下列做法正确的是
A.两活动的取样点应相同，且要随机取样
B.对土壤中活动能力强的小动物应用标志重捕法调查
C.只需对样方中的蒲公英、样土中的各种存活动物逐个计数
D.调查结果不能说明弃耕对蒲公英种群密度及土壤小动物丰富度的影响
3． “红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味”这种“气”其实是下列哪种激素（）
A.赤霉素 B.细胞分裂素 C.乙烯 D.生长素
4．下列关于免疫失调的相关叙述，错误的是（ ）
A.过敏反应一定是已免疫的机体再次接触相同的抗原才能发生
B.找出过敏原并且尽量避免再次接触过敏原，是预防过敏反应的主要措施
C.自身免疫反应对组织和器官造成损伤并出现了症状，称为自身免疫病
D.艾滋病传播途径主要有性接触传播、血液传播和母婴传播，属于先天性免疫缺陷病
5．如图甲为某神经纤维受到刺激后膜电位变化情况。神经细胞的静息电位和动作电位与通道蛋白关系紧密。Na+—K+泵是神经细胞膜上的一种常见载体，能催化 ATP 水解，每消耗 1 分子的 ATP，就可以逆浓度梯度将3分子的Na+泵出细胞外，将 2 分子的K+泵入细胞内，其结构如图乙所示。下列根据上述资料作出的分析，正确的是（）

A.图甲中静息电位的维持是 Na+持续外流的结果
B.图甲中 ac 段，Na+通过通道蛋白内流需要消耗 ATP
C.图乙中随着温度逐渐提高，Na+—K+泵的运输速率先增大后稳定
D.Na+—K+泵对恢复静息电位，维持膜内高 K+、膜外高 Na+的离子分布有重要作用
6．对燕麦胚芽鞘进行如图处理：①的胚芽鞘尖端套上不透光的锡箔小帽；②将尖端下部用锡箔遮住；③在尖端横向插入锡箔；④在尖端横向插入琼脂片；⑤切去胚芽鞘尖端。请据图判断下列哪一项是错误的

A.有单侧光照时仍直立向上生长的是①
B.给予右侧光照时，弯向光源生长的是②④
C.单侧光照时，不生长也不弯曲的是③⑤
D.如把④放在匀速转盘上，并给予右侧光照，生长情况是向右弯曲生长
二、综合题：本大题共4小题
7．（9分）海洋生态系统具有非常高使用价值，分析海洋生态系统的营养结构和能量流动，对其资源开发和环境保护，以及构建海洋生态文明都具有重要的指导作用。下图是长江口某海域的食物网（局部），回答下列问题：

（1）该食物网中“中型鱼类”属于第__________________营养级。若不考虑其它生态系统对该生态系统的能量输入和输出，则该生态系统的总能量是指__________________。
（2）生态系统中的能量流动的特点是__________________。理论上“中型鱼类”的体重每增加1kg最少要消耗的浮游植物__________________kg。
（3）人类对该生态系统中的小型鱼类、虾类、蟹类大量捕捞，结果是中型鱼类的数量增加，原因是__________________。
（4）海洋中的重金属元素沿着食物链逐渐在生物体内聚集，最终积累在食物链的顶端，这种现象称为__________________。DDT是一种有机杀虫剂，上述海域中的虾类和南极的企鹅体内均能检测到DDT，说明__________________。
8．（10分）光不仅是植物的能量来源，而且还是重要的环境信号之一，而向光性应答反应则是植物一种很有效的获取光能的重要方式。生长期的向日葵也具有向光性，向日葵花盘能“追随”阳光从东转向西；成熟后花盘却不再随太阳转动，一直朝向东方，科研人员对此进行了研究。
（1）胚芽鞘尖端合成生长素，通过______（运输方式）到尖端下部，当胚芽鞘尖端受到单侧光的照射时，导致生长素的分布不均，使______________细胞生长慢于______________细胞，导致胚芽鞘向光生长弯曲，体现了植物激素对生长发育起______________作用。
（2）20世纪20年代有科学家认为，生长素在尖端下部分布不均是由于生长素在向光和背光两侧重新分配造成的，而非由于单侧光破坏了向光侧的IAA造成的。如需证明上述观点，需选取下列实验中的_____来说明单侧光不会破坏向光侧的IAA，以及_____来说明单侧光引起IAA的侧向再分配。

（3）研究人员又在日出3小时内，检测了成年向日葵花盘正常朝东、花盘被人为转向朝西和花盘被人为转向朝西的同时人工加热这三种情况下花盘的温度以及被昆虫传粉次数，结果如图甲和图乙。请综合实验结果，推测成年向日葵花盘“执着东方”的意义_______________。

9．（10分）当干旱发生时，植物气孔会出现不同程度的关闭，并可将信息传递给周围其他植株。为探究是地上信息还是地下信息，某兴趣小组将3组长势一致的盆栽豌豆等距排列，第2组与第3组通过管道连接，化学信息可以通过管子进行交流，第1组与第2组的根部不联系。用高浓度甘露醇浇灌第2组（高渗溶液，模拟干旱），1h后测定各组的气孔开度。回答下列问题：
（1）气孔出现关闭，将导致植物体光合速率下降，其原因是_______________。
（2）实验设计中存在一处明显错误，请指出___________。
（3）若实验过程的错误修复，预期可能的实验结果与结论。
①若第1组气孔开度前后变化不大（不变），而第2组和第3组气孔开度都出现明显降低，则___________；
②__________，则说明是地上信息；
③______________________。
10．（10分）湿地是地球上独特的生态系统，是水域和陆地的自然过渡形态。问答下列相关的问题。
（1）生态系统具有自我调节能力，但湿地生态系统仍会因受到严重破坏而难以恢复原状，原因是_____________________。
（2）湿地被誉为“地球之肾”，请列举湿地生态系统的功能：________________（至少两个）。
（3）在治理被破坏的湿地生态系统时，需要遵循生态工程的基本原理，如在开发利用湿地时，要考虑社会、经济、自然的关系，遵循__________原理；要恢复湿地生态系统的抵抗力稳定性，在设计中一定要遵循__________原理；要顾及环境承载力，就得遵循__________原理。
（4）某科研团队利用植物组织培养技术繁殖湿地中的一种具有经济价值的植物。在诱导愈伤组织所用的培养基中，均加入了一定量的蔗糖，其作用是__________。
11．（15分）乳链菌肽是由乳酸乳球菌分泌的一种由34个氨基酸组成的多肽，对引起食品腐败的细菌具有强烈的抑制作用，是一种高效无毒的天然食品防腐剂。研究人员从新鲜牛奶中获得多株产乳链菌肽的菌株，为了筛选出抑菌作用最强的菌株，进行了如下实验：将上述菌株在液体培养基中培养，离心后获取上清液。将革兰氏阳性菌涂布于平板上，将灭菌的大小相同的滤纸片均匀地摆放在培养基表面，在其上分别滴加等量备选菌株培养液的上清液，培养后对比观察，选取抑制作用最强的菌株。将相应的菌株按照下图所示的流程进行纯化培养。请回答：

（1）滤纸片周围透明的抑菌圈______，相应菌株产生的乳链菌肽抑菌作用越强。
（2）在菌株纯化培养过程中，A过程中除了加入特定的营养物质以外，还要加入一定量的氯化钠，以维持______。B过程常用的方法是______。D过程与C过程相比，培养基中增加的物质是______。E过程需将纯化的菌株接种于______培养基中4℃保存。
（3）为了了解乳链菌肽对革兰氏阳性菌的作用方式是抑制细菌生长、溶菌性杀死细菌（细胞破裂）还是非溶菌性杀死细菌，科研人员将乳链菌肽加入革兰氏阳性菌菌液中，随着发酵时间的延长，检测革兰氏阳性菌的活菌数、经离心除去菌体的上清液中核酸含量，实验结果如图所示。曲线1是对照组的活菌数；曲线2是对照组和实验组上清液中的核酸含量；曲线3是实验组的活菌数。对革兰氏阳性菌活菌的计数方法为______。以上实验表明乳链菌肽对革兰氏阳性菌的作用方式为______，理由是______；______。

（4）研究表明乳酸乳球菌不仅有合成乳链菌肽编码基因，还有相关的免疫基因以确保分泌的乳链菌肽对自身细胞不会产生伤害，其中可以用作基因工程中标记基因的是______。
（5）乳链菌肽作为天然防腐剂，但不会改变人体肠道中的正常菌群，也不会进入人体内环境，这是因为______。
参考答案

一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1、B
【解析】内环境又叫细胞外液，主要由血浆、组织液和淋巴组成。内环境稳态是机体进行生命活动的必要条件，内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
【详解】A、若血浆蛋白外渗，会造成血浆渗透压降低，进而组织液中的水分增多而引起组织水肿，A正确；
B、血浆中的电解质和组织液基本相同，血浆中的蛋白质的含量较组织液的蛋白质含量要高，B错误；
C、正常情况下，肝酶主要存在于肝细胞内，当肝细胞受到损害时，这些酶就会从肝细胞里释放出来，进入血液里，使血液里的肝酶含量高于正常值，C正确；
D、血氧饱和度正常可以保证细胞有机物正常的氧化分解，为生命活动的正常进行提供能量，D正确。
故选B。
2、D
【解析】调查植物和活动能力不强的虫卵、动物种群密度常用样方法；调查活动能力强，运动范围大的动物种群密度常用标志重捕法；土壤中小动物身体微小，有较强的活动能力，调查其丰富度不适合用样方法和标志重捕法，而采用取样器取样法，样方法用于调查植物的丰富度。
【详解】调查蒲公英种群密度和调查土壤中小动物类群丰富度是两个独立活动，取样点不要求相同，调查蒲公英种群密度用样方法，要做到随机取样，调查土壤中小动物类群丰富度采用取样器取样法，应选择有代表性的地点取样，A错误；大多土壤小动物，有较强的活动能力，而且身体微小，不适合用标志重捕法调查其丰富度，B错误；调查蒲公英种群密度需对样方中的蒲公英进行逐个计数，调查土壤中小动物类群丰富度只需计数小动物的种类数，不必对生物个体逐个计数，C错误；调查结果均是弃耕后的蒲公英种群密度、土壤中小动物类群丰富度，而没有对弃耕前进行调查，因此不能说明弃耕对蒲公英种群密度及土壤小动物丰富度的影响，D正确；故选D。
3、C
【解析】乙烯的作用是促进果实的成熟；赤霉素主要作用是促进细胞伸长，引起植株增高，促进种子萌发和果实发育；细胞分裂素主要作用是促进细胞分裂；生长素的主要作用是促进植物的生长。
【详解】乙烯的作用是促进果实的成熟；赤霉素主要作用是促进细胞伸长，引起植株增高，促进种子萌发和果实发育；细胞分裂素主要作用是促进细胞分裂；生长素的主要作用是促进植物的生长；由题意可知，这种“气”具有促进果实成熟的功能，植物体促进果实成熟的激素是乙烯，C正确。
故选C。
4、D
【解析】1、过敏反应：（1）过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。（2）过敏反应的原理：机体第一次接触过敏原时，机体会产生抗体，吸附在某些细胞的表面；当机体再次接触过敏原时，被抗体吸附的细胞会释放组织胺等物质，导致毛细血管扩张、血管通透性增强、平滑肌收缩、腺体分泌增加等，进而引起过敏反应。（3）过敏反应的特点是发作迅速、反应强烈、消退较快；一般不会破坏组织细胞，也不会引起组织损伤，有明显的遗传倾向和个体差异。
2、艾滋病是因为感染人类免疫缺陷病毒（HIV）后导致的免疫缺陷病。艾滋病的传播途径有：性接触传播、血液传播和母婴传播等。
【详解】A、根据分析可知，过敏反应一定是已免疫的机体再次接触相同的抗原才能发生，A正确；
B、找出过敏原，尽量避免再次接触该过敏原是预防过敏反应的主要措施，B正确；
C、在某些特殊情况下，免疫系统也会对自身成分发生反应，如果自身免疫反应对组织和器官造成损伤并出现了症状，就称为自身免疫病，自身免疫病可能是免疫反应过强引起的，C正确；
D、艾滋病属于后天被HIV感染而获得的，属于获得性免疫缺陷病，D错误。
故选D。
5、D
【解析】题图分析：图甲表示某神经纤维受到刺激后膜电位变化情况，其中ac表示去极化，ce表示复极化。图乙表示Na+-K+泵结构，Na+-K+泵是神经细胞膜上的一种常见载体，能催化ATP水解，每消耗1分子的ATP，就可以逆浓度梯 度将3分子的Na+泵出细胞外，将2分子的K+泵入细胞内。
【详解】A、图甲中静息电位的维持是K+持续外流的结果，A错误；
B、图甲中ac段，Na+通过通道蛋白内流不需要消耗ATP，B错误；
C、Na+-K+泵其化学本质是蛋白质，随着温度逐渐提高其运输速率会发生改变，当温度达到一定水平，蛋白质会发生变性，其化学结构改变，蛋白质的活性丧失，运输速率下降或功能丧失，C错误；
D、Na+-K+泵对恢复静息电位，维持膜内高K+、膜外高Na+的离子分布具有重要作用，D正确。
故选D。
6、D
【解析】胚芽鞘产生生长素的部位在尖端，感光部位也在尖端，即生长素在单侧光刺激下由向光面向背光面转移是在尖端。琼脂片不能阻断生长素的运输，但云母片或玻璃片会阻断生长素的运输。
【详解】A、有单侧光照时，由于①的胚芽鞘尖端套上不透光的锡箔小帽，胚芽鞘尖端不能感受单侧光的刺激，所以仍直立向上生长的是①，A正确；
B、由于②③④的尖端没有锡箔遮住，其尖端能感受单侧光的刺激；③在尖端横向插入锡箔，生长素不能向下运输，所以给予右侧光照时，弯向光源生长的是②④，B正确；
C、由于③在尖端横向插入锡箔，生长素不能向下运输；⑤切去胚芽鞘尖端，不能合成生长素，所以单侧光照时，不生长也不弯曲的是③⑤，C正确；
D、如把④放在匀速转盘上，虽然给予右侧光照，但胚芽鞘尖端受到的是均匀光照，所以生长情况是直立向上生长，D错误。
故选D。
【点睛】注意：生长素在单侧光刺激下由向光面向背光面转移是在尖端。

二、综合题：本大题共4小题
7、（1） ①.三、四 ②.生产者通过光合作用固定的太阳能
（2） ①.单向流动、逐级递减 ②.25
（3）中型鱼类所属营养级降低/食物链变短/从浮游动物和小型软体动物获得的能量增多
（4） ①.生物富集 ②.生物富集现象具有全球性
【解析】1、生态系统的能量流动具有两个明显的特征：
（1）生态系统中能量流动是单向的。在生态系统中，能量流动只能从第一营养级流向第二营养级，再依次流向后面的各个营养级，不可逆转，也不能循环流动。
（2）能量在流动过程中逐级递减。输入到一个营养级的能量不可能百分之百地流入下一个营养级，能量在沿食物链流动的过程中是逐级减少的。一般来说， 在输入到某一个营养级的能量中，只有10%~ 20%的能量能够流到下一个营养级。
2、生物富集作用：也叫生物放大，指化学杀虫剂和有害物质通过食物链和食物网逐级积累和浓缩的过程，营养级越高，积累的有害物质越多。
【小问1详解】
分析图可知，中型鱼类在浮游植物→浮游动物（小型鱼类、虾类和蟹类）→中型鱼类着几条食物链中属于第三营养级，在其余食物链中属于第四营养级。若不考虑其它生态系统对该生态系统的能量输入和输出，则该生态系统的总能量是指生产者通过光合作用固定的太阳能。
【小问2详解】
生态系统中的能量流动的特点是单向流动、逐级递减。理论上“中型鱼类”的体重每增加1kg所需要消耗的浮游植物，最少是1÷ 20%÷20%=25kg。
【小问3详解】
人类对该生态系统中的小型鱼类、虾类、蟹类大量捕捞，那么会使中型鱼类所属营养级降低，且使食物链变短，和使中型鱼类从浮游动物和小型软体动物获得的能量增多，因此结果是中型鱼类的数量增加。
【小问4详解】
在生态系统中，某些重金属盐类和难于分解的有机物等有害物质可以通过食物链在生物体内不断积累，其浓度随着消费者级别的升高而逐步增加，这种现象叫生物富集。DDT是一种有机杀虫剂，长江口某海域的虾类和南极的企鹅体内均能检测到DDT，说明生物富集现象是全球性的。
【点睛】本题主要考查了生态系统组成成分、营养结构、能量流动等相关知识，重点考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力，能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断。
8、（1） ①.主动运输（极性运输） ②.向光侧 ③.背光侧 ④.调节
（2） ①.A和B（或C） ②.C和D
（3）保证成熟的花盘总能从太阳能中获得较高的热量，有利于传粉受精和果实、种子生长，利于繁殖后代
【解析】1、生长素运输：①极性运输：生长素只能由形态学上端运向形态学下端。极性运输是细胞的主动运输。②横向运输：影响因素有单侧光、重力、离心力等。
2、植物的向光性：单侧光→尖端→影响生长素运输→尖端以下生长素分布不均匀→生长不均匀（背光侧快）→向光弯曲。
【小问1详解】
胚芽鞘尖端产生生长素后，通过极性运输（属于主动运输）运向尖端的下面一段。单侧光下，生长素在尖端进行横向运输，导致背光侧生长素多于向光侧，胚芽鞘尖端的下面一段背光侧细胞生长速度大于向光侧细胞，导致胚芽鞘向光生长弯曲，体现了植物激素对生长发育的调节作用。
【小问2详解】
图中A、B、C、D四个实验中，由于实验A与B琼脂块中生长素含量相差不多，可以用来说明单侧光并不会破坏向光侧的IAA；C与D琼脂块收集的生长素总量几乎无差异，但向光侧和背光侧的琼脂块收集的生长素含量不同，C的胚芽鞘尖端生长素不能横向运输，D的胚芽鞘尖端生长素能横向运输，因此C和D的实验结果可以用来说明单侧光引起IAA的侧向再分配。
【小问3详解】
据图甲可知，花盘朝东时，花盘的温度较高，据图乙可知，花盘朝东时，昆虫传粉次数大，因此成年向日葵花盘“执着东方”的意义：保证成熟的花盘总能从太阳能中获得较高热量，有利于传粉受精和果实、种子生长，利用繁殖后代。
【点睛】熟知生长素的生理作用以及向光性产生的原因是解答本题的关键，正确分析图示的信息是解答本题的前提，掌握生长素的生理特性是解答本题的另一关键。
9、（1）植物吸收的CO2减少，C3生成减少，暗反应减慢，从而致使光合速率下降
（2）甘露醇溶液处理前应分别测定3组的气孔开度
（3） ①.说明是地下信息 ②.若3组的气孔开度都出现明显降低，且第1组和第3组下降程度相同（接近） ③.若3组的气孔开度都出现明显降低，且第3组比第1组下降程度更大，则说明既有地上信息也有地下信息
【解析】1、光合作用的具体过程：

2、该实验的目的是探究导致气孔关闭的是地上信息还是地下信息，自变量为是否与第2组用管道连接，因变量是各组的气孔开度。
【小问1详解】
气孔出现关闭，植物吸收的CO2减少，C3生成减少，暗反应减慢，从而使光合速率下降。
【小问2详解】
该实验的因变量是各组的气孔开度，因此该实验设计中存在一处明显错误，即甘露醇溶液处理前应分别测定3组的气孔开度。
【小问3详解】
①若是地下信息，则第1组气孔开度前后变化不大（不变），而第2组可将信息传递给第3组，导致第2组和第3组气孔开度都出现明显降低；
②若是地上信息，则3组的气孔开度都出现明显降低，且第1组和第3组下降程度相同（接近）；
③若既有地上信息也有地下信息，则3组的气孔开度都出现明显降低，且第3组比第1组下降程度更大。
【点睛】本题属于实验分析题，要求考生识记光合作用的具体过程，明确实验目的及实验的变量，能根据实验结论推测实验结果，属于考纲理解层次的考查。
10、（1）生态系统的自我调节能力是有一定限度的
（2）涵养水源、净化水质
（3） ①.整体性 ②.物种多样性 ③.协调与平衡
（4）提供碳源、能源物质、调节培养基渗透压
【解析】1、生态经济是通过实行“循环经济”的原则，使一个系统产出的污染物能够成为本系统或另一个系统的生产原料，从而实现废弃物的资源化。
2、生态工程建设的目的：遵循自然界物质循环的规律，充分发挥资源的生产潜力，防止环境污染，达到经济效益和生态效益的同步发展。
【小问1详解】
生态系统在受到外界干扰时，依靠自我调节能力来维持自身的相对稳定，但生态系统的自我调节能力不是无限的：当外界干扰因素的强度超过一定限度时，生态系统的自我调节能力会迅速丧失，故湿地生态系统会因受到严重破坏而难以恢复原状。
【小问2详解】
湿地生态系统在涵养水源、净化水质等方面具有重要作用，被称为“地球之肾。
【小问3详解】
整体性原理能统一协调各种关系，保障系统的平衡与稳定，在开发利用湿地时，要考虑社会、经济、自然的关系，遵循整体性原理；生物多样性程度高，可提高系统的抵抗力稳定性，提高系统的生产力，故要恢复湿地生态系统的抵抗力稳定性，在设计中一定要遵循物种多样性原理；要顾及环境承载力，就得遵循协调与平衡原理，以保证生物数量不超过环境承载力，可避免系统的失衡和破坏。
【小问4详解】
在诱导愈伤组织所用的培养基中，均加入了一定量的蔗糖，其作用是给愈伤组织提供碳源、能源物质、调节培养基渗透压。
【点睛】本题考查生态系统稳定性、生态工程依据的生态学原理以及植物组织培养的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，准确判断题图信息是解题关键。
11、 ①.越大 ②.渗透压 ③.高压蒸汽灭菌（湿热灭菌） ④.琼脂 ⑤.固体斜面（固体） ⑥.稀释涂布平板法 ⑦.非溶菌性杀死细菌 ⑧.曲线3表明活菌数降为零，说明是杀死细菌，而不是抑制细菌生长 ⑨.曲线2表明除去菌体的上清液中核酸含量没有明显变化，说明不是溶菌 ⑩.免疫基因 ⑪.可能被消化道中的蛋白酶所降解
【解析】1、微生物常见的接种的方法（1）平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。（2）稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
2、实验室中微生物的筛选的原理：是人为提供有利于目的菌株生长的条件，同时抑制或阻止其他微生物生长，用于筛选目的菌株的培养基称为选择培养基。
【详解】（1）由于含有杀菌物质的滤纸片放到滴有细菌培养液的固体培养基上，经过培养，杀菌物质杀死细菌后会在滤纸片周围形成抑菌圈。抑菌圈越大说明杀菌物质的杀菌能力越大。
（2）A过程配制时除了加入特定的营养物质以外，还要加入一定量的氯化钠，以维持渗透压。B过程对培养基灭菌，常用的方法是高压蒸汽灭菌法。D过程所需的是固体培养基，而C过程所需的是液体培养基，因此D过程培养基中增加的物质是凝固剂--琼脂。E过程需将纯化的菌株接种于固体斜面培养基中4℃保存，这是菌种临时保存的常用方法。
（3）为了解乳链菌肽对革兰氏阳性菌的作用方式究竟是抑制细菌生长、溶菌性杀死细菌（细胞破裂）、非溶菌性杀死细菌，实验组为加入乳链菌肽的革兰氏阳性菌菌液，对照组为加入等量灭活乳链菌肽的革兰氏阳性菌菌液，对革兰氏阳性菌活菌的计数方法为稀释涂布平板法，由图可知，对照组的种群数量变化呈S型。由于曲线3活菌数降为零，说明是非溶菌性杀死细菌；除去菌体的上清液中核酸含量没有明显变化，说明不是溶菌。
（4）研究表明乳酸乳球菌不仅有合成乳链菌肽的编码基因，还有相关的免疫基因以确保分泌的乳链菌肽对自身细胞并不会产生伤害，其中可以用作基因工程中的标记基因的是免疫基因，因为有免疫基因就可抗乳链菌肽，用于目的基因的筛选。
（5）乳链菌肽作为天然防腐剂，它是由34个氨基酸组成的多肽，使用乳酸菌链球菌防腐的优点是不会改变人体肠道内正常菌群，也不会进入内环境。推测可能的原因是是食用后可能被消化道中蛋白酶所降解而被被人体消化。
【点睛】本题考查微生物的分离和培养，解题关键是识记培养基的制备过程，掌握接种微生物常用的方法，能结合图中信息答题。