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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三章 有机化合物,乐安一中 吴海莲,一、有机物,举例常见的有机物,糖、醋、酒精、食油、塑料、橡胶、纤维、油漆、洗涤剂、动植物的有机体等等,一般把含,碳元素,的化合物称为,有机化合物,,简称为,有机物。,1.什么叫,有机物,?有机物有什么,特点,?,有机物简介,CO、CO,2,、H,2,CO,3,及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN)及其盐、SiC、CaC,2,等虽含有,碳元素,,但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似,因此,它们属于,无机物,。,2、有机物的结构特点:,(1)在有机物中,碳均呈四价。,(2)碳原子可与其他原子形成共价键,碳原子 间也可相互成键;,(3)碳碳之间可形成单键,也可形成双键或三键;,(4)碳碳之间可形成,长长的碳链,,也可形成碳 环。,所以含碳元素化合物种类繁多。,(5)有机物分子之间一般以分子间作用力形成的分子晶体,所以熔沸点比较低。,有机物,无机物,种类,溶解性,耐热性,可燃性,电离性,化学反应,有机物与无机物的比较,有些溶于水,而不溶于有机溶剂,多数不溶于水,易溶于有机溶剂,多数耐热,难熔化,熔点一般比较高,多数不耐热,熔点较低,一般在400 以下,多数不能燃烧,多数可以燃烧,多数是电解质,多数是非电解质,一般比较简单,副反应少,反应速率较快,一般比较复杂,副反应多,反应速率较慢,10万多种,2000万种以上,第一节 最简单的有机化合物甲烷,第一课时,1、甲烷的用途,(1)甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道,气的主要成分。中国最早利用天然气。,(2)“西气东送”就是将新疆等中西部地区的天,然气,通过管道东输到长江三角洲,最终,到达上海的一项巨大工程。,(3)“西气东送”工程是我国开发西部的一项,重大举措,可以改善我国东部能源结构。,(4)天然气是高效、低耗、污染小的清洁能,源。它还是一种重要的化工原料。,一、甲烷的分子结构,思考,:已知甲烷由,碳.氢元素组成其中含碳75%,含氢25%。请大家用这些数据推出甲烷中的 碳、氢元素的原子数之比和分子式。,(1)甲烷的分子式为CH4,其中碳原子最外层的 4个电子与4个氢原子形成4个碳氢极性键。,你能写出甲烷的电子式和结构式吗?,(2)根据甲烷分子的结构式可拼出甲烷分子的球棍模型和比例模型。,甲烷分子的结构式,电子式,结构式,结构示意图,球棍模型,比例模型,甲烷分子是一种,正四面体结构,,碳原子位于正四面体的,中心,,而四个氢原子分别位于正四面体的四个,顶点,,四个CH 键长.键能相同,(键角是109,28),。,注意:,学习一种有机物要知道这种物质的三式,即分子式、,电子式和结构式。还要自觉培养一定的空间结构思维能力。,二、甲烷的性质,1.,物理性质,甲烷的是一种没有颜色、没有气味的气体,密度比空气小,极难溶于水。,向下排空气法,排水法,2.,化学性质,(1)、可燃性(氧化反应),CH,4,+2O,2,CO,2,+2H,2,O,点燃,因其含碳量低,其火焰为淡蓝色火焰。,注意,:,1、点燃甲烷前必须验纯,否则会爆炸。,2、有机反应方程式中用,“,”,不用,“”;,CH,4,、H,2,等气体在空气中燃烧,火焰呈,淡蓝色,;固态的硫在空气中燃烧,火焰呈,淡蓝色,,在纯氧气中燃烧,火焰呈,蓝,紫,色,;液态的酒精在空气中燃烧,火焰呈,淡蓝色,。CO气体在空气中燃烧,火焰呈,蓝色,。,CH,4,检验:甲烷安静地燃烧,产生淡蓝色的火焰,若在火焰上方罩一干燥烧杯,烧杯内壁变模糊,直立,加少量石灰水变浑浊。,如果一定压强下温度高于100,水变为水蒸气,此时 CH,4,燃烧前后体积不变。,通常情况下,甲烷比较稳定。,结论:甲烷与,KMnO,4,溶液不发生反应,,也不与溴水发生反应。,把甲烷气体分别通入酸性,KMnO,4,溶液与溴水中,观察现象。,与强酸、强碱或强氧化剂一般不反应,(2),通常情况下,,甲烷,稳定,。一般,不,与强酸强碱和强氧化剂等发生化学反应。,产物用途:,H,2,是合成氨及合成汽油等工业的原 料。C是橡胶工业的原料,可以用于制造颜料、油墨、油漆等。,甲烷常温时很稳定,但在高温时可分解;,(3),甲烷的分解反应,CH,4,C2H,2,高温,甲烷的高温分解反应方程式:,()甲烷的取代反应,现象:色变浅,出油滴,有白雾,一氯甲烷,二氯甲烷,三氯甲烷(氯仿),四氯甲烷(四氯化碳),取代反应:,有机物,分子里的某些,原子或原子团,被其他,原子或原子团,所替代的反应叫,取代反应,。,科学探究:,你能仿照上述化学方程式,尝试写出一氯甲烷与氯气进一步反应的化学方程式吗?,CH,4,+Cl,2,CH,3,Cl +HCl,光照,CH,3,Cl+Cl,2,CH,2,Cl,2,+HCl,CH,2,Cl,2,+Cl,2,CHCl,3,+HCl,CHCl,3,+Cl,2,CCl,4,+HCl,甲烷与氯气取代反应的方程式,光照,光照,光照,*,甲烷与氯气的反应,共得到五种产物,其中一氯甲烷和氯化氢为气态,其余为液态。氯化氢易溶于水,其余,难溶于水,。,左边属于置换反应吗?,取代反应,置换反应,适用于有机反应,适用于无机反应,反应物、生成物中不一定有单质,反应物、生成物中一定有单质,逐步取代,很多反应是可逆的,反应一般是单向进行,反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响较大,在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属的活动顺序,取代反应与置换反应的区别:,各卤代烃结构式:,烃分子中的氢原子被卤素原子取代后所形成化合物叫做卤代烃,二氯甲烷的结构式,二氯甲烷,的 立体结构,1、甲烷的存在与用途,甲 烷,2、甲烷的分子结构,3、甲烷的性质,分子式 电子式,结构式 空间构型,氧化反应,分解反应,取代反应,4、练习,练习,下列物质属于,烃,的是:,H,2,S、C,2,H,2,、CH,3,Cl、,C,2,H,5,OH、CH,4,、H,2,、,.金刚石、CH,3,COOH、,CO,2,C,2,H,4,.C,2,H,2,CH4,C2H4,光,C、CH,4,+2O,2,CO,2,+2H,2,O,D、CHCl,3,+HF CHFCl,2,+HCl,B、Zn+H,2,SO,4,ZnSO,4,+H,2,、,下列反应不属于取代反应的是(),A、CH,4,+Br,2,CH,3,Br+HBr,点燃,BC,例:,氯仿可作为局部麻醉剂,常因保持不慎而被空气氧化,产生剧毒气体光气(COCl,2,)。2CHCl,3,+O,2,2COCl,2,+2HCl,(1)上述反应,(填选项符号,下同),A.属于取代反应 B.不属于取代反应,(2)为防止事故发生,在使用前检验氯仿是否变,质,可选用的试剂是_,A.NaOH(aq)B.AgNO,3,(aq),C.HCl(aq)D.水,E.湿润的蓝色石蕊试纸 F.湿润的无色酚酞试纸,A,B,E,C,AC,D,、下列气体在氧气中充分 燃烧后,其产物既可使无水硫酸铜变蓝色,又可使澄清石灰水变浑浊的是(),A、HCl B、CH4,C、H2 D、CO,作业:,页,再见,烃,仅含,碳,和,氢,两种元素的有机物,或称为碳氢化合物。,烃,读音ting,碳的声母和氢的韵母的组合。,碳,氢,烃,最简单的烃是甲烷,4个碳原子相互结合的几种,方式,:,
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