2022年食用农产品监督抽检工作总结汇报.pdf

2022 年食用农产品监督抽检工作总结汇报2022 年食用农产品监督抽检工作总结汇报为加强我区食品安全监管，评价食品药品安全质量，及时发现和查处不合格食品药品，预防食品安全事故的发生，江海区高度重视 2020 年度食品安全抽检工作，以抽检化验为抓手，覆盖辖区内生产环节、流通环节、餐饮服务环节中的重点食品、农产品等。一、组织实施情况为指导食品提供者进一步提高食品安全管理水平，强化食品安全监督力度，通过抽检发现食品安全隐患，提高食品安全监管效能，有效预防食品安全事故的发生。根据省、市食药监局和江海区委、区政府相关文件要求，结合我区实际情况，制定了江海区 2020 年度食品安全监督抽检工作计划，建立了抽检领导小组，确保此次抽样工作的有效开展。整个抽检工作已圆满完成。按照省市关于食品安全千人六批次的任务，我区今年任务为1352 批次，实际全区抽检任务数为 1601 批次，完成率 118.42%，超额率 18.42%。任务完成率及进度连续 9 个月位居江门市四市三区第一。其中合格 1263 批次，不合格 17 批次，合格率为 98.67%，不合格率为 1.33%。其中区市场监管局完成抽检 944 批次，合格 930 批次，不合格 14 批次，合格率 98.52%，不合格率 1.48%，超额完成率 25.53%。区农业农村与水利局负责抽检 657 批次，合格 657 批次，合格率 100%。超额完成率 9.35%。二、区市场监管局负责抽检的结果分析食品方面：我区共抽检粮食加工品、食用油、肉制品、糕点、食用农产品、保健食品等名录上全部 34 个大类的食品合计 944批次，合格 930 批次，不合格 14 批次，合格率 98.52%，不合格率1.48%。食用农产品共抽检 339 批次，不合格 9 批次，农产品不合格率（靶心命中率）2.65%，高于 2019 年全省农产品不合格率 2.3%的规定。其中蔬菜不合格率 4.35%，水产品不合格率 4.26%，鲜蛋不合格率 2.22%。不合格主要涉及灭蝇胺、腐霉利、氯霉素、孔雀石绿、氟苯尼考等农残兽残项目超标。餐饮环节食品共抽检 49 批次，不合格 3 批次，不合格率6.12%。不合格项目均为山梨酸、苯甲酸等防腐剂超标。全年共对所有食品抽检情况作出公示，共公示食品安全信息11 期，确保每批次产品均在政务网内公示。对 58 批次不合格产品（含省、市抽检不合格转办）全部进行核查处置，不合格核查处置率 100%。三、发现的主要问题。1、抽检时间安排的合理性应进一步加强，结合季节特点，对待抽检品种合理规划，使抽检品种能反映当季食品安全状况；2、部分食品从业者对食品安全的重要性认识不足，重视不够。尤其是一些小的食品单位加工场所卫生条件较差、加工操作不规范、食品安全管理制度不健全、从业人员健康管理不严格等现象较为突出。四、发现问题的处置情况。1、在今年的抽检工作中统一规划，根据待抽检样品的特点，合理安排抽检时间，提高监督抽检工作的有效性。2、进一步加强执法力度，规范食品从业单位完善落实食品原料购进索票索证制，食品原料购进台帐记录完整。同时，针对抽检发现的问题，移交给各食品业务股室和办案机构作进一步核查。3、在抽检品种及时间安排上结合委托单位条件合理抽样，从而更进一步提高检品检验工作效率。五、意见和建议一是加大抽检培训力度。采取多种有效方式，加强对抽检工作人员的法律法规、食品抽检知识、抽检计划、抽检方式方法等方面的培训。二是加大抽检经费投入。确保抽检工作的开展，保障食品风险性监测的顺利进行，为政府的食品安全决策提供有力的数据支持。2022 年食用农产品监督抽检工作总结汇报为贯彻落实根据国家卫生计生委办公厅关于印发 2018 年卫生计生国家随机监督抽查计划的通知（国卫办监督函2018139 号）以及省市相关文文件要求，我所执行了监督抽检“双随机”任务，按明卫监督【2018】10 号文布署现将工作总结汇报如下：一、监督抽检“双随机”任务基本情况2018 年清流县卫生监督被监督单位国家“双随机”监督抽检共19 家单位，其中公共场所 9 家、集中式供水单位 3 家、学校 3 家、医疗机构 1 家，放射诊疗单位 1 家、传染病防治单位 2 家。在卫计局和所领导高度重视下，结合我县的实际情况，合理安排卫生监督人员，积极的协调相关单位共同完成双随机监督抽检工作。“双随机”监督抽检任务共出动执法车辆 5 车次，出动卫生监督员22 人次，检测人员 29 人次。目前除游泳场所外上半年所有任务均已完成或完结。二、监督抽检“双随机”任务执行情况（一）、公共场所、集中式供水、传染病防治“双随机”任务执行情况1、公共场所“双随机”任务包括：住宿场所 2 家、集中空调通风系统 1 家、美发场所 3 家和游泳场所 3 家共 9 家，住宿场所、美发场所主要检查各经营单位是否设立卫生管理制度部门或配备专（兼）职卫生管理人员、是否按规定建立完整的卫生管理档案、是否设置醒目的禁止吸烟警语和标志、从业人员是否持有效健康证上岗、是否公示卫生许可证和卫生信誉度等级以及对室内空气、床上卧具、毛巾、茶具、剪刀、梳子等顾客用品用具进行卫生检测。集中空调通风系统主要检查是否建立卫生档案情况、清洗消毒情况以及开展卫生检测。集中式供水单位主要检查持有卫生许可证情况、水源卫生防护情况、供管水人员持有效体检合格证明情况、供管水人员经卫生知识培训情况、涉水产品卫生许可批件情况、水质消毒情况、水质自检情况、乡镇水厂纳入卫生监督协管服务情况以及开展水质检测。传染病防治监督主要检查预防接种、疫情报告和疫情控制、消毒隔离制度落实、医疗废物处置等内容。经检查 2 家住宿场所、3 家美容发场所均有设立卫生管理制度部门或配备专（兼）职卫生管理人员、按规定建立卫生管理档案、在醒目处基本都设有禁止吸烟警语和标志、从业人员持有效健康证上岗从业；2 家住宿场所、3 家美发场所均有公示卫生许可证和卫生信誉度等级，对以上 5 家场所进行了抽检，共采集样品 19 份，合格 18 份，合格率 94.7%，其中 1 家住宿场所 1 个茶杯菌落总数超标；2 家住宿场所空气质量、照度、甲醛等监测 12项次，合格 12 项次，合格率 100%。1 家集中空调通风系统有建立卫生档案、有清洗消毒记录，同时对集中空调通风系统的风管内表面积尘量、细菌总数、真菌总数和冷却水中嗜肺军团菌进行抽检，采集样品 11 份，检测 16 项次，合格 16 项次，合格率 100%。3 家集中式供水单位都持有卫生许可证，水源卫生防护情况良好，供管水人员 14 人都有进行健康体检、卫生知识培训，并都取得有效健康证，使用的涉水产品都有卫生许可批件，县自来水厂有开展水质自检，水质抽检结果都合格，合格率 100%；2 家乡镇水厂没有开展水质自检能力，开展检测的项目都合格，合格率 100%，均纳入卫生监督协管服务。2 家传染病防治单位有相关管理制度、网络直报、人员培训、门诊日志、传染病报告登记本和报告卡均正常运行，有建立应急处理预案，有消毒管理工作专（兼）职人员、使用的消毒剂符合相应的要求、能落实消毒技术规范，有建立医疗废物管理制度，医疗废物管理设有专（兼）职人员，医疗废物有分类收集，暂存场所有明显标志，医疗废物处置人员防护符合规范，清洗消毒和医疗废物交接转移记录基本完整，医疗废物都能按要求集中处理，其中村卫生所的医疗废物是集中至所属乡镇卫生院统一处理。在检查中发现基头村卫生所未使用规定的垃圾袋包装，针对检查发现的问题，卫生监督员要求限期整改。同时按要求进行网上填报，及时上报总结报表。（二）学校卫生、医疗卫生、放射卫生“双随机”任务执行情况今年学校卫生“双随机”被抽检到的单位有清流县实验中学、清流县灵地中心小学、清流县李家学校共 3 家单位。经检查，学校教学和生环境、传染病防控、教室采光照明等基本合格，个别学校灯管未垂直于黑板。三所学校都无自建设施集中式供水和二次供水。三家学校按要求进行了检测，各项目检测结果也全部合格，。对三所学校开展了卫生综合监督评价，结论均为合格。医疗卫生被抽查到的单位是清流县余朋卫生院，经检查其医疗机构执业许可证有按期校验；没有出卖、转让、出借医疗机构执业许可证行为；诊疗活动未发现超出登记范围；未发现使用非卫生技术人员从事医疗卫生技术工作；未发现出具虚假证明文件；无发布医疗广告；有遵守卫生行政规章制度、技术操作规范和医疗文书书写规范；能遵守抗菌药物临床应用管理规定；有按规定使用取得处方权的人员开处方。放射卫生被抽查到的单位是清流县妇幼保健院，2018 上半年没有新、改、扩项目，该单位已取得放射诊疗许可证，放射诊疗场所管理及其防护措施均符合要求,放射工作人员职业健康管理符合有关规定，开展放射诊疗的人员条件符合有关规定，对患者、受检者及其他非放射工作人员的保护符合有关规定，放射性伤害事件预防处置符合有关规定，档案管理与体系建设符合有关规定，管理制度符合有关规定。三、公示情况通过监督检查，规范了我县辖区相关单位的经营行为，待上半年“双随机”全部任务完成后将在我所公示栏内对“双随机”任务执行情况予以公示，为保障我县人民群众身体健康，创建“宜居宜业幸福新清流”起到积极促进作用。2022 年食用农产品监督抽检工作总结汇报各位领导：根据会议安排，我代表高新园党工委、管委会就做好迎接国家抽检有关工作向大家作简要汇报。我园在做好迎接国家事后质量抽检工作主要做法体现在“三个强化”确保“三个到位”。（一）强化组织领导，确保责任落实到人到位1.专门成立“四经普”迎检工作领导小组，由党工委书记黄阿中任组长，主任冯志坚任常务副组长，其他党政班子和各村（居）书记主任为成员的领导小组，下设办公室，经普分管领导沈文生任主任，具体协调迎检日常事务。专门召开动员会及时传达会议精神，部署下一步工作开展，明确检查出现问题责任追究办法等。2.加强迎检工作人员力量，针对全园 9 个普查区（村居），其中靖城村分为 4 个小区，抽调 6 名班子成员和 6 名工作责任心强的园干部组成工作组。在 6 月 15 日之前，每个班子成员负责 1个普查区，每 1 个普查区由挂钩领导和 2 名园包村干部、村居书记、主任组成小组，实行责任到人，一包到底。主要负责掌握普查区内普查对象各种动态，包括企业位置、联系方式、生产经营情况，企业老板和财务人员的联络和沟通，解除企业思想顾虑，认真配合检查工作。3.园经普办业务人员 6 个人分成 3 个小组，分片承担普查业务方面指导。园办业务人员和村普查两员要认真学习国家质量抽查方案，加强和市县经普办普查业务学习沟通，达到较熟练掌握质量抽查各种规定和控制要求，做到检查过程中心中有数，应对自如。指导企业做好检查各种资料、报表、台帐准备完善整理工作。4.6 月 15 日后，假若我园被抽中为检查单位，全部工作组成员集中到抽中小区，实行具体人员包干负责到具体企业（或个体户），做到包干对象配合不出意外。（二）强化措施，确保难点排查到位1.通过园办组织分工，6 月 5 日前对各自普查区内普查对象再次开展一次全面核查，摸清空壳、关停并转、注销单位真实情况，及时到县办普查报表平台上修改更正，确保目前底册内存在的所有空壳、注销单位及 2018 年前关停单位产值或营业收入 0 上报。2.针对“软不配合”和数据差距较大的普查对象，分别采取不同手段，确保普查工作无难点。针对有会计记账的法人单位，加强与会计人员和老板沟通，确保数据真实准确，经得起考验。针对没有会计记账的法人单位，对老板进行培训，确保数据真实反映经营状况。针对思想有顾虑，不愿或不太配合的单位，先通过业主亲朋好友做好思想工作，必要时联合行业主管部门、质检、安全、卫生、消防等单位，会商研究解决思路和具体举措，逐一攻克数据难题，并发挥专业部门作用，准确判断普查对象经营状态，对普查数据进行准确定性定量。（三）强化保障，确保零意外到位1.宣传进一步深入。再次展开全方位精准式宣传，推进经济普查进村入户、进企入店，入脑入心，造浓经济普查氛围。2.强化后勤保障。园拨付经普专项经费共 4.3 万多元，全力保障“四经普”工作顺利推进。同时增加 1 间办公室集中办公，有利于业务交流，确保工作进度和工作质量。3.提前预演，确保迎检工作进入实战状态。严格按照上级普查抽检标准和要求，6 月 10 日前在全园 6 个村居之间开展交叉抽检，推动抽检工作进入实战演练状态。同时也进一步检验各工作小组对迎检工作部署落实情况，及时发现存在的问题，对抽检中碰到的问题及时会商解决，对抽检中发现的好经验好做法进行总结提升。总之，我园将积极贯彻这次市经济普查工作推进会精神，严格对照市县抽检标准，强化问题导向，落实查缺补漏，举一反三，全力以赴推进“四经普”工作，确保零意外，即“数量不出意外，质量不出意外，配合不出意外”，确保顺利通过国家抽检。谢谢！