常见的水果及其作用.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,你喜欢水果吗？,你知道水果有哪些种类吗？,答案即将为你揭晓。,水果的种类很多，依构造和特性大致可将水果分为五类：,1.,浆果,：外果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质。如葡萄、蕃茄等。,2.,瓜果,：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮炎浆质，如西瓜、哈密瓜等。,3.,橘果,：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。,4.,核果,：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃、李等。,5.,仁果,：花托发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连；内果皮形成果心，里面有种子，如梨等。,浆果类,核果类,仁果类,那么,常见的水果,有些什么好处呢？,苹果,“,一日一苹果，医生远离我。,”,降低胆固醇，,防动脉硬化，,预防高血压，,滋润皮肤。,具有抗癌作用，,被欧洲科学家称为为,“,防癌药,”,。,心肌梗塞及糖尿病人不宜多吃,。,梨,富含,维生素和碘,，能,软化血管,。,生津止渴，清热止咳,。,它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。,对体弱、消化不良、慢性腹泻的患者不宜多食。,桔子,桔子的维生素,C,和柠檬酸含量最丰富、桔子能降低人体中血脂和胆固醇的作用，,冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处,。,桔子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。,但脾肾虚寒者不宜多食。,西瓜,西瓜，是所有水果中果汁含量最丰富的，号称,夏季瓜果之王,。西瓜具有清热解暑，生津止渴等功能。盛夏酷暑吃不下饭，多吃西瓜有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。,吃西瓜时，也有一些需要注意的问题,一、不要吃得过多，否则伤脾胃，,引起咽喉炎。,二、感冒初期不要吃西瓜，否则会使,感冒加重或延长治愈的时间。,三、不要吃打开过久的西瓜。,四、肾功能不全者不要吃。,五、口腔溃疡者不要吃。,六、糖尿病患者要少吃。,香蕉,香蕉素来有,“,快乐水果,”,之称，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉中含有丰富的钾盐，常吃香蕉，,可降低中风发病率,，,并有降压通便之功效。,香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。空腹食用对心血管产生抑制作用引起麻木。,水肿症状患者慎食。,糖尿病患者应少食或不食。,葡萄,葡萄被誉为世界四大水果之首。多吃葡萄可,防御缺血性脑中风,，如脑梗塞、脑血栓等。,多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处。,产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。,科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫,白藜芦醇,的化学物质，可以防止正常细胞癌变，说明这种物质具有,良好的防癌、抗癌作用,。此外，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有,良好的降压和抗动脉粥样硬化作用,。,可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮，不妨,“,吃葡萄不吐葡萄皮,”,吧。,葡萄干含糖、铁较多，更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用,.,科学吃葡萄,番茄,既是蔬菜又具水果特质。具促进消化，抑制细菌，保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治动脉硬化，缓解脑细胞疲劳，保护血管，防治高血压等功效。同时为低脂餐单、瘦身及美容。,还可防治小儿佝偻病，夜盲症和眼干燥症。,一、,不宜空腹大量食用番茄,，造成胃不适、胃胀痛。,二、,不宜吃未成熟的青色番茄,，未成熟的番茄中含龙葵碱，人食用后，还会出现中毒现象。,三、,不宜长时高温加热,，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。,四、,不宜和黄瓜同时食用,。黄瓜中含有一种维生素,C,分解酶，会破坏西红柿中丰富的维生素,C,。,.,食用禁忌,草莓,被人们誉为,“,水果皇后,”,。,1,、去火、清热,2,、调和脾胃,3,、明目养肝,4,、有助醒酒,5,、滋阴养血,6,、增强体质,7,、防癌抗癌,1,、不买畸形草莓。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。,2,、草莓在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好,“,清洗关,”,。,3,、草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。,4,、结石患者和肾功能不好的人更不宜多吃草莓。,食用警惕,猕 猴 桃,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果,。素有,“,果中之王,”,的美誉。其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素,C,含量比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。,猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。,食酸菜鱼后应吃猕猴桃，酸菜鱼中的酸菜经过腌制后含有较多的亚硝酸盐，在人体中生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素,C,。,儿童吃猕猴桃易过敏。,孕妇可以多吃点猕猴桃，猕猴桃是营养颇高的保健水果。猕猴桃中含有叶酸多，有,“,天然叶酸大户,”,之美誉。猕猴桃中还含三种天然的抗氧化维生素，有助于胎儿眼睛的发育，还可以促进人体对糖分的吸收，让胎儿获得营养。,杨玉环,荔枝,荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称,“,南国四大果品,”,。,荔枝富含多种人体必需的微量元素和维生素，有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神。,祖国医学认为：常食荔枝可使人百色红润，身体健康。,补脑、健身、益智。,不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以预防,“,虚火,”,。,把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，不仅可以预防,“,虚火,”,，还具有醒脾消滞的功效。,成年人每天吃荔枝一般不要超过,300,克，儿童一次不要超过,5,枚。,对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。,科学食用荔枝,火龙果,火龙果中的白蛋白对重金属中毒有解毒的功效。对,胃壁有保护,作用。,火龙果具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，,抑制痴呆症,的作用。,火龙果还含有美白皮肤的维生素,C,以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。,火龙果很适合糖尿病患者或肥胖者食用,.,选购,：以外观光滑亮丽、果身饱满、颜色鲜紫红、均匀者为佳。,保存,：火龙果为了克服长途运输保鲜问题，在果皮稍红时就采收了，所以越红越难以保存，买来后要,立即食用,。,禁忌,：女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。,火龙果,不宜于牛奶同食,。,注意事项,在炎热的夏天里。,每个人都深爱着水果。,那么。,是不是水果吃的越多越好呢,？,那么,常见的水果,有些什么好处呢？,不仅美白护肤品具有美容功效，实际上，日常饮食中也有许多美白食物。许多水果就有很好的美白效果，经常吃，必定会让你“吃”出白哲的肌肤。,美白水果十佳排行榜：,苹果,木瓜,柠檬,西瓜,草莓,猕猴桃,柚子,樱桃,荔枝,也许你整日美白又防晒，白天涂隔离晚上敷面膜，但是未必你的皮肤就吃这一套，别以为排毒是件很复杂的事情，吃水果就可以哦！有些水果可以纤体瘦身，有些水果也可以帮你清肠排毒，然而不同的水果排不同的毒。想知道有哪些排毒水果？快来看看！,石榴,草莓,苹果,樱桃,无花果,葡萄,越来越多的研究显示抗氧化是预防衰老的重要步骤，因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解，影响代谢功能，并会引起不同的健康问题。如果能够消除,过多的氧化自由基，对于许多自由基引起的及老化相关疾病都能够预防。即多吃抗氧化水果的方法可以有效的抵抗衰老的侵袭，延缓衰老，那么抗氧化水果有哪些呢？,柠檬,樱桃,柚子,红石榴,橄榄,葡萄,番茄,草莓,发现没有,?,说起想要减肥时的水果选择，其实大家都是有某种共识的。有些水果是瘦身食谱中的常客，是可以多多益善的良伴，有些则是因为热量及营养素的关系，吃了压根对你无任何好处，所以我们可得聪明地选对瘦身水果了！,减肥水果排行榜：,苹果,葡萄柚,番茄,菠萝,香蕉,猕猴桃,你记住了吗？,水果虽然营养丰富。,可是凡事需要有节制哦。,谢谢观看！,