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【黄鳝怎么养殖技术】黄鳝养殖技术点黄鳝养殖技术点黄鳝又名鳝鱼、长鱼、无鳞公子、罗鱼等，是主要淡水经济鱼类之一。黄鳝肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，且有滋补强身和药用功能。一、放养前的准备鳝种放养前要清整池塘，提前 2-3 周用生石灰彻底消毒，在放鳝种前 3-4 天加注新水，将水深控制在 15-30 厘米。二、鳝种的选择严格挑选规格以每千克 30-40 尾最好，要求体质健壮，体表无伤的鳝种。三、放养时间与密度鳝种以春放为主，每平方米放养量高达 5 千克左右，放养前可用 4%的食盐水消毒，杀灭病菌和寄生虫。四、饲料投喂刚入池的前三天不投喂饲料，使其适应池塘生活环境，开食时尽量模仿天然鳝种摄食习性，于傍晚投饲。投喂方法严格遵守“四定”原则五、饲养管理1、控制水质、稳定水位 2、防暑、防寒 3、防逃六、病害预防1、采购与捕捞鳝种时，注意操作，免伤鳝体2、鳝种放养前，作好鳝池消毒，用生石灰或漂白粉清塘;3、放养前进行鳝种消毒;4、在饲养管理中注意水温、水质控制，病严格执行“四定”投饲原则。黄鳝养殖技术点1、水体选择一般能养殖鱼、虾且排灌方便的水体都能养殖黄鳝鱼，水体大小不限，只要能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可，但水深最好在 1 米以上，水质较好，中性偏碱(pH 值在 6.87.5 之间)，同时水温要求变化不大，若池子太小水温易变化，不利于黄鳝鱼鱼养殖。2、网箱建设一般视水体大小而定，最常见的是长 89 米，宽 23 米，深 1.52.0 米，每个网箱 20 平方米左右。采用质量较好的聚乙烯网片缝制，有些伪劣网片看上去无光泽，称起来很重，这种材料做的网箱用不到一年就老化，中途又要换网箱，不宜选用。网箱入水 0.51.0 米，露出水面 0.40.8 米。箱底与池底距离最好在 0.30.5 米以上。至于放网箱的数量，视具体情况而定，因黄鳝鱼鱼有耐低氧的特性，如果水体大，水交换方便，只要操作便利，全池放满也可，但水体小且水交换困难，则不能放得太多，因水体长期处在缺氧状态下，水质极易恶化，影响黄鳝鱼鱼摄食生长，甚至发病。3、网箱环境有无水草是养殖成功与否的关键之一，水草以水花生、油草、水葫芦为最好，水草必须多放，成活后以看不见水为宜，宜多不宜少，但要在网箱两头各留一处能看见水的地方，作为投饵场让黄鳝鱼鱼吃食，该位置要固定，若水草长满了吃食的地方，则要经常取走一些水草，但不能使吃食的地方空荡荡的，吃食的地方一般留脸盆大一块能看到水的地方即可。4、鳝种放养投放的鳝种每箱内必须规格一致以免互相残食，一般每平方米放 11.5 千克左右，放养规格为 50100 克/尾为最好，因黄鳝鱼鱼养殖时间短，种苗太小难以达标，又因太小的都是雌性，成活率较低。放养时可搭配放养泥鳅 35 尾/平方米在箱内可起到清除残饵、清洁网箱的作用。5、饵料投喂要根据黄鳝鱼鱼食性投以喜食饵料，如蚯蚓、蝇蛆，螺、蚌、蚬、小杂鱼、蚕蛹或猪、禽内脏等下脚料。也可以兼投饼块、麦粉、小浮萍及粉坊，豆腐坊的下脚料等。最好晕素结合，以补充动物性鲜活饵料的不足。如有条件，可设灯诱虫，增加动物性活饵料。要设食场，使黄鳝鱼鱼养成定点吃食习惯，以便检查摄食情况和清理残饵。饵料要新鲜，因为黄鳝鱼不吃腐臭食物，数量要适当，应根据每日摄食情况，及时调整投饵量，以不剩和稍剩为度，不可时多时少，时饱时饥。残饵过多，不仅浪费，而且食饵腐烂发臭，也影响水质。5-9 月是黄鳝鱼摄食最盛，生长最快的时期，一定要抓好这一阶段的饲养管理，这是全年增产的关键。6、控制水位池水不宜过深，一般底泥厚 30 厘米，水深 510 厘米。夏天雷雨时，如池水上涨，黄鳝鱼外逃量很大，甚至全部逃光。所以，这时一定要及时排水，控制好水位，保持水面与池顶的距离。因黄鳝鱼习居穴中，头不时伸出洞外窥测或呼吸，水层过深，将迫其游出洞外，不利生长。7、日常管理网箱养殖水体相对较为稳定，但对水体较小的池塘宜适当换水，有条件的保持微流水则更佳，以维持网箱内水体活度。在洪涝及干旱季节要注意保持水体水位稳定。每隔 1015 天适当泼洒生石灰调节酸碱度，pH 在 6.87.5 为宜。由于黄鳝鱼网箱网目较密，加上水体中污物.网箱内残饵、粪便等排泄物极易堵住网孔，使网箱内外水流交换受阻，因此必须经常洗刷网箱，必要时必须换网，同时严格检查网是否破损以提防逃鳝以及清除腐烂的水草。黄鳝养殖技术点1、网箱养殖黄鳝采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。主要养殖技术如下：网箱面积以 20 平方米左右为佳，网长 5m、宽 4m、高 1m，其水上部分为 40cm，水下部分为 60cm。网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。网箱设置在水深 0.8m 以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过 35 天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为 15cm 左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的 50%，否则易引起水质恶化。网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的 90-95%，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。一般每平方米可放养鳝种 20kg，每只网箱放养 400kg。黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性，适应新环境的过程。如果方法得当，鳝种成活率可达 90%以上，方法不当则成活率有时在 30%以下甚至全部死亡。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在，除应做好鳝种的消毒和驯化外，还应有效地控制疾病的发生，具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒，杜绝病原体的产生。2、塑料大棚无土流水养殖黄鳝常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。黄鳝最适宜的生长温度是 2730。采用塑料大棚，不用专设采暖设备，在春、夏、秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到 20。饲养池中保持微流水，水质不会恶化。塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:(1)开放式。适合长年有温流水的地方建池。优点是流量稳定，适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为 1020 平方米，池深为 40 厘米，宽 12 米，池埂宽 2040厘米。在池的相对位置设直径 34 厘米的进水管、排水管各 2 个。进水管与池底等高;排水管一个与池底等高，一个高出池底 5 厘米。进、排水管口均设金属网防逃。将若干饲养池并列排列成为一个单元，每单元的面积最好不要超过 500 平方米。(2)封闭循环过滤式。适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用，耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池，沉淀池，增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。塑料大棚的建造与普通大棚相同，最好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足，黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均，要及时分开饲养。3.稻田养殖黄鳝利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼，是农民致富、增加收入的一个有效途径。稻田的选择及要求：饲养黄鳝稻田应选择保水性能好，地势低洼，进排水方便的田块。一是加高加固田埂，达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟，其宽 5m，深 1m，另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟，宽 50cm，深 30cm，并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统，并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施，以防逃鱼。投放种苗时间集中在 4 月中下旬一次性放足，鱼种放养时用 3%-4%的食盐水浸洗 10 分钟，以防表皮擦伤，并杀灭水霉菌及体表寄生虫。饲养管理一是搞好饲料的投喂，黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在其捕食稻田中天然饵料的同时，视吃食情况，适当投喂猪血、小鱼虾等饲料，以满足其吃食生长的需要;二是搞好水质管理，稻田水位正常保持 10cm 左右，定期加注新水，前期一般 3 一 5天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次进水增加水深3 一 5cm，以防缺氧;三是定期防病治病，每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟，并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂，以防肠炎等病。取捕及越冬投放规格尾重为 50 克左右的鳝鱼苗种，经 5 个多月的饲养管理，其规格一般尾重可达 150 克左右，大的可达 200 克以上。取捕方法比较简便，前期可用竹篾编织的黄鳝笼，内放蚯蚓等饵料诱捕，傍晚放笼，第二天清早便可收笼取鱼。入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯，如要取之，则先清除水草，然后加大水位，引黄鳝出洞，再放干田水捕捉之。如存田越冬，则使一周环沟保持一定水深或湿度，或在士层表面加盖一层软草，则可安全越冬。控制性别控制鱼类性别是提高产量一个有效方法。一般利用性激素就能诱导黄鳝的性别向人们希望的方向发展。用雄性激素甲基睾丸酮处理黄鳝鱼苗，可获得 99%以上的雄性鱼。经过处理后的鱼类因性别单一，密度固定，不仅生长快，而且成本低，一般可增产 30%左右。控制性别的技术在国外已有很多年的发展,技术上已经十分成熟，但在国内该技术仅停留在实验室水平上，生产上尚无有关的报道，并且国家相应的标准尚未完善。黄鳝养殖技术视频场地黄鳝泥鳅养殖技术本文为网络搜集整理，仅做参考，如有侵权，请联系删除。