高考高考生物复习单元同步测试卷十八微生物的培养与应用全国公开课一等奖百校联赛示范课赛课特等奖PPT课.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,新课标,名师导学,新高考第一轮总复习同时测试卷,生物,(,十八,),(,传统发酵技术应用、微生物培养与应用,),时间：,60,分钟总分：,100,分,第1页,D,第2页,第3页,D,第4页,第5页,B,第6页,A,第7页,A,第8页,第9页,D,第10页,第11页,D,第12页,第13页,D,第14页,D,第15页,D,第16页,第17页,D,第18页,第19页,D,第20页,第21页,第22页,没有由核膜包被细胞核,(,或无成形细胞核,),兼性厌氧型,(,有氧呼吸和无氧呼吸,),需氧型,(,有氧呼吸,),制酒阶段后期,酵母菌无氧呼吸会产生大量气体,假如不及时放出,会使瓶子爆破,但又不打开瓶盖是预防氧气和有害杂菌进入,C,6,H,12,O,6,6H,2,O,6O,2,6CO,2,12H,2,O,能量,预防杂菌污染,第23页,18,25,是酵母菌生长和发酵适宜温度,30,35,是醋酸菌生长和发酵适宜温度,碳源、氮源、水、无机盐,(,生长因子,),第24页,第25页,降低试验误差,使结论更可靠,各坛中微生物种类和数量可能存在差异,一样,3,只容积相同泡菜坛,并分别加入同种新鲜蔬菜,但不加食盐溶液代之以等量冷开水,其它试验条件相同,泡菜腌制过程中封坛后至第,4,天亚硝酸盐含量最高以后逐步降低,第26页,曲线如图：,第27页,第28页,淀粉,琼脂,菌落,液体,第29页,较大透明圈,(,浅色范围大,),选择,判别,(,判定,),第30页,筛选出菌株,Q,增加培养液中溶氧量,第31页,线条末端细菌数目比线条起始处要少,预防冷凝后形成水珠滴落在培养基上污染培养基,6,第32页,等量以多环芳烃菲,菌株,Q,菌液,突变株,K,菌液,第33页,第34页,目标菌,选择,化合物,A,异养需氧型,降低,增加,划线,定时取样,第35页,A,灭菌,第36页,第37页,