食堂副食品合同全面.doc

供 需 合 同
协议编号：

供方：
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需方：
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供、需双方根据《中华人民共和国协议法》的有关规定，经和谐协商，双方就供方向需方供应粮油、副食、无公害蔬菜、肉品、水产、蛋类、粉面、包点、水果等（以下简称“产品”）事宜达成以下协议，为明确双方的权利、义务，特签订本协议，以共同遵守执行：
一、产品的名称、品种、数量及计量单位
1、产品的名称和品种：
1) 粮油、副食类涉及：大米、食油、面粉、面条、副食、调料等。
2) 无公害蔬菜涉及：叶菜类、茄果类、瓜果类、根径类、薯芋类、葱蒜类、豆类（含豆制品）、水生类、数年生类、芽苗类、菌类。
3) 肉品涉及：鲜畜肉、鲜禽肉、禽畜内脏及掌翼、冰冻禽畜肉、肉类半成品等；
4) 水产涉及：淡水鲜活、冰海鲜、海水鲜活；
5) 蛋类涉及：鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、皮蛋、松花蛋等；
6) 粉面包点涉及：新鲜河粉、米粉、桂林粉、面、肠粉；馒头、花卷、面包，以及饺子皮、云吞皮等。
7) 水果涉及：苹果、香蕉、梨、柑桔、桃等时令水果。
8) …
2、产品的计量单位：按斤、箱、袋、板、个计量，计量方式应在供方提供价格表时注明。
3、需方实际采购产品的种类、数量以需方发出的附件一订货单为准。
二、产品质量与标准
1、大米、食油、面粉、面条、副食、调料等必须符合国家质量标准，具有产品检查合格证和卫生许可证，包装完好，足斤足称，产品应是供货日期前30天内生产，并且保质期不得少于 天。
2、无公害蔬菜必须达成感官质量指标和卫生质量指标：
叶菜类：涉及白菜类和绿叶菜类的各种蔬菜。属同一品种规格，肉质鲜嫩，形态好，色泽正常；茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、无明显机械伤和病虫害伤；无烧心焦边、腐烂等现象，无抽薹(菜心除外)；菠菜和本地芹菜可带根。花椰菜、青花菜属于同一品种，形状正常，肉质致密、新鲜，不带叶柄，茎基部削平，无腐烂、病虫害、机械伤；花椰菜花球洁白、无毛花；青花菜无托叶，可带主茎，花球青绿色、无紫花、无枯蕾现象。 
茄果类：涉及番茄、茄子、圆椒、辣椒等。属于同一品种规格，色鲜，果实圆整、光洁，成熟度适中，整齐，无烂果、异味、病虫和明显机械损伤。
瓜果类：涉及青瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、毛节瓜、南瓜、佛手瓜等。属于同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，不带泥土，无畸形瓜、病虫害瓜、烂瓜，无明显机械伤。
根菜类：涉及萝卜、胡萝卜、大头菜等。属于同一品种规格，皮细光滑，色泽良好，大小均匀，肉质脆嫩致密。新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫害斑，不带泥沙，茎叶、须根。
薯芋类：涉及马铃薯、香芋、姜、豆薯等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带茎叶、须根，无机械和病虫害斑，无腐烂、干瘪。马铃薯不发软、不长芽、不腐烂、皮不能变绿色。
葱蒜类：涉及大葱、分葱、四季葱等。属同一品种规格，允许葱和大蒜的青蒜保存干净须根，去老叶，韭菜去根去老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶；可食部分质地细嫩，不带泥沙杂质，无病虫害斑。
豆类：涉及荷兰豆、四季豆、豆角、扁豆等。属同一品种规格形态完整，成熟度适中，无病虫害斑。
食豆仁类：籽粒饱满较均匀，无发芽。不带泥土、杂质。
水生类：涉及莲藕等，属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无泥土、杂质、机械伤，不干瘪，不腐烂霉变。数年生类涉及竹笋，属同一品种规格，幼嫩，无病虫害斑，无明显机械伤。
芽苗类：涉及绿豆芽、黄豆芽等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜。
3、肉类：必须出具相关部门的检疫证明。新鲜肉脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜肉特有的正常气味；冰冻肉品必须有完整包装，生产厂家、日期、品名等标记清楚。
4、 鲜活水产类：大小均匀，并与报价的标准一致，水产必须是鲜活的由需方自行负责宰杀；冰鲜必须有冰块降温，保证冰鲜温度在0度以下。
5、蛋类：外包装必须完整并标有出厂日期，蛋类无破损、无变质，无异味，大小均匀。
6、粉面包点类：必须是当天生产的，新鲜，无异味，由食物透明胶袋包装。
7、水果类：必须保证新鲜，不脱水不注水不发干，大小均等，果皮平滑有光泽。
三、供方资质
1、供方需持有国家法律规定的有效证件，如卫生许可证、营业执照、产品质量保证书等，应保证食品及原料进货渠道可靠、规范，保证食品的质量和卫生。供方工作人员需遵守健康卫生上岗制度，持有健康证明，供方不得聘用患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化传染病（涉及病原携带者）、肺结核、 化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生安全的员工。
2、如供方不具有如上资质或是被相关部门取消上述资质，或供方不依照需方规定，保证聘用无上述疾病员工，需方有权利立即终止协议，如导致需方损失，需承担补偿责任。
四、产品的价格、货款的结算办法
1、产品价格按人民币计算，如本协议未作特别说明，均涉及所订产品的制作、供应、包装、运送（含保险费）、税金、检测等验收前的一切费用。
2、供方应市场变化，实行________(周、半月、月)定价，供方于每_______(周、半月、月)末前______天向需方提供下期的供应价格。由需方在掌握市场供应价格的基础上与供方协商拟定，供方的供应价格以供需双方确认署名的价格表为准，价格表为本协议的一部分，具有与协议相同的法律效力，格式请参见附件二。
3、在报价有效期内，供方不可擅自提价。如在特殊情况下，在价格表执行过程中，所提供产品的市场价格对比价格表在一周内升降幅度超过___%时，双方应对该产品价格进行修订调整，双方签字确认调整价格。
4、基于供需双方长期的合作关系，供方的产品价格须低于市场零售价格的____%以上（或是价格以批发价为准，不得高于同类产品的市场价格）。
5、货款按月结算，由需方在每月的最后一天进行结算，供方要向需方提供合法销售发票，需方于收到发票后的________天内以转账方式支付供方指定的以下的账户
开户银行： ；
户 名： ；
账 号： 。
五、送货时间、地点及验收方式
1、送货地点：___________________________
2、如送货地点有变更，需方应在订货单上注明。
3、协议期限内，需方每次订货时向供方发出订货单，供方在收到需方的订货单后______小时内予以回复确认。
4、供方应当按照订货单上的规定及时将产品送达。产品到货时，包装必须完整无缺且提供产品的食品检查合格证或化验单等产品质量证明。产品在交货验收合格前所有权不转移，遗失、损坏的由供方承担。
5、产品到达送货地点后，需方按照本协议第二条及订货单上的约定进行验收，通过验收后供、需双方在送货单上署名确认(送货单一式两份，供、需双方各执一份)，作为结算的依据。送货单格式请参见附件三。
六、供方的违约责任
1、如供方交货数量与需方所订数量不符时，少于需方所订数量，供方应按需方规定补齐并承担延期交货违约责任；如供方交货多于需方所订数量，如需方需要，可按实际数量收货，如需方不需要，需方有权拒收。
2、除自然灾害或其它不可抗力的因素外，供方不能准时交货的，每延误_____小时，供方须向需方支付应交产品货款总金额的_____%的违约金。若延误超过___小时的，需方有权取消该次产品的交易，供方须向需方支付应交产品货款总金额的_____%的违约金。因上述因素取消产品交易累积出现____次以上的，需方有权单方终止本协议。
3、供方不得以任何理由随意更换需方所订产品，如确需更换，须事前征得需方批准；供方更换产品的次数每月不得超过____次，否则应向需方承担当月货款总额的_____%作为补偿。
4、若产品验收不合格时，需方有权拒收，供方应在需方另行规定的时间内更换合格的产品并承担延期交货违约责任。如累积出现____次以上验收不合格的，需方有权单方终止本协议。
5、供方要诚实守信，注重产品质量。所交需方产品不得以假充真，以次充好，如因质量问题引起就餐员工恶心、呕吐、中毒等事件，一经证实，供方将承担由质量问题而产生的所有责任，补偿需方因此遭受的所有损失（涉及但不限于律师费等）。
七、需方的违约责任
1、若供方按协议规定的数量和质量交货，需方无合法理由而拒收的，按拒收产品总金额的_____%补偿给供方。
2、需方必须在协议规定的时间内支付货款，否则需按同期人民银行贷款利率向供方补偿迟延支付的损失。
八、协议变更或解除
协议执行期内，如发生自然灾害或其它不可抗力的因素，致使一方不能履行、不能完全履行或不能适当履行协议，双方应尽力采用措施填补损失，对不可抗力给对方导致的损失不负违约责任，假如在七天内，不可抗力情况未改变，双方可以变更或解除协议，变更或解除协议，以双方签字确认的书面协议为准。
九、解决协议纠纷的方式
双方在履行本协议的过程中，发生的一切争议一方面通过和谐协商解决。协商不成时，任何一方可向需方所在地人民法院起诉。
十、本协议的履行期限
从_____年_____月______日起到_______年______月 ______日止。
十一、其他
1、本协议项下，需方无最低购货量之义务，实际以需方的需求为准。
2、本协议如有未尽事宜，须经供需双方共同协商，做出补充规定，补充规定与本协议具有同等效力。
3、本协议一式二份，供需双方各执一份，具有同等法律效力。本协议自双方签字并盖章之日生效。

供方： 需方：
代表人： 代表人：
签字日期：年 月 日 签字日期：年 月 日

附件一：订货单
附件二：价格表
附件三：送货单