DB64∕T 1804-2021 鲫鱼工厂化规模繁育技术规范(宁夏回族自治区).pdf

ICS 67. 123. 30 CCS 8 52 电自由盟明飞B电飞J64/丁1804-2021echnical specification for industrial breeding of Carassius auratus 2021一08-13发布2021 -1113实施宁夏回族自治区市场监督管理厅发布DB 64/T 1804-2021 目IJ本文件按照GB/1.1-2020 标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的有些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁夏回族自治区农业农村厅提出、归口并实施。本文件起草单位:宁夏回族自治区水产研究所(有限公司、宁夏回族自治区农产品质量安全中心。本文件主要起草人:赛清云、张锋、连总强、刘彦斌、肖伟、田永华、俞兆曦、马虎、姬伟、李永军、郑瑞、杨军。I DB 64/T 1804-2021 鲤1鱼工厂化规模繁育技术规范1 范围本文件规定了侧鱼(Carassiusauratus)工厂化繁育的繁育设施、亲鱼培育、人工催产、人工授精、人工孵化、菌种培育、病害防治等技术要求。本文件适用于蚓鱼工厂化繁育的技术操作。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注目期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单适用于本文件。GB 11607-1989 渔业水质标准GB 13078-2017 饲料卫生标准NY 5051-2001 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071-2002 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072-2002 无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 1008-2012 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 繁育设施4. 1 工厂化繁育车间繁育车间应具备产卵水泥池、孵化环道或孵化器、集苗池、增氧设备等设施。具备独立进排水系统、水处理系统、水温控制系统、液氧应急处理系统、应急发电机等。4.2 培育池塘池底平坦，不渗水，池塘面积、水深等要求见表10表1培育池塘要求类别鱼苗培育池亲鱼培育池甲白一日m一队一队仆川一-甲7J7积-m-m面一吼一队走-形一形纠一方一方卫川一长一长飞/-1JEnum-x一旧(一寸-vl深一切一旦水一Ja1油底淤泥(cm)运20三三204.3 产卵池1 DB 64/丁1804-2021圆形水泥池，直径8mr-.-10 m，池深0.8mr-.-1. 0 m。池壁光滑，池底呈锅底状，具备独立的进排水循环系统及底部微孔增氧设施。4.4 孵化环道单环形水泥池，外径大于5m，宽0.8mr-.-1. 0 m，池深0.6mr-.-O. 8 m。4.5 孵化器用白铁皮或PVC塑料焊接而成的漏斗形孵化器，容水量100Lr-.-300 L，窗纱网目80目r-.-120目o4.6 增氧设备车间配备3kW罗茨风机2台，产卵池底部均匀布设圆形或长方形微孔增氧曝气盘3个r-.-4个。5 亲鱼培育5. 1 亲鱼来源亲鱼必须来源于省级或省级以上原种场或良种场。保证亲鱼为同一品系，不宜混有其它品系的亲鱼。5. 2 池塘条件水源充足、排灌方便，无污染。池塘面积、水深等应满足4.2中要求，水体溶氧量4mg/L以上，透明度30cm左右。水质应符合GB11607和NY5051的规定。消毒按照SC/T1008和NY5071规定执行。5.3 亲鱼要求5. 3. 1 雌鱼雌性亲鱼为个体大、体质健壮、成熟度好、无疾病、无畸形、鳞片完整、体色鲜亮的2龄以上雌性侧鱼，尾重250g以上。5.3.2雄鱼本繁育技术采用钢鱼雌核发育技术，即以雄性鲤鱼作为父本，雌性侧鱼作为母本。用雄性鲤鱼精液剌激侧鱼卵发育。雄鱼亲鱼应为体质好、性腺发育好的3龄以上雄性鲤鱼，规格1500g/尾以上。5.4 亲鱼放养雌雄亲鱼分池培育。雌性侧亲鱼每公顷放养7500尾r-.-1200尾，雄性鲤亲鱼每公顷放养1500尾3000尾，培育池搭配放养少量链、鳞鱼。5.5 培育管理亲鱼入池后，陆续注入新水刺激亲鱼性腺发育。水温10oc以上时开始投喂全价配合饲料，饲料粗蛋白含量33%以上。根据水温变化，调整日投饵率，日投饵率为O.5%r-.-2. 0%，每天投喂2次r-.-3次。投喂坚持四定原则，按GB13078和NY5071、NY5072的规定执行。6 人工催产6. 1 亲鱼选择2 DB 64/T 1804-2021 6. 1. 1 选择腹部膨大罗有明显的卵巢轮廓步下腹部松软有弹性，生殖孔突出、微开的雌性亲鱼用于人工催产。6.1.2 选择腹部狭小，胸鳝和饵盖有明显的珠星手摸有粗糙感，轻压后腹部，生殖孔有乳白色精液流出的雄性亲鱼用于人工催产。注:珠星是鱼类局部的表皮细胞的变形物。在表皮的某些部位，一些细胞逐渐膨大，并聚集成垫，垫上方最靠近外表皮的一些表皮细胞逐渐角质化，这些细胞变成了内部充满角质而完全的失去生命的角质物。6. 2 催产药物和方法催产药物为促黄体素释放激素类似物(LRH-Az)与马来酸地欧酣(DOM)两种。雌鱼每kg体重用促黄体素释放激素类似物(LRH-Az)5阳，加马来酸地欧隅(DOM)3 mg为宜。雄鱼用药量为雌鱼的1/20采用胸鳝基部注射，注射方法为一次注射法。6. 3 水温与效应时间催产适宜水温17oc r-.J22 oc，催产效应时间见表2。表2催产效应时间催产水温CC)效应时间(h)催产水温CC)效应时间(h)17 2122 20 18r-19 18 2021. 5 21 17r-18 19 1920. 5 22 16r-17 )一7 人工授精7. 1 注射后的亲鱼分放在不同的产卵池中，在接近效应时间时注意观察亲鱼活动情况，并随时检查催熟情况。待轻压腹部有卵粒流出，即可进行人工授精。7.2 人工授精采用干法授精，即将亲鱼捞出，用干毛巾将鱼泻殖孔周围擦拭干净。然后将鱼卵挤入干的水盆内，同时挤入精液，雌雄比例2:1r-.J3: 1，加入少量生理盐水用干羽毛刷轻轻搅拌1minr-.J2 min, 使精卵混合均匀o操作中应避免阳光直射。8 人工孵化8. 1 脱粘采用黄胶泥或滑石粉作为脱粘剂，将脱粘剂制成20%的悬浮液，将受精卵与悬浮液充分混合搅动20sr-.-30 s，当鱼卵全部呈分散颗粒状时，用清水漂洗受精卵2次，随后放入孵化环道或孵化器进行孵化。8. 2 孵化8.2.1 脱粘后的鱼卵采用流水孵化。孵化工具有孵化缸、孵化桶和孵化环道等，孵化密度以每旷水体60 x104粒r-.-80 x104粒为宜。水体溶氧保持5mg/L以上，孵化水温保持20oCr-.J24 oC，流速以见卵轻翻为宜。8.2.2 孵化期间在胚胎眼点出现前，每天对受精卵实施1次r-.-2次消毒处理，防止水霉发生。鱼苗孵出后应减小流速。鱼苗腰点明显，平游后暂养几小时，能开口摄食后即可下塘培育。3 DB 64/T 1804-2021 9 苗种培育9. 1 培育池及清整培育池条件见4.2，池塘清整同5.2。9.2 培育基础饵料鱼苗下池前3dr-5 d，池内加注新水50cmr-60 cm，严防野杂鱼及有害生物进入池内。施放基肥培育饵料生物，施发酵腐熟的有机肥3000kg/hm2r-6000 kg/hm2，加水稀释后均匀泼酒。9.3 鱼苗放养水花苗种每公顷投放180万尾r-225万尾。9.4 培育管理9.4.1 投饵除天然饵料生物外，人工投喂饵料如豆浆等。每天早晨约8:00开始每隔3h全池泼洒一次，每日投喂4次。投喂量每天1500kg/hm2 (每kg黄豆生产30kg左右豆浆), 7 d后增加到6000kg/hm2r-7500 kg/hm2，并增喂苗种配合饲料粉碎料，饲料粗蛋白含量不宜低于36 %。9.4.2 日常管理培育池水深逐渐由O.5 IDr-O. 6 m增加到O.8 mr-1. 0 m，每天早晚坚持巡塘，做好养殖管理记录;放苗后定期监测温度、pH、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等水质指标。注意鱼苗活动是否正常，有无病害发生。具体参照SC/T1008规定执行。9.4.3 分塘经20 d左右的培育，鱼苗体长2.0 cm3. 0 cm时，即可进行出售或分塘。出售或分塘前要进行拉网锻炼，选择晴天上午进行。锻炼前停食一天，阴雨天不宜进行。10 病害防治10. 1 原则贯彻预防为主、防治结合的原则。10.2预防可采取以下措施预防病害:a) 鱼苗下塘前要彻底清塘消毒，池塘消毒按SC/T1008的规定执行:b) 苗种分塘或出售前必须要对苗种严格检疫和消毒，消毒药物及方法按照NY5071的规定执行:c) 做好水质监测，定期施用微生态制剂调水:d) 定期(15 d左右在饵料里添加水产专用维生素C以增强免疫力与抗应激反应能力。维生素C添加量以每kg饲料O.1 %O. 3 %为宜。10.3 防治鱼药的使用和休药期按NY5071的规定执行。鱼即鱼常见病的防治方法见表304 DB 64月1804-2021表3哪鱼常见鱼病防治方法鱼病类别症状防治方法病鱼体表形成肉眼可见的灰白色柔软棉絮状鱼苗或亲鱼转运过程中尽量减少机械损伤，放养时应用水霉病物，鱼体负担过重，游动失常，食欲减退，以1%3%的食盐水浸洗5min20 min，同时应控制水质，水致衰弱而死。体不应过肥。尾尖白、鳝条尖白、肝胆肿大变色为典型症状，1.用二氧化氯全池泼酒消毒;肝胆综合征2.内服水产专用维生素C增强鱼体抗病能力，同时拌料投喂并伴有烂魄、赤皮等症状。杀菌药连喂3d5 do 病鱼眼眶、魄盖、鳝等部位不同程度充血，并1.全池泼洒聚维酣腆消毒;败血症伴有出血;内脏器官充血，肝、脾肿大;腹腔2.氟苯尼考，每kg鱼体重用量10mg20 mg，每天2次3积水，病伴有烂躁、肠炎等症状。次，拌料投喂连续5d7d。1.先用生石灰或二氧化氯全池泼酒消毒;细菌性肠炎病旺门红肿外凸，轻压腹部有黄色液体流出，基2.定期在饲料中混入0.05%0.1%的鲜蒜汁:本处于停食。3.拌料投喂诺氟沙星，每kg鱼体重用量0.15g0.2 g，每天2次3次，连续3d5 do 车轮虫病寄生于鱼饵上，鲍丝充血，严重时魄丝腐烂。1.适量使用二氧化氮，全池消毒;2.适量使用阿维菌素，全池泼酒即可。5