第二讲动物营养代谢病概论新.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二讲 动物营养代谢病概论,主讲教师：朱连勤,青 岛 农 业 大 学,一、营养代谢病的概念及分类,（一）概念：营养物质缺乏、过量或代谢失调，造成营养物质代谢障碍，引起的疾病称为营养代谢障碍性疾病。,营养物质种类：,1、,蛋白质和氨基酸；,2、,碳水化合物；,3、,脂肪；,4、,维生素；,5、,矿物质，包括常量元素和微量元素；,6、,水。,营养物质的供应量不足发生的营养缺乏症；如维生素、微量元素缺乏症，奶牛酮病。,营养物质供应过量而干扰了另一些营养物质的消化、吸收与利用；如钙磷代谢障碍性疾病。,营养过剩有关的疾病（称为富裕病），如宠物肥胖症、部分糖尿病、动物脂肪肝综合症、鸡痛风。,1.糖、脂肪、蛋白质代谢障碍性疾病：如乳牛酮病、脂肪肝综合症、营养衰竭症、痛风、低血糖症等。,2.维生素缺乏或过多症：如脂溶性维生素A、D、E、K及水溶性维生素B族与维生素C缺乏引起的若干疾病。,（二）动物营养代谢障碍性疾病分类,3.矿物质代谢障碍性疾病：Ca、P、Mg、K、Na等缺乏引起的相关疾病，如骨软症、水牛血红蛋白尿症、低血钾症等，,4.微量元素缺乏症：如Fe、Zn、Cu、Se、Mn、Co、I等缺乏引起的相应疾病,5.营养代谢障碍综合症：如肉鸡腹水症、啄癖等。,畜禽,蛋白质缺乏症,必需脂肪酸缺乏症,幼畜营养不良新生畜低血糖症,維生素,A,缺乏症,糠皮疹,、夜盲症、干眼病,維生素,D,缺乏症,佝偻症、软骨症,維生素,E,缺乏症,黃脂症,、白肌病、鸡小脑软 化、仔猪桑椹心、肝营养不良、繁殖障碍等,維生素,K,缺乏症,出血、凝血时间延长,动物共患的营养代谢障碍性疾病,产后瘫痪,奶牛酮病,奶牛脂肪肝（肥胖母牛综合症）,妊娠毒血症,反刍兽运输搐搦,母牛倒地不起综合症-矿物质代谢紊乱,牛血红蛋白尿病-饲料磷缺乏,牛肌红蛋白尿病（,与缺乏硒和维生素E，应激因素有关,）,牛其他营养代谢障碍性疾病,马属动物其他营养代谢障碍性疾病,马麻痹性肌红蛋白尿病,马地方性肌红蛋白尿病（寒冷、营养失调）,捕捉性肌病,驴妊娠毒血症,高脂血症,营养衰竭症,马趴卧病,泌乳搐搦,黄脂病-不饱和脂肪酸/VE缺乏,猪骨软骨病,猪其他营养代谢障碍性疾病,骨骼疾病,歪颈症,颈椎前移,趾骨间关节的外翻足和内翻足畸形,胫骨旋转,软骨发育异常,骨软骨病,变性性关节病,笼养产蛋鸡骨质疏松症,右心衰竭及腹水综合症,猝死综合症,啄癖,痛风,尿石症,脂肪肝出血综合症,家禽其他营养代谢障碍性疾病,宠物营养代谢障碍性疾病,肥胖-营养过剩,營養性缺乏-,牛磺酸缺乏,尿石症,高脂血症,低血糖症,内分泌疾病-大量,二、营养代谢病的发生原因,1营养物质摄入比例不当、不足或过多,2,营养物质的需要量增加，例如某些奶牛代谢障碍性疾病,3,营养物质吸收、利用障碍,（1）消化吸收不良（肝、胃肠疾病等）；,（2）拮抗，是指饲料中某些营养物质之间的拮抗作用；,（3）饲料中存在有干扰营养物质吸收的因子,。,三、营养代谢病的诊断,1流行病学调查,2,症状学诊断,3,病理学诊断,4实验室诊断,5,治疗性诊断,6,饲料成份测定分析,1.发病特点,发病缓慢,：几天、几周甚至几月,发病率高,，多为群发性,呈地方性流行,：如硒缺乏,疾病症状多样化,如硒缺乏。,不发生接触传染,一般不出现体温升高，,常表现为,体温下降,经化验可确定病因,：饲料、器官营养素含量测定,补充了缺乏的营养素，疾病就能很快恢复,2.临床症状,生长发育迟缓或停滞；,消瘦；,贫血；,消化紊乱；,异食癖；,生产性能低下；,繁,殖障碍；,免疫力、机体抵抗力下降。,3.饲料分析,（1）流行特点和症状特征，针对性第检测饲料营养素含量。,（2）矿物质、微量元素或维生素，甚至纯蛋白含量。,（3）相互拮抗的营养素均被检测之列。如钙过量则影响锌的利用，锌过量又影响铜的利用。,（4）其他非营养性拮抗剂。,维生素K拮抗剂华法林,维生素B1硫胺素酶,4.实验室诊断,（1）血液和脏器组织营养素检测。,（2）病畜禽的血液、肝、肾等组织生化检测。测定的指标有血糖、总蛋白、白蛋白、球蛋白、Hb、Bun（血浆尿素氮）、PCV、血清Ca、P、Mg以及Fe、Cu、Se等，此外相关的血清酶，如ALP等。,四、营养代谢病的防治,（一）预防原则,1、加强饲养管理。,2、开展营养代谢病的监测。,3、防治影响营养物质消化、吸收与利用的慢性消耗性疾病。,4、提高饲料、牧草中相关元素的含量。,5、更换饲料或在饲料中及时补加所缺乏的营养物质。,（二）治疗原则 补足调平、对症治疗,重症,补充缺乏营养物质或替代物。,对症治疗。,轻症,按照动物饲养标准补足营养物质。,THE END,