阿莱泰国大排档品牌手册.pdf

阿莱泰国大排档始于2020年春节，在惠州惠东正式落户。致力打造极致性价比、顺应餐饮潮流并受年轻人喜爱的泰国大排档。阿莱还原泰国真实市井用餐场景的同时，摒弃大排档“脏、乱、差”的固有认知，配合较低的客单价有力冲击了所在城市的餐饮市场，带给消费者新的消费体验。惠东店河源店深圳店一年开出三家店目标人群TARGET POPULATION女性家庭年轻学生广泛的目标人群覆盖范围是品牌常驻的中国要因素，阿莱的客群覆盖学生到家庭，大多数为年轻女性或年轻家庭。这一客群手中掌握着广泛的自我传播渠道，同时又对品牌有一定的忠诚度，将有效助力阿莱继续拓展。经典菜品各门店小红书刷屏HUIDONG惠 东HEYUAN河 源河 源SHENZHEN深 圳HDHYSZ酸辣无骨凤爪Boneless chick feet金不换炒牛肉Sauteed ef with basil门店部分菜式PART OF THE DISH香茅炒虾Citronella Fried shrim猪颈肉拼盘Pork eck platt门店部分菜式PART OF THE DISH冬阴功汤Tom Yam Gon咖喱炒虾Fried prawn curr门店部分菜式PART OF THE DISHTHANKS