《旅游英语口语》自学考试大纲.doc

江苏省高等教育自学考试“专接本”
《旅游英语口试》自学考试大纲

一、 课程性质与要求
本自学考试“专接本”的《旅游英语口试》是一门面向已掌握了较系统的旅游专业理论和规范知识、具有一定的英语听、说、读、写、译能力、并掌握了一定的旅游英语基础知识和能力的学生的旅游专业自考口试课程，旨在培养旅游专业自考学生在旅游行业的具体工作实践中运用英语进行优质服务、有效沟通和良好管理的能力。
作为一门口试课程，《旅游英语口试》具有较强的操作实践性，同时又与一定的旅游理论相结合。基于旅游行业的服务性质，该课程要求学生掌握相关的旅游英语专业词汇、表达方式、对外旅游服务的基本规范、用英语沟通解决问题，并能用英语进行对外宣传讲解中国旅游文化。最终目标是使学生能在未来从事旅游工作时更好地适应我国旅游业与世界逐渐全面接轨的需要，更好地为国内外游客服务及满足相关旅游管理工作的需求。

二、有关说明与学习方法及要求
（一）参考用书
本课程参考用书是《新编旅游英语》（崔进主编，武汉：武汉大学出版社，2007年3月第1版)。
作为专接本自学考试的旅游英语口语教材，该书难易适中，涉及内容广泛，涵盖了各类中国自然和人文旅游资源知识，注重中国特色文化与国情，对学生较全面把握并用英语讲述中国旅游资源、旅游文化和旅游业发展现状提供了丰富的素材。另外，每课后的注释、配套练习和拓展阅读也使该教材具有很好的课堂口语教学及学生自学的实用操作性。

（二）学习方法及要求
本课程首先要在系统全面地通读、学习各单元内容的基础上，识记相关专业词汇和表达，理解、掌握有关基本理论、基本知识，然后通过充分的口头练习来进行旅游服务工作的英语表达、交流和讲解。
课程教材分为两个部分，重点是中国旅游资源及旅游业相关的文化知识，要求学生通过对课文的学习，抓住各类主题资源及文化的本质、特征和规律，能举一反三、触类旁通，用英语进行对主题文化及旅游资源的讲解。
在学习过程中，首先识记专业词汇和表达，主要参考各单元后的“Notes”，然后结合“Language Points”学习各单元内容，把握各单元的主题要点；最后要结合各单元后的练习进行口语训练。在此基础上，熟练、正确、灵活地进行各类主题的旅游英语的表达、交流和讲解。

三、有关命题及考试的说明
（一）根据大纲所规定的考试内容和考核目标来确定命题范围和考核要求。
（二）本课程口语考试采用的题型有：翻译短语、回答与教材课文有关的问题、命题讲述。

四、课程内容与考核目标

Part One
Unit 1 China
识记：中国主要的各级行政区、地形、气候带类型、特色文化资源等的英语词汇及表达
理解与应用：中国主要的自然与历史文化特色
Unit 2 People in China
识记与理解：汉字的六种类型，汉字及汉语的特点
Unit 3 Realities of Modern China
理解：目前中国与其他国家相比在产品生产方面的优劣势
Unit 4 Chinese Cuisine
识记与理解：中国饮食以谷物为主食的特点、阴阳调和观念在中餐饮食中的体现；解释中国五种主要茶叶类型
应用：介绍中国四大菜系，介绍饮茶的好处
Unit 5 Architecture and Gardens
识记与理解：中国古典园林的种类，中国园林中主要的自然要素和人文要素；解释中国建筑的柱檁结构体系及其优势所在
应用：举例说明中国建筑的实用功能与美的形式相统一的方面
Unit 6 Chinese Literature and Arts
识记与理解：苏轼、李清照、陆游、辛弃疾的词作特色及其反映的思想
Unit 7 Chinese Handicrafts
识记与理解：列举中国特色手工艺品
应用：介绍某一种中国特色手工艺品

Part Two
Unit 8 Non-Verbal Communication
识记与理解：人类主要的三种交流方式，非语言交流的种类
Unit 9 The Sports
识记与理解：奥林匹克运动会的简要发展历史，列举古希腊奥林匹克运动会的主要比赛项目，奥运火炬和奥运五环旗帜的涵义
Unit 10 Traditional Chinese Medicine
识记与理解：中医的诊断方式，中医对人体健康的有利之处，中医的理论体系
应用：解释中医主要依循的两大理论阴阳理论、五行理论及其与中医的关系
Unit 11 Family and Marriage
理解与应用：介绍中国传统婚俗
Unit 12 Chinese Entertainment
识记与理解：中国戏曲的概念，中国戏曲表演的四大要素及三大主要乐器类型，京剧演员的素质条件，京剧舞台表演造型和动作要求，京剧中的净角
应用：介绍中国京剧

Unit 13 Public Relations
识记与理解：开展公共关系的方法和原则；处理投诉的基本步骤
Unit 14 Highlights in China
识记与理解：建设三峡工程的原因，三峡工程对旅游业的影响
3