糖尿病预防与治疗.pptx

,单击此处编辑母版标题样式,2022/1/8,#,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2022/1/8,#,糖尿病预防与治疗,糖尿病预防与治疗,第1页,2,2,一：血 糖 概 念,1.,血 糖,指血液中葡萄糖含量。,清晨空腹为：,3.9,6.1mmol/L,餐 后 为：,6.6,8.8mmol/L,肾脏排糖界限,：,8.8,9.9mmol/L,糖尿病预防与治疗,第2页,3,3,糖与糖区分,人类食物中,糖,主要是,植物淀粉,是由,-,糖苷键相连，经过消化酶水解成为葡萄糖被人体吸收。,植物中,另一个糖,-,膳食纤维,膳食纤维结构中葡萄糖以,-,糖苷键相连，人体肠道无水解,-,糖苷键酶。所以对膳食纤维没有水解作用，但纤维素能促使肠蠕动，有利于食物消化和废物排泄，是人体必需膳食成份。更是减肥美食,-,成份。,糖尿病预防与治疗,第3页,4,4,红 薯,红薯含就有较高纤维素、营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡保健食品。很多爱美女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。教授介绍，吃红薯不但不会发胖，相反能够减肥、健美、预防亚健康、通便排毒。,每,100,克鲜红薯仅含,0,2,克脂肪，产生,99,千卡热能，大约为大米,1,3,，是很好低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。,糖尿病预防与治疗,第4页,5,5,二,、,激素对血糖调整：,调整血糖浓度激素有各种：,升血糖浓度激素,降血糖浓度激素。,升高血糖浓度激素：,胰高血糖素为主，在应急情况下肾上腺素、肾上腺皮质激素、生长素都有升血糖作用。,降低血糖浓度激素：,只有胰岛素*一个,糖尿病预防与治疗,第5页,6,血糖起源、去路,来：,1,、糖类消化吸收：,2,、肝糖原分解：,3,、糖异生作用：,4,、其它单糖转化。,去：,氧化分解：,合成糖原：,转化成非糖物质：,转变成其它糖或糖衍生物,血糖浓度高于肾阈从尿排出,糖尿病预防与治疗,第6页,7,7,糖尿病预防与治疗,第7页,8,胰岛素功效,1,、促进血液中葡萄糖转运入细胞。,2,、加速糖原合成、抑制糖原分解。,3,、加紧糖有氧氧化。,4,、抑制糖异生作用。,5,、减缓脂肪动员，使组织利用葡萄糖增加。,总效率：,增加血糖去路,抑制血糖起源：使血糖浓度,下降！,糖尿病预防与治疗,第8页,9,9,三、糖代谢异常,糖尿：,当血糖浓度高于,8.89.9mmol/L,时，超出了肾脏对糖最大吸收能力，则尿中出现糖，此现象称为,糖尿。,糖尿分为生理性和病理性两种,：,1.,生理性糖尿：,饮食性糖尿 一次进食糖量增加。,情感性糖尿*,糖尿病预防与治疗,第9页,10,10,2.,病,理性糖尿：,糖尿病：,糖尿病是一个常见、有一定遗传倾向代谢性疾病，是因为胰岛素绝对不足或相对不足而引发。,糖尿病症状：,主要临床症状有,“,三多一少,”,，,即吃多、喝多、尿多、,体重降低,-,消瘦。,糖尿病预防与治疗,第10页,11,11,糖尿病检测：,空腹血糖连续性超出,6.8,mmol/L,，并伴有糖尿。要确诊糖尿病还需配合,糖耐量,检测和,胰岛功效,检测。分为,.,型,糖尿病。,型,糖尿病：,多见于青少年，属于胰岛素依赖型。终生用药。,型,糖尿病：,多见于中老年，,型糖尿病肥胖是主要诱因。,.,为继发性糖尿病：,糖尿病预防与治疗,第11页,12,12,四、糖尿病流行,当前全世界糖尿病病人约有,1.5,亿人，我国预计约有,3000,万以上。居世界第,2,位。,糖尿病是一个慢性终生性疾病，能够造成失明、肾功效衰竭、神经病变、心脑血管病变、肢体坏疽、昏迷等各种并发症，并对妊娠妇女有严重影响。,医学教授预测，在,21,世纪，我国将成为糖尿病发病人数最多国家。,糖尿病预防与治疗,第12页,13,13,五、糖尿病并发症,并发症：,1.,如皮肤瘙痒、手足麻木。为末梢,N,炎。,2.,视力含糊、眼底,A,硬化。,3.,重复感染、下肢溃疡出现坏疽是截肢、致残主要原因。,4.,有血脂升高并出现冠心病。,5.,心脑肾血管病变等就诊，查出有糖尿病。,糖尿病预防与治疗,第13页,14,14,末梢,N,炎,糖尿病预防与治疗,第14页,15,15,眼底,A,硬化,糖尿病预防与治疗,第15页,16,16,截肢、致残,糖尿病预防与治疗,第16页,17,17,心脑肾,血管病变,糖尿病预防与治疗,第17页,18,18,糖尿病病人临床表现,糖尿病经典症状主要是：,多食,多饮、,多尿、,和体重减轻。,糖尿病预防与治疗,第18页,19,19,六、糖尿病病人饮食标准,1,、要保持饮食均衡：,糖尿病病人不论是属于,或是,，要到达控制血糖目标，一定要养成正确饮食习惯，以明智选择饮食和适量运动控制病情。,正确饮食，包含三餐定时，保持饮食均衡。,最主要是，少吃油腻、含糖分食物，多吃高纤维素食物，如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、水煮马铃薯等。,糖尿病预防与治疗,第19页,20,20,2,、降低盐分摄取：,糖尿病患者饮食应降低盐分摄取。,煮菜时应少用盐，以及蚝油、酱青、辣椒、番茄酱等调味品。,尽可能食用新鲜食物，,防止吃罐头鱼、罐头汤、罐头肉类等罐头食品，不吃咸菜、咸鱼、咸蛋等腌渍食物。,糖尿病预防与治疗,第20页,21,21,3,、可吃适量水果：,教授认为，糖尿病人也能够吃水果，但不能滥吃。,空腹吃，切忌餐后吃水果。,普通早晨,9,点到,9,点半,下午,3,点到,4,点,晚上睡前,9,点左右为宜。,选择低糖水果。水果含糖量最高是干枣、桂圆、荔枝与柿饼。,糖尿病预防与治疗,第21页,22,22,4,、有些食物还有治疗功效：,蔬菜中苦瓜、南瓜、洋葱，水果中番石榴对糖尿病都含有疗效。,南瓜中果胶含量多，果胶是一个可溶性纤维，在胃肠中不能被消化。因为果胶在肠胃与淀粉等组成溶胶样物质，使淀粉迟缓消化吸收，显著降低餐后血糖作用。,苦瓜和番石榴也含有降血糖功效，有类似胰岛素作用。,中医认为，一些草药有降血糖作用，如北芪、枸杞子、麦冬、山药、黄精等。,糖尿病预防与治疗,第22页,23,23,5,、维持蛋白质总量：,糖尿病患者日常饮食，一定要选择多吃鱼类、牛肉、鸡肉、鸭肉及鸡蛋、纯乳确保高质量优质蛋白,。,蔬菜，如包心菜、苦瓜、洋葱，菜花、四季豆都是很好选择。,豆制品中豆干、豆腐、豆浆等食品也可经常食用。,糖尿病预防与治疗,第23页,24,24,血糖生成指数,食物血糖生成指数,（,glycemic index,，,GI,）,指食用一定量食物后，能引发人体血糖升高多少能力，用某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比来表示。,糖尿病预防与治疗,第24页,25,25,GI70,，,为高,GI,食物,高,GI,食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升高。,低,GI,食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放迟缓，葡萄糖进入血液后峰值低、下降速度也慢，简单说就是血糖比较低。,糖尿病预防与治疗,第25页,26,26,低血糖生成指数食物,(GI70),：,谷类：,各种精巧谷类食物及制品,薯类：,糊化好薯类如马铃薯泥等,蔬菜类：根、果蔬菜类如甜菜、胡萝卜等,水果类：如荔枝、干枣、桂圆。,即食食品：精白粉面包、饼干及蜂蜜、麦芽糖等。,适合血糖正常者！,糖尿病患者禁食用。,糖尿病预防与治疗,第28页,29,29,要 点,糖尿病有,4,大疗法：,饮食治疗,运动治疗,口服降糖药,注射胰岛素。,其中饮食治疗占最主要地位。,糖尿病预防与治疗,第29页,30,给糖尿病患者配餐,1,、体重,66kg,身高,1.60M,体质指数,?,2,、工作性质,:,律师,3,、体形及健康生理标准？,4,、提供生化指标,*,空腹血糖,11.2mmol/L,5,、计算出每日能量需求量,*,6,、确定食材及种类（成份表）,7,、配餐。,糖尿病预防与治疗,第30页,