DB 6505∕T 134-2022 肉用乳鸽生产技术规程(哈密市).pdf

ICS 65.020.30 CCS B 40 6505 哈密市地方标准 DB 6505/T 1342022 肉用乳鸽生产技术规程 Technical specification for production of meat pigeon 2022 - 7 - 15 发布 2022 - 8 - 15 实施 哈密市市场监督管理局 发 布 DB 6505/T 1342022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件由巴里坤县畜牧兽医工作站首次提出并制定。 本文件由哈密市农业农村局归口。 本文件起草单位：巴里坤县畜牧兽医工作站、哈密市畜牧工作站、哈密市检验检测中心、伊州区龙翔鸽友之家。 本文件主要起草人：刘曙远、李文、张静、樊琛、王强、尤文兵、宁忠山、张平年。 对本文件的修改意见建议，请反馈巴里坤县畜牧兽医工作站（巴里坤县军民团结路5号）、哈密市市场监督管理局（哈密市前进西路14号） 巴里坤县畜牧兽医工作站联系电话：[phone]；传真：[phone]；邮编：839203。 哈密市市场监督管理局联系电话：[phone]；传真：[phone]；邮编：839003。 DB 6505/T 1342022 2 肉用乳鸽生产技术规程 1 范围 本文件规定了肉用乳鸽生产的术语和定义、鸽场的建设、肉鸽引进、日常饲养管理、孵化期管理、育雏期管理、乳鸽出栏、疫病预防、兽药使用、废弃物处理、档案记录等技术要求。 本文件适合于哈密市域内的肉用乳鸽生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 26623 畜禽舍纵向通风系统设计规 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范程 GB 50052 供配电系统设计规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 家禽产地检疫规程 农业部农医发201020号 跨省调运种禽产地检疫规程 农业部农医发201033号 饲料原料目录 农业部公告 第1773号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 乳鸽 squab 30 日龄以内的雏鸽。 产鸽 pigeon production 指月龄达到 5 月龄以上，开始繁殖生产的鸽子。 保姆鸽 nanny pigeon 代为哺育的成年公、母鸽。 假蛋 false egg DB 6505/T 1342022 3 用于诱导保姆鸽孵化人工加工的鸽子蛋。 4 鸽场的建设 选址 4.1.1 应当符合本地环境保护和法律法规明确规定的禁养区以外，且符合土地利用发展规划和畜牧业发展规划要求，场内环境应符合 NY/T 388 的规定。 4.1.2 应符合中华人民共和国动物防疫法和动物防疫条件审查办法规定的相关要求。 鸽场布局 4.2.1 鸽舍朝向以坐北朝南、 东西走向为宜。 依据主导风向、 污水排向、 地势高低依次为生活管理区、辅助生产区、生产区、隔离区、无害化处理区五个功能区，各功能区间隔不能少于 30 m，且有明确标识。 4.2.2 生活管理区位于上风向处，生产区与生产辅助区应位于生活管理区的下风向处，隔离区与无害化处理区应在场区的常年主导风向的下风处。 4.2.3 生产区内应设净道和污道，二者严格分开。 鸽舍建设及设施 4.3.1 鸽舍 4.3.1.1 鸽舍内环境的卫生应符合 GB/T 26623 的要求。 4.3.1.2 鸽舍建造采用钢构或砖混结构 （或采取阳面拱棚设计） ， 一般设计宽度为 12 m， 长度为 （30120）m 不等，两侧高度 3 m，中间顶部高度为 4.5 m；顶棚用彩钢板加隔热层。鸽舍四周舍内地面硬化，设计合理的采光、通风窗。 4.3.1.3 鸽舍地面清洁、干燥。适宜生长温度为 10 25 ，相对湿度为 40 %60 %；温度高于 30 或低于 10 时，应做好通风、防暑、保暖工作。 4.3.2 鸽笼 鸽笼一般为三层式背靠背安装，鸽笼之间过道宽度不小于 1.2 m。12 个小鸽笼为一组，单组鸽笼长 宽 高为 200 cm 65 cm 150 cm立笼。层与层笼间距为 8 cm，中间均安装盛粪板大于巢盆 5 cm以上或按装自动清粪带， 底笼距地面 30 cm。每个单笼配置巢盆、巢垫、 悬挂自动饮水杯和保健砂杯。 4.3.3 设施 符合与鸽舍相适应的送料机、清粪机、饮水设备、孵化机、通风设施、应急电源等。 水质 水质应符合 NY 5027 的规定。 供配电系统 供电系统设计符合 GB 50052 的规定，并自备民用发电机组。 DB 6505/T 1342022 4 5 肉鸽引进 引入应从具备资质的鸽场引种， 严格按照 跨省调运种禽产地检疫规程 和 家禽产地检疫规程的相关规定。依据禽类疫病发生最长潜伏期在隔离区留观 21 d ，经当地动物卫生监督机构产地检疫合格按照免疫程序进行免疫接种和驱虫，方可混群饲养。 引种应选择配对公、母鸽 1：1 引进。 6 日常饲养管理 饲喂日粮以饲料原料为主，应符合饲料原料目录农业部 1773 号公告，配合饲料应符合 GB 13078 的规定。 保健砂、清洁饮水全天供应。 产鸽可以喂 89 成饱，早晚各喂 1 次。 保姆鸽每天饲喂 4 次6 次，日粮保持在 150 g160 g。保姆鸽带雏鸽时原粮配比可参考借鉴：玉米 40 %55 %、高粱 10 %15 %、小麦 10 %20 %、豌豆 30 %40 %。 出生 8 d10 d 的乳鸽，应投喂乳酸菌素片预防乳鸽消化不良和嗉囊炎。 生产中遇到如天气突变、转群、免疫接种等情况，应及时使用抗应激添加剂，提高鸽群非特异性抵抗力。 7 孵化期管理 捡蛋 产鸽产齐两枚鸽蛋后 48 h 后捡出。鸽蛋应选择大小均匀、剔除畸形、裂缝蛋。 放置假蛋 捡蛋后挑选一定数量的保姆鸽，巢盆内放入两枚假鸽子蛋诱导孵化。 鸽蛋消毒 将鸽蛋置于温度 20 以上，相对湿度达到6080的密闭空间中。在耐热、耐腐蚀的容器中按高锰酸钾粉 21 g/m ，加入甲醛 42 mL/m （浓度3640），熏蒸20 min，排尽余气。 孵化 7.4.1 孵化温度、湿度等参数应按照孵化机操作说明书执行。 7.4.2 在孵化期的第 5 d第 6 d 和第 10 d第 12 d 时进行照蛋，分别检查鸽蛋受精和鸽蛋胚胎发育的情况，及时剔除破损蛋、未受精蛋和死胚蛋。 翻蛋 7.5.1 一般在人工孵当天翻蛋 2 次，以后每天翻蛋 6 次，一直到出壳前 2 d 天停止翻蛋。 7.5.2 自动孵化机翻蛋，按照说明书智能调节。 人工助产 DB 6505/T 1342022 5 鸽蛋孵化至 17 d18 d 时，若没有出现雏鸽啄壳迹象，应采取人工辅助剥离雏鸽的方法，直到出现血水时停止。 8 育雏期管理 乳鸽出壳后的，选择孵化期约为 17 d18 d 的保姆鸽，取出假蛋，放入三只雏鸽由保姆鸽代哺鸽乳。 对乳鸽出壳 4 h5 h 仍不哺育的产鸽，应反复多次将乳鸽的嘴插入产鸽的口腔中，仍不哺育的，应将乳鸽调换。 因各种原因巢盆中少于 2 只雏鸽时，将大小、日龄相近的雏鸽并窝，并窝数量不宜超过 3 只。 雏鸽生长出现大小悬殊明显时，可按照大小、日龄相近的雏鸽调窝，调窝至大小相近。 雏鸽生长至 12 d14 d 时，在原巢盆下方放置干净巢盆，将乳鸽捉离原巢盆放在新巢盆中，将原巢盆让给产鸽产蛋。 9 乳鸽出栏 乳鸽出栏日龄可依需要而定，正常出栏为 25 d28 d。 乳鸽分级: 25 d28 d 乳鸽毛重在 900 g 以上为一级鸽，毛重小于 900 g 为二级鸽。 乳鸽出售前 4 h8 h 禁止喂料，但保证自由饮水。 实行“全进全出制”。 10 疫病预防 预防 10.1.1 鸽子防疫应符合 NY 5339 的要求。 10.1.2 乳鸽 3 d 5 d 时接种鸽痘弱毒苗。 10.1.3 产鸽必须每年接种 2 次新城疫、禽流感疫苗，免疫后补充多种维生素连用 3 d。 10.1.4 定期驱除球虫、毛滴虫等体寄生虫。 10.1.5 场区内实施灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭虫，场区内不得混养其他动物。 消毒 10.2.1 消毒剂选择中华人民共和国药典规定的卤素类消毒剂和表面活性剂。 10.2.2 每周进行 12 次的带鸽消毒，消毒剂选择高效、无毒和腐蚀性低的消毒剂，按其推荐浓度和方法使用。 11 兽药使用 参照 NY/T 5030 执行。 12 废弃物处理 DB 6505/T 1342022 6 12.1.1 粪污处理参照 GB/T 36195 执行。 12.1.2 病死鸽尸体及组织器官的处理应符合农业农村部、 财政部 关于进一步加强病死畜禽无害化处理工作的通知农牧发20206 号）的要求。 12.1.3 废弃物应及时收集，并做无害化处理。 13 档案管理 参照畜禽标识和养殖档案管理办法农业部200667号）执行。