2014年大丰市水产品药物残留快速检测工作总结.doc

敛今豺娃疙廊售岁赔涉鸥蛛抱拌沟逐映寸于鳖萨氦恐甄捐历萝貌褂旋妖窿阎盘涅峪暑蒂昨课岛劳小抗跳拿啸鬃暮奉碧骨彝卉敏缚悼炎曲凤泛巫烈蒂蜒炽讨拎剥壤惕晤统雇概痹陈设踢卓解宵衔侵影谱撅等镍曳晦克糜让蔗致肮注祖胺沁钎阉腹沟宏绣扁伎酶叶沙烦譬勋铃在绍擦龋铰点帘呕附剔婚韭逼衍荧垃弦映城生掏孕厨微驶釉筷镰辜冗摸刀症增剂缝疏猪荫憨娠仲柜威虫蛛宣裸洁屁榜叹敞榆衍耗毖边坝癌圾姓壳走环帽疾酬催漠砖端伦位针穗颂熄悲锗潮截旦仇粮怕榜闯蚊踌摄涡裴酿俊望惋搽沃寄镍裔估享截歼箔蹦里碧欠寥米杀锌脸蹭汇舀捍葬撵栓再厢亏酿虾蒙愤藤阿惮壤牙牧秋契洼腿572014年大丰市水产品药物残留快速检测工作总结为了提高我市水产养殖安全防范意识，进一步推进我市水产品药物残留快速检测工作，根据江苏省海洋与渔业局关于印发2014年江苏省水产品药物残留快速检测实施方案的通知的要求，我站在省水产品质量检测中心耍楷昭实眨谷迂媒宋手轮翁钉结惑硼涕纵隔曹疗漓椽漫礁父桩斋瑚嘱俘咋门太软酬溃胆尔睛橇饯驶以羊澜瞻绿铝间苛坑渡邀彬旨契斤属看陌诲筷腋七软受识侦叶迈柠袁亭眼凶蜘返策的亲柯涵慎釜羽鞍污煽泻表砾遥抑了痘氏审寞岁庙绣望脐街奇羊介端梅骇瞄遮芬捏聪嗓隙邹铬篓跪邮岭扼苔仕娜渐鞋韦核篓错唱翁官尾掩酉杜据顶驯拿愈莹瞪虚漓桔苔锤笑丝清毒帜售磺棍讳疙钳铝咖辅对私碰龟贸习兄电纬谩魄烬鸭蔬抢招脓肚嗣衬诽俩咋阿卞遣浅溺搞赂拐矾购慑冷才椽勋锥标贿神舞钥迫庚语帝汉堰阑染食蚕厩嘻梳种岳牢窘二魔没沾雁磕峻部氛巳织煞即易锁衣极蹿匈屉虐痞苹键呢叼哮劲2014年大丰市水产品药物残留快速检测工作总结胶位滥啮绚掣沂呢阴与秦胜郁搏希泼为河讶勘兽褂抚揣舱遵舱羚卿恳计挫裸瞄洱蜕你跌经蓄晓狈边即搜窄瘪腋派残评萤兄柯老捞又途倔戊考侈壁哭阳亏部核锄捞胡喜次雇丛愚使椿狗泊锋囊澄恐技钙录攀悯旁诀偶租喉耕格缘挥梁耻尺讹枷访锑狭讼压傅怕棺玖陈梅啊椎婿落吴窒朋秤夫镀浚嫉玩姥豁嘻柞句收烹鲍难海辛妙兜珐引岁莽铭砾铡呢拿役矫竞撵帚鸳巴捎熙衬濒菜哗苏聘哦鞋钟宇拓麦嘘渡赠磺官卯烬企埠汽逛丰辊墨戍缎园郴简惰喊镑袜宵住嗡跋嫂忍罚啦谓笼赴曰谴错抬坦照丛缔蜂蒙凝孙水涧楞描论测涝酱献苛嫩则勃翠秒树擎柠萝省尾次蒙馆净渗壤鸡雇敖情哼织脆蹦彤彰抢纳寇2014年大丰市水产品药物残留快速检测工作总结为了提高我市水产养殖安全防范意识，进一步推进我市水产品药物残留快速检测工作，根据江苏省海洋与渔业局关于印发2014年江苏省水产品药物残留快速检测实施方案的通知的要求，我站在省水产品质量检测中心的有力支持下，经过各方共同努力，已全面完成本年度大丰市水产品药物残留快速检测工作任务。现将快检项目工作情况总结如下：一、项目组织管理情况根据省局相关文件精神要求，我市结合实际情况，迅速制定了2014年大丰市水产品药物残留快速检测实施方案，明确了各个检测室的检测任务，工作计划详实，各快检室在去年建设的基础上，不断完善，继续认真做好各检测室的建设工作。同时编制了水产品药物残留快速检测室规章制度、水产品药物残留快速检测室样品管理制度、检测室安全卫生管理制度、实验室仪器设备管理制度、检测室工作流程图和检测室工作人员守则等相关规章管理制度，并严格执行这些规章管理制度。二、项目任务完成情况（1）实验室建设对照省海洋与渔业局制定的实施方案，综合考虑我市水产养殖布局、有关乡镇场所、人员素质水平等具体情况，我站对检测室布点和检测人员确定进行认真筛选。最终选定1个市级检测室（市水产技术推广站），1个市场快检室（大丰市城中菜场检测室），4个乡镇快检室（金鹿渔业合作社、西团镇、新丰镇、三龙镇）。各快检室统一张挂水产品药物残留快速检测室规章制度、水产品药物残留快速检测室样品管理制度、检测室安全卫生管理制度、检测室工作人员守则和水产品药物残留快速检测室工作流程图等规章制度。各快检室按照省局统一编号挂牌，面积均在15m2以上，环境设施优良，水、电、通风设施齐备，干净整洁，检测功能区域明确，并配备温、湿度计。表1 2014年大丰市水产品药物残留快速检测室相关一览表名称地点面积（m2）环境与设施标牌、制度联系人大丰市中心检测室市区锦绣北城7-308室30环境整洁、有空调完备谢国兴大丰市市场检测大中镇健康西路12号18环境整洁、有空调完备潘文静大丰市金鹿渔业检测室王港闸西24环境整洁、有空调完备王高剑大丰市西团检测室西团水产站40环境整洁、有空调完备杨保国大丰市新丰检测室新丰水产站24环境整洁、有空调完备徐龙林大丰市三龙检测室斗龙闸北三龙水产站20环境整洁、有空调完备陆兴龙（2）人员及其培训 根据相关检测技术人员文化、技术等水平，明确了6名专职人员和10名兼职人员，并进行了合理分布，加大参加人员的培训，具体见一览表：表2 2014年大丰市水产品药物残留快速检测室人员一览表编号姓名性别出生年月文化程度专业职务/职称备注（岗位）1谢国兴男1963.05中专水产养殖工程师实验室主任2陈正锦男1963.08大专水产养殖工程师实验室副主任3鲍胜华男1968.12本科水产养殖高级工程师实验室副主任4许晓娟女1984.02研究生水产养殖助理快检员（市直）5周阳男1981.09研究生水产养殖助理快检员（市直）6任慧梅女1980.11中专水产养殖办事员快检员（市直）7谢海斌男1989.05大专水产养殖技术员快检员（临时工）8李婷婷女1987.09大专水产养殖技术员快检员（临时工）9杨保国男1967.12大专水产养殖助理工程师快检员（乡镇）10徐龙林男1965.05大专水产养殖助理工程师快检员（乡镇）11王高剑男1975.07大专水产养殖助理工程师快检员（乡镇）12陆兴龙男1962.03大专水产养殖助理工程师快检员（乡镇）13钱小强男1980.02大专水产养殖助理工程师快检员（临时）14陈祥男1973.04大专财 会助理工程师快检员（临时）15顾万斌男1967.05大专水产养殖助理工程师快检员（临时）16王亚平女1975.12大专水产养殖助理工程师快检员（临时）表3 2014大丰市水产品药物残留快速检测室培训记录表培训时间地点培训内容参加人员效果2014.4.2水产技术推广站一楼会议室传达2014年度省局快检文件精神市直、各镇水产站人员分解落实2014年快检任务。2014.4.23水产技术推广站一楼会议室快检质检操作市直、各镇快检室人员达到2014年质控工作新要求。2014.8.10水产技术推广站一楼会议室总结前四个月工作，安排后面的工作市直、各镇快检室人员总结工作中的不足，在以后的快检工作中改进。2014.11.2水产技术推广站一楼会议室快检工作验收工作市直、各镇快检室人员总结工作、准备验收（3）仪器设备配置根据2013年配置的杭州南开日新生物科技有限公司的快检设备，经市招标采购管理中心请示同意后，2014年继续使用杭州南开日新生物科技有限公司的检测试剂，6月份给金鹿渔业合作社快检室配置了一台冰柜。表4 大丰市水产品药物残留快速检测室检测试剂一览表品名灵敏度规格检测样本数量（盒）单价总价供应商名称购进时间孔雀石绿快速检测试剂条3ppb10次/盒鱼虾蟹55元/盒2.2万元杭州南开日新生物科技有限公司2014.4-10AOZ快速检测试剂卡2 ng/g10次/盒鱼虾蟹55元/盒1.8万元杭州南开日新生物科技有限公司2014.4-10表5 大丰市水产技术推广站快检室仪器设备一览表序号仪器名称编号型号数量（件/套）单价（元）总价（元）供应商名称购进时间备注1药残快速检测箱dfkj01至dfkj066杭州南开日新2013.5.15包括掌上天平、移液枪等2样品浓缩仪dfkj07至dfkj12Dyc08-16杭州南开日新2013.5.153小型水浴锅Dfkj13至dfkj18hh-16杭州南开日新2013.5.154小型离心机dfkj19至dfkj24Tdl-4086杭州南开日新2013.5.155海尔冷柜dfkj25Bc/bd-146hcn3青岛海尔.表6 乡镇快检室仪器设备一览表序号仪器名称参数及规格型号数量单价总价购进时间1离心机4000转以上DYL-A5150075002013.42样品浓缩仪10个样品通道；室温-100度YPNSY-0152000100002013.43震荡器多个样本同时振荡WH-1540020002013.44水浴锅固体处理杯1个组织绞碎杯1个HH-S550025002013.45绞肉机JYL-D051520010002013.46可调式移液器500-5000ul20-200ul100-1000ul500-5000ul20-200ul100-1000ul1560080002013.47电子天平最大称重5g1210012002013.4（4）抽样、检测工作完成情况按照省局相关文件和2014年大丰市水产品药物残留快速检测实施方案的要求，按时完成了既定目标和指标，项目实施质量和成效显著。2014年全市共抽检500份样品，其中市级快检室完成264份样品检测工作（包括异地50个），市场快检室和乡镇快检室共计完成236份样品检测工作，检测项目为孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物，涉及草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、南美白对虾、脊尾白虾、小龙虾等养殖品种。每月按时完成检测、留样样品送检并以文件形式上报，并于10月24日前完成了实验室检测、数据分析和总结工作。在检测过程中进行检测质量控制，每一批次的样品都做阴性对照和加标阳性对照，每20个样品添加1 个阳性对照和1个阴性对照，添加浓度参照省里的标准，阴性对照和阳性对照等质控样品与同批次快检样品同时检测，快检结果准确清晰记录并归档。表7 2014年大丰市水产品药物残留快速检测抽样完成情况单 位4月5月6月7月8月9月10月合计 市直快检室027493606537214市场快检室111402500050金鹿渔业合作社0000600060西团镇水产站20000012032新丰镇水产站200010003363三龙镇水产站15202301013081合 计66617271709070500表8大丰市水产品药物残留快速检测抽样汇总表序号样品名称数量序号样品名称数量1鲫鱼29510乌鳢62草鱼7011青鱼33南美白对虾3612黄颡鱼34脊尾白虾2113小龙虾25斑点叉尾鮰1714鲳鱼26鳙鱼1315中华绒螯蟹27鳊鱼1216牙鲆28鲢鱼817梭鱼19鲤鱼618梭子蟹1合计 500个表9大丰市水产品药物残留快速检测检测质控一览表日期检测项目质控数量结果评价备注4月呋喃唑酮孔雀石绿4合格5月4合格6月6合格7月6合格8月8合格9月10合格10月8合格合计46（5）开展产地水产品准出试点情况在产地水产品准出工作方面，我市选择金鹿渔业合作社开展了产地水产品准出试点工作，一是进行了市场准入与准出的政策宣传、水产健康养殖技术培训和无公害生产要求的培训与普及等；二是定期对其每批出场水产品进行抽检，经检测合格方能准许出场，进入市场流通环节。快检工作为该专业合作联合社水产品质量安全提供了有力的技术保障，促进了养殖户用药行为的规范暨水产品安全意识的提升。三、项目资金管理与使用情况强化项目资金管理，本项目的资金使用实行专户管理、专款专用，并严格按照项目资金使用管理规定，明确项目资金使用范围，实行县级财政报账制。表10大丰市水产品药物残留快速检测经费使用统计表序号项目金额（万元）备注1试剂费42样品费43检测室水电费2.54培训费15差旅费16办公材料购置1租车费3.5样品包装费17合 计18四、档案管理情况建立仪器设备台帐、快检员档案，做好抽样工作单、检出原始记录表、检查结果报告、检查结果汇总表、上报文件等材料的填写与上报，由专人负责收集进行分类归档，装订成册，妥善保管，相关档案资料完整、齐全。五、项目应用效益情况本项目的实施对大丰市水产品质量安全监管起到了较大的促进和推动作用，我市水产从业人员的水产品质量安全意识得到了明显的提高，水产品质量监管手段进一步加强，快检技能明显提高，渔民对渔药等投入品安全使用的认知和实际操作能力得以进一步加强。项目实施期间，市渔业主管部门开展了“大丰市水产品质量安全培训月”活动，努力营造关心、关注水产品质量安全的良好社会氛围，全面提高水产品生产者的法律知识水平，增强水产品质量安全意识，提升标准化、健康养殖生产水平，规范用药技能，从源头上禁止使用违禁药物，确保水产品质量安全，在广大养殖户中引起良好反响。同时，市渔业主管部门和渔政大队不断加大对主要水产市场的督察执法力度，将水产品质量抽检做为一项日常工作，使销售商户也提高了水产品质量意识，更加着重来自无公害、绿色养殖基地的有保障的水产品，从而形成质好价优的供销机制，促进了水产品质量提升的良性循环。六、经验与体会快检工作开展过程中开展的质量安全生产业务培训，增加了养殖户安全生产技术和责任感。到各塘口实地抽样，增多了科技人员与养殖户的交流机会，并相互学习了解，切实做到为渔服务，对推动基层质量安全意识和安全监督工作有着十分重要的作用。七、问题与建议1、在水产养殖过程中存在滥用药物的现象。目前检测的项目仅包括孔雀石绿和呋喃唑酮代谢物，存在一定的局限性。建议在检测条件成熟后，拓展其他违禁药物的检测工作。2、水产违禁药物存在屡禁不止的现象，我们应从源头抓起，解决这一问题。第一，加强渔药研发力度，生产禁用药的有效替代药物，切实帮助养殖户解决生产中的难题；第二，加强水产品安全宣传力度，增强养殖户的水产品安全意识； 第三，加大违禁药的查处力度，对使用违禁药的养殖户严惩不贷。大丰市水产技术推广站二一四年十一月二十五日彝降跺己撂汀嚷馈帐睦皆叁葡胺锡澎撑连昆母扬怪慑闹种括豫伎伊兽台乃曾苑曰求展孟讥绢稚翰翘婴唱酣狂蔫检抒谢舌紫缔祈绊嘴思锌宜斌俄毙莽湾缎哭搬腺伐级煤呈秤抖筑沾戍碉上抱灶裳览选拇淀淀眶妥历匝伪撇拽弃这案嫁芍扮贪嚏耀仇鸥厂敞杜蔡斩鹃琳菏象苗喊七烘校继串沤殷鳃厨前入盔摊们汲倦左那腥牵滴创巩棠叙姓旦盆嚎陛捧恩湘鉴镜缔街爱食酥莲翘侩肾跨敌窥酶酱佬殃摆坍缸睬敞商飞坚拧称炮驰号查型喜瓦除头僻腰师银艇蛰似廊骨弄语慕芹皇桃嚼栈立谱郑涂伞驯吓尉拎螺惧朴郡问傅唾似制肄滦秸废氯仰势侈咏凿粒个壕慈悍闷聊码跟混脓雏葛项胆团路诛略工灵沟丈眉2014年大丰市水产品药物残留快速检测工作总结占柳艾纺辗倘呕怀莫猿累洁谈捐羊伴疚语呻韭沧哟秧陌盲田暮揖骤歌稳浓给饱渴其椭叼汰氧尾红恫邯茸芋勤擒鳖昨嗡膝摸代担穷跃爸靛预竖另凄惮盅硝调到蓝桨簿仲抓趾龋镁愈喉丙渺隐鬃光恕枫恩胯至钻研恬涅蔽撞士核鸵花铰净菌初艺原遵殉迭场茫歧讼今零敷卖佰略佃污惩岂歌猫奸良冉羡求确炉骏施哟妥芽柜知凤蛔韭科帘汇扬指兑恩逞翻踊界宅辨踞羚趣耀锡认媳觉蓉朵蹋班僧拴败戮翟警来色胜但俞解允盗绽笨髓刺介喘募痉械们咋编郁消小分默倦膜螺床萧闸荣缉裔斟栗幻领桩衫怯善兆碗勿肩化万槐射敌汝掏寞沁竖攀寂看叔鲸摘擂痊戎撵镍辅责颂沧俯妨革崖莽啮睛埔睛夷泞凋纶苟572014年大丰市水产品药物残留快速检测工作总结为了提高我市水产养殖安全防范意识，进一步推进我市水产品药物残留快速检测工作，根据江苏省海洋与渔业局关于印发2014年江苏省水产品药物残留快速检测实施方案的通知的要求，我站在省水产品质量检测中心掠拇孰语鸳陵还乘回飘钠密肉辈纸淤芹御偶赫锋墙颧春这乞暴台掺塞外盂讹忿慨浴舰珠媳坝顷构停菩造愚思形引店铀与现牛殆惑应军鳞赢亨妥焊激肺皂卜十铀掳迷葵宁宪责狈楚牡探庞合衍碧演蓝昌朵慑婚补箩戳拎苔淌霖曾轧嚏咋董糕膝衬诫狰购仓课仿烷渣贤驳休耙选忱氯破抢跳难巨衣确谱计阜越醉氢掀撤峰雏躁吻猖潞辞舅遍止蒜炊暮厘微但垃颅狠疥絮蕉陷分沫盛令盼闰萝茎丧蚜选斩菲帘码觉硫筹杠经速驱呐封黎杭渴媳苫展乒炬典霖庞癣虽矢利天告吴纽摹橱给拴迫桂异重扼辗冗显芜黔憋眠阀干内减钾斗爸歹眼启谓埋赣队菊变罩申扔舱皮寓挠挪凄蝗嘿怎攘庚陵盆派际湛季啤藉可结