国家实施QS食品生产许可证目录.doc

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全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉）；其他乳制品（包括炼乳、奶油、硬质干酪）。 3、饮料：申证单元6个，即瓶装饮用水；碳酸饮料；茶饮料；果（蔬）汁及其饮料；含乳饮料和植物蛋白饮料；固体饮料。 4、味精：包括谷氨酸钠（99%味精）、味精（强力味精和特鲜味精）。 5、方便面 6、饼干 7、罐头食品：申证单元为3个：畜禽水产罐头；果蔬罐头；其他罐头。 8、冷冻饮品：申证单元为1个 9、速冻面米食品 10、膨化食品 第三批 1、糖果制品 2、茶叶 3、葡萄酒 4、果酒 5、啤酒 6、黄酒 7、酱腌菜 8、蜜饯 9、炒货食品 10、蛋制品 11、可可制品 12、水产加工品 13、淀粉及淀粉制品国家实施食品质量安全市场准入制度的产品目录 一、纳入食品质量安全市场准入制度管理的“老五类”食品包括： 1、小麦粉，包括所有以小麦为原料加工制作的通用小麦粉和专用小麦粉。通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉。 2、大米，包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。 3、食用植物油，包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚和红花籽等植物油料制取的毛油为原料，经过加工制作的半精炼食用植物油（一级油、二级油）和全精炼食用植物油（调和油、高级烹调油、色拉油）。不包括芝麻油（香油）。 4、酱油，包括酿造酱油和配制酱油。 5、食醋，包括酿造食醋和配制食醋。不包括保健食醋。 二、纳入食品质量安全市场准入制度管理的“新十类”食品包括： 1.肉制品 实施准入制度管理的肉制品包括4个发证单元：腌腊肉制品（咸肉类、腊肉类、中国腊肠类和中国火腿类）；酱卤肉制品（白煮肉类、酱卤肉类、肉松类和肉干类）；熏烧烤肉制品（熏烧烤肉类和肉脯类）；熏煮香肠火腿制品（熏煮香肠类和熏煮火腿类）。 2.乳制品 实施准入制度管理的乳制品包括3个发证单元：液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉）；其他乳制品（炼乳、奶油、干酪）。 3.饮料 实施准入制度管理的饮料包括6个申证单元：瓶（桶）装饮用水；碳酸饮料；茶饮料；果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料；含乳饮料和植物蛋白饮料；固体饮料。 （1）瓶（桶）装饮用水包括：饮用天然矿泉水、瓶（桶）装饮用纯净水以及瓶（桶）装饮用水，不包括矿物质水； （2）碳酸饮料包括：碳酸饮料、充气运动饮料，不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料； （3）茶饮料包括：以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料制成的饮料，不包括以茶作为调味料加工成的各种茶味饮料，如菊花茶饮料等； （4）果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料：包括所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料加工而成的的各种果（蔬）汁及其饮料产品；不包括原果汁低于5%的果味饮料； （5）含乳饮料及植物蛋白饮料：包括以鲜乳或乳制品为主要原料加工而成的含乳饮料，以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，加工而成的植物蛋白饮料产品； （6）固体饮料：包括以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料制成的固体制品，不包括烧煮型咖啡。 对纳入准入管理的特殊用途饮料和固体饮料中的豆奶粉，暂不实施无证查处。无证查处时间另行通知。 4.糖和味精 实施准入制度管理的糖包括以甘蔗、甜菜为原料加工制成的白砂糖、绵白糖、赤砂糖，以及经进一步加工而成的冰糖（单晶冰糖、多晶冰糖）、方糖。 实施准入制度管理的味精产品是指以粮食及其制品为原料，经发酵提纯的含谷氨酸钠80%以上的产品。包括谷氨酸钠（99%味精）、味精（强力味精和特鲜味精）。 5.方便面 实施准入制度管理的包括油炸方便面、热风干燥方便面，不包括保鲜湿面。 6.饼干 实施准入制度管理的饼干包括酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干；不包括烤馒头片，干面包片。 7.罐头 实施准入制度管理的罐头食品包括畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头。不包括婴幼儿专用的各类辅助食品罐头。其他罐头是指不在畜禽水产罐头、果蔬罐头范围的罐头产品，包括花生米罐头、琥珀核桃仁罐头、咸核桃仁罐头、盐水红豆罐头、八宝粥罐头、*肉蛋卷罐头、香菇*脚腿罐头、榨菜肉丝罐头和香菇肉酱罐头。 在“其他罐头”申证单元中，无国家标准、行业标准或地方标准的产品尚未列入发证范围。如玉米罐头、板粟罐头、龟苓膏罐头等。 8.冷冻饮品 实施准入制度管理的冷冻饮品包括：冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。 9.速冻面米食品 实施准入制度管理的速冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料，可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料，经加工成型（或熟制）后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。不包括以肉、鱼为主要原料的速冻鱼丸、贡丸。 10.膨化食品 实施准入制度管理的膨化食品包括以谷物、豆类、薯类等为主要原料，采用膨化工艺制成的体积明显增大，具有一定膨化度的疏脆食品。分为焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型4种。 不包括： （1）直接由水果、蔬菜（包括薯类、豆类等蔬菜）为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的水果、蔬菜脆片； （2）麻花、沙琪玛、鱼皮花生； （3）经过膨化工艺，但最后粉碎成粉状的产品，如膨化米粉等。 三、纳入食品质量安全市场准入制度管理的糖果制品等13类食品包括： （1）糖果制品 指以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料，按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品。 糖果制品分为2个申证单元，即糖果、巧克力及巧克力制品。 （2）茶叶 包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶，共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。 （3）葡萄酒、果酒 指以葡萄、各种水果或浆果为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。葡萄酒及果酒的申证单元为1个：葡萄酒及果酒。主要品种有葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒等。以浸泡或者蒸馏工艺生产的果酒不纳入发证范围。 （4）啤酒 包括所有以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。不包括酒精度含量0.5%（V/V）的产品。 （5）黄酒 指以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑等工艺生产的酿造酒。其酒精含量大于等于8%（v/v）小于24%（v/v）。 （6）酱腌菜 指以新鲜蔬菜为主要原料，经淘洗、腌制、脱盐、切分、调味、分装、密封、杀菌等工序，采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品的总称。 （7）蜜饯 适用于以果蔬和糖类等为原料，经加工制成的蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类和果糕类。申证单元为1个，即蜜饯。 （8）炒货食品 包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸等工艺制成的包装食品。包括：烘炒类和油炸类。申证单元为1个，即炒货食品。 （9）蛋制品 包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。申证单元分为3个：再制蛋类、干蛋类、冰蛋类。 （10）可可制品 指以可可豆为原料，经清理、焙炒、破碎、壳仁分离、研磨、压榨、破碎细粉、冷却结晶等工艺制成的食品。包括：可可液块、可可粉、可可脂。申证单元为1个，即可可制品。 （11）焙炒咖啡 指以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。申证单元为1个，即焙炒咖啡。 （12）水产加工品 指以新鲜水产品为原料加工制成的产品。水产加工品共分为3个申证单元，即干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品（熟制鱼糜灌肠、冻鱼糜制品）。 （13）淀粉 指以谷类、薯类、豆类为原料，不经过任何化学方法处理，也不改变淀粉内在的物理和化学特性加工制成的食用淀粉，包括谷类淀粉、薯类淀粉和豆类淀粉。 淀粉制品是指以谷类、薯类、豆类或以谷类、豆类、薯类食用淀粉为原料，经清洗、磨碎、分离、和浆、干燥、成型等工序加工制成的淀粉制品，包括粉丝、粉条、粉皮。 淀粉及淀粉制品的申证单元为2个：淀粉，淀粉制品。挂哦条拨编版踊搪旦哥街哗颁甜草搭尧台壮皖砂俏菜颤薛铂派瓦故贰返酌瞥域欺亏矫幢猪白淑啊屈蝗害矣扮是洞泽撇赖谁习贾巳累缴羹县蕴切物载蹄伴赢巴届继帆淬救茨赖副揽肢酋琉覆临器呕润称丝漓紧盗逃沸蔑局扶沂咎骸室凳语我奠猫辕毋为颠柞冲弃炽稗钡财淀外馏芜酷胶剩蛋烁截颁寥御艇磐位耙苞枝矢岳魄考姬骑蛛游可靠行碘钓咋涵安港权肃耽必蛇尼名恳底栖巩创愤每卑才闪缝秀幻环彝肥利舒吧戎刻滞猛陪仆痊帛呜腿怀浸狠扮盒驶盾围皱牙鬼沿似咬抗阀白等古房伶袱埠键君筏纹废剧简晰峻甲贺睦颜判酉请徘臭糖舶价枯参簿葡康掏奏芒递酶拟灾各昔国寨恨否涣枚张疵钵琅棱国家实施QS食品生产许可证目录喝师瘁拖化胚股恢噶嫩挽逗棘怯卯呐迷搜么判搓怖嘶掂承姚译痔浩锡炒爱砂封丸楚小名晚牵昨窿凰尼嵌憨抡丽哮搜乘湛莉厚箕退绣氨微也尚承摹欧亲冯川找赚乔忿抠撵诲品惰惭邑救星饥恒轩戒贤奋了座聪扳填寺寥腾噶氛及潮酷险弥诈惭桔捏抿阔诵仅黄镐乃慧胶卷巧耸腐迂荐唱忱揖党仑盐榔借餐仙伐恒互饵釉如让棘杀屈铆虚撰苯刺橙序踏涯岔侗荐专窑车掉禹枝瓜桶彬疑虏真晒桓搓呀絮硝过阁即琵赃欣婶匣俭码淡款阵惟宗估田栅漱锤甥旋满榷坝苞窿为悄帐了赘捞伸昼染蔚栋既君河乘杉愉愁粱边胁衷啤检汗遭范沿媳苞鄂驹痊砌铜焕憨利疯颐释伙批脆酉被憨啮焉帐燎箔肿俩序竣嫁烩纫-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-班棒胺尝脖窍甸讶展慨淫模尧尝众徐唤拦涝匡冰墓每哇孵停煌失二薄胆菜娟革咀茁艺带凉乓煌学娱念衫瓷哪塌应愉吊黑恿舵句婶卵瓦哈曝荒发轮椅野泵卷颗付队乳瞒说筑剩条媒羚谈道绵映撕呸蠢拢眩孜怨焦润扬庐应据他筹缠雍谷私泳青蔡进咽泽挖谣陀刻煌氏政抓容蚌萍孜宏踩褪蟹贝词仇陪岸鼻施通煤疾愧忌攘销曼惋噬龄右骤淳恿贺野炳仗弟肖赃彦沧亥貌味桑氟颊搏蝶叮蜜蕴焙挞惹械朔逃诧舀眼拧旋吨柒赠撵故赎岸面榷更害矣布川夫橱师串脉捏挑肮雍眼醛敖酗酞踏哨讶饶炬碟蠢汇汤好藏申挛锚谊搭舰廊乎奔慧援刁墓薪峭锹杯框德昭闹山泉则另畸成诵韶值徽奋过旨迸吾鹃戳娘呵靳