动物检疫员考试题及答案.doc

长春市动物检疫员培训考试题
单位： 姓名：
一、名词解释（20分，共5题，每题4分）
1、官方兽医:
2、传染源：
3、潜伏期：
4、飞沫传染:
5、一类动物疫病:
二、填空题（40分，共20空，每空2分）
1、我国法定的动物检疫机关有 家；
2、生物安全处理的内容包括两部分内容：一是销毁，
主要指 和 ，二是无害化处理，主要指 和 ；
3、动物物检疫分成 和 两类;
4、运载工具清洗和消毒的实施主体是 或 ;
5、待宰圈 天清洗消毒一次；
6、生猪屠宰检疫原则上一条流水线上需要设置 个岗位、配备 名官方兽医、至少剖检 刀；
7、无规定动物疫病区，是指具有 或者采取 ,在一定期限内没有发生规定的 或者 动物疫病，经国务院 主管部门验收合格的区域；
8、《刑法修正案》第四十九条规定：“负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其它严重后果的，处 年以下有期徒刑或者拘役;造成特别严重后果的，处 年以上 年以下有期徒刑。徇私舞弊犯前款罪的， 。
三、简答题（20分,共2题，每题10分）
1、什么是动物检疫？
2、检疫申报不予受理的情况共有几种情形？
四、论述题（20分)
高致病性禽流感的主要疑似症状有哪些？
长春市动物检疫员培训考试题（答案）
一、名词解释.1、官方兽医：是指具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的，负责出具检疫等证明的国家兽医工作人员。
2、传染源：是指某种传染病的病原体在其中寄居、生长、繁殖，并能排出体外的机体。具体说就是受感染的动物,包括传染病病畜和带菌（毒）动物.
3、潜伏期:由病原体侵入机体并进行繁殖时起，直到疾病的临诊症状开始出现为止，这段时间称为潜伏期。
4、飞沫传染:经飞散于空气中带有病原体的微细泡沫而散播的传染称为飞沫传染。所有的呼吸道传染病主要是通过飞沫而传播的。
5、一类动物疫病:是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭措施的动物疫病。
二、填空题。1、 两 ;2、焚毁 和 掩埋 ，和 消毒 ;3、产地检疫 和 屠宰检疫；4、或 个人 ；5、 每；
6、 9、 12 、 18 ；7、 天然屏障 或者采取 人工措施 ，在一定期限内没有发生规定的 一种 或者 几种 动物疫病，经国务院畜牧兽医行政 主管部门验收合格的区域；
8、 五 , 五 年以上 十 年以下， 从重处罚 。
三、简答题（20分，共2题，每题10分）
1、动物检疫是指为了预防、控制动物疫病,防治动物疫病的传播、扩散和流行，保护养殖业生产和人体健康，由法定的机构、法定的人员，依照法定的检疫项目、标准和方法，对动物、动物产品进行检查、定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。
2、有三种情形：一是不在动物卫生监督机构的管辖区域,二是超出规定的检疫范围,三是该区域发生相关动物疫病处于封锁区。
四、论述题（20分)
高致病性禽流感的主要疑似症状有哪些?
禽只出现突然死亡、死亡率高；病禽极度沉郁，头部和眼睑部水肿，鸡冠发绀、脚鳞出血和神经紊乱;鸭鹅等水禽出现明显神经症状、腹泻，角膜炎、甚至失明等症状的，怀疑感染高致病性禽流感。