综合实践活动课程主题活动方案设计-饮食与健康.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,大家好,健康与饮食,确定主题,你还想研究哪些饮食和健康的知识呢？,早餐的研究,粮食的分类,水果的研究,不合理的饮食方式,营养小组,饮食与健康,我关注,我最感兴趣的,我最关注的,填写活动方案,1,、生活中哪些食品不能经常食用？,2,、,不吃早餐的危害,?,3,、,改进自己和家庭不科学、不合理的饮食习惯,4,、为家人设计烹饪健康美食？,5,、洋快餐的利与弊,6,、青少年应该吃什么？,确定研究主题：,心往一处想,劲往一处使,可操作性强，具体详实,我们的活动方案,油炸食品,腌制食品,加工的肉类食品,饼,干,类,汽水可乐类食品,烧烤类食品,果脯话梅类,冷冻甜点,早餐篇,上学要早到,早餐别迟到,日常不食用早餐的危害,7,点,1,、,易患消化道疾病,：,不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，这样就会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。,2,、,加大患慢性病的几率,：,不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为酸性体质，加大患慢性病的几率。,3,、,抵抗力下降,：,由于不吃早餐引起的营养不良，会导致肌体抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾病发病率。,4,、,加速衰老,：,不吃早餐就意味着要动用体内储备的糖元和蛋白质，长此以往会导致皮肤干燥并出现皱纹、贫血，从而加速衰老。,5,、,容易发胖,：,日本的相扑选手就是一个最好的例子。由于不吃早餐即参加剧烈训练所引起的空腹状态，会使血液中的糖分降低，低血糖会促进生长激素的分泌,;,训练后摄取大量的食物，会使生长激素的分泌更加旺盛，组织脂肪就会不断增加。如果持续这种生活方式，脂肪就会持续蓄积。,（不建议这种增肥方法）,6,、,影响学习和工作能力,：,大脑运转需要调用血液中的葡萄糖，即血糖，这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。,7,、,易引起便秘,：,如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘。,如何制定一份健康的早餐食谱,早餐清单,要点：主食为主，副食次之，有干有稀,健康的早餐，需要具备一下几个元素：,1.,谷类食物,:,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥,作用：谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质,2.,一定量的蛋白质,:,如鸡蛋、奶、豆类,作用：提供生理所需的蛋白质,3.,一定量的蔬菜,:,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,作用：提供其他营养素和矿物质,合理营养,合理营养,祝同学们健康、快乐！,