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中餐厅迎宾员工作职责

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中餐厅迎宾员工作职责
　　1)使用服务敬语, 笑脸迎客, 主动询问客人位数, 客人离开餐厅时应微笑道谢。
　　2)将客人带到餐桌旁, 征求客人对餐位的意见, 当餐厅满座时, 应耐心向客人解释, 并为客人办好登记候位手续。
　　3)当有电话订座或来人订座时, 应准确地填写订座本, 并复述给客人听。
　　4)尽可能记住常住客姓名、 习惯、 喜爱, 使客人有宾至如归之感。
　　5)熟悉酒店的服务设施和项目, 以便解答客人询问。
　　6)妥善保管、 检查、 更新、 派送菜牌、 酒水牌、 报纸。
　　7)妥善保管客人遗留物品, 拾到贵重物品应马上交客房服务中心。
　　8)责做好指定范围公共卫生。