牛饲料行业发展前景和风险分析.doc

畜牧业快速发展带动饲料的刚性需求增加；农村人口城镇化和人们生活水平的提高促进了肉、奶、蛋和水产品等的需求；我国新农村建设和解决三农问题的手段是发展农村经济，而养殖业特别是适度规模的养殖业是农民致富的主要措施之一。因此，饲料工业的前景十分广阔，可以说是“阳光工业”。我国饲料工业以内需为主，主要面向国内市场，不受国际经济大环境巨大变化的影响，或者说受影响较小，以民营企业为主，应变能力强，以自有资金为主，涉及政府银行资金少，独立经营和发展能力强。在国际经济滑坡的大背景下，我国的饲料企业面临重新整合提升，产业重组的格局，因此对饲料企业来说面临的形势十分严峻，但是按照经济变化的规律经济危机之后就是复苏继而走向繁荣，行业又将迎接新一轮的发展机遇，同时产业重组可能会淘汰一批管理能力差、市场竞争力不强的企业，而对其他企业又会增加市场的机会。在金融危机的影响下，饲料行业整合速度加快，大企业加速扩张，且产能扩大，而小企业数量减少，全国前50家大型饲料企业产量占全国总产量的43%。金融危机对我国饲料业发展有一定的影响，但饲料业作为基础性行业，所受影响并没有外向型行业那么明显，且这种影响正随着国内经济的逐步恢复而开始好转。预计2009年我国饲料产量将比2008年的1.37亿吨略有增长，会超过1.4亿吨。
    随着畜牧业的发展，我国饲料行业的发展势头也极为迅猛。而饲料添加剂对改善饲料的营养价值、提高饲料利用率、促进动物生产、增进动物健康、改善畜产品品质、提高动物生产性能、降低生产成本等有着极为重要的作用。但随着饲料添加剂行业的发展，一些饲料添加剂对畜产品品质的影响、环境的污染和人、畜健康的危害也越来越明显。人们对养殖业使用添加剂开始感到不能接受，这无疑给饲料工业和养殖业的健康发展带来挑战。当前随着饲料工业的发展，饲料添加剂工业也迅速兴起。全世界批准使用的添加剂品种达数百种以上，每个品种又有多种规格，使用的复合预混料更是不胜枚举。我国饲料工业起步虽晚，但发展很快。目前，我国已批准使用的添加剂品种有220多个。其中，国产并制定标准的近70多种，允许使用的药物添加剂57种。矿物质添加剂品种有几十种，但多数为工业级和无机盐。药物添加剂中，国内产品极少，因此，一些高效、低毒、无残留的新品种几乎全靠进口。由上可见，国内饲料添加剂的现状极不适应饲料工业和养殖业发展的需要，添加剂工业的发展速度远低于饲料加工工业的速度，严重制约了我国饲料工业整体水平的提高。政府部门应该加强对有害元素添加的监管力度，尤其是对无证经营的黑窝点的查封。同时相关部门也应该加大宣传的力度，宣传和传播科学养殖的方法，树立起饲料安全生产的意识。还应加强通过质量认证，规范饲料生产的工艺，使操作规范和加强对危险点的分析。另外，发展酸化剂、植酸酶等对人体有益的添加剂。要解决饲料安全的问题。在饲料添加剂方面，我们要采取的主要措施包括：加强无残留、无抗药性的新型绿色饲料添加剂的研究；加强药物动力学研究、确定药物添加剂的用药规程和畜产品中允许使用的最大残留量；规范性使用兽药和药物添加剂，防止滥用和超量使用；在饲料生产的过程中，加强质量管理，确保饲料产品安全。

饲料是牛养殖业中的最重要的关键环节。我国牛饲料行业的规模经济并不显著, 目前受养殖波动和原料价格上涨等因素影响, 行业的规模经济有明显上升的趋势,在未来应会逐步增强。牛饲料是一个轻资产行业, 对固定资产投入的要求较低, 生产所需资本投入不大, 技术水平要求不高, 产品整体同质化严重, 因而饲料行业进入和退出壁垒很低。作为养殖终端产品, 饲料的买方是广大养殖用户, 包括畜牧业中的养殖场和散养农户。在养殖业中饲料成本约占养殖总成本的70%左右, 因而养殖户对饲料价格的关注和在意是显而易见的。2009年以来，国内饲料业发展面临诸多困难和压力，经受住了国际金融危机和甲型H1N1流感疫情等不利因素的影响。2009年全国饲料工业总产值为4 713.2亿元，同比增长11.7%。其中工业饲料总产值4 266.4亿元，同比增长13.1%;饲料添加剂总产值319.9亿元，同比增长11.6%;动物源性饲料总产值71.4亿元;同比增长2.5%，饲料机械设备总产值55.5亿元,同比下降37.5%。全国工业饲料产量连续5年突破亿吨大关，达到1.48亿吨，同比增长8.4%。在配合饲料中，反刍动物配合饲料383万吨，同比增长6.7%;在浓缩饲料中，反刍浓缩饲料187万吨，同比下降2%;在添加剂预混合饲料中，反刍动物预混合饲料21万吨，同比增长2.3%。广东、山东、河南、辽宁等4个省份饲料产量均突破千万吨大关。
    2010年上半年被许多饲料企业称为“痛苦的半年”，销量严重下降，费用上升没商量，大部分企业亏损，从业人员锐减，业务员流动速度突然加快，纷纷投向大企业的怀抱。2010年上半年全国商品饲料总产量6630万t，同比增长4.6%。其中配合饲料5287万t，同比增长6.7%;浓缩饲料1100万t，同比下降10.6%;添加剂预混合饲料243万t,同比下降9.3%；反刍饲料291万t,同比增长24.2%。根据11个省市的饲料生产情况看，全国饲料生产形势虽然有着区域性差异，但总体形势基本一致，表现为畜禽产品价格低迷，原料价格波动频繁，饲料产量同比增长，企业利润下滑;大型企业发展良好，小型企业非常艰难。中国饲料产量规模已是全球第二，而未来肉制品需求总量增长导致养殖行业规模的扩大，工业饲料普及率提升都将带来国内饲料需求量的持续增长，未来5年国内饲料行业规模增长空间应在500亿元以上。2010-2015年我国饲料行业将取得长足发展。到2015年，世界营养不良的人口将削减一半，其间，肉制品将会以每年2％的速度增长。2010年我国畜牧业产值占农业总产值的比重将努力达到38％。预计2015年饲料需求量21723万吨，其中反刍动物饲料1671万吨，占到7.69％的比例。