十大垃圾食品和健康食品(课堂PPT).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,远离垃圾食品 健康从我做起,1,世界卫生组织公布的十大“,垃圾食物,”,油炸类食品,腌制类食品,加工类肉食品,饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）,碳酸饮料类食品,方便类食品,罐头类食品,蜜饯类食品,冷冻甜品类食品,烧烤类食品,2,油炸类食品,3,油炸类食品,1,、导致心血管疾病元凶,2,、含致癌物质,3,、破坏维生素，使蛋,白质变性,4,世界卫生组织公布的十大“,垃圾食物,”,油炸类食品,腌制类食品,加工类肉食品,饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）,碳酸饮料类食品,方便类食品,罐头类食品,蜜饯类食品,冷冻甜品类食品,烧烤类食品,5,腌制类食品,6,腌制类食品,1,、含大量的盐：导致高血压,肾负担过重,2,、含致癌物质,3,、在腌制过程中容易滋,生微物,4,、影响粘膜系统,7,世界卫生组织公布的十大“,垃圾食物,”,油炸类食品,腌制类食品,加工类肉食品,饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）,碳酸饮料类食品,方便类食品,罐头类食品,蜜饯类食品,冷冻甜品类食品,烧烤类食品,8,加工类肉食品,9,加工类肉食品,1,、含致癌物质,-,亚硝酸盐,2,、含大量防腐剂、增色,剂等添加剂,3,、盐多导致高血压、肾,脏负担过重,10,世界卫生组织公布的十大“,垃圾食物,”,油炸类食品,腌制类食品,加工类肉食品,饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）,碳酸饮料类食品,方便类食品,罐头类食品,蜜饯类食品,冷冻甜品类食品,烧烤类食品,11,饼干、糖果类食品,12,饼干、糖果类食品,1,、食用香精和色素多，,易损伤肝脏,2,、严重破坏维生素,3,、热量过多、营养成,分低,4,、过多摄入糖会使胰,脏负担过重,13,世界卫生组织公布的十大“,垃圾食物,”,油炸类食品,腌制类食品,加工类肉食品,饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）,碳酸饮料类食品,方便类食品,罐头类食品,蜜饯类食品,冷冻甜品类食品,烧烤类食品,14,碳酸饮料类食品,15,碳酸饮料类食品,1,，含磷酸、碳酸，喝后有饱,胀感，影响正餐,2,、含糖量过高，易导致,肥胖,16,世界卫生组织公布的十大“,垃圾食物,”,油炸类食品,腌制类食品,加工类肉食品,饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）,碳酸饮料类食品,方便类食品,罐头类食品,蜜饯类食品,冷冻甜品类食品,烧烤类食品,17,方便类食品,18,方便类食品,1,、盐分过高，含防,腐剂、香精（损肝）,2,、只有热量，没有,营养,19,世界卫生组织公布的十大“,垃圾食物,”,油炸类食品,腌制类食品,加工类肉食品,饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）,碳酸饮料类食品,方便类食品,罐头类食品,蜜饯类食品,冷冻甜品类食品,烧烤类食品,20,罐头类食品,21,罐头类食品,1,、破坏维生素，使,蛋白质变性,2,、热量过多，营养,成分低,22,世界卫生组织公布的十大“,垃圾食物,”,油炸类食品,腌制类食品,加工类肉食品,饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）,碳酸饮料类食品,方便类食品,罐头类食品,蜜饯类食品,冷冻甜品类食品,烧烤类食品,23,蜜饯类食品,24,蜜饯类食品,1,、含三大致癌物质,之一：亚硝酸盐,（防腐和显色作用）,2,、盐分过高，含防,腐剂、香精（损肝）,25,世界卫生组织公布的十大“,垃圾食物,”,油炸类食品,腌制类食品,加工类肉食品,饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）,碳酸饮料类食品,方便类食品,罐头类食品,蜜饯类食品,冷冻甜品类食品,烧烤类食品,26,冷冻甜品类食品,27,冷冻甜品类食品,1,、含奶油极易引起,肥胖,2,、含糖量过高影响,正餐,3,、温度过低刺激胃肠道,28,世界卫生组织公布的十大“,垃圾食物,”,油炸类食品,腌制类食品,加工类肉食品,饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）,碳酸饮料类食品,方便类食品,罐头类食品,蜜饯类食品,冷冻甜品类食品,烧烤类食品,29,烧烤类食品,30,烧烤类食品,1,、含大量,“,三苯四丙吡,”,（三大致癌物质之首）,2,、,1,只烤鸡腿,60,支,烟毒性,3,、导致蛋白质炭化,变性（加重肾脏、,肝脏负担）,31,垃圾食物的总危害,1,吃肥与痴肥,2,易导致慢性疾病与癌症,3,缺乏营养素造成营养不均,4,可能影响情绪,32,33,世界卫生组织公布的全球十大健康食品,一、绿 茶 六、红 酒,二、三文鱼 七、西红杮,三、菠 菜 八、果 仁,四、西兰花 九、燕 麦,五、蒜 头 十、大 豆,34,1、,绿茶,(GREEN TEA),。,防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。,预防心脏病。,用来漱口可防治蛀牙。,35,绿茶,36,2,、三文鱼,(SALMON),。,含有脂肪酸。,可防治血管阻塞。,预防脑部老化例如老人痴呆症。,降低胆固醇。,37,三文鱼,38,3、,菠菜,(SPINACH),。,含大量铁质及叶酸。,可防治血管疾病及心脏病。,保护视力。,热量低。,39,菠菜,40,4、,西兰花,(BROCCOLI),。,含丰富胡萝卜及维他命,C,。,减少患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。,41,西兰花,42,5、,蒜头,(GARLIC),。,防治心脏病。,降低胆固醇。,杀菌。,43,大蒜,44,6、,红酒,(RED WINE),。,含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇。,减少血管硬化。,喝小量对心脏有益。,45,红酒,46,7、,西红柿,(TOMATOES),。,含有具抗氧化功能的红西红柿素。,防治前列腺癌。,防治与消化系统有关的癌症。,有丰富维他命,C,。,47,西红柿,48,8、,果仁,(NUTS),。,含丰富维他命,E,。,降低胆固醇。,预防癌症。,含甘油三酸酯，预防心脏病。,49,果仁,50,开心果,51,腰果,52,9、,燕麦,(OATS),。,降低血压。,降低胆固醇。,防治大肠癌。,防治心脏疾病。,53,燕麦,54,10、,大豆（豆浆、豆奶等）。,大豆被誉为,“,植物肉,”,，可降低血清总胆固醇，对心血管有益，可防治骨质疏松，阻断和抑制癌的发生，它不仅可以补充多种营养素，还可以避免肉类对人体健康的不利影响。,55,大豆,56,毛豆,57,豆腐,58,豆腐脑,59,60,